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#75 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

tommyx — Tue, 09 Dec 2025 17:55:10 +0000

#74 bueno, disfruto más de un refresco de cola, pero si, alguna vez me gusta, pocas

Un saludo!

» autor: tommyx

#74 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Kipp — Tue, 09 Dec 2025 17:34:14 +0000

#69 Mientras lo disfrutes pues adelante. Al final es eso, disfrutar un poco

» autor: Kipp

#73 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

PasaPollo — Mon, 08 Dec 2025 21:17:29 +0000

#70 Mis padres no beben, aunque sí lo hacían mis abuelos. La herencia pues en este caso es Kas Naranja

» autor: PasaPollo

#72 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

--419859-- — Mon, 08 Dec 2025 20:57:15 +0000

#71 No se que vinos patrios tomas, porque no hay color.

» autor: --419859--

#71 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

--534887-- — Mon, 08 Dec 2025 20:54:11 +0000

#67 Pues no sé cuál habrás probado tú, porque si los vinos malos españoles estuvieran así de buenos, no me preocuparía en buscarlo en tiendas especializadas y compraría el más barato del mercadona.

» autor: --534887--

#70 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

chocoleches — Mon, 08 Dec 2025 19:08:52 +0000

#64 Se puede decir, pero la herencia la recibes de tus padres, no de tus tatarabuelos en taparrabos. El vino es la herencia clásica de los griegos pasando por los romanos. Qué hicieron los romanos por nosotros? Ahí lo tienes.

» autor: chocoleches

#69 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

tommyx — Mon, 08 Dec 2025 15:27:32 +0000

#68 yo no soy de vino, pero a veces bebo, algunos me gustan y otros no. Igual no tengo idea, pero se lo que a mí me gusta.

» autor: tommyx

#68 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Kipp — Mon, 08 Dec 2025 15:24:08 +0000

#59 Qué bueno! A partir de un mínimo (lo que viene a ser que sea vino y no zumo de uva camuflado con vete a saber qué) creo que ya es pijerío salvo alguna excepción pero por lo general... no hace falta un peazo vino para disfrutar un poco.

» autor: Kipp

#67 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

--419859-- — Mon, 08 Dec 2025 14:34:22 +0000

#60 Cada vez que lo he probado me parece vino malo, malo, malo, como si cogieran el vino que compran en camiones a castilla y lo embotellaran a buen precio.

Si no has probado vinos así aquí es porque no tomz vinos jóvenes. Los de Rioja o Penedés son excelentes, nada que ver con ese engendro intragable francés.

» autor: --419859--

#66 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

parladoiro — Mon, 08 Dec 2025 12:00:02 +0000

#65 no cambian hacer buen vino por sacar sacar 50 toneladas/hectárea de uva(y muy rica) en dos cosechas por año, que se pueden pasar todo el año cosechando.

» autor: parladoiro

#65 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

barcelonauta — Mon, 08 Dec 2025 11:50:20 +0000

#8 El vino brasileño es como el finlandés (si existe): terrible no, lo siguiente, lo putopeor.

Y lo digo con conocimiento de causa, ya que viví varios años en Brasil y sufrí alguna que otra invitación a degustarlos (cabrones hay en todas partes).

» autor: barcelonauta

#64 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

PasaPollo — Mon, 08 Dec 2025 10:45:06 +0000

#57 Se podría decir que la cerveza es más antigua que el vino en el Mediterráneo. El vino en la península ibérica es una moda bárbara, lo tradicional es la caelia y el zythos, que sí honran nuestra milenaria tradición

» autor: PasaPollo

#63 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

parladoiro — Mon, 08 Dec 2025 10:44:24 +0000

#49 en el resto del mundo es igual, lo que se nota son los impuestos bajos de España al vino que en otros países hasta se asimila a destilados.
Luego está la mercadotecnia, como en España. Si en otro país las rotaciones de las botellas de vino son mínimas se repercute.

» autor: parladoiro

#62 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

tommyx — Mon, 08 Dec 2025 10:11:03 +0000

#36

» autor: tommyx

#61 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

tommyx — Mon, 08 Dec 2025 10:09:57 +0000

#51 Valla, valla...

» autor: tommyx

#60 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

--534887-- — Mon, 08 Dec 2025 10:09:13 +0000

#10 A mí me encanta el Beaujolais. Y no es fácil encontrar ese tipo de tintos de baja graduación y sabor ligero y afrutado en España, o por lo menos yo no he encontrado aún un vino equivalente.

» autor: --534887--

#59 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

tommyx — Mon, 08 Dec 2025 10:08:49 +0000

#54 eso se lo hice a uno en una cena, el pidió un vino especial de la leche (que pagábamos todos) se fue al baño y de lo cambie por el "normal", a la vuelta y tras volver a beber le pedí "que tal el vino?" "Extraordinario!"

Luego las excusas cuando le dije que se lo había cambiado...

» autor: tommyx

#58 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

tommyx — Mon, 08 Dec 2025 10:06:53 +0000

#3 la ultima pregunta retórica

» autor: tommyx

#57 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

chocoleches — Mon, 08 Dec 2025 10:00:46 +0000

#53 Vale, lo había entendido mal. En todo caso es opinable, puedes negar una herencia cultural milenaria y beber cerveza en la comida como los bárbaros del norte, es tu decisión.

Lo que no es opinable es lo del agua en la antigüedad, eso es un mito (que también he oído de la cerveza)

» autor: chocoleches

#56 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Razorworks — Mon, 08 Dec 2025 09:51:23 +0000

#52 ¿Qué?, bébete un Palo Cortao o, mejor aún, un Viejo Menciano y, después de que te cagues*, me dices que es "dulce" .

Dicho esto, la uva Pedro-Ximenez la "inventaron" los Montilla-Moriles.

* Yo he visto a un hombre liarse a devolver y cagar después de beber Viejo Menciano. Es un vino bueno, pero es fuerte de cojones (que no peleón).

» autor: Razorworks

#55 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Kipp — Mon, 08 Dec 2025 09:35:03 +0000

#52 Para gustos culos como suele decirse. Yo tengo cierto gusto barato por los frizzantes y sé que son agua y azúcar casi.

» autor: Kipp

#54 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Kipp — Mon, 08 Dec 2025 09:27:59 +0000

#10 Creo que hace años pusieron a catar a ciegas vinos baratillos con vinos premium y el experimento demostró que los sumilleres se guían bastante por las etiquetas y que un buen vino no siempre es el mas caro precisamente. De hecho aquí el experimento se hizo con Don Simón creo recordar y lo catalogaban muy bien

» autor: Kipp

#53 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

PasaPollo — Mon, 08 Dec 2025 08:49:52 +0000

#49 Igual quien no se ha explicado bien he sido yo o quien no me ha entendido bien has sido tú. Estas personas se referían a que el vino está sobrevalorado como bebida, en general; no que los distintos vinos en España sean caros para lo que son.

Una de ellas me decía que le gustaba comer con cerveza, y si la comida era buena, entonces con agua. Otro, enólogo de una bodega muy importante de Rías Baixas, me dijo que la cata era para saber si el vino estaba picado o no; el resto es filfa. Y fue este último el que me explicó que el vino nace como una manera no letal de beber agua en la antigüedad y que hay que relativizar todo un poco.

» autor: PasaPollo

#52 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

hrAd — Mon, 08 Dec 2025 08:32:49 +0000

#39 El Montilla-Moriles es un mejunje superdulce que no le gusta a nadie que no lo haya bebido toda la vida.

» autor: hrAd

#51 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Pilfer — Mon, 08 Dec 2025 08:23:15 +0000

#16 te voy a comentar lo que nos dijo un sommellier en un curso de cara de vinos a esa misma pregunta.

Si te gusta, ese vino es bueno, da lo mismo que sea de 1 o de 500 la botella, lo importante es que te guste a ti.

Literalmente dejó planchados a casi todos los alumnos, que eran de esos pijillos entendidos.

Yo mismo por ejemplo, hay un vino de unos 8€ la botella que está buenísimo, y siempre triunfa a donde lo llevo, y de la misma manera, me suelo traer un vino blanco cosechero del pueblo de Galicia que vale 15,50€ 15 litros, y tb triunfa donde lo llevo,eso sí, dependiendo de quien valla, les cuento el secreto antes o después.

» autor: Pilfer

#50 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

reithor — Mon, 08 Dec 2025 07:13:07 +0000

#41 la pregunta la planteaste tú, entre el Burdeos del año nosecuando y un vino australiano de marzo.

» autor: reithor

#49 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

chocoleches — Mon, 08 Dec 2025 06:38:50 +0000

#48 No me creo que gente del negocio del vino diga que el vino está sobrevalorado, y más en España... porque no es cierto.

Aquí tienes vinos excelentes, como un Protos o un Cune crianza, por menos de diez euros, en el resto del mundo, para esta calidad los vinos son mucho más caros . No es discutible, así que voy a suponer que no les has entendido bien, te invito a que se lo vuelvas a preguntar cualquier otro día que los veas (es un buen tema de conversación btw)

» autor: chocoleches

#48 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

PasaPollo — Mon, 08 Dec 2025 02:07:18 +0000

#21 No me parece comparable, la verdad, si bien es cierto que se ha expresado de forma, tal vez, muy categórica.

Te doy mi opinión más mesurada: encuentro por lo general estúpido el enorgullecerse de que no te guste algo, porque es algo que te pierdes. Así que me parece tonto enorgullecerse porque a uno no le guste el vino.

Pero no puedo dejar de pensar que agradezco, por otra parte, que mis gustos sean por lo general baratos. Mi comida favorita son las lentejas, detesto el jamón (cuanto más caro y bueno, peor) y odio el vino tinto (el vino blanco aún bueno, pero tiene que ser ácido y joven y barato).

Así que por una parte sí, ojalá me gustase el jabugo y el caviar y el "buen" vino. Por otra, menos mal que no me gustan, porque no me los podría permitir con frecuencia.

pd: Esto de que el vino está sobrevalorado se lo he oído decir a muchos expertos de primera mano, incluyendo enólogos jefes de bodegas importantes. Pero te lo dicen en petit comitée.

» autor: PasaPollo

#47 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

diprosio — Mon, 08 Dec 2025 02:05:41 +0000

#2 Está pensando "no sé, Rick...".

» autor: diprosio

#46 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

WcPC — Mon, 08 Dec 2025 02:00:01 +0000

#23 Están intentando lo mismo con el Jamón y con el aceite de oliva.
No me extrañaría que pudieran hacerlo.

» autor: WcPC

#45 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Sadalsuud — Mon, 08 Dec 2025 01:40:17 +0000

#12 El peligro de los quesos chinos es que como repitan lo que suelen hacer con la leche, mejor ni mirarlos, que cada dos por tres se leen noticias de joputas chinos que le echan melamina a la leche por que se ve que pagan más si tienen más proteína, y claro, la resina de melamina da positivo en los test de proteína y les pagaban más. Luego que los pobres chiquillos de los colegios enfermaban y nadie sabia al principio por qué.

» autor: Sadalsuud

#44 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Sadalsuud — Mon, 08 Dec 2025 01:35:27 +0000

#13 ¿Esos profesionales a los que les ponen una copa con el vino de un cartón de don simon y poco más que se corren de gusto con las notas afrutadas y los toques de nogal...?

» autor: Sadalsuud

#43 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Sadalsuud — Mon, 08 Dec 2025 01:32:36 +0000

#2 Claro, por que abres la edición escrita en chino, que es doblemente difícil...

» autor: Sadalsuud

#42 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Dramaba — Mon, 08 Dec 2025 00:12:49 +0000

#29 Claro, si son curados pueden tomar la lactosa que quieran...

» autor: Dramaba

#41 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Robe7064 — Mon, 08 Dec 2025 00:12:34 +0000

#30 Pero eso puede hacerse en cualquier parte. Sería vino viejo vs vino joven y no francés vs chino.

» autor: Robe7064

#40 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

MADMax2 — Mon, 08 Dec 2025 00:02:43 +0000

#23 aquí muchos productores se llevan sus mejores productos y los venden muy caros fuera, y nos dejan productos menos buenos a precio caro porque el grueso va fuera y no hay suficiente para el mercado interior. A estos consumidores son a los que no les va a importar reemplazar esos producto por los chinos, a mejor precio y probablemente calidad similar a la que tenemos actualmente.

Prefirieron cambiar a sus consumidores originales a precios populares por otros que les diesen más dinero a corto y medio plazo, y se van a ver sustituidos por los chinos a medio y largo plazo

» autor: MADMax2

#39 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Razorworks — Sun, 07 Dec 2025 23:56:23 +0000

El vino francés es una mierda. En España tenemos mucho más y mejor sol (p. ej.: los Montilla-Moriles), y por consiguiente, mejores vinos. Pero claro, los franceses son expertos en marketing...

» autor: Razorworks

#38 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

MADMax2 — Sun, 07 Dec 2025 23:47:30 +0000

#30 como un potaje recién hecho o de un día para otro

» autor: MADMax2

#37 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

MADMax2 — Sun, 07 Dec 2025 23:42:51 +0000

#9 después vendrá el aceite de oliva

» autor: MADMax2

#36 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Usuarioinutil — Sun, 07 Dec 2025 23:40:33 +0000

#14 nos está adelantando por arriba porque nos está pasando los huevos por la cara.

» autor: Usuarioinutil

#35 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

MataGigantes — Sun, 07 Dec 2025 23:35:26 +0000

#23 Salen 5 veces más barcos con productos de China a España que viceversa. Poco afecta el comercio de jamones, vinos y demás productos europeos respecto a lo que exportan ellos aquí, que contamina en transportes en total muchísimo más.
Desde luego nada tiene que ver en su decisión de producir sus propios productos con ahorrar la contaminación sino con el mero proteccionismo y desarrollo económico.

» autor: MataGigantes

#34 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

DayOfTheTentacle — Sun, 07 Dec 2025 23:34:21 +0000

El gust és subjectiu.

» autor: DayOfTheTentacle

#33 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Peazo_galgo — Sun, 07 Dec 2025 23:32:48 +0000

#1 "Je suis desolée..."

» autor: Peazo_galgo

#32 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

reithor — Sun, 07 Dec 2025 23:29:20 +0000

#29 na, lo tienen muy interiorizado, no les va mucho.

» autor: reithor

#31 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

--841587-- — Sun, 07 Dec 2025 23:28:14 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --841587--

#30 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

reithor — Sun, 07 Dec 2025 23:28:12 +0000

#16 sin ser un experto, ya te digo que si se notan los años en barrica. Hay sabores donde un vino joven no puede llegar... Y otros de los que no se puede desprender.

» autor: reithor

#29 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

--841587-- — Sun, 07 Dec 2025 23:27:26 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --841587--

#28 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

reithor — Sun, 07 Dec 2025 23:25:33 +0000

#9 la intolerancia a la lactosa es muy abundante en su región, les fromages se los llevan por delante.

» autor: reithor

#27 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

encurtido — Sun, 07 Dec 2025 23:00:01 +0000

Algunos piensan que conseguirle unos premios a su vino y una vaga historia rimbombante sirve para dejar atrás a la competencia y vender su producto varias veces lo que en condiciones normales la gente normal pagaría.

» autor: encurtido

#26 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Supercinexin — Sun, 07 Dec 2025 22:39:14 +0000

#23 Entraba a decir la última frase

» autor: Supercinexin

#25 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Tecar — Sun, 07 Dec 2025 20:57:16 +0000

#21 Quizá no se haya entendido el texto por ser demasiado corto, les pasa a aquellos tienen cierta incapacidad de comprender explicaciones escuetas que suponen cierto conocimiento implícito, por lo que necesitan aclaraciones más desarrolladas y con detalles que, aunque se entiende que conocen, finalmente no resulta así.
Parece que es tu caso, al que además hay que añadir cierta falta de educación.

» autor: Tecar

#24 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Asimismov — Sun, 07 Dec 2025 20:40:00 +0000

#9 #12 y al aceite de oliva; y buenos jamones;
...
y Miguelitos de la Roda.

» autor: Asimismov

#23 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Golan_Trevize — Sun, 07 Dec 2025 20:30:15 +0000

La mongolada Europea y EEUU lleva décadas pensándose que China es un posible mercado al que vender sus productos, cuando China lo que es es un país con miras mucho menos cortoplacistas que lo que pretende es producir aquellos productos que son exitosos en todo el mundo.

Y esto va para los gilis de "los chinos nos van a comprar: jamones, aceitunas, quesos, alcaparras, alpargatas de esparto"... no, José Manual, los chinos no te van a comprar nada de eso, salvo tal vez para buscar la forma de producirlo ellos.

Y me alegro mucho de su decisión, a ver si esta locura de transportar jamones, vinos y productos que valen una mierda cientos de miles de kilómetros consumiendo petróleo en crudo a toneladas se acaba ya de una puta vez.

» autor: Golan_Trevize

#22 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

placeres — Sun, 07 Dec 2025 20:10:55 +0000

#3 Puro snobismo y algo de gusto adquirido

Me gusta el vino; he hecho un par de cursos de cata y, muchas veces, consigo captar a ciegas la diferencia entre un vino de 100 y uno de 300€. Hay cierta profundidad en el sabor-olor-tacto que te hace pensar que sabe mejor.

Sin embargo, a no ser que entrenes el paladar, para el común de los mortales no merece la pena, ni de coña pagar más de X euros por una botella.

Un vino chileno decente (Chile tiene buen nivel) es más que suficiente para la mayoría. Ahora bien, si ya tienes mucha experiencia gustativa, empiezas a distinguir ciertos sabores y aromas que te han enseñado a reconocer como “mejores”, pero si hasta los profesionales pueden fallar en catas a ciegas.

Las diferencias de precio son gustos personales del crítico, que la uva coincida con la que esta de moda, historia, capacidad de vender la marca, etc etc. Fíate de tus gustos y cuando consigas una bodega barata y buena defiéndela ante cualquiera.

» autor: placeres

#21 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

chocoleches — Sun, 07 Dec 2025 19:05:15 +0000

#15 Me recuerdas a la Pombo diciendo que "no a todo el mundo le gusta leer libros y no pasa nada, no sois mejores personas"

Aprende a gestionar tus complejos, es parte del proceso de maduración, no te avinagres.

» autor: chocoleches

#20 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

parladoiro — Sun, 07 Dec 2025 18:37:42 +0000

#16 el tiempo de un vino de nota, no es que sea mejor o peor pero se nota, de hecho hay vinos que no se pueden envejecer.
De donde sea puede notarse por el suelo que altera el sabor en sí aunque el fertirriego iguala todo y por la insolación y calor, no sale el mismo fondillón que un monovarietal de monastrell en la Rioja o Aragón, de hecho puede haber 5° de diferencia por poder madurar en el otoño de Alicante.

» autor: parladoiro

#19 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

ezbirro — Sun, 07 Dec 2025 18:33:52 +0000

#16 El vino es un lujo, tu elijes cuan grande o pequeño.

» autor: ezbirro

#18 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

jdmf — Sun, 07 Dec 2025 18:26:06 +0000

Y si ése crítico se da una vuelta por Chile, Argentina, California, España, Italia,... tampoco vendrá con buenas noticias. El vino francés está muuuy sobrevalorado, más que llamarlo "caldo", lo llamaría "sopa".

» autor: jdmf

#17 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

parladoiro — Sun, 07 Dec 2025 18:22:24 +0000

#15 lo que va a salvar a Francia y España es que en China se comen uvas y beben zumo de uvas, son importadores para consumo interno.
www.freshfruitportal.com/news/2025/11/26/china-grape-market/

» autor: parladoiro

#16 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Robe7064 — Sun, 07 Dec 2025 18:20:03 +0000

#13 Sommelliers, enólogos, agrónomos, ingenieros de procesos y de alimentos... Pero no es el punto de mi consulta. Pregunto por el ser humano corriente que quiere tomar una copa de vino durante la cena o una botella entre amigos y las sensaciones que experimenta. ¿De verdad un vino bien hecho de Burdeos de la cosecha de no sé cuándo está muchos escalones por encima de un vino bien hecho de Australia que se embotelló en marzo de este año? ¿no es un defecto del vino y su fabricante eo que solo pueda apreciar sus cualidades alguien entrenado?

» autor: Robe7064

#15 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Tecar — Sun, 07 Dec 2025 18:18:04 +0000

El vino es uno de los productos más sobrevalorado que hay y el problema es que se está ya pasando de moda.
Es por ahí por donde el vino Francés igual sobrevive, porque la tontería sigue siendo la misma y el tonto de turno siempre pagará uno Francés al doble de uno chino aunque sean iguales, que es de lo que va el mercado del vino.

» autor: Tecar

#14 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

drstrangelove — Sun, 07 Dec 2025 18:10:01 +0000

Cuando vamos a asumir que China nos ha adelantado por la izquierda?

Y algunos todavía creyendo que viven en chabolas....

» autor: drstrangelove

#13 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

ezbirro — Sun, 07 Dec 2025 17:58:35 +0000

#3 Ni que hubiera profesionales dedicados solo a eso, les podrían llamar sumillers por ejemplo.

» autor: ezbirro

#12 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

HeilHynkel — Sun, 07 Dec 2025 17:57:05 +0000

#9

Ahí igual libramos que por allí no son muy de lactosa.

Pero en breve, Libela del Duelo y Lioja en sus estanterías.

» autor: HeilHynkel

#11 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

--419859-- — Sun, 07 Dec 2025 17:52:06 +0000

#4 Un vino normalmente de tirada corta y caro. Se le supone cierta calidad, pero ...

» autor: --419859--

#10 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

--419859-- — Sun, 07 Dec 2025 17:50:30 +0000

#3 Si un vino te gusta, ya sabes que es bueno. Si te gusta mucho, sabes que es mejor. Para todo lo demás el Beaujolais, vino malo y sobrevalorado donde los haya.

» autor: --419859--

#9 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Jointhouse_Blues — Sun, 07 Dec 2025 17:40:40 +0000

#5 después le tocará el turno a les fromages, mon chery

» autor: Jointhouse_Blues

#8 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

parladoiro — Sun, 07 Dec 2025 17:29:19 +0000

#3 los países con taras para producir buen vino son EE. UU. y Brasil por tener una industria enorme para zumo de uvas americanas que hace que cojan prácticas de zumo, no de vino, eso incluye desde las práctica de los trabajadores a que pesa más la industria del zumo para fitosanitarios para las uvas americanas, evitando que se escape a la producción de vino.

Individualmente puede haber bodegas buenas ya que es producto que puede hacerse a escala pequeña o incluso doméstica, pero es que la tendencia es al zumo y la uva, no al vino, y el zumo y la uva son rentables, no es que sean inútiles, es producción a otra escala con cosechas escalonadas para suministro constante, no la mejor para el vino.

Otros países tienden a tener de todo un poco, lo que favorece el vino.

» autor: parladoiro

#7 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Onaj — Sun, 07 Dec 2025 17:28:02 +0000

Lo que ha dicho es que en técnica se están esforzando y en ocasiones superan en la técnica a los vinícolas franceses.

Aquí en español

sabersalir.com.ar/michel-bettane-el-vino-chino-supera-ahora-al-frances

» autor: Onaj

#6 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

azathothruna — Sun, 07 Dec 2025 17:26:35 +0000

#4 Jugo de uva con alcohol y sobreprecio

» autor: azathothruna

#5 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

RoterHahn — Sun, 07 Dec 2025 17:23:31 +0000

#1
Tout est possible, mon amour.

» autor: RoterHahn

#4 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Tronchador. — Sun, 07 Dec 2025 17:22:46 +0000

¿Que es un vino de alta gama?

» autor: Tronchador.

#3 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Robe7064 — Sun, 07 Dec 2025 17:14:32 +0000

¿Alguien le puede explicar esto al bárbaro del Nuevo Mundo?

Siempre se oye que tal o cuál vino francés/italiano/español es una creación maravillosa e inigualable que solo los entendidos pueden apreciar.

Y que lo que se hace en California, el Cono Sur o Australia no está mal para las masas incultas, pero no se acerca al nivel europeo.

He tomado casi toda clase de vinos chilenos entre 1 € / 5L y 15 € / 700 mL y salvo los del "guatero galáctico" con arena al fondo y más anilina que uva, todos me parecen tomables y muchos me parecen buenos, sin aparente relación con su precio. Un francés me dice que en Francia hay cosas mucho mejores y mucho peores. ¿Pero en qué sentido? ¿hay que tener un doctorado o llevar tomando vino desde la infancia para apreciar esas creaciones? ¿o es esnobismo y publicidad?

» autor: Robe7064

#2 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

SeñorPresunciones — Sun, 07 Dec 2025 17:12:24 +0000

No sé, pero el chino de la foto mira la botella de vino igual que yo cuando abro un libro de física teórica .

» autor: SeñorPresunciones

#1 Uno de los mayores críticos de vino es francés y ha ido de gira por China. No tiene buenas noticias para el vino francés

Jointhouse_Blues — Sun, 07 Dec 2025 16:51:02 +0000

mon dieu, ne pas posible

» autor: Jointhouse_Blues