Las personas con colesterol alto deben evitar los carbohidratos y no las grasas saturadas, según ha comprobado un equipo internacional, incluidos cinco cardiólogos y publicado en la revista 'BMJ Evidence-Based Medicine'. Esto está en consonancia con otro artículo publicado recientemente en el 'Journal of the American College of Cardiology', que proporcionó pruebas de que los alimentos que aumentan el azúcar en la sangre, como el pan, las papas y los dulces, deben minimizarse, en lugar de los aceites tropicales y los alimentos de origen animal.
Comentarios
Tenía entendido que una de las principales fuentes del colesterol "malo" es la falta de ejercicio, independientemente de la alimentación.
A la mierda las chuches y bienvenidas las chistorras!
#1 pero una txistorra sin pan
#2 ciertooo! sería una herejía !
#2 como sustitutivo la puedes meter entre torreznos .
#1 Chuchistorras
Sin enlaces a fuente alguna, errónea.
P.s. Temas de alimentación a tu endocrino, no un #MierderMedio
#8 igual no te gusta lo que dice y por faltar el enlace descartas la info... Es normal que duela que cambien el paradigma que uno cree firmemente, pero debemos ser abiertos a ello.
Por otro lado, aquí tienes el estudio del que habla la noticia. Desacredítalo ahora por alguna falta de ortografía o algo:
David M Diamond, Abdullah A Alabdulgader, Michel de Lorgeril, Zoe Harcombe, Malcolm Kendrick, Aseem Malhotra, Blair O'Neill, Uffe Ravnskov, Sherif Sultan, Jeff S Volek. Dietary Recommendations for Familial Hypercholesterolaemia: an Evidence-Free Zone. BMJ Evidence-Based Medicine, 2020; bmjebm-2020-111412 DOI: 10.1136/bmjebm-2020-111412
https://ebm.bmj.com/content/early/2020/07/05/bmjebm-2020-111412.full
Más comida de verdad y menos basura industrial, aunque decir a día de hoy comida de verdad, es cada vez más difícil y más caro.
Carbohidratos... Ese término incorrecto se ha impuesto, pero denota elevada ignorancia. Antes se pensaba que esas sustancias provenían de un carbono hidratado. Pero cuando analizaron un poco más se dieron cuenta del error. Lo que no me explico es por qué se ha popularizado este término.
Hay muchos estudios sobre las grasas de origen animal y su proporción entre grasas saturadas e insaturadas, es decir, entre malas y buenas. Y la mayoría recomienda comer carne, especialmente carne fresca cocinada y jamon serrano.
#6 mec! Eso de saturadas malas y instauradas buenas es muy muy muy discutible. No lo pongas como una verdad.