Cómo saber si un aceite de oliva es bueno

El hecho de que un aceite tenga en su etiqueta el apellido virgen extra, no es condición suficiente para afirmar que un aceite de oliva sea bueno, si no que en la mayoría de los casos, depende además de los gustos y cultura a cerca del producto que tiene cada consumidor.

[#4 perikito_palotito]

Que castaña de artículo, todo para decir que pruebes y el que te guste es el mejor. Para mí el título es erróneo y debería ser más tipo "Mito del aceite y el test de la nevera" porque no explica en realidad qué aceite es mejor que otro y menos como saber cuál es virgen extra auténtico.

[#1 Yomisma123]

Me ha parecido muy curioso lo de los trucos para conseguir un color verde oscuro (sólo porque es el color de moda) cuando una recolección de la aceituna madura da unos tonos dorados (que a mí particularmente me encantan...más que el verde, será que soy muy clásica)

[#8 Desactivado]

#1 El aceite de motor también tiene colores dorados.

[#3 wendigo]

Resumiendo... El que te guste y el que te recomiende un experto.

Saludos

[#6 Desactivado]

Yo probando sólo puedo decir si me gusta o no me gusta, para saber su es bueno o no, prefiero fiarme de los análisis de la OCU.

(PDF) http://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/articulo/aceite-virgen/download?ressourceUri=F825CB5AEB1DAA2E953779BFBD312724B940BA26

[#9 kullraith]

Erronea claramente no explica nada.

[#10 DerTeufel]

#7. Golllllll

[#11 Vichejo]

Es fácil: cuanto mas caro es mas bueno y si lo compras en un sitio caro como el Corte Inglés es de mejor calidad aún

[#12 Nitros]

Probándolo. Si te gusta, es bueno.

O por lo menos es bueno para ti, que es lo importante.

[#2 Desactivado]

Preguntando a los aceituneros altivos. Saludos.

[#5 DerTeufel]

#2. Esos se extinguieron hace mucho.

En Jaén apenas quedan andaluces, y de los altivos...

[#7 Desactivado]

#5 Se habrán mudado a Sevilla... Saludos.