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#7 La Bobolina, el gas para curar jamones que fracasó en Guijuelo

painful — Tue, 28 Mar 2023 16:57:27 +0000

Como complemento: salamancartvaldia.es/noticia/2017-08-04-la-exposicion-sobre-la-explosi

» autor: painful

#6 La Bobolina, el gas para curar jamones que fracasó en Guijuelo

--633161-- — Tue, 28 Mar 2023 14:23:04 +0000

#5 Si, los rayos gamna que yo sepa, por ejemplo hacía que las patatas no germinasen y mataba virus y bacterias, quizas no puse el mejor ejemplo.

Recuerdo de pequeño que vendían papillas o harinas radiadas.

» autor: --633161--

#5 La Bobolina, el gas para curar jamones que fracasó en Guijuelo

EISev — Tue, 28 Mar 2023 13:14:15 +0000

#2 me suena que se ha usado la irradiación como método de conservación de algunos alimentos.

www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/detalle/irradiacion

» autor: EISev

#4 La Bobolina, el gas para curar jamones que fracasó en Guijuelo

--633161-- — Tue, 28 Mar 2023 12:53:00 +0000

#3 Por eso digo. Que tienes toda la razón.

» autor: --633161--

#3 La Bobolina, el gas para curar jamones que fracasó en Guijuelo

El_pofesional — Tue, 28 Mar 2023 12:48:48 +0000

#2 Es un disparate, pero no un vacío legal.

» autor: El_pofesional

#2 La Bobolina, el gas para curar jamones que fracasó en Guijuelo

--633161-- — Tue, 28 Mar 2023 12:39:08 +0000

#1 Me imagino que no habrá una ley que prohíba curar jamones con Radio pero sería un disparate como una casa

» autor: --633161--

#1 La Bobolina, el gas para curar jamones que fracasó en Guijuelo

El_pofesional — Tue, 28 Mar 2023 12:28:48 +0000

Interesante, pero:

En realidad, existía un vacío legal en la regulación de ese producto. Los jamoneros de Guijuelo simplemente lo utilizaban porque no estaba prohibido, aunque ese no fuera el fin para el que Emilio Bobo Gallego lo había creado.

Eso no es un vacío legal. Es como decir que hacerse pajas es un vacío legal porque no está prohibido

» autor: El_pofesional