Menéame: comentarios [2519534] http://www.meneame.net www.meneame.nethttp://www.meneame.nethttp://cdn.mnmstatic.net/m/cultura/img/mnm/eli-rss.png Sitio colaborativo de publicación y comunicación entre blogs Tue, 01 Dec 2015 07:54:46 +0000 http://blog.meneame.net/ es 18271419 2519534 19 xuser 0 9 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #19 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c019#c-19 Tue, 01 Dec 2015 07:54:46 +0000 xuser https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c019#c-19 Buen articulo!

» autor: xuser

]]> 18261131 2519534 18 --489537-- 0 7 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #18 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c018#c-18 Sun, 29 Nov 2015 21:43:04 +0000 --489537-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c018#c-18 #14 Hace años las aceitunas llevaban un trozo de anchoa. Desde que lo substituyeron por pasta con sabor a anchoa no las comí más.

» autor: --489537--

]]> 18260507 2519534 17 borteixo 0 11 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #17 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c017#c-17 Sun, 29 Nov 2015 20:05:09 +0000 borteixo https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c017#c-17 A mí me ha gustado el artículo.

» autor: borteixo

]]> 18260209 2519534 16 pablicius 0 13 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #16 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c016#c-16 Sun, 29 Nov 2015 19:25:20 +0000 pablicius https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c016#c-16 #1 En cambio si te lo presentan con el nombre de toda la vida (Avecrem), ya no contamina.

» autor: pablicius

]]> 18260083 2519534 15 mikibastar 0 8 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #15 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c015#c-15 Sun, 29 Nov 2015 19:03:35 +0000 mikibastar https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c015#c-15 Denotan ignorancia los que clasificán como malo o bueno solo por el nombre un alimento, aditivo o producto.

» autor: mikibastar

]]> 18260019 2519534 14 --454746-- 0 10 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #14 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c014#c-14 Sun, 29 Nov 2015 18:52:32 +0000 --454746-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c014#c-14 #13 Entonces tendrían que haber especificado "aceitunas rellenas". Esas siempre me han dado asquete, la papilla que llevan dentro no mola nada. Yo me he sorprendido pensando que se refería a las aceitunas sin hueso sin mas, huecas.

» autor: --454746--

]]> 18260009 2519534 13 grantorino 1 15 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #13 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c013#c-13 Sun, 29 Nov 2015 18:50:21 +0000 grantorino https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c013#c-13 #4 Si no tengo mal entendido el glutamato da el sabor "anchoa" en las aceitunas sin hueso.

» autor: grantorino

]]> 18259933 2519534 12 --8484-- 2 33 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #12 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c012#c-12 Sun, 29 Nov 2015 18:36:08 +0000 --8484-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c012#c-12 [Usuario deshabilitado]

» autor: --8484--

]]> 18259869 2519534 11 --486502-- 4 18 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #11 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c011#c-11 Sun, 29 Nov 2015 18:26:12 +0000 --486502-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c011#c-11 #10 Umami

» autor: --486502--

]]> 18259859 2519534 10 natrix 1 16 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #10 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c010#c-10 Sun, 29 Nov 2015 18:24:10 +0000 natrix https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c010#c-10 #9 Lo pone en la web enlazada.
gracias al receptor mGlu4a.

» autor: natrix

]]> 18259848 2519534 9 ctrlaltsupr1 0 7 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #9 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c09#c-9 Sun, 29 Nov 2015 18:22:01 +0000 ctrlaltsupr1 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c09#c-9 #8 De hecho, parece ser que en la lenguae existe un tipo de receptores específicos para el glutamato. Según esto, habría cuatro sabores: Dulce, salado, ácido, amargo y glutamato
www.agenciasinc.es/Noticias/Descubren-en-la-lengua-un-receptor-exclusi

» autor: ctrlaltsupr1

]]> 18259747 2519534 8 natrix 0 13 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #8 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c08#c-8 Sun, 29 Nov 2015 18:03:35 +0000 natrix https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c08#c-8 El glutamato es un componente normal del metabolismo de los seres vivos, como puede ser la glucosa, el piruvato o cualquier aminoácido.

» autor: natrix

]]> 18259745 2519534 7 --17378-- 2 37 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #7 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c07#c-7 Sun, 29 Nov 2015 18:03:14 +0000 --17378-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c07#c-7 [Usuario deshabilitado]

» autor: --17378--

]]> 18259715 2519534 6 --210663-- 2 32 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #6 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c06#c-6 Sun, 29 Nov 2015 17:55:31 +0000 --210663-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c06#c-6 #2 es canser sano

» autor: --210663--

]]> 18259687 2519534 5 --130732-- 2 36 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #5 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c05#c-5 Sun, 29 Nov 2015 17:50:50 +0000 --130732-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c05#c-5 #4 en muchos casos, la información de ingredientes impresa en el paquete
e-aditivos.com/ por si te ayuda a descifrar

» autor: --130732--

]]> 18259649 2519534 4 --454746-- 0 10 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #4 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c04#c-4 Sun, 29 Nov 2015 17:45:57 +0000 --454746-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c04#c-4 Que las comidas preparadas van bien servidas de potenciadores del sabor ya lo sabía, pero ¿Las aceitunas sin hueso? ¿Encurtidos? ¿Alguna fuente fiable?

» autor: --454746--

]]> 18259645 2519534 3 --486502-- 0 6 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #3 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c03#c-3 Sun, 29 Nov 2015 17:45:03 +0000 --486502-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c03#c-3 #1 ...y con ese Nick, nadie se lo discute. Amén.

» autor: --486502--

]]> 18259644 2519534 2 --418333-- 1 32 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #2 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c02#c-2 Sun, 29 Nov 2015 17:45:01 +0000 --418333-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c02#c-2 #1 Hombre no sonaban tan mal: www.youtube.com/watch?v=oO3_jIdrlL0

» autor: --418333--

]]> 18259631 2519534 1 --210663-- 3 46 https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando #1 Glutamato monosódico (E621): ¿Nos están contaminando? https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c01#c-1 Sun, 29 Nov 2015 17:41:57 +0000 --210663-- https://www.meneame.net/m/cultura/glutamato-monosodico-e621-nos-estan-contaminando/c01#c-1 ¿Con ese nombre? ¡Seguro!

» autor: --210663--

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