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#5 Efectos del cambio climático en la maduración de las endrinas

--391586-- — Thu, 08 Sep 2016 22:10:04 +0000

En mi zona recojo las de la primera semana de noviembre, sé que son algo tardías, pero me parece que luego el pacharan tiene un sabor y un color mucho mas intenso.
Tengo amigos en el pueblo que tambien fabrican y no, no es igual, me mantengo en mi tradición, recoger las endrinas tardías.

» autor: --391586--

#4 Efectos del cambio climático en la maduración de las endrinas

porcorosso — Wed, 07 Sep 2016 21:06:42 +0000

#2 Pacharaneros: habrá que adaptarse.

» autor: porcorosso

#3 Efectos del cambio climático en la maduración de las endrinas

joivir — Wed, 07 Sep 2016 20:59:38 +0000

Interesante artículo. Ojalá todo quede en adaptarse, vivo en el Pirineo y este año ha sorprendido a los más viejos, incluso al roble que tenemos en casa y que por primera vez en mi vida (40) hemos tenido que regar. Ojalá sea 'algo puntual'...

» autor: joivir

#2 Efectos del cambio climático en la maduración de las endrinas

fofito — Wed, 07 Sep 2016 19:28:56 +0000

Que no me toquen las endrinas que me pongo to loco!!

» autor: fofito

#1 Efectos del cambio climático en la maduración de las endrinas

gustavocarra — Wed, 07 Sep 2016 18:42:38 +0000

Depende del fitocromo, que detecta horas de luz y no oscilaciones climáticas o ambientales.

» autor: gustavocarra