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#8 La expansión de la marca Guijuelo: pide un sello para carnes que no han pisado Salamanca

SantiH — Fri, 13 Dec 2024 13:24:22 +0000

#6 buen resumen!

» autor: SantiH

#7 La expansión de la marca Guijuelo: pide un sello para carnes que no han pisado Salamanca

Robus — Fri, 13 Dec 2024 07:51:24 +0000

#6 Pone que después de la filoxera en Sant Sadurní d'Anoia se empezó a hacer un vino espumoso que llamaron Cava y que el rey le concedió, de aquella manera, la DO (todavía no existían como tal).

» autor: Robus

#6 La expansión de la marca Guijuelo: pide un sello para carnes que no han pisado Salamanca

Pertinax — Thu, 12 Dec 2024 21:01:25 +0000

#5 Esa web te ha llevado al error porque no cuenta toda la historia. Lo que se producía antes de la filoxera era Champagne: mismas uvas, mismo proceso. A comienzos del siglo pasado, diversas regiones elaboraban Champagne, ya con características de Cava (especialmente Cataluña), por la diferente uva; el primero con ese nombre fue alicantino. Cuando nace la DO, se reconocen todas estas regiones que ya lo elaboraban desde hacía muchas décadas. La historia no tiene nada que ver con tu comentario #2. El que Cataluña sea una de las más inportantes. productoras no significa que otras no lo produjesen en la misma época. Los primeros espumosos riojanos también son del siglo XIX y por eso actualmente están dentro de la DO Cava, no por lo que tú afirmas.

www.lomejordelvinoderioja.com/noticias/201510/01/cava-riojano-20151001

es.m.wikipedia.org/wiki/Cava

» autor: Pertinax

#5 La expansión de la marca Guijuelo: pide un sello para carnes que no han pisado Salamanca

Robus — Thu, 12 Dec 2024 20:29:39 +0000

#4 #3

www.cava.wine/es/el-consejo-regulador-cava/la-denominacion-de-origen-c

» autor: Robus

#4 La expansión de la marca Guijuelo: pide un sello para carnes que no han pisado Salamanca

Yonny — Wed, 11 Dec 2024 22:55:11 +0000

#2 el cava NO nació en Cataluña.

» autor: Yonny

#3 La expansión de la marca Guijuelo: pide un sello para carnes que no han pisado Salamanca

Pertinax — Wed, 11 Dec 2024 20:40:01 +0000

#2 El Cava ya se elaboraba en diversas regiones antes de que existiera la DO. De hecho, el primer Cava denominado como tal es alicantino. La DO tan solo reconoció a las regiones donde ya se elaboraba cuando se constituyó, que son básicamente las actuales. También hay riojas en León, álava y Navarra dentro de la DO Rioja, como en tantas otras que comparten métodos de elaboración, clima y uva.

» autor: Pertinax

#2 La expansión de la marca Guijuelo: pide un sello para carnes que no han pisado Salamanca

Robus — Wed, 11 Dec 2024 20:11:37 +0000

Es como el cava, que permitieron que cualquiera lo llamase cava eliminando la D.O. porque, total, son catalanes y se merecen lo que les pase.

» autor: Robus

#1 La expansión de la marca Guijuelo: pide un sello para carnes que no han pisado Salamanca

--832715-- — Wed, 11 Dec 2024 20:04:36 +0000

Es el libremercado, de modo que te jodes

» autor: --832715--