Menéame: comentarios [4080764]

#30 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

porcorosso — Fri, 25 Jul 2025 10:39:03 +0000

#24 ...y de Lazio parriba algo conozco el país.
Comentó Penrose, tras limpiarse con la servilleta los labios manchados de negro del "risotto al nero di seppia" que se acababa de zampar.

Perché la pasta (osteggiata dal fascismo) è simbolo di libertà: dalla famiglia Cervi a Felicetti, ecco la ''pastasciuttata antifascista''
www.ildolomiti.it/societa/2024/perche-la-pasta-osteggiata-dal-fascismo

Guerra a colpi di forchetta: pastasciutta antifascista contro risotto nero anticomunista
A Omegna, la tradizionale “pastasciutta antifascista” scatena la reazione dei nostalgici: nasce il “risotto anticomunista”. Una provocazione culinaria che riapre ferite ideologiche. E fa saltare la tregua a tavola.
www.lacitymag.it/cronaca/italia/guerra-a-colpi-di-forchetta-pastasciut

Pastasciutta antifascista contro maccheroni anticomunisti: l’ultima polemica arriva dal Piemonte
Il tradizionale evento in ricordo della Resistenza e dei fratelli Cervi contestato dalla destra a Omegna, sul Lago d’Orta. Ma gli appuntamenti in tutta Italia sono oltre 300
www.repubblica.it/il-gusto/2025/07/24/news/pastasciutta_antifascista_c

» autor: porcorosso

#29 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

escalibrur — Fri, 25 Jul 2025 09:41:08 +0000

#9 ojo, que si pinchas en el enlace dentro de la noticia se abre otra noticia en la que Alberto Grandi también dice que la pizza no es italiana.

elpais.com/eps/2023-08-04/la-carbonara-la-invento-un-soldado-estadouni

» autor: escalibrur

#28 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

RoneoaJulieta — Fri, 25 Jul 2025 09:02:54 +0000

#5 Pero Trieste era una de las principales ciudades del mundo en el comercio del café

» autor: RoneoaJulieta

#27 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

Kyoko — Fri, 25 Jul 2025 08:43:54 +0000

#2 El quid es que el trigo para hacer pasta (trigo duro o durum) es distinto (y mas caro) que el trigo "normal" para hacer pan.
Tambien hay que tener en cuenta que la pasta es tipica del sur de Italia como plato popular (donde precisamente los grandes latifundios lo hacían posible). En el norte era mas tipico el arroz o el maiz (base de la polenta), ademas del pan, omnipresente en todas partes.

#6 El cafe de achicoria tambien se consumió en España durante guerra y posguerra, el café autentico es un articulo de lujo en epoca de vacas flacas.
Ahora la achicoria se puede encontrar como alternativa "saludable" al cafe
www.cuina.cat/consells-de-cuina/xicoira-l-alternativa-al-cafe_201623_1
www.ceroresiduo.com/achicoria-el-delicioso-cafe-sin-cafeina/?srsltid=A

» autor: Kyoko

#26 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

Kyoko — Fri, 25 Jul 2025 08:33:20 +0000

#22 La cocina del norte de Italia (de Roma hacia arriba) y del sur era originalmente muy diferente. Hoy esta "unificada", pero la pasta como alimento popular es tipico del sur de italia, donde los grandes latifundios producian trigo en abundancia, mientras en el norte mas humedo el arroz (risotto) y el maiz (polenta) eran la base de la alimentación.
historia.nationalgeographic.com.es/a/pasta-italiana-historia-pasion_17
Tambien en El Gatopardo (la novela) hay un comentario de los Salina (sicilianos) sobre lo malos que son los platos de pasta del norte.

Es similar a la idea que tienen muchos en España de que siempre se ha cocinado con aceite de oliva. Solo era asi en las zonas productoras, en el resto se reservaba el aceite para aliños, mientras se usaba la manteca de cerdo para la cocina, algo hoy en día casi desterrado.

» autor: Kyoko

#25 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

chochis — Fri, 25 Jul 2025 07:38:48 +0000

#19 o por el exceso de testosterona del deuce

» autor: chochis

#24 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

Penrose — Fri, 25 Jul 2025 07:31:51 +0000

#1 La pasta no es un símbolo de resistencia en Italia. Esto es una cosa marginal... Por decir algo porque no lo he visto jamás en mi vida, y de Lazio parriba algo conozco el país.

» autor: Penrose

#23 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

JeyemGi — Fri, 25 Jul 2025 07:17:36 +0000

#3 que tendrá que ver, ya estamos con las falacias

» autor: JeyemGi

#22 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

MoñecoTeDrapo — Fri, 25 Jul 2025 07:11:11 +0000

Ahora que recuerdo, en Novecento no comen pasta ni ricos ni pobres, los campesinos comen básicamente polenta (puré de maiz).
PD ¡Feliz día del fin del fascismo en Italia!

» autor: MoñecoTeDrapo

#21 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

didodido — Fri, 25 Jul 2025 06:43:36 +0000

Hay que ser malnacido para prohibir la pasta. Ni Hitler llegó tan lejos

» autor: didodido

#20 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

orangutan — Fri, 25 Jul 2025 05:30:47 +0000

Aquí es el símbolo del PP, todo por la pasta.

» autor: orangutan

#19 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

crom51 — Fri, 25 Jul 2025 05:16:37 +0000

#6 A ver si va a ser por el café que invadieron Etiopía.

» autor: crom51

#18 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

javierchiclana — Thu, 24 Jul 2025 18:11:43 +0000

#17 Sí que llegan muchas... la mayoría menea sin entrar en el envío.

Otro asunto es el muro poroso que son la mayoría que se envían desde elpais:
El voto "muro de pago" indica que no se puede leer la noticia sin pagar o sin registrarse antes. Quedan excluidos de esta etiqueta aquellos muros porosos en los que es posible leer la noticia sin pagar y sin registrarse pero queda limitado a un número de enlaces al mes, porque se entiende que hay maneras de ver la noticia sin hacer ninguna de las dos cosas." github.com/Meneame/meneame.net/wiki/Meneatiqueta#user-content-muro_de_ ... los contadores de visitas se "resetean" con el modo incógnito de cualquier navegador y no es el caso de este envío.

» autor: javierchiclana

#17 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

estemenda — Thu, 24 Jul 2025 17:54:17 +0000

#15 Gracias por la info.
Ahí dice bien claro "preferentemente", en cuanto a la inmediatez, y que se penalizará y descartará cuando su acceso sea "exclusivamente" a través de pago.
No se cumple ninguna de las condiciones de exclusión, lo cual explica que sea habitual, como he dicho anteriormente, que noticias como está lleguen a portada.

» autor: estemenda

#16 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

--419859-- — Thu, 24 Jul 2025 17:52:39 +0000

#5 Uno es comida, lo otro vicio.

» autor: --419859--

#15 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

javierchiclana — Thu, 24 Jul 2025 17:51:29 +0000

#14 El modo lectura de tu navegador no es un estándar.
Muro de pago.
"3. Las páginas e información enviada deberán ser de acceso y visibilidad pública e inmediata preferentemente, sin necesidad de procedimientos adicionales. Los contenidos exclusivamente accesibles a través de pago serán penalizados y descartados." www.meneame.net/legal#tos

» autor: javierchiclana

#14 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

estemenda — Thu, 24 Jul 2025 17:38:38 +0000

#13 No sabría decirte si stricto sensu cumple o no las normas de Meneame pero sí sé que se acepta comúnmente la publicación de noticias para las que es necesario acudir al modo lectura.

» autor: estemenda

#13 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

javierchiclana — Thu, 24 Jul 2025 17:13:31 +0000

#12 Mi navegador, que es el más popular, no se salta el muro de pago ni con "modo lectura" ni con modo incógnito.

Sé que hay formas de trampear pero creo que los autores tienen derecho a decidir como compartir su obra. Este envío no cumple las normas de Menéame.

» autor: javierchiclana

#12 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

estemenda — Thu, 24 Jul 2025 17:05:04 +0000

#10 Modo lectura:

» autor: estemenda

#11 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

devilinside — Thu, 24 Jul 2025 16:17:41 +0000

#7 Sólo por eso yo estaría sujetando la cuerda del puenting de Mussolini

» autor: devilinside

#10 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

javierchiclana — Thu, 24 Jul 2025 16:06:54 +0000

"Suscríbete para seguir leyendo"

» autor: javierchiclana

#9 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

estemenda — Thu, 24 Jul 2025 14:54:23 +0000

Me ha dejado loco que haya habido un tiempo en el que la pasta fuera considerada una moda extranjera en Italia. Para más inri, estadounidense
Solo queda la pizza, que esa sí se inventó en Italia y a los yankis les encanta, como el fascismo.

» autor: estemenda

#8 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

chochis — Thu, 24 Jul 2025 14:05:50 +0000

#7 Yo prefiero un maltín a un café

» autor: chochis

#7 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

Vamohacalmano — Thu, 24 Jul 2025 13:51:03 +0000

#6 Ostia tu que le pedían a la pena que consumiera achicoria o cebada tostada como alternativas patrióticas. El fascismo nunca me dejará de sorprender.

» autor: Vamohacalmano

#6 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

chochis — Thu, 24 Jul 2025 13:39:23 +0000

#5 He mirado un poco por internet y parece que también se oponían al consumo de café. Cosas de la autarquía.

» autor: chochis

#5 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

Vamohacalmano — Thu, 24 Jul 2025 13:30:24 +0000

#4 Italia no produce café ni para lo que consumo yo en un mes y se ponen hasta el culo a esspressos desos, la autarquía propia del fascismo ¿aplicaba a la harina de trigo pero no al café?

» autor: Vamohacalmano

#4 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

chochis — Thu, 24 Jul 2025 13:25:25 +0000

#3 Sobre el café no se nada, ni siquiera lo consumo habitualmente.

» autor: chochis

#3 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

Vamohacalmano — Thu, 24 Jul 2025 13:21:53 +0000

#2 Entonces ¿el café para hacer el carbunco ese que beben? ¿al fascismo no le gusta el café?

» autor: Vamohacalmano

#2 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

chochis — Thu, 24 Jul 2025 13:19:46 +0000

#1 El tema de la autarquía, Italia consume mas harina de trigo de la que produce y eso no estaba bien visto por el fascismo.

» autor: chochis

#1 Macarrones contra el fascismo: por qué la pasta es un símbolo de resistencia en Italia

Vamohacalmano — Thu, 24 Jul 2025 12:54:17 +0000

Porque es barata y la consume la clase obrera.

» autor: Vamohacalmano