Menéame: comentarios [2245451] http://www.meneame.net www.meneame.nethttp://www.meneame.nethttp://cdn.mnmstatic.net/m/cultura/img/mnm/eli-rss.png Sitio colaborativo de publicación y comunicación entre blogs Fri, 29 Aug 2014 22:43:02 +0000 http://blog.meneame.net/ es 15302237 2245451 7 --267749-- 0 6 https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya #7 El próspero negocio de la carne de rata en Camboya https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c07#c-7 Fri, 29 Aug 2014 22:43:02 +0000 --267749-- https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c07#c-7 En los andes ecuatorianos comí un cuís. Lo atrabesaban con un palo que le salía por la boca, lo embadurnaban en manteca y lo ponían a la brasa. El que comí me dijeron que era salvaje pero devido a la demanda se criaban muchos en cautividad. Sabor excelente, parecido al pollo.

» autor: --267749--

]]> 15302195 2245451 6 --11800-- 0 11 https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya #6 El próspero negocio de la carne de rata en Camboya https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c06#c-6 Fri, 29 Aug 2014 22:30:28 +0000 --11800-- https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c06#c-6 Dice que se alimentan de comida "orgánica". Qué palabra más tonta, por diossss.

» autor: --11800--

]]> 15301969 2245451 5 --370197-- 0 6 https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya #5 El próspero negocio de la carne de rata en Camboya https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c05#c-5 Fri, 29 Aug 2014 21:35:02 +0000 --370197-- https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c05#c-5 [Usuario deshabilitado]

» autor: --370197--

]]> 15301613 2245451 4 Eri 0 7 https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya #4 El próspero negocio de la carne de rata en Camboya https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c04#c-4 Fri, 29 Aug 2014 20:02:48 +0000 Eri https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c04#c-4 En todos los países selváticos, existen roedores de aspecto parecido a las ratas, aunque bastante mayores.
Efectivamente, no tienen nada que ver con la rata urbana occidental y su consumo es similar al que aquí, hacemos de los conejos de campo.
Carne limpia y nutritiva.

» autor: Eri

]]> 15301468 2245451 3 sunes 1 21 https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya #3 El próspero negocio de la carne de rata en Camboya https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c03#c-3 Fri, 29 Aug 2014 19:15:46 +0000 sunes https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c03#c-3 De la Wikipedia, sobre la paella : "Sirva como curiosidad el empleo antiguamente de ratas de la Albufera, que consiste en un roedor que se alimentaba de las gramíneas valencianas. Lo confirman diversos autores y el propio Vicente Blasco Ibáñez lo menciona en su novela «Cañas y Barro»."
es.wikipedia.org/wiki/Paella

» autor: sunes

]]> 15301444 2245451 2 elgranpilaf 1 17 https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya #2 El próspero negocio de la carne de rata en Camboya https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c02#c-2 Fri, 29 Aug 2014 19:09:17 +0000 elgranpilaf https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c02#c-2 Aquí podríamos exportar bastante

» autor: elgranpilaf

]]> 15301381 2245451 1 --51656-- 3 53 https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya #1 El próspero negocio de la carne de rata en Camboya https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c01#c-1 Fri, 29 Aug 2014 18:54:18 +0000 --51656-- https://www.meneame.net/m/cultura/prospero-negocio-carne-rata-camboya/c01#c-1 #0 No son ratas, son roedores, como los conejos y las liebres. No tiene nada que ver con el concepto de rata.
En Cuba se come un animal parecido, la jutía.
www.ecured.cu/index.php/Jutía

» autor: --51656--

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