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#84 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Observer — Fri, 19 Sep 2014 11:21:27 +0000

disuaden a todo bicho viviente mínimamente inteligente de pegarle el más nimio mordisco... el hombre, como no podía ser de otra forma, no solo no lo evita, sino que lo busca.

» autor: Observer

#83 El ardiente récord de una guindilla destripadora

meneandro — Fri, 19 Sep 2014 09:23:57 +0000

#82 Y caminar por la calle predispone a los atropellos. NO los provoca, pero estadísticamente tienes más posibildiades, sin haber una correlación clara entre ambas cosas. NO todo el mundo que camina por la calle es atropellado y no todo el mundo atropellado camina por la calle.

"que la capsaicina es una base, lo opuesto al ácido y NO provoca acidez." ¿cuándo he dicho yo lo contrario?

» autor: meneandro

#82 El ardiente récord de una guindilla destripadora

alecto — Fri, 19 Sep 2014 08:57:33 +0000

#81 Que la acidez predispone para las úlceras lo has dicho tú, no yo. En eso has basado toda esa correlación tuya, relee tus comentarios. De hecho sigues insistiendo en este comentario, obviando, aunque ya te lo he dicho, que la capsaicina es una base, lo opuesto al ácido y NO provoca acidez. Tampoco.

No hay ningún tipo de correlación entre picante y úlceras, esa es la realidad, y si lo uno predispusiera a lo otro la habría, claro que la habría. Si dos cosas se relacionan y se investiga expresamente como en este caso, sale en los datos. Y lo único que encontraron es lo contrario a lo que tu razonamiento de ""pura lógica"", y los prejuicios de la comunidad médica, indicaban: en zonas con una dieta en la que el picante es importante hay MENOS úlceras que en el resto.

Y como veo que vas a seguir tu idea te diga lo que te diga, digan lo que digan los que estudian estas cosas, no veo sentido a esta conversación.

» autor: alecto

#81 El ardiente récord de una guindilla destripadora

meneandro — Fri, 19 Sep 2014 07:37:11 +0000

#78 Mi tesis es que no te estoy quitando la razón, he dicho que la acidez NO provoca úlceras. Lo que trato de explicarte es que es un factor importante. Que NO provoca POR SI SOLO, pero que no hay que desecharlo sin más. Ya te he puesto casos parecidos como el de la caries ¿tan difícil es de entender que el aumento de ácido no provoca caries pero facilita su aparición? ¿tan complicado de entender es que "para personas no habituadas/tolerantes a dietas que aumenten el nivel de acidez del estómago y/o en casos anómalos de aumento repentino de acidez" el riesgo de que la bacteria de turno ataque porque tiene mayores facilidades es mayor? ¿tiene que ver eso con "Las personas que desarrollaban una úlcera eran puestas en una estricta dieta con alimentos blandos, aunque esto no parecía funcionar en muchos casos.", que viene a decir que una vez con úlcera comer bien no ayudaba porque el daño ya estaba hecho? ¿sabes aquello de que una vez rota una tela, vuelve a romper por donde se ha zurcido? ¿entiendes que una vez has tenido una úlcera la pared del estómago está más debilitada de la cuenta y sufre más riesgo de nuevas apariciones de úlcera en el mismo sitio?

Dicho de otro modo, tienes una bacteria muy resistente al ácido, que se activa en determinadas circunstancias. Igualmente, aunque esté activada las paredes del estómago proveen de defensas que impiden su acción. Ahora imagina una pequeña lesión en la pared o una zona menos protegida por una mayor concentración de ácido o una menor concentración de mucosa: justo el sitio ideal para que una bacteria anide y se propague. Una vez la bacteria empieza a horadar la úlcera y multiplicarse, el ácido quema y restaña la herida, pero la bacteria inmune al ácido sigue trabajando. Ahí es donde entran los antibióticos (y donde fallan las soluciones típicas de antiácidos o bases como el bicarbonato, porque eliminar/mitigar el ácido solo consigue que la pared llagada no se queme, pero no elimina las bacterias). ¿Pero entiendes que hay un proceso previo? ¿entiendes que personas acostumbradas a comer sustancias que provoquen ácido no tengan problemas porque sus estómagos están más "preparados"? ¿entiendes que una persona normal que no tome picantes pueda tener úlceras también? porque no es que haya ácido, sino el hecho de que haya problemas que agrave el ácido o causados por niveles inusuales de ácido los que facilitan la acción de esta bacteria, pero no es lo que causa la úlcera.

Más claro aún: los médicos hacen estadísticas y no hayan correlación entre casos de úlcera y comidas picantes, porque un aumento de acidez o tener unos niveles normales de acidez en estómago alto no provocan úlceras. Correlación no implica causalidad, pero la ausencia de correlación tampoco implica ausencia de causalidad; porque se trata de casos muy puntuales en circunstancias anómalas (igual que tu no siempre que te causas una herida o rozadura tienes una infección)

» autor: meneandro

#80 El ardiente récord de una guindilla destripadora

paleociencia — Fri, 19 Sep 2014 06:19:21 +0000

#31 Si bien es cierto eso que dice, que hay un problema con el maiz que no se procesa al estilo mixteco, en la cultura popular se considera la venganza de Moctezuma al picor por chile al cagar. No me parece muy acertado la entrada de la wikpedia al respecto con referencias dudosas y porque eso no se supo hasta mucho después y desde luego son efectos a largo plazo que dudo la cultura popular le diese un nombre que sí cuadra mejor con que "El sistema digestivo reacciona ante la agresividad de los condimentos mexicanos (particularmente el chile) intentando purgarse a sí mismo a través de la diarrea y el vómito".

» autor: paleociencia

#79 El ardiente récord de una guindilla destripadora

xpectral — Thu, 18 Sep 2014 16:32:17 +0000

#50 Yo he pasado eso mismo comiendo habaneros en mexico, dios que malito... me acuerdo de que el hotel tenia el suelo de marmol fresquito y.....

» autor: xpectral

#78 El ardiente récord de una guindilla destripadora

alecto — Thu, 18 Sep 2014 16:18:32 +0000

#76 yo no tengo que imaginarme nada. Te expongo lo que la ciencia ha dicho, que es contrario a lo que tú sostienes. Y te lo cuento porque varios especialistas en digestivo se molestaron en explicármelo a mi antes, cuando pensaba como tú. Por cierto, la capsaicina no puede provocar acidez, porque es una base. Si la tesis de partida es falsa, toda tu secuela posterior se cae como un castillo de naipes. Sí es un problema en mucosas ya dañadas por reflujo (esófago) o ulcera (estómago)

» autor: alecto

#77 El ardiente récord de una guindilla destripadora

mrkroket — Thu, 18 Sep 2014 16:13:24 +0000

#40 Es el efecto campana.

En ciertos países hay gente que acompaña la comida con mordiscos a un jalapeño, que ya pica lo suyo. Y ojo, que era una comida que de por sí picaba un huevo.

Fun Fact 1: Como dice el texto, si manipulas con las manos chiles muy picantes durante bastante tiempo, al rato sientes como si tuvieras una quemadura real. Tuve que dormir una vez con la mano metida en agua. Lo bueno es que a la mañana siguiente estás como si nada, no es una quemadura real pero sí la sensación.

Fun Fact 2: A los pájaros no les afecta la capsaicina, o no la notan. Una persona me dijo que a los loros les encantaban los chiles picantes, y que en libertad se los comen.
Yo pensé que era una burrada, pero le eché un jalapeño (picaba sólo de olerlo) a un loro, y oye, estaba contentísimo el jodío comiéndose su chile. Bueno, destrozándolo porque realmente le gustan las semillas de dentro, no tanto la carne.

» autor: mrkroket

#76 El ardiente récord de una guindilla destripadora

meneandro — Thu, 18 Sep 2014 16:08:22 +0000

#75 Con la acidez de estómago si. Y picos de acidez o niveles altos durante mucho tiempo de acidez debilitan las paredes. Paredes débiles + bacterias pululando = úlceras. Paredes débiles + medicamentos agresivos = úlceras. Paredes con úlcera, o sea, con boquetes que no están protegidos/aislados con suficiente mucosa + niveles altos de ácido = quemadura.

Me dejo llevar por la pura lógica. Te repito que no son factores que produzcan úlceras, son factores que favorecen la aparición de úlceras y que retrasan la recuperación o agravan las úlceras. Lo que tienes que tener en cuenta es que hay una parte de la población que es más tolerante a niveles altos de acidez, del mismo modo que hay personas que no pueden probar el picante. Y la saludo de las paredes del estómago no depende solo del nivel de acidez, habrán más factores. Pero no puedes ignorar el hecho de que el estómago es una bolsa que contiene ácido, y que cualquier pinchito o cualquier parte que se derrita un poco hace que el contenido se derrame.

Cuando te sube el ácido por la garganta por una mala comida o lo que sea ¿no te quemas todo? ¿no tardas un buen tiempo en recuperarte? imagina eso mismo en un sitio donde el 100% del tiempo hay ácido y encima hay musculatura que está moviendo continuamente cada pliegue de piel complicando que se restañen las heridas que se producen. Si, eso es un estómago. Y si, por eso son tan jodidas las úlceras.

» autor: meneandro

#75 El ardiente récord de una guindilla destripadora

alecto — Thu, 18 Sep 2014 15:49:32 +0000

#74 pues no, no convendré. Porque. los medicos y cientificos no han conseguido demostrar relación alguna entre el picante o el estres y las úlceras. Ninguna. Y eso excluye tanto que causen como que favorezcan.. Han puesto a prueba todas esas tesis y aún siguen sin saber por qué hay gente que desarrolla úlcera y otra que no. Y no creo que sean todos unos inútiles incapaces de ver lo que tú ves. Mas bien creo que, tú, como muchos médicos hace no tanto, te dejas llevar por creencias que se han revelado erróneas al ser puestas a prueba de forma cientifica.

» autor: alecto

#74 El ardiente récord de una guindilla destripadora

meneandro — Thu, 18 Sep 2014 15:41:36 +0000

#73 Es la debilidad en la mucosa/paredes del estómago que permite "anidar" a ciertos tipos de bacterias que causan perforación o a ciertos medicamentos agresivos". Convendrás que tomar cosas que aumenten el nivel de acidez contribuye a que las paredes del estómago estén más "estresadas" por tener que generar más mucosa para defenderse de esa "agresión" (del mismo modo que cuando nos vamos a resfriar empezamos a generar más moco, para expulsar a los agentes "resfriantes" en lo posible, aunque siempre se termine colando algo). Luego no es que sean causantes porque no lo son, pero si facilitan a los verdaderos causantes y agravan los problemas que causan una vez causados.

Del mismo modo que una gripe no causa lesiones, pero debilita la musculatura y aumenta el riesgo de lesión si haces ejercicios al mismo nivel que cuando no tienes gripe. Del mismo modo que no lavarse los dientes aumenta el nivel de ácido en la boca, que permite que las bacterias de los dientes estén a sus anchas y te los piquen. ¿No lavarse los dientes produce caries? no, pero lo facilita (y una vez cariados los dientes, lo agrava)

» autor: meneandro

#73 El ardiente récord de una guindilla destripadora

alecto — Thu, 18 Sep 2014 15:32:58 +0000

#72 pues no. Resulta que se han hecho estudios que niegan esa posible influencia.

Durante décadas los médicos hay creído que las úlceras eran causadas por comer mucha cantidad de comida picante o alimentos altamente ácidos (junto a hábitos como el tabaco, alcohol, mala alimentación y estrés). Las personas que desarrollaban una úlcera eran puestas en una estricta dieta con alimentos blandos, aunque esto no parecía funcionar en muchos casos. A principios de los años ochenta, los investigadores descubrieron que ninguno de estos factores causaba úlceras, aunque pueden irritar las existentes.
www.salud-y-remedios.com/comida-picante.html

» autor: alecto

#72 El ardiente récord de una guindilla destripadora

meneandro — Thu, 18 Sep 2014 15:27:33 +0000

#71 Un martillo no provoca chichones tampoco. No he dicho que sea causante, pero si de que sea un factor que facilite las causas. Si aumentas la acidez en el estómago creas condiciones para que pasen otras cosas que con factores de acidez normales lo tendrían más complicado.

» autor: meneandro

#71 El ardiente récord de una guindilla destripadora

alecto — Thu, 18 Sep 2014 15:10:51 +0000

#12 no, como ha dicho #7 se ha desmentido ese mito de que el picante provoque úlceras. www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/pepticulcer.html

» autor: alecto

#70 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--439090-- — Thu, 18 Sep 2014 15:08:14 +0000

#1 Lo curioso de estos dos es que la solución que buscan para eliminar el picor apenas le hacen algo. Me supongo que lo más lógico es frotarse toda la boca con un cepillo de dientes para limpiar las papilas gustativas y no pasarle agua o leche por encima. También está genial el que se pasa todo el rato taconeando, levantándose para volver a sentarse, para levantarse...jajajaaa ¡¡¡

» autor: --439090--

#69 El ardiente récord de una guindilla destripadora

HD89 — Thu, 18 Sep 2014 15:06:09 +0000

#9 A la muerte la suelen llamar "Grim reaper" (creo que viene a significar segador sombrío), a veces simplemente "the reaper".

» autor: HD89

#68 El ardiente récord de una guindilla destripadora

erthed — Thu, 18 Sep 2014 14:11:00 +0000

#66 UPPS! dos metidas de pata en una!, Tienes razón se me cruzaron los cables entre carolina y california y segundo que en lugar de dar a contestar le di al botón de negativo, lo siento...

» autor: erthed

#67 El ardiente récord de una guindilla destripadora

ZeroHour — Thu, 18 Sep 2014 14:06:12 +0000

#14 #20 #30 #34 Almenos no han tenido la experiencia de ir a mear despues de manipular uno de estos y supuestamente haberse lavado bien las manos.
#49 Lo han puesto por ahí, no nos sabe la comida por que no libera las suficientes endorfinas en el cuerpo.

» autor: ZeroHour

#66 El ardiente récord de una guindilla destripadora

EISev — Thu, 18 Sep 2014 13:16:25 +0000

#32 ¿y lo de traducir Carolina por California?

» autor: EISev

#65 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Cobb — Thu, 18 Sep 2014 12:27:50 +0000

Faltaba esto:

» autor: Cobb

#64 El ardiente récord de una guindilla destripadora

phobos9 — Thu, 18 Sep 2014 12:23:58 +0000

#46 yo tambien los compré el otro día y solo de manipularlos la mano estuvo "quemándome" varias horas, con 1/3 de un pimiento (ojo que son del tamaño de uno de padrón) se puede especiar un guiso de 800gr de carne quedando muy picante. Los acabé tirando.

» autor: phobos9

#63 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--384943-- — Thu, 18 Sep 2014 12:10:43 +0000

#21 La parte de las preguntas es de lo mejor

Adam, como has ganado reto?, fácil, la enchilada dudó

Adam, donde iras ahora?, al lavabo

Adam, que vinculo emocional te unía a la hamburguesa?, ninguno, tienes que llevarte a la hamburguesa por delante y oír los lamentos de los condimentos

Adam, se parece a otras hamburguesas que te has comido?, bueno, un caballero jamás comenta sus anteriores aventuras

#24 Exacto, se le fue la olla, le dijo a una que se cogiese una cuchilla y se fuese al baño, pidió disculpas luego pero la cadena le dijo que ni hablar de producirle el programa

La verdad que el tío ha adelgazado

» autor: --384943--

#62 El ardiente récord de una guindilla destripadora

acastro — Thu, 18 Sep 2014 11:32:20 +0000

Es muy curioso lo que les pasa. Yo creo que es falta de entrenamiento. Debería insistir. No conviene dejar los experimentos a medias.

» autor: acastro

#61 El ardiente récord de una guindilla destripadora

juliander — Thu, 18 Sep 2014 11:24:27 +0000

La semana pasada estuve por Mexico y me hinché a habaneros ... si estás acostumbrado al picante de aquí no hay para tanto. En realidad creo que es peor el wasabi porque este último tiene un efecto "nasal" y las mucosas de la nariz no es tan fácil "acostumbrarlas".

Me queda por probar el Naga Jolokia ... si quereis ver a un yankee comiéndolo:
www.youtube.com/watch?v=ZstObB4RVsQ

Y aquí una profesional, comiéndoselos a pares y restregándoselos por los ojos:
www.youtube.com/watch?v=u9cB6Tu5_28

» autor: juliander

#60 El ardiente récord de una guindilla destripadora

mauser_c96 — Thu, 18 Sep 2014 11:19:31 +0000

#53

» autor: mauser_c96

#59 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Imag0 — Thu, 18 Sep 2014 11:11:57 +0000

Según he ido leyendo el texto mi frente ha comenzado a sudar LITERALMENTE, bufff

» autor: Imag0

#58 El ardiente récord de una guindilla destripadora

rsocarrat — Thu, 18 Sep 2014 11:07:12 +0000

#51 No hace falta irse tan lejos, se puede comprar/encontrar aqui... incluso los chiles frescos.

» autor: rsocarrat

#57 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Mark_ — Thu, 18 Sep 2014 10:53:27 +0000

Almorranas como puños de labriego he llegado a tener yo de lo que me gusta el picante. Las tortillas en mi casa son negras por arriba y rojas por dentro.

Y cagamos fuego, claro.

» autor: Mark_

#56 El ardiente récord de una guindilla destripadora

rsocarrat — Thu, 18 Sep 2014 10:51:05 +0000

Estas variedades no son muy estables... hay mucho marketing detrás de todo esto. Cada año sale un nuevo récord mundial y todo para vender las semillas a precio de oro.

Los frikis del picante tenemos un foro (www.pimientospicantes.com)

Mi recolecta de la semana pasada

» autor: rsocarrat

#55 El ardiente récord de una guindilla destripadora

asturvulpes — Thu, 18 Sep 2014 10:30:56 +0000

Conocí a un paisano que le llamaban "el malo" que se comía bocatas de guindillas con Tabasco, hasta los 90 llegó con semejante dieta

» autor: asturvulpes

#54 El ardiente récord de una guindilla destripadora

pollo — Thu, 18 Sep 2014 10:24:42 +0000

Hay que ser masoquista para comer esto. Especialmente por lo que dice #49. Dejar de sentir sabores por comerse cosas ultrapicantes es como vender el coche para comprar gasolina.

» autor: pollo

#53 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Segador — Thu, 18 Sep 2014 09:45:24 +0000

#52 Los chistes malos no me hacen gracia. No soy el único por lo que se ve...

» autor: Segador

#52 El ardiente récord de una guindilla destripadora

mauser_c96 — Thu, 18 Sep 2014 09:39:25 +0000

#37 Ostia, ser colega tuyo debe ser un divertimento continuo! Risas mil!

» autor: mauser_c96

#51 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--411477-- — Thu, 18 Sep 2014 09:29:09 +0000

#0 #35 Complementado la noticia:
www.latimes.com/food/dailydish/la-dd-worlds-hottest-pepper-scoville-he

Se puede COMPRAR aquí: store.puckerbuttpeppercompany.com/collections/carolina-reaper-worlds-h
y en www.crazyhotseeds.com/

» autor: --411477--

#50 El ardiente récord de una guindilla destripadora

hootie — Thu, 18 Sep 2014 09:14:53 +0000

#48 Eso se lo oí a Salma Hayek en una entrevista que le preguntaron sobre comida picante. Contestó que el picante "pica cuando entra y pica cuando sale".
La siguiente pregunta fue qué era lo que más sufría con el picante, si la boca, el intestino,... y ella contestó :"las uñas".
El entrevistador se quedó oO
Salma lo explicó: cuando vas al baño después de comer picante, si es picante de verdad, te destrozas las uñas con la pared!!!

» autor: hootie

#49 El ardiente récord de una guindilla destripadora

triturator — Thu, 18 Sep 2014 09:14:13 +0000

Yo creo que comer este tipo de cosas roza el masoquismo.

Recuerdo un compañero de trabajo que era de Honduras, y decía que, después de comer picante toda la vida, si no le echaba tabasco a la comida no notaba el sabor. Cosa que tampoco es rara teniendo en cuenta que la capsaicina es un irritante del copón, por lo que te debe dejar las papilas gustativas hechas un desastre.

En definitiva, que el picante con moderación, que si no luego no apreciamos los sabores.

» autor: triturator

#48 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Penetrator — Thu, 18 Sep 2014 09:05:05 +0000

#15 Pica al entrar, y pica al salir.

» autor: Penetrator

#47 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--248705-- — Thu, 18 Sep 2014 09:03:20 +0000

No sería "carolina la destripadora" y no "El destripador de Carolina" como dice en el artículo?

» autor: --248705--

#46 El ardiente récord de una guindilla destripadora

cumulonimbus — Thu, 18 Sep 2014 08:59:24 +0000

El otro día encontré en una frutería estos simpáticos pimientos africanos Scotch Bonnet es su nombre real, o Lengua del Diablo. El 4º en la Escala Scoville. No tengo palabras para describir lo que picaban y el dolor que producían...

en.wikipedia.org/wiki/Scotch_bonnet_(pepper)

» autor: cumulonimbus

#45 El ardiente récord de una guindilla destripadora

vfmmeo — Thu, 18 Sep 2014 08:47:27 +0000

#25 More Cowbell!

» autor: vfmmeo

#44 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Yomisma123 — Thu, 18 Sep 2014 08:46:43 +0000

Yo es que como por placer... comer y sufrir... no lo veo.

» autor: Yomisma123

#43 El ardiente récord de una guindilla destripadora

silencer — Thu, 18 Sep 2014 08:42:37 +0000

Esto parece un capitulo de...CRONICAS CARNIVORAS!!
:D

» autor: silencer

#42 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--53827-- — Thu, 18 Sep 2014 08:31:19 +0000

el cual, la cual, el cual, la cual... y churricientas comas mal puestas. Vaya redacción más floja.
Y después de una breve anécdota, recopilación de datos de la wikipedia. Pero qué lleváis a portada.

» autor: --53827--

#41 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Cris_Is — Thu, 18 Sep 2014 08:23:58 +0000

#3 Efectivamente. El invierno pasado en nuestra casa nos acostumbramos a unas sopas chinas como método más efectivo para entrar en calor y no gastar calefacción. La que pica ya te hace llorar y caer el moquillo, yo además que le echo picante a casi todo, le echaba una cucharadita de un max mix de chile que me trajo mi suegra de Tailandia. Lo de menos era la tos y el litro de agua (ya sé que no es lo mejor contra el picante) que me tomaba para bajar aquello, lo mejor venía al día siguiente cuando el culillo se convertía en el jugador japonés del Manchester; Kagawa. Me sienta fatal, pero...sarna con gusto "no pica".
En el pueblo de mis abuelos también se siembran los llamados "botones de fuego", que imagino que es alguna variedad de las ya mencionadas. Basta tocarlos para sentir el calorcito, y si los has tocado y te llevas las manos a los ojos o a la boca, date por jodido. Tienes un rato de arder en el infierno asegurado.

» autor: Cris_Is

#40 El ardiente récord de una guindilla destripadora

AndyG — Thu, 18 Sep 2014 08:22:54 +0000

#3 A esos los llamo "los que pican al entrar y repican al salir".

» autor: AndyG

#39 El ardiente récord de una guindilla destripadora

KO8E — Thu, 18 Sep 2014 08:21:53 +0000

#2 #8 Chúpate esa coyote espacial

» autor: KO8E

#38 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--427498-- — Thu, 18 Sep 2014 08:18:49 +0000

Cancer de colon para todos.

» autor: --427498--

#37 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Segador — Thu, 18 Sep 2014 08:11:01 +0000

#33 Sí, pero para mejor, ahora ha aprendido que la cayena pica.

» autor: Segador

#36 El ardiente récord de una guindilla destripadora

salteadorneo — Thu, 18 Sep 2014 08:06:28 +0000

Qué pedazo de artículo! Un 12!

» autor: salteadorneo

#35 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Cyrus_ — Thu, 18 Sep 2014 08:06:02 +0000

Creo que el ranking actual es este: (valores medios, no picos máximos)

1º Carolina Reaper (1.569.300 SHU)
2º Trinidad Scorpion Butch T (1.463.700 SHU)
3º Naga Viper (1.359.000 SHU)
4º Bhut Jolokia "chile fantasma" (1.040.020 SHU)

El más picante que yo he probado ha sido el Piri-Piri (de 100.000 a 175.000 SHU) y ya es una autentica patada en la boca.

» autor: Cyrus_

#34 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Mov — Thu, 18 Sep 2014 08:04:16 +0000

#14 A mí me pasaron una vez unos para plantar que, cuando salieron, si los tocabas y un rato después te rascabas un ojo te picaba el ojo. Menos mal que no me pasó lo que dices.

Echabas un trocito de medio centímetro en un estofado para cuatro personas y costaba acabarse el plato de lo que picaba. Con el vapor de la olla te lloraban los ojos. Igual eran de estos del articulo.

» autor: Mov

#33 El ardiente récord de una guindilla destripadora

mauser_c96 — Thu, 18 Sep 2014 07:54:42 +0000

#29 Eso se llama Selección Natural

» autor: mauser_c96

#32 El ardiente récord de una guindilla destripadora

erthed — Thu, 18 Sep 2014 07:54:34 +0000

#18 En realidad la traducción mas adecuada sería "la parca de California".

» autor: erthed

#31 El ardiente récord de una guindilla destripadora

powernergia — Thu, 18 Sep 2014 07:54:18 +0000

#5 Creo que "La Venganza de Moctezuma", generalmente se refiere a otra cosa:

es.wikipedia.org/wiki/Venganza_de_Moctezuma

» autor: powernergia

#30 El ardiente récord de una guindilla destripadora

adot — Thu, 18 Sep 2014 07:52:31 +0000

#14 En mi caso a los ojos, ¡no veas como me lloraban!

» autor: adot

#29 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Segador — Thu, 18 Sep 2014 07:51:16 +0000

#23 O tener dos años como pone en la noticia. Seguramente no lo confundió, sino que dijo me comeré estas cosas divertidas de colores porque si los piñones están ricos, esto también lo estará. No nos pasemos de listos.

» autor: Segador

#28 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--149806-- — Thu, 18 Sep 2014 07:50:27 +0000

Para quienes no lo sepáis, la capsaicina de los pimientos activa los mismos sensores del dolor que el veneno de las tarántulas: www.novaciencia.com/2006/11/09/las-tarantulas-y-los-pimientos-chile-ch
www.ucsf.edu/news/2006/11/5499/tarantula-venom-and-chili-peppers-targe

» autor: --149806--

#27 El ardiente récord de una guindilla destripadora

desheredado — Thu, 18 Sep 2014 07:50:07 +0000

#1 Para mitigar el picante el agua es un error, es mejor siempre optar por la leche.
Edito: veo que se enjuagan con agua y luego beben leche.

» autor: desheredado

#26 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Cobayaceo — Thu, 18 Sep 2014 07:49:37 +0000

Una vez leí que la adicción al picante viene de que la capsaicina activa respuestas a trauma y dolor de forma falsa a nivel local haciendo creer al cerebro que ha habido un danyo real. Una de las respuestas endocrinas del cuerpo es soltar endorfinas para regular.

Al final te haces junkie del gustirrinín de las endorfinas mientras en el cuerpo no hay ningún danyo una vez la estimulación desaparece.

» autor: Cobayaceo

#25 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--219330-- — Thu, 18 Sep 2014 07:49:03 +0000

#9
Efectivamente, la Parca es the Reaper en ingles.
La cancion de Blue Oyster Cult llamada Don't fear The Reaper me lo descubrio

» autor: --219330--

#24 El ardiente récord de una guindilla destripadora

juanito_iii — Thu, 18 Sep 2014 07:48:25 +0000

#4 #16 #21 me incluyo entre los que lo vimos ayer. tan sólo pudo con dos alitas de pollo. en el primer bocado le entró hipo, en el segundo empezó a llorar, al tercero a soltar mucosidad... este tipo esta loco.

"no he podido comer las tortitas de 2 kgs en 90 minutos, esta vez la comida puede al hombre... pero he estado en hawwwwaaaaiiii" será cabrón!!!

por cierto, leí hace unos días que le habían quitado un programa que tenía en mente por comentarios contra gente en redes sociales al meterse con una foto suya que había subido.

» autor: juanito_iii

#23 El ardiente récord de una guindilla destripadora

mauser_c96 — Thu, 18 Sep 2014 07:44:14 +0000

Hay que ser un poco borderline para no distinguir entre piñones y guindillas de cayena.

» autor: mauser_c96

#22 El ardiente récord de una guindilla destripadora

igl00 — Thu, 18 Sep 2014 07:41:14 +0000

Aquí un pobre hombre prueba el Bhut Jolokia o guindilla Fantasma, que tenía el record hace un par de años (con "sólo" 1Â000 000 de SHU). Aparentemente su efecto va subiendo poco a poco y las reacciones son siempre divertidas

www.youtube.com/watch?v=1tRq8ExAHzk

» autor: igl00

#21 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Find — Thu, 18 Sep 2014 07:40:59 +0000

#4 ¡Crónicas carnívoras! ¡Crónicas carnívoras! ¡Crónicas carnívoras!

» autor: Find

#20 El ardiente récord de una guindilla destripadora

delcarglo — Thu, 18 Sep 2014 07:40:42 +0000

Irritación sólo con tocarlos....
Doy Fé.

Se me ocurrió rascarme el labio superior mientras limpiaba unos pimientos picantes (padrones rojos, me dijo el cabrón de mi cuñado) y acabé con unos morros y una cortina de lágrimas que riéte tú de las cataratas.

También había oido que la guindilla thai, tampoco tiene nada que envidiar a la carolina reaper.

» autor: delcarglo

#19 El ardiente récord de una guindilla destripadora

desheredado — Thu, 18 Sep 2014 07:40:08 +0000

#3 Yo normalmente consumo salsa de ají, pero en USA pudé probar salsas de otra escala:

» autor: desheredado

#18 El ardiente récord de una guindilla destripadora

ioNKi — Thu, 18 Sep 2014 07:37:40 +0000

Error de traducción. Destripador es 'ripper'. Reaper tiene doble sentido en inglés, es como se denomina a alguien/algo que siega o cosecha y a La Parca, por lo tanto sería algo así como 'La segadora de California'.

» autor: ioNKi

#17 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Segador — Thu, 18 Sep 2014 07:36:22 +0000

Yo me clasifico para mí mismo los picantes como rojos y verdes (no implica que el producto sea rojo o verde) Rojos son picantes más "puros" o secos, simplemente ardor o picor, cayena o tabasco. Verdes es cuando llevan más sabor vegetal, como de una planta verde, tipo pimiento padrón picante o wasabi (que me gustan menos) _{(tontunas mías)}

» autor: Segador

#16 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--123747-- — Thu, 18 Sep 2014 07:34:54 +0000

#4 Ayer lo viste ¿eh?

» autor: --123747--

#15 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--396299-- — Thu, 18 Sep 2014 07:33:52 +0000

#13 Pica... y repica.

» autor: --396299--

#14 El ardiente récord de una guindilla destripadora

lakonur — Thu, 18 Sep 2014 07:30:54 +0000

Los habaneros más vale manipularlos también con guantes, que las manos van siempre a los mismos sitios…

» autor: lakonur

#13 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--68773-- — Thu, 18 Sep 2014 07:30:49 +0000

Cuando uno come algo muy picante, se da cuenta perfectamente de dónde comienza y de dónde termina el aparato digestivo. Por eso las comidas picantes se saborean dos veces.

» autor: --68773--

#12 El ardiente récord de una guindilla destripadora

meneandro — Thu, 18 Sep 2014 07:30:20 +0000

#7 Imagino que más que tomar una cosa cualquiera de esas de manera esporádica (aspirina, ibuprofeno, pimiento, lo que sea) es la repetición continuada e inconstante. El estrés de por si es bueno puntualmente (es una reacción del cuerpo para mantenernos alerta y listos para reaccionar ante eventualidades importantes o en condiciones extremas), el problema es el estrés continuado (sumado a otras cosas puntuales) y lo mismo con lo demás.

Digamos que un estómago podría soportar un pico de acidez de vez en cuando (mientras le des tiempo a recuperarse) o un nivel más alto de acidez temporalmente (contrarrestará produciendo más defensas). Pero meter picos continuados a ritmos irregulares o picos cuando ya de por si hay un nivel más alto de lo normal en cuanto a acidez es lo que resulta fatal, porque no da tiempo al cuerpo a recuperarse convenientemente ni a adaptarse a los ciclos de acidez/normalidad, debilitándose en demasía y dejando espacio para que causas externas provoquen problemas más graves.

O sea, comidas picantes si, de vez en cuando. Aspirinas cuando sean realmente necesarias. Y no hacer el burro también ayuda.

» autor: meneandro

#11 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--126779-- — Thu, 18 Sep 2014 07:29:13 +0000

Yo me encontré hace unas semanas en el menú de ensaladas un pimiento rojo, largo y delgado, crudo. Como aqui todo está crudo, y como hay muchas cosas uqe no conozco, pensé que podría estar bueno. Al sentarme, lo agarré y me metí la mitad en la boca .Al comenzar a masticar descubrí que lo que tenía color de guindilla, forma de guindilla y aspecto en general de guindilla era ...una puta guindilla. Aún me arde la boca :´(

» autor: --126779--

#10 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Madmaxero — Thu, 18 Sep 2014 07:25:48 +0000

El Chocolate Buthla no le queda lejos, y este tio se come dos: www.youtube.com/watch?v=OvdjBtw-XbE

» autor: Madmaxero

#9 El ardiente récord de una guindilla destripadora

quiprodest — Thu, 18 Sep 2014 07:25:11 +0000

"Normal que se le haya bautizado como "El destripador de Carolina" -que es lo que significa "Carolina Reaper"."

Aquí hay un error. En inglés destripador sería: "ripper" (como Jack the Ripper). "Reaper" sería "segador", aunque creo que también llaman así a la muerte.

» autor: quiprodest

#8 El ardiente récord de una guindilla destripadora

jrmagus — Thu, 18 Sep 2014 07:24:10 +0000

#2 Ya, y luego se le apareció Johnny Cash en forma de coyote. Ríete tú del LSD.

» autor: jrmagus

#7 El ardiente récord de una guindilla destripadora

ChukNorris — Thu, 18 Sep 2014 07:17:29 +0000

Sea como sea, y so pena de conseguir una magnífica úlcera de estómago, piénseselo dos veces antes de consumir una guindilla con fama de picante.

Las úlceras pépticas ocurren cuando los ácidos que ayudan a digerir los alimentos dañan las paredes del estómago o del duodeno. La causa más común es la infección por una bacteria llamada Helicobacter pylori. Otra causa es el uso prolongado de antiinflamatorios no esteroides, tales como la aspirina y el ibuprofeno. El estrés y las comidas picantes no causan úlceras, pero pueden empeorarlas.
Es mucho más fácil culpar a un pobre pimiento sanísimo que a la comodidad de quitarte un dolor de cabeza, que estará ahi por algo, con ibuprofeno.

¡¡Larga vida al Carolina Reaper!!

» autor: ChukNorris

#6 El ardiente récord de una guindilla destripadora

xiobit — Thu, 18 Sep 2014 06:37:29 +0000

la capsaicina pura tiene unos 15-16 millones de SHU -es decir, su volumen necesita estar diluido 16 millones de veces para no ser percibido-
Nooooo, locos, así vais a morir todos por sobredosis!!! /mode homeopático off

» autor: xiobit

#5 El ardiente récord de una guindilla destripadora

paleociencia — Thu, 18 Sep 2014 04:28:25 +0000

#3 La venganza de moctezuma le llaman

» autor: paleociencia

#4 El ardiente récord de una guindilla destripadora

WarDog77 — Wed, 17 Sep 2014 19:51:59 +0000

El chile fantasma de crónicas carnívoras

» autor: WarDog77

#3 El ardiente récord de una guindilla destripadora

Arzak_ — Wed, 17 Sep 2014 19:47:23 +0000

Me gusta mucho el picante, generalmente habanero y unos que se encuentran en las tiendas de los africanos por Lavapies que son bastante picantes. He llegado a comer tanto picante que me escurria agua por la nariz y sudaba mucho. Lo curioso es que al otro día la misma sensación de picante que sentí en la boca, lo sentí de nuevo pero por el lado opuesto del sistema digestivo.

» autor: Arzak_

#2 El ardiente récord de una guindilla destripadora

--234048-- — Wed, 17 Sep 2014 18:04:16 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --234048--

#1 El ardiente récord de una guindilla destripadora

maldia — Wed, 17 Sep 2014 17:07:05 +0000

Aqui dos tipos que comen un Carolina Reaper. www.youtube.com/watch?v=LD65inj7KGQ

» autor: maldia