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#35 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

asola33 — Thu, 07 Apr 2022 17:42:13 +0000

Me ha sorprendido que sea un plato de mediados del siglo pasado. Es de ayer mismo!

» autor: asola33

#34 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

Deckardio — Thu, 07 Apr 2022 11:15:03 +0000

#6 Pues aquí un sinpancetista Soy vegetariano y hemos de decirlo. Porque no basta no comer carne o pescado, tenemos que decirlo

» autor: Deckardio

#33 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

themarquesito — Thu, 07 Apr 2022 11:12:50 +0000

#2 La carbonara está muy bien, pero prefiero el pesto genovés

@ailian

» autor: themarquesito

#32 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

devilinside — Thu, 07 Apr 2022 10:57:04 +0000

#30 Es que me gusta tanto comer como cocinar. Siempre digo que el sitio de todo hombre en la casa es la cocina, que es donde están las cervezas frías. Ya te diré como me salen las torrijas de licor café

» autor: devilinside

#31 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

ubiquae — Thu, 07 Apr 2022 10:46:14 +0000

#2 pecorino si es romana

» autor: ubiquae

#30 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

skaworld — Thu, 07 Apr 2022 10:45:40 +0000

#29 Me tienes ganado picaruelo

» autor: skaworld

#29 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

devilinside — Thu, 07 Apr 2022 10:42:16 +0000

#27 En temporada la hago de setas

» autor: devilinside

#28 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

Find — Thu, 07 Apr 2022 10:39:59 +0000

#25 Que si no puede ir él ya voy yo

» autor: Find

#27 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

skaworld — Thu, 07 Apr 2022 10:38:51 +0000

#25 Contra todo pronóstico no soy muy fan de la de carne, amos no me malinterpretes claro que la como encantao pero se me suele hacer pesada, suelo preferir la de verduras o (eleccion personal) atún con anchoas pa darle el punch salado

Pero t tomo la palabra

» autor: skaworld

#26 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

Find — Thu, 07 Apr 2022 10:38:04 +0000

#22 Después del guanciale no hay marcha atrás...

» autor: Find

#25 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

devilinside — Thu, 07 Apr 2022 10:32:49 +0000

#23 Confirmo que para hacer la masa filo queda bien, porque puedes afinarla hasta el infinito.

Siento el déficit de lasaña en tu vida. Si alguna vez tienes un mono de cojones, que matarías por comerte una lasaña, si nos cuadra te puedo invitar a comer la mía, con relleno hecho estilo nonna, al ragú, varias horas de preparación por fases de todos los ingredientes y el día que estoy creativo le echo boletus si tengo

» autor: devilinside

#24 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

devilinside — Thu, 07 Apr 2022 10:30:32 +0000

#22 Y con bacon tampoco está mal, sobre todo si pillas uno ahumado bueno (no del que venden en sobrecicos de plástico en los supermercados), pero el guanciale es papada de cerdo ahumada y con especias, mejora mucho el sabor

» autor: devilinside

#23 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

skaworld — Thu, 07 Apr 2022 10:28:15 +0000

#20 Por ahora lo q me flipa son los tallarines finicos finicos finicos, mi señora esta a dieta y por la propiedad transitiva de la dieta si ella no puede comer yo tampoco puedo hacer lasaña, ergo solo he podido experimentar con platitos individuales de pasta por ahora pero mola el cacharro.

E intuyo que pa hacer strudel de manzana tiene que molar a saco porque la masa siempre me quedaba un poco basta y tirando de planchas hechas con la maquinita lo puedo llevar a otro nivel

» autor: skaworld

#22 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

skaworld — Thu, 07 Apr 2022 10:25:32 +0000

#18 Apuntao!
Gratze!

Pero con panceta aumada me gusta... _{(puto meneame lleno de espaguettinis de los cojones)}

» autor: skaworld

#21 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

La_Conquista_Del_Mundo — Thu, 07 Apr 2022 10:21:40 +0000

#6 con chorizo picante están de vicio

» autor: La_Conquista_Del_Mundo

#20 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

devilinside — Thu, 07 Apr 2022 10:14:22 +0000

#7 Para hacer las láminas de lasaña del tamaño correcto son cojonudas

» autor: devilinside

#19 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

devilinside — Thu, 07 Apr 2022 10:13:55 +0000

#3 Coño, es que con nata es una puta cerdada

» autor: devilinside

#18 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

devilinside — Thu, 07 Apr 2022 10:13:24 +0000

#10 Ponle guanciale y no seas aldeano, carallo que la panceta ahumada no va especiada como el guanciale. La panceta ahumada le va más a una amaticiana.
Creo que currabas cerca de Cuzco o Castellana, pues te pasas por una tienda que se llama El venecian (así como suena) que está en Infanta Mercedes al lado de Sor Ángela de la Cruz y te llevas el guanciale al vacío que tienen y si quieres la pasta italiana, para quedar como dios con tu ama y señora. El guanciale lo tienen en muchos sitios ya, de todas formas, mi charcutero de referencia en el mercado de Antón Martín lo tiene y lo he visto en algunos otros sitios

» autor: devilinside

#17 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

OZYMANDIAS — Thu, 07 Apr 2022 10:11:06 +0000

#13 pues eso. Te apañas con lo que tienes pero nata no

» autor: OZYMANDIAS

#16 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

OZYMANDIAS — Thu, 07 Apr 2022 10:10:27 +0000

#4 claro. Si no no sale igual. Receta romana que sale muy rica{smiley}

» autor: OZYMANDIAS

#15 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

meneandotela — Thu, 07 Apr 2022 10:10:26 +0000

#11 web?

» autor: meneandotela

#14 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

OZYMANDIAS — Thu, 07 Apr 2022 10:09:51 +0000

#6 eso se sobreentiende

» autor: OZYMANDIAS

#13 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

CillitBang — Thu, 07 Apr 2022 10:06:52 +0000

#2 salsa carbonara en su versión más tradicional, es una salsa sencilla y humilde que se elabora con tres ingredientes básicos: huevos, queso y panceta. El queso habitual es el pecorino, pero podemos utilizar parmesano si no encontramos esa variedad.

» autor: CillitBang

#12 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

skaworld — Thu, 07 Apr 2022 10:04:43 +0000

#8 Por ahora he echado dos platos de tallarines con harina de todo huso 100g harina por huevo y mu contento, pero sip creo que hay mucho campo pa mejorar

» autor: skaworld

#11 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

maestrodenada — Thu, 07 Apr 2022 10:04:15 +0000

#10 pues si puedes pide guanciale y pruébala es totalmente diferente, incluso haz platos con trozos de guanciale y pídelo. Hoy en día te mandan desde itali en menos de 2 días desde 1 kilo hasta más de los ue t puedas imaginar. Cortas envsas al vacío y congelas

» autor: maestrodenada

#10 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

skaworld — Thu, 07 Apr 2022 10:02:56 +0000

#9 Te vas tu al carnicero de mi pueblo a decirle guaniciale a ver si con suerte no te pega una ostia

Yo es q me apaño con lo que tengo a mano, y con panceta aumada queda cojonuda.

» autor: skaworld

#9 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

maestrodenada — Thu, 07 Apr 2022 10:00:45 +0000

#6 más bien guanciale

» autor: maestrodenada

#8 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

V.V.V. — Thu, 07 Apr 2022 10:00:43 +0000

#7 Tengo dos. Te recomiendo experimentar con recetas y tipos de harina distintos.

#FreeAssange

» autor: V.V.V.

#7 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

skaworld — Thu, 07 Apr 2022 09:54:53 +0000

Por mi cumple este año ha caido la maquinita pa hacer pasta casera. Mi cardiólogo me dio la enohrabuena.

» autor: skaworld

#6 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

skaworld — Thu, 07 Apr 2022 09:53:53 +0000

#2 #4 Me cago en la mar salada hacedme el favor de echarle panceta malnacidos

» autor: skaworld

#5 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

Deckardio — Thu, 07 Apr 2022 09:49:48 +0000

#2 Los de The Jackal hicieron un vídeo al respecto :

www.ilmessaggero.it/video/societa/the_jackal_carbonara_masterchef-4237

#1

» autor: Deckardio

#4 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

chochis — Thu, 07 Apr 2022 09:49:28 +0000

#2 y pimienta, mucha pimienta

» autor: chochis

#3 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

--117674-- — Thu, 07 Apr 2022 09:48:23 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --117674--

#2 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

OZYMANDIAS — Thu, 07 Apr 2022 09:48:17 +0000

#1 sacrilegio. Los carbonara se hacen con huevo y parmesano

» autor: OZYMANDIAS

#1 Día Mundial de la carbonara: las mejores direcciones, la receta original y un poco de historia

--451976-- — Thu, 07 Apr 2022 09:46:08 +0000

Se disparan las ventas de nata

» autor: --451976--