Hace 1 año | Por MiguelDeUnamano a publico.es
Publicado hace 1 año por MiguelDeUnamano a publico.es

Pero en el anuncio de empleo se habría ocultado presuntamente un importante dato: no se podía librar ni un solo día durante los tres meses de duración del contrato. El sindicato Comisiones Obreras (CCOO) ha denunciado ante la Inspección de Trabajo esta presunta leonina condición, que atenta contra el convenio colectivo del sector de la Hostelería en Lugo, que indica que la jornada laboral será de 40 horas semanales con un día y medio de descanso.

Comentarios

t

#1 Si ya empezaba por ahí habría que seguir por saber si iba a pagar las horas extras que se echan en hosteleria (si o si), si pensaba pagar las vacaciones no disfrutadas en el finiquito, si había vestuario laboral, etc.

sotillo

#1 Si solo fuera en esta sector donde hay piratas

B

#12 Ya ves...

O

#1 No es ni de lejos la peor oferta que he visto

thorpedo

#17 pero el tío hizo una campaña de marketing de la hostia

O

#22 En zonas de playa es facil encontrar ofertas de "sin dias libres". No digo que esté bien, es una barbaridad pero hay miles de ofertas de este tipo.

D

#25 #40 Pues denuncia al canto.

obmultimedia

#22 Le hiceron.

P

#22 >> pero el tío hizo una campaña de marketing de la hostia

Se la hicieron los medios que no se molestaron ni en comprobar los detalles y que lo que ofrecía es ilegal. El tipo es un jeta pero los medios informativos son unos chapuzas incompetentes.

O

#40 Es una barbaridad...pero mucho más común de lo que uno piensa. Y los hay mucho peores.

La hostelería en zonas de playa es de prisión permanente revisable.

B

#40 Ya ves, cobras, te dejan dormir bajo techo, 8 HORAS LIBRES TODOS LOS DIAS, nada de latigazos o pernada...

Es un caramelo!! Que luego se quejen, no trabajan por las paguitas!!!

obmultimedia

#1 1400€ haciendo horas en B sin descanso, quien lo iba a saber?

thorpedo

#19 por eso digo que el sector es de piratas

AubreyDG

#1 Definitivamente creo que es el sector con más sacos de mierda al mando. No se me ocurre otro (legal) TAN TAN TAN.

Mañuel

#1 Me pica la curiosidad por saber la estadística de empresarios de la hostelería con estudios y si existe correlación con las condiciones laborales que ofrecen. O si simplemente consiste en tener buena educación y no creerte más que los demás.

D

#1 Acabo de comentarlo con un amigo camarero y me dice que donde hay que firmar. 1400, alojamiento y comida es un lujo. Es triste pero así es la vida.

El_Cucaracho

#15 En España hasta en lo barrios más humildes hay un bar por calle que compiten entre si por hacer lo mismo.

Hitman

#15 Acabas de describir la esencia del capitalismo.

Wachoski

#15 no es incompetencia ... Es putridez

Está tan normalizado y tanta competencia, que en cierto sector de la hostelería (no todos) llena el local el que se permite un precio un poco más bajo, y por tanto se hacen expertos en trampas

BRPBNRS

#15 Pero bueno,so comunista bolivariano ¡TU LO QUE QUIERES ES QUE EL EMPRESARIO TENGA QUE TRABAJAR TAMBIEN LOS OTROS 9 MESES DEL AÑO! HABRASE VISTO!!!!

v

#15 Sip, son tan incompetentes. No saben hacer otra cosa para tener un beneficio. El beneficio para pagarle el buga a su "ninia" lo sacan de joderte a ti

Berlinguer

#15 Pues el Mar de Rinlo, en Ribadeo, propiedad de éste explotador estaba hasta los topes siempre.
Muchas mesas, bastante bien la comida...
Asi que si con la cantidad de gente que tenía a diario no era capaz de hacerlo funcionar sin explotar* es que es un inutil.

*Explotación en este caso segun lo que establece la norma como tal. No según lo que realmente es la explotación.

D

#44 Hace dias propuse multas a los clientes de hosteleria por complicidad de explotacion laboral y dijeron que era una idea de bombero.

Berlinguer

#48 Home, un poco de bombero es.
Tu vas a cenar a un sitio como este, y que cojones sabes si están cumpliendo la normativa laboral o no? Como sabes en hora y media que tienen a los camareros currando 12 horas o mas 3 meses seguidos?

Por qué quieres responsabilizar al cliente de los desmanes del explotador?
Es absurdo que el foco sea el consumidor y no el explotador que incumple la ley, o la dotacion insuficiente de inspectores de trabajo que garantice que esta se cumpla.

D

#50 Intervencion de los datafonos/paginas web a la hora de reservar en los establecimientos que incumplan la ley, y si el cliente paga con tarjeta/online que diga:

Este establecimiento incumple flagrantemente la legislacion laboral. La segunda vez que acuda se le impondra una multa de 1000 euros.

Que tal asi?

El cliente es complice directo y necesario de explotacion laboral. Sin clientes no hay explotacion.

Berlinguer

#57 Pero vamos a ver, es que si hubiese una forma fácil de (con los recursos actualmente dedicados) identificar los casos de explotación laboral, en teoría trabajo ya les estaría metiendo un puro.

Otra cosa es que digas que ,además de la multa pertinente, se haga lo que planteas. Pero es que si lo que se quiere es que deje de funcionar el establecimiento, pues que se imponga su cierre...en vez de penalizar a clientes que no tienen por qué saber cual es la condición de cumplimiento o incumplimiento del local.

El cliente es complice directo y necesario de explotacion laboral
por qué te empenhas en poner el foco en el cliente y no en el propietario? No lo entiendo de verdad. Otro gallo cantaría si el cliente tuviese información suficiente, pero no la tiene.

Te propongo algo mucho mas revolucionario: Que se transfiera la propiedad a los trabajadores y que se le imponga al explotador la obligación de transferir a los trabajadores la cuantía robada mas una penalización equivalente a esta. es decir 2x (incumplimientos)

D

#62 Otro gallo cantaría si el cliente tuviese información suficiente, pero no la tiene.

Foto bien grande en la puerta/ventanas con el careto del explotador. Te pillan dentro, redada policial y multazo a los clientes.

por qué te empenhas en poner el foco en el cliente y no en el propietario?

Porque sin clientes no habria explotacion. Asi de sencillo.

Berlinguer

#65 Conho, pero para que dar rodeos con penalizar al cliente? Si lo que quieres es que no tenga clientes impon el cierre del local y ya.
Pa que dar vueltas?

Lo puse antes en el

editado:

En vez de penalizar a clientes que no tienen por qué estar informados, porque no:
a) transferir la propiedad (sin deudas) a los trabajadores
b) obligar al explotador a pagar una indemnización a estos por el valor de lo incumplido x2.

Pilfer

#65 pero vamos a ver, todo lo que propones tiene que saberse que el dueño incumple la ley, y por lo tanto ya se le podría multar.

¿O estás proponiendo dejar que incumpla la ley para multar a los clientes?

e

#57 ¿Que hace abierto y sin sanciones un establecimiento si está demostrado que incumple flagrantemente la legislación laboral?
El cómplice directo digo yo que sería el Estado en todo caso.

elac

#57 si el sitio merece ser cerrado por explotación, que se cierre. Pero no cerrarlo y multar a los clientes es una solución estúpida.

David_Yañez

#57 pues a la siguiente pagas en efectivo y se te ha jodido la idea.
Además, en ese supuesto que dices tu es para empresas ya sancionadas, ya inspeccionadas y detectadas la ilegalidad. Entonces, ¿No sería mejor aumentar directamente las sanciones?. Es más, si los has sancionado y por lo que sea escarmentado y empiezan a hacer las cosas bien, ¿Hay que seguir jodiéndolos a posteriori con tu idea de bombero?

capu

#57 Ostias, pues sí es una idea de bombero sí.

luissargazo

#50 Lo mismo se aplica con la prostitución.

No es ninguna idea de bombero. (O si).

Berlinguer

#87 Literalmente mi argumento habla de la información.

No sabe el putero las condiciones de la puta?
En cualquier caso yo no estoy a favor de medidas liberales que intentan penalizar al consumidor.

En el caso concreto de la prostitución, abolición.
Penas a los responsables de trata.
Y una vez totalmente prohibida, ahi si, puros como templos a los puteros.

E

#48 no hombre eso es para los clientes de prostitución, que no nos hemos leído el manual ni el grupo de Telegram

#48 porque lo es... Yo asumo que si voy a una empresa cumple todas las normativas.

Lo que faltan son muchos inspectores de trabajo

D

#59 asumo

Eso se dice callar y mirar para otro lado y hacer como que no existe.
Que todos lo sabemos, se explota a la gente, no nos autoengañemos.

#78 gracias.

Si una actividad no es ilegal, no puedes prohibirla ni mucho menos castigar a sus clientes.

Lo que hace falta es que se castigue al empresario que no cumple la ley...
Lo que faltan son inspectores de trabajo y ganas... Y en esto si que tenemos la culpa los ciudadanos cuando elegimos con nuestro voto.

David_Yañez

#48 por supuesto que es una idea de bombero. Yo cuando voy a un bar, ¿como voy a saber las condiciones laborales del camarero?

Nova6K0

#48 No es mala idea. Pero por esa lógica, también se debería multar en cualquier producto/servicio, fruto de explotación laboral, aunque fuese fuera de España, e incluso de Europa. Pero entonces ciertos empresarios españoles, y alguno gallego, por poner un ejemplo, la llevaban clara.

Además sigo manteniendo lo que dije varias veces. No conozco a nadie multimillonario, que no hubiese conseguido el dinero que tiene, salvo en apuestas (lotería, primitiva, quiniela...) sin explotar a los demás, o pasándose, al menos a veces, las leyes por el forro. O como mínimo, sin usar algún tipo de ingeniería fiscal o económica.

Saludos.

E

#44 caballero, todo lo que sobrepase la norma como tal es realmente explotación, todo lo demás son milongas.

Berlinguer

#49 Yo de caballero no tengo nada.
Y no, explotación es un término marxista que define la apropiación de la plusvalía por parte del capitalista.
Lo que son milongas es decir que explotación es "aquello que incumple la norma".
Eso nos lleva a que, frente a una definición científica nos quedemos con algo tan variable como la ley.
Asi el que trabajaba 16h en la mina cuando la ley lo permitía "no estaba explotado". Estupideces asi solo son indefendibles.
Basta que manhana los explotadores se ponga de acuerdo en que necesitan aumentar los niveles de explotación y aprueben una reforma laboral que permita jornadas de 10 o 12 horas y eruditos de papel maché como tu direis que trabajar 12 horas al día no es estar explotado.

E

#55 Si quiere usted ir a una versión ilustrada, puede que tenga razón, pero en un sentido coloquial de la palabra, explotación es todo abuso por encima de la ley para aumentar el beneficio en detrimento de los subordinados, ya sean compañeros, empleados o esclavos.

Si quiere ser mas papista que el papa, adelante, yo como iletrado coloquial le doy la razón, pero el mensaje que he dicho se entiende perfectamente (si se quiere entender, claro).

Si quieres tergiversar mis palabras, también tienes mi beneplácito, pero evidentemente no he dicho lo que dices que he dicho. Que yo seré un erudito de papel maché, pero tu eres un mamarracho ilustrado.

Berlinguer

#96 Si quieres tergiversar mis palabras, también tienes mi beneplácito
Pero si fuiste tu el que vino a mi a decirme que era o dejaba de ser la explotación sobre la "profunda base de conocimiento" de cual es su uso coloquial. Que tergiversar ni que ninho muerto.

Fuiste tu el que se vio impelido a corregirme, y no al contrario. Lo mínimo es que rebata tu crítica (o la acepte de ser correcta).

pero tu eres un mamarracho ilustrado.
Ves, en algo estamos totalmente de acuerdo. Soy tremendamente mamarracho.

#98 si te pasas el contexto de la conversación evidentemente estoy errado, pero es que la conversación tiene un contexto, y a lo que se refiere esa explotación es a explotacion LABORAL. A partir de ahí, dejamos de ser diccionarios y empezamos a dialogar entre personas.

Berlinguer

#100 Y yo digo que la única acepción cientifica y util de explotación laboral es la marxista.

Y como reconozco el uso "coloquial" (por erróneo y confuso que me parezca) es el que uso en mi primer comentario(#44), en el que te viste con necesidad de matizar(#49) (desde el desconocimiento de su significado científico)

Seguimos dandole vueltas?

Becuadro

#15 El negocio desde el punto de vista español se basa en bajos salarios y largas jornadas, en los dos casos en ilegalidad. Esto se aplica en los negocios con empresarios y/o franquicias como en los negocios familiares donde trabajan familiares sin contrato, menores, altísima rotación por incumplimientos y condiciones etc.

Así salen las cuentas en hostelería, y donde compiten a la baja para conseguir clientes que lo único que buscan es la caña barata. El modelo supera cualquier modelo de competencia... Por qué NO se aplica la competencia, se aplica la estafa en todos los ítems del negocio: contratos en fraude, incumplimiento de contratos, reformas ilegales, extensión de terrazas y veladores ilegales, ilegalidades en cuestión sanitaria (sobre todo limpieza y seguridad alimentaria), incumplimiento de horarios y ruido....

En el resto de europa la hostelería es un negocio que funciona dentro de legalidad, por eso se diversifica y no todos se dedican a la caña barata, y por eso no hay un bar cada 5 metros.

Si un negocio vive de los márgenes de la ilegalidad y se hundiría si aplicase la legalidad, no es un negocio, es una estafa al estado y al cliente.

Battlestar

#15 El que tiene una empresa no se conforma con un sueldo mileurista al final de mes. Te dirán que para eso "no monta un bar y trabaja para otro".
Claro que luego se quedan sin palabras cuando les replicas que si trabajaran para otro no cobrarían ni los mil euros, "solo mira lo que tú estas pagando" y ahí ya no saben que contestar lol

D

#15 Es que pretenden engañar al trabajador.

Le dicen mínimo 1400 neto (después de cotizaciones). El SMI está en 1000. ¡Parece un buen sueldo!

Pero luego llegas y te dicen que esos 1400 netos son si haces dos turnos diarios siete días a la semana. Al final se queda en dos sueldos de 700.

¡Ni eso! Porque el contrato lo haces solo para fines de semana, cotizando como mucho por media jornada.

Así que te están pagando solo medio SMI neto legalmente (500 al mes más sus cotizaciones) y luego otros 900 en negro a cambio de una trabajar otra jornada y media aparte (que si te la pagaran legalmente serían 1500 netos más cotizaciones).

Haciendo esto, el empresario se ahorra prácticamente la mitad del coste salarial de sus empleados, y el empleado pierde cerca del 40 o 45% de lo que le correspondería por ley. Y el Estado pierde muchas cotizaciones.

Que lo crujan a este cabrón.

sauron34_1

#15 claro que pueden, pero eso significa menos beneficios para ellos. Y por ahí no pasan.

eva_blu

#15 no es cuestión de incompetencia sino de avaricia: si puedo pagar 1.400€ y ganar 2.800€, por qué voy a pagar más? Lo jodido es que sigue habiendo gente tan necesitada como para aceptar estos trabajos de mierda. Yo me pagué la carrera trabajando veranos y vacaciones en hostelería, 10-12h diarias 7 días a la semana por una mierda de sueldo y sin contrato (si quería contrato, tenía q pagarme yo misma la SS…) pero por mi zona -turística a tope!- era el único tipo de trabajo al que podía acceder. Cuando se cerraba el hotel los jefes se iban de viaje 1 o 2 semanas “para descansar” (USA, México, tour por Europa…no se iban aquí al lado, vaya!) y yo tenía q empezar clases muerta de cansancio, pero al menos podía pagar matrícula, piso y gastos. Estoy hablando de hace como 25 años pero dudo que las intenciones de este tipo de empleadores hayan cambiado demasiado.

t

#4 Esos 2 dias semanales suponen un mes menos de contrato, que se dice pronto. Eso es lo que se intentaba ahorrar... casi ná.

e

98 horas semanales por 1400 no es un sueldo decente: es directamente ilegal.

E

#35 hombre, si son 1400 para cada uno de los 3 trabajadores que debería tener para cubrir esas horas, ni tan mal, pero creo que hablamos de otra cosa.

b

Pues leña al mono hasta que sangre, mano dura con los explotadores y que todo el peso de la ley le caiga encima.

Empresaurius hispánicus en todo su esplendor.

E

#26 seguramente no le pase nada, y si llega a mayores, será minimizado por "grado de tentativa", delinquir es muy barato en este pais, mas barato cuando mas arriba estés.

Nova6K0

Pues debía ser el único que 1400 € le seguía pareciendo una mierda. Es que me hace gracia, famosos que ganan milloness se quejan de que ganan poco, pero resulta que el resto no podemos tener un sueldo decente.

Saludos.

Sí es que todo son trabas al empresario.

D

#46 Que no te enteras. Es toda la región turística. Por irte al pueblo de al lado no te sale más barato. Ni seis pueblos más allá tampoco.

D

#64 mira el ejemplo que te he puesto y luego pregúntate quién no se entera de los dos.

D

#73 ¿Te crees que me importa una mierda tu pedantería y narcisismo como para abrir google maps? lol lol lol Flipante.

Lo único relevante es que has dicho una gilipollez. Salvo que seas camarero en París y cobres por debajo de lo legal allí.

D

#75 pensé que lo que te importaba era comprobar si tu argumento era válido Pero ya veo que no.

He trabajado en la hotelería en París y nunca he vivido allí. Pagaba unos 375 euros de alquiler.

D

#79 Aquí se habla de 120 al día.

D

#10 No has leído la noticia. El alojamiento es un antro sin reformar desde los 70, con los trabajadores compartiendo habitación.
Los 1400 son haciendo horas extra de lunes a domingo, sumando casi dos jornadas laborales diarias. Al final te sale la hora de trabajo muy por debajo del SMI.
Mejor no trabajar ahí, hay mejores trabajos incluso en hostelería.

B

#71 O pueden poner más horas y no incluir el alojamiento, a ver por poner, pueden poner los latigazos o también que si tienes una deuda con alguien la pagues con tu vida pasando a ser propiedad de esa persona!

La imaginación nos permite cualquier escenario, creo que esa fue una de las causas de se la gente decidiese que igual era mejor establecer una serie de normas y leyes que se debían cumplir, yo creo sinceramente que fue por miedo a la hijoputez ajena, la propia siempre la perdonamos.

"A propósito, yo trabajaba 12 horas."

Y? Enhorabuena?? No sé si esperas que yo te cuente mi vida ahora, estoy confuso.

D

Lamentablemente y con toda sinceridad, debo decir que hubiera aceptado esa oferta de buen grado a mis inicios en el mundo laboral. La que tuve fue mucho peor y sin dar de alta.

t

#10 Ok, que lo haga.
A ver si no le va a salir más caro y por eso intentaba colar una ilegalidad.

jdmf

Las multas a éste tipo de empresarios ya no deberían ser monetarias, más bien algo como:
- Te sentencio a pagar el doble de sueldo (y cotización) a todos tus empleados durante 2 años.
Así, a parte del "dolor" monetario que conlleva cualquier multa, el dinero se revertiría en los propios empleados.

D

#69 No merecen multas. Merecen largas condenas de carcel y prohibicion de ejercer cualquier actividad profesional por cuenta propia de por vida.

e

#69 Y cierra porque así no cuadran las cuentas, lo abre la mujer a seguimos para bingo.
Pero una indemnización de el mismo valor que lo que dices es embargable de los bienes y beneficios presentes y futuros. No te digo que no se pueda escapar pero ya es más complicado.

Delamarsalada

#61 Porque hay mucho trabajador que entiende que es lo normal porque es un trabajo de temporada, y creen que si les dan dias de vacaciones, perderían sueldo... Así de triste.

Delamarsalada

Como el 99% de restaurantes en Formentera, un secreto a voces que a nadie interesa.
Turnos de 10h, 7 días a la semana.

D

#47 Todo el mundo lo sabe. Excepto los clientes. Que parecen que viven en los mundos de la piruleta no vaya a ser que se sientan mal cuando se enteren de las condiciones que estan los pobres camareros/cocineros no vaya a ser que se indigesten.

Y si tan secreto a voces es, porque nadie lo denuncia?

#61 Bueno, todo el mundo lo sabe menos los clientes... y la inspección de trabajo, que debe estar de adorno por lo que parece.

Como dice #63 muchas mas denuncias e inspecciones es lo que faltan.

#47 lo que faltan son denuncias e inspección de trabajo...

Mark_

Así le cierren el bar, como al resto de hosteleros piratas y ladrones que tenemos repartidos por todo el país.

D

Nadie da duros a pesetas

Pedro_Bear

borteixo

Tres restaurantes que tiene, menudo hijo de puta.

D

Qué curioso que no haya rastro de esta noticia en El Progreso (periódico de referencia de la provincia de Lugo). Por Llano Ponte sólo aparecen publireportajes loando al empresario...

Shuquel

#10 Aunque le pague el doble, sigue siendo ilegal

D

No son empresarios. Son terroristas laborales.

Y por cierto, en que mundo paralelo viven los clientes/complices de explotacion laboral que desconocen o quieren desconocer las condiciones en las que esta la persona que les atiende en cualquier restaurante o bar?

D

Pues fácil, les das los días libres pero el alojamiento y la comida que se la pague.

D

#5 ????? Es lo que esta diciendo #3.

t

#3 No, mejor que contrate a alguien para esos 2 dias semanales.

D

#6 #3 Con lo que se ahorre de alojamiento y manutención ...

EsUnaPreguntaRetórica

#93 Y votante de VOX, no falla. Al menos es consecuente y vota a los que están a favor de la explotación, igual que él.

Ludovicio

#94 Entiendo que, como buen clasista, creerá que pertenece a un estrato social que le va a librar de las consecuencias del modelo de sociedad que defiende y que nunca le va a tocar a el trabajar en esas condiciones.

D

#94
Dudo mucho que se pida un doctorado para el trabajo ...

TonyStark

#93 subnormalidad absoluta

P

#3 y si enferma debido a esas jornadas maratonianas, se le dan un par de cartones e informa bajo que puente puede dormir ..

D

#16 ah, ¿que hay que alojarse al lado del trabajo? Joder, si lo hubiera sabido antes, hubiera pedido que me alojaran al lado de las Galerías Lafayette en París. Y yo yendo todos los días desde La Courneuve como un tonto.

B

#46 Hombre, si trabajas 14hr al día y echas una hora más en ir y otra en venir... Como un día te cagues ni duermes!

D

#67 pueden poner menos horas y no incluir el alojamiento. Así que cada cual coja lo que le convenga.

A mí ya os digo que estar alojado y comido sin gastar y de paso ahorrar mi sueldo entero, me hubiera convenido en varios periodos de mi vida. Y sobre todo por una duración de tres meses.

A propósito, yo trabajaba 12 horas.

r

#46 Lo que ganas en el trabajo te tiene que compensar el alquiler. Si como trabajador ganas 1400 y pagas 2000 de alquiler pierdes dinero trabajando.
Creo que no es difícil de entender.
O puede que te refieras a cobrar 1400 a 40h y después duermes en el coche o debajo de un puente.

zuul

#46 pues currando 14 horas mas te vale que te pille cerquita

B

#3 Más fácil aún, trabajan 8 horas, descansan los días que les toca, cobran según convenio y que se busquen un lugar donde dormir y que se hagan la comida.

Nadie obliga a este "empresario" a dar comida y alojamiento, si no quiere darlo que no lo de y así no se come una denuncia.

1 2