ciencia: comentarios [3813940]

#14 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Moixa — Wed, 17 May 2023 20:53:29 +0000

#11 no sé, mira el enlace de #6 es el primero que encontré, pero recuerdo anteriormente haber visto otros que lo dejan bien aun siendo saturado, por algún componente que tiene, que diría que va bien para el hígado

» autor: Moixa

#13 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Gry — Wed, 17 May 2023 20:21:08 +0000

#12 Cualquier sitio de España, Italia, Grecia o California...

Me gustaría saber qué dicen los franceses sobre lo saludable que es la mantequilla.

» autor: Gry

#12 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Nómada_sedentario — Wed, 17 May 2023 20:11:02 +0000

#8 y si fueran de Granada, Cáceres, Jaén, Tarragona, Toledo, Ciudad Real, Badajoz, Córdoba, Palma de Mallorca, Albacete, Alicante, Valencia...etc habrías dicho lo mismo, no?

» autor: Nómada_sedentario

#11 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Nómada_sedentario — Wed, 17 May 2023 20:08:39 +0000

#3 es sano a nivel dermatológico (es bueno para la piel, y se puede usar directamente como aveite hidratante o como base en productos cosméticos), pero no a nivel alimenticio.

» autor: Nómada_sedentario

#10 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

MarlonBlando — Wed, 17 May 2023 16:28:44 +0000

#9 ¿Eres gay?

» autor: MarlonBlando

#9 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

calcetus — Wed, 17 May 2023 15:20:32 +0000

Yo me fío del mecánico, el que él considere

» autor: calcetus

#8 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Gry — Wed, 17 May 2023 15:06:29 +0000

#7 Las investigadoras que realizaron el estudio son de Sevilla, yo no descartaría que eligieran ad-hoc los parámetros para que saliera el aceite de oliva como el mejor y le dieran al de palma de rebote. www.mdpi.com/2072-6643/15/9/2127

» autor: Gry

#7 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Moixa — Wed, 17 May 2023 15:02:38 +0000

#2 yo también he oído que no es bueno para la salud

» autor: Moixa

#6 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Moixa — Wed, 17 May 2023 15:01:46 +0000

#3 por ejemplo pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19437058/

» autor: Moixa

#5 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

pkreuzt — Wed, 17 May 2023 14:55:20 +0000

No veo referencias a la manteca de vaca. Con la referencia de otras grasas de origen animal, esa en concreto debe de estar en negativo

» autor: pkreuzt

#4 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

--673917-- — Wed, 17 May 2023 14:53:52 +0000

Por lo que dice el artículo, el titular es bastante sensacionalista. El CSIC ha publicado un estudio en el que otorgan una puntuación a cada aceite en función de algunos de sus componentes, de los que hay estudios que apuntan a que son beneficiosos para la salud. De ahí a "la ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites" hay varios mundos.

» autor: --673917--

#3 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Moixa — Wed, 17 May 2023 14:52:36 +0000

No entiendo lo del aceite de coco, he leído que es sano en otros sitios. Me gustaría entenderlo

» autor: Moixa

#2 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

Gry — Wed, 17 May 2023 14:52:00 +0000

Al aceite de palma de lo que se le suele acusar es de la deforestación que se produce para su cultivo, no de que no sea saludable.

» autor: Gry

#1 La ciencia al fin sabe con precisión cuáles son los mejores aceites

sxentinel — Wed, 17 May 2023 14:43:01 +0000

Estudios complementarios.

- Harvard: www.health.harvard.edu/staying-healthy/harvard-study-high-olive-oil-co

- Journal of the American College of Cardiology: www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109721081481

Agradecimientos a observer_mad en los comentarios.

» autor: sxentinel