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#12 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

--537154-- — Thu, 27 Apr 2017 05:28:46 +0000

Que ricos; mas tarde, iré a comprar una ' una palmera '

» autor: --537154--

#11 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

ElPerroDeLosCinco — Wed, 26 Apr 2017 10:52:18 +0000

En otros productos no sé, pero en los Donuts ponen heroína, no me cabe duda ¡Qué buenos están, joder!

» autor: ElPerroDeLosCinco

#10 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

Uzer — Wed, 26 Apr 2017 09:13:26 +0000

#2 filtrada por muslos de virgenes atenienses

» autor: Uzer

#9 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

TocTocToc — Wed, 26 Apr 2017 08:38:24 +0000

#8 No me refería eso, pero tienes mucha razón en lo que dices. Tampoco te fíes mucho de la calidad de esos productos premium.

» autor: TocTocToc

#8 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

Loquedigas — Wed, 26 Apr 2017 08:32:44 +0000

#7 Sí, hoy en día se analizan las ventas por ciudades, barrios, tiendas, familias etc, así como las ventas por tienda y producto y se sabe perfectamente la tendencia de consumo horaria, diaria, mensual y cuales productos premium (o no) se venden, por lo que se conoce perfectamente si la bollería de mantequilla se vende más que la de palma... y se sigue usando palma.

Vivan las tarjetas visa, los códigos de barra y las tarjetas cliente.

» autor: Loquedigas

#7 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

TocTocToc — Wed, 26 Apr 2017 08:27:07 +0000

#6 ¿En serio crees que el diferencial de precio ha de ser tan determinante?

» autor: TocTocToc

#6 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

Loquedigas — Wed, 26 Apr 2017 08:25:11 +0000

#2 Si usaran la de más calidad (subiendo el precio proporcionalmente) la gente no lo consumiría. Un claro ejemplo es lo que ocurre ahora mismo al sector del aceite de Oliva, que la produccion ha sido buena pero escasa, han tenido que subir precios y se ha desplomado el consumo.

economia.elpais.com/economia/2017/04/16/actualidad/1492346372_289237.h

» autor: Loquedigas

#5 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

Loquedigas — Wed, 26 Apr 2017 08:22:19 +0000

#4 Yo diría que es una ratio entre barato y efectivo, porque claro, los ácidos grasos no dan todos la misma sensación en boca y al final por muy barato que fuera no se vendería, pero sí, tal como dice #1 aceite de palma es un buen candidato ya que es barato y deja muy buena textura.

» autor: Loquedigas

#4 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

anxosan — Wed, 26 Apr 2017 08:16:17 +0000

El más barato.

» autor: anxosan

#3 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

Liet_Kynes — Wed, 26 Apr 2017 08:16:06 +0000

La de las liposucciones

P.D. Lo sé porque Tyler lo sabe

» autor: Liet_Kynes

#2 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

TocTocToc — Wed, 26 Apr 2017 08:14:58 +0000

La más cara y de mejor calidad, no lo dudemos.

» autor: TocTocToc

#1 ¿Qué tipo de grasa se usa en la bollería industrial?

--373686-- — Wed, 26 Apr 2017 08:14:41 +0000

No me digas más. ¿Aceite de pelma?

» autor: --373686--