Según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Georgia, agregar fibra altamente refinada a los alimentos procesados podría tener efectos negativos en la salud humana, como aumentar la probabilidad de tener cáncer de hígado. Si bien el consumo de alimentos integrales naturalmente ricos en fibra confiere una serie de beneficios para la salud, enriquecer los alimentos con fibras solubles altamente refinadas, como la inulina, no parece tan buena idea.
Comentarios
Es raro que un producto procesado sea mejor que lo que hemos comido durante miles de años, pero… esto parece que nadie quiere entenderlo
#3 Bueno, también llevamos miles de años con muertes por culpa de la alimentación ...
Pareciera que nos quieren enfermos.
Si ya tienes una condición previa y con una inulina que no es la que se da en consumo humano.
Y en ratones.
Hay que investigar más, está claro.
Prueba en ratones y sin acceso al estudio para ver que han hecho ... así es un poco difícil valorar la "noticia".