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#29 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

rmdf — Thu, 17 Oct 2024 07:35:38 +0000

#11 Temo que si no hubiese existido ya no habría manera de inventarlo.

» autor: rmdf

#28 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Barriales — Wed, 16 Oct 2024 13:45:01 +0000

#27 buenas noches he pasado yo en las fiestas de San Lorenzo en Nogarejas.

» autor: Barriales

#27 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Rohel — Wed, 16 Oct 2024 11:51:56 +0000

#26 mi padre de Nogarejas

» autor: Rohel

#26 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Barriales — Wed, 16 Oct 2024 07:02:43 +0000

#25 mi padre de Morla y mi madre de Torneros. De hay mi nombre.
La verdad, no trago a los Castreiros. Pero su chocolate es insuperable.

» autor: Barriales

#25 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Rohel — Wed, 16 Oct 2024 06:02:50 +0000

#15 mi padre también es del pueblo de al lado jajaja

» autor: Rohel

#24 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

kratos287 — Wed, 16 Oct 2024 05:52:51 +0000

#6 Riquísimo.

Ayer mismo me hinqué un buen vaso de leche fresquito con su cacao "puro" molido del que compro por ahí cada vez que voy.

» autor: kratos287

#23 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

mjmx — Tue, 15 Oct 2024 21:02:25 +0000

#2 en las tostadoras de café tienen una fortuna de tomar muestras sin tener que meter la mano.

» autor: mjmx

#22 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

MoñecoTeDrapo — Tue, 15 Oct 2024 19:24:55 +0000

#9 la leche con chocolate un irlandés en Jamaica, la tableta de chocolate con leche, los suizos (Nestlé)

» autor: MoñecoTeDrapo

#21 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

El_pofesional — Tue, 15 Oct 2024 18:47:10 +0000

#7 El chocolate no es leche más cacao. Es cacao más manteca de cacao y azúcar.

» autor: El_pofesional

#20 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

topecb — Tue, 15 Oct 2024 18:18:48 +0000

Hay Eugenio Monesma, hay meneo

» autor: topecb

#19 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

SON_ — Tue, 15 Oct 2024 18:11:06 +0000

#2 casi se me para el corazón

» autor: SON_

#18 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

themarquesito — Tue, 15 Oct 2024 18:10:54 +0000

#9 Que los monjes decidiesen animarse a preparar bebida de cacao es un poco sospechoso, o por lo menos gracioso, si es uno malpensado y considera lo que escribe Bernal Díaz sobre Moctezuma:
Traíanle frutas de todas cuantas había en la tierra, mas no comía sino muy poca, y de cuando en cuando traían unas copas de oro fino, con cierta bebida hecha del mismo cacao, que decían era para tener acceso con mujeres

» autor: themarquesito

#17 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Reladeon — Tue, 15 Oct 2024 17:55:43 +0000

#4 podriamos decir que españa robo la autentica receta de los humildes nativos americanos, tendremos que esperar la disculpa a esta problematica tambien

» autor: Reladeon

#16 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Larusico — Tue, 15 Oct 2024 17:41:55 +0000

Hoy Pablo tenía ganas de chocolate...

» autor: Larusico

#15 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Barriales — Tue, 15 Oct 2024 17:29:32 +0000

#14 llevo desde niño comiendolo. Ahora mismo tengo varias tabletas en la despensa.
El de "a la taza", junto con los churros de la bañeza, es uno de los placeres de esta vida.
Mis padres son del pueblo de al lado.

» autor: Barriales

#14 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Rohel — Tue, 15 Oct 2024 16:57:39 +0000

#6 si señor
Llevo la vida entera comiendo ese chocolate.
Los precios actuales son muy altos, pero de vez en cuando me doy el capricho

» autor: Rohel

#13 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

el-aleman — Tue, 15 Oct 2024 16:40:04 +0000

Lo vi anoche en la cama.
Tuve que levantarme y comerme una onza de chocolate

» autor: el-aleman

#12 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Villalar1986 — Tue, 15 Oct 2024 16:39:18 +0000

#1 En menudo cacao se metieron los monjes.

» autor: Villalar1986

#11 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

--633161-- — Tue, 15 Oct 2024 16:00:06 +0000

Que joío el Monesma, si no existiese habría que inventarlo.

» autor: --633161--

#10 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

--365186-- — Tue, 15 Oct 2024 15:34:35 +0000

#3 tan optimista como siempre tu

» autor: --365186--

#9 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

kaos_subversivo — Tue, 15 Oct 2024 15:26:56 +0000

#8 pues inventaron el chocolate con leche

Edit: ya decia yo que no estaba muy seguro...

www.calatayud.es/turismo/fiesta/monasterio-de-piedra-cuna-del-chocolat

"El cacao llegó a España, pero no fue hasta 1534, cuando en la cocina del Monasterio de Piedra, se elaboró por primera vez el chocolate a la taza, pues incorporaban azúcar, canela y vainilla"

» autor: kaos_subversivo

#8 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

MoñecoTeDrapo — Tue, 15 Oct 2024 15:17:41 +0000

#7 el chocolate no lo inventaron los monjes. Se tomaba en América. El primer bebedizo de chocolate de Europa se hizo en ese monasterio con la receta venida de América, pero aún no llevaba leche.

Pd: (El chocolate no es leche + cacao)

» autor: MoñecoTeDrapo

#7 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

kaos_subversivo — Tue, 15 Oct 2024 15:11:42 +0000

#4 #1 si no me falla la memoria, es el chocolate (leche mas cacao) lo que dicen que inventaron los monjes del monasterio de piedra.
Y aclaro eso de que dicen porque me suena que en francia y en belgica se disputan tambien este honor.

Pero no me hagais mucho caso, que lo mismo me bailan los datos

» autor: kaos_subversivo

#6 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

Barriales — Tue, 15 Oct 2024 14:47:37 +0000

Ese chocolate está reconocido como uno de los mejores de España. Se sigue produciendo.
Se llama Santocildes.

» autor: Barriales

#5 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

almogabares — Tue, 15 Oct 2024 14:42:00 +0000

#4 me ha faltado poner "que" delante de " se hizo"

» autor: almogabares

#4 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

MoñecoTeDrapo — Tue, 15 Oct 2024 14:31:35 +0000

#1 más que la primera "receta de cacao", la primera elaboración en Europa de chocolate bebible. La receta venía de América.

» autor: MoñecoTeDrapo

#3 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

cocococo — Tue, 15 Oct 2024 14:30:03 +0000

Zaragoza está llena de fachas.

» autor: cocococo

#2 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

rmdf — Tue, 15 Oct 2024 14:28:24 +0000

Soy técnico de PRL y me ha subido el azucar solo de ver como mete la mano en el bombo ese.

» autor: rmdf

#1 Chocolate casero “a brazo”: tueste y molienda del cacao sobre piedra y sin uso de maquinaria moderna

almogabares — Tue, 15 Oct 2024 14:22:56 +0000

Como dato curioso, la primera receta de cacao se hizo en europa fue en el monasterio de piedra, en Zaragoza.

» autor: almogabares