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#24 El huevo perfecto

BastardWolf — Thu, 29 Jan 2026 13:07:26 +0000

#21 pues eso que os digo, que a mie gusta mucho la llema seca. En plan como comerse un polvorón

» autor: BastardWolf

#23 El huevo perfecto

abnog — Thu, 29 Jan 2026 08:49:07 +0000

#20 No sé cómo lo hace, pero supongo que lo puedes hacer con una cuchara metiéndolos suavemente uno a uno. O quizás con un cestillo si tienes.

» autor: abnog

#22 El huevo perfecto

oceanon3d — Thu, 29 Jan 2026 08:07:35 +0000

#13 Un chorrito de vinagre y adiós al sulfuro.

» autor: oceanon3d

#21 El huevo perfecto

triste_realidad — Thu, 29 Jan 2026 07:34:45 +0000

#8 De toa la vida 11 minutos si los metes con el agua hirviendo u 8 minutos desde que empieza a hervir si los metes a calentar con el agua.
Bueno, de toda la vida desde que mi hermana estudió restauración y nos dijo lo que le enseñaban ahí.
Con ese tiempo la yema queda medio cremosa. Si los haces más yema seca. Si los haces menos, clara cruda.

» autor: triste_realidad

#20 El huevo perfecto

BastardWolf — Thu, 29 Jan 2026 06:39:45 +0000

#18 yo es que no se como se puede hacer eso que dice sin escaldarte las manos... Y tampoco creo que haya diferencia si a efectos finales lo que esta haciendo es que el cambio de temperatura sea gradual. Probare un poco menos de tiempo por curiosidad, pero creo recordar que no me gustaba tan cremosa la llema cuando en el pasado iba aprendiendo a cocinar

» autor: BastardWolf

#19 El huevo perfecto

gumerjam — Thu, 29 Jan 2026 06:32:49 +0000

Depende de muchos factores: salinidad del agua, presión atmosférica, elevación del terreno, gilipollez del cuece huevos, etc.

» autor: gumerjam

#18 El huevo perfecto

abnog — Thu, 29 Jan 2026 06:00:57 +0000

#13 Interesante, probaré tu método a partir de ahora. Yo siempre los hago a partir de agua fría.

» autor: abnog

#17 El huevo perfecto

eugeniodl — Thu, 29 Jan 2026 05:39:44 +0000

#16 Si no pones en marcha el microondas no pasa nada. Si lo enciendes, depende del tiempo.

» autor: eugeniodl

#16 El huevo perfecto

Mltfrtk — Thu, 29 Jan 2026 00:40:49 +0000

¿Que pasa si metes un huevo en el microondas?

_{ɐʇɹǝnd ɐl ɐɹɹǝıɔ ou ǝnb}

» autor: Mltfrtk

#15 El huevo perfecto

pitercio — Thu, 29 Jan 2026 00:05:23 +0000

A mí me gusta llevar los huevos cuando salgo por ahí de excursión, para tenerlos a mano si necesito, normalmente no.

» autor: pitercio

#14 El huevo perfecto

BastardWolf — Wed, 28 Jan 2026 23:34:27 +0000

#13 no hombre, es que empiezas a contar el tiempo desde que el agua empieza a hervir, no antes.
La sal yo se la echo siempre porque creo que le da un puntillo de sabor. Y tb un poquito de vinagre que ayudaria a coagular la clara rapido si finalmente se quebrara la cascara (y ademas ayuda a pelarlos mas facilmente)

» autor: BastardWolf

#13 El huevo perfecto

eltxoa — Wed, 28 Jan 2026 23:29:47 +0000

#12 el problema es que si los metes desde agua fría no puedes controlar el tiempo con precisión. Sin asustarlos es eso, poco a poco. No echarlos directamente. Así tampoco se me agrietan. Que pasa por asustarlos o por venir ellos con micro fracturas que no se ven. Al meterlos poco a poco la propia clara sella la grieta.

Estoy probando a echar sal al agua. Al parecer el agua con sal hierve unos grados más arriba haciendo que se hagan más rápido. En las pruebas, 8 minutos parecen ser demasiados y les sale el anillo verde-gris a la yema. Afirman también que con agua salada luego es más fácil pelarlos. Y mi experiencia de momento es que sí.

» autor: eltxoa

#12 El huevo perfecto

BastardWolf — Wed, 28 Jan 2026 23:21:06 +0000

#11 sin asustarlos? No habia oido esa expresión en la vida...
Los huevos no se meten de golpe en agua caliente porque es muy facil que se quiebre la cascara por el cambio brusco de temperatura y se salga parte del huevo mientras se cocina, se meten en el agua y entonces se calienta. Bueno en cada casa se hara de una manera, como el gazpacho

» autor: BastardWolf

#11 El huevo perfecto

eltxoa — Wed, 28 Jan 2026 23:19:23 +0000

#10 no, me sale la yema cuajada. llevo el agua a hervir, cuando ya lo está (borboteando) meto los huevos sin asustarlos en el agua y 8 minutos de cronometro.

» autor: eltxoa

#10 El huevo perfecto

BastardWolf — Wed, 28 Jan 2026 23:15:46 +0000

#9 eso es si te gusta la llema cremosa. Aqui ya cuestion de gustos. Yo los uso para sándwich y me gusta mas firme la llema

» autor: BastardWolf

#9 El huevo perfecto

eltxoa — Wed, 28 Jan 2026 23:13:46 +0000

#8 el tiempo de cocer un huevo son 8 minutos. Con 9 minutos está ya para descartarlo.

» autor: eltxoa

#8 El huevo perfecto

BastardWolf — Wed, 28 Jan 2026 23:12:14 +0000

#7 si siendo adulto no sabes que el tiempo de cocer un huevo son 12 minutos es que tu madre algo mal ha hecho contigo

» autor: BastardWolf

#7 El huevo perfecto

eltxoa — Wed, 28 Jan 2026 23:09:09 +0000

#1 pues es importante. si te pasas de tiempo (pero poco 1 minuto o así) se sulfuran (creo, la yema se poner verde-gris) y pasan saber mal y a estar duros duros.

» autor: eltxoa

#6 El huevo perfecto

BastardWolf — Wed, 28 Jan 2026 22:48:42 +0000

#5 uy y muchas veces hasta menos, un par de meneitos y listo

» autor: BastardWolf

#5 El huevo perfecto

powernergia — Wed, 28 Jan 2026 22:45:19 +0000

3 minutos, de toda la vida.

» autor: powernergia

#4 El huevo perfecto

BastardWolf — Wed, 28 Jan 2026 22:43:37 +0000

#3 los tres huevos deberian ser iguales, sino es asi vete al urologo

» autor: BastardWolf

#3 El huevo perfecto

mente_en_desarrollo — Wed, 28 Jan 2026 22:41:52 +0000

Pero si el huevo perfecto es el izquierdo... ¿El derecho tiene que ser igual o simétrico?

» autor: mente_en_desarrollo

#2 El huevo perfecto

cocococo — Wed, 28 Jan 2026 22:41:07 +0000

youtu.be/u-EH31BqcuA

» autor: cocococo

#1 El huevo perfecto

BastardWolf — Wed, 28 Jan 2026 22:40:33 +0000

Instrucciones para cocer un huevo? y que sera lo siguiente, instrucciones para usar champu?

» autor: BastardWolf