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#15 puto receta postre filipino

victorjba — Thu, 10 Jul 2025 10:47:53 +0000

¿Es el hermano de la Preysler?

» autor: victorjba

#14 puto receta postre filipino

Estoeslaostia — Thu, 10 Jul 2025 09:54:33 +0000

FinoFilipino, desde que está orgulloso de ser fascistiya facha y por mucho que mee sentado, le pueden mucho por detroden.

» autor: Estoeslaostia

#13 puto receta postre filipino

devilinside — Thu, 10 Jul 2025 09:25:33 +0000

#4 También allí cocinan el lechón, que es parecido a nuestro cochinillo asado (y es delicioso, debo decir)

» autor: devilinside

#12 puto receta postre filipino

devilinside — Thu, 10 Jul 2025 09:18:30 +0000

#10 Lo mejor de los dos mundos. Tiene buena pinta. Igual me pongo con ello el finde. Cuando mi vieja me llame y me pregunte qué estoy haciendo, decirle que un puto mamón mola todo

» autor: devilinside

#11 puto receta postre filipino

ur_quan_master — Thu, 10 Jul 2025 09:04:32 +0000

#10 Por mi parte tu comentario es el mejor que he visto en 20 años de MNM.

» autor: ur_quan_master

#10 puto receta postre filipino

Tachy — Thu, 10 Jul 2025 09:01:41 +0000

#9 Receta de Putomamón (Puto + Mamón)
Rinde: 8-10 unidades (moldes tipo cupcake o flaneras pequeñas)
Tiempo total: 45 minutos

Ingredientes:

1 taza de harina de repostería (puedes usar todo uso tamizada)
1/2 taza de azúcar
1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
4 huevos (separadas yemas y claras)
1/4 taza de leche evaporada
1/4 taza de agua
1/4 taza de mantequilla derretida
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 cucharadita de cremor tártaro (opcional, para estabilizar las claras)
Queso rallado (opcional, para encima)

Preparación:

Preparar los moldes:
Engrasa ligeramente moldes individuales (tipo muffin o flaneras) o usa cápsulas de papel resistentes al vapor. Reserva.
Mezcla seca:
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Tamiza bien.
Batir yemas + líquidos:
En otro bol, bate las yemas con la leche evaporada, el agua, la mantequilla derretida y la vainilla hasta que estén bien integrados.
Unir secos y líquidos:
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. No sobrebatas.
Montar claras:
En un bol limpio y seco, bate las claras con el cremor tártaro (si usas) hasta formar picos firmes.
Incorporar las claras:
Añade 1/3 de las claras a la mezcla principal para aligerarla, y luego incorpora el resto con movimientos envolventes. La mezcla debe quedar aireada.
Verter en los moldes:
Llena los moldes hasta 3/4 de su capacidad. Si deseas, añade queso rallado por encima.
Cocinar al vapor:
Prepara una vaporera con agua hirviendo. Coloca los moldes dentro (sin que el agua los toque) y cúbrelos con un paño limpio debajo de la tapa para evitar que el agua de condensación caiga en la masa.
Cocina al vapor durante 15 a 18 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Resultado:

Una textura ultra esponjosa y aireada, como el mamón, pero húmeda y densa como el puto.
Puedes servirlo templado, con mantequilla encima, queso rallado, o incluso con un poco de leche condensada si te apetece.

» autor: Tachy

#9 puto receta postre filipino

ur_quan_master — Thu, 10 Jul 2025 08:58:30 +0000

#3 Voy mirar ambas recetas a ver si se pueden fusionar en un nuevo postre: el puto mamón.

Edit: según la wikipedia que manda #5 ya está inventado.

» autor: ur_quan_master

#8 puto receta postre filipino

entidá_desconocida — Thu, 10 Jul 2025 08:58:05 +0000

#3 Y el puto mamón:

«Mamón also has two very different variants that use mostly the same ingredients, the cookie-like mamón tostado and the steamed puto mamón».

» autor: entidá_desconocida

#7 puto receta postre filipino

Tachy — Thu, 10 Jul 2025 08:55:51 +0000

#5 Sin duda, son puto originales.

» autor: Tachy

#6 puto receta postre filipino

devilinside — Thu, 10 Jul 2025 08:54:44 +0000

#2 Era parte de la gracia

» autor: devilinside

#5 puto receta postre filipino

devilinside — Thu, 10 Jul 2025 08:54:22 +0000

#3 Desde luego, tienen inventiva para poner nombre a sus postres

» autor: devilinside

#4 puto receta postre filipino

entidá_desconocida — Thu, 10 Jul 2025 08:54:15 +0000

A pesar de ser un postre filipino, el nombre puto proviene del español, aunque en un contexto completamente diferente. En Filipinas, la palabra se ha mantenido sin ningún significado negativo y es sinónimo de algo delicioso.

» autor: entidá_desconocida

#3 puto receta postre filipino

DDJ — Thu, 10 Jul 2025 08:50:41 +0000

El mamón filipino también es típico en.wikipedia.org/wiki/Mamón

» autor: DDJ

#2 puto receta postre filipino

Tachy — Thu, 10 Jul 2025 08:40:41 +0000

Ya pensé que lo había escrito un bro.

» autor: Tachy

#1 puto receta postre filipino

HeilHynkel — Thu, 10 Jul 2025 08:39:18 +0000

Doy fe de ello.

» autor: HeilHynkel