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#13 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

Elnuberu — Mon, 05 Jun 2023 07:54:30 +0000

#10 La gracia es que actualmente hay diferentes versiones de Cachopo, no solo de carne. Muy recomendable por ejemplo el de merluza, con gambas, etc. Actualmente es un claro reclamo turístico.

» autor: Elnuberu

#12 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

turuleto — Sun, 04 Jun 2023 11:54:28 +0000

#4 Digo Madrid porque es donde resido. Lo que quiero expresar no es que Madrid tenga de todo, sino que aparte de este restaurante de Oviedo, estos cachopos también se ofrecen fuera de Asturias, en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, donde sea. En mi caso me refiero a Madrid por tener conocimiento de ello, simplemente.

» autor: turuleto

#11 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

pitercio — Sun, 04 Jun 2023 10:17:41 +0000

Pues yo voy a reivindicar un antiguo dicho: a veces, menos es más.

» autor: pitercio

#10 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

Abajo — Sun, 04 Jun 2023 10:16:36 +0000

A mí el cachopo me recuerda a un san Jacobo, no le veo la gracia...

» autor: Abajo

#9 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

Abajo — Sun, 04 Jun 2023 10:15:53 +0000

#2 No sé si habrá filetes que midan un metro

Si son de de carne de caballo los hay....

» autor: Abajo

#8 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

lonnegan — Sun, 04 Jun 2023 10:04:57 +0000

#6 que si, que todo lo inventaron en Madrid..

» autor: lonnegan

#7 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

fidelet — Sun, 04 Jun 2023 09:59:26 +0000

Ya mique me parece una burrada esto del cachopo.

Si os gusta la carne comed solomillo o chuletón aunque sea menos a menudo por precio.

» autor: fidelet

#6 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

CillitBang — Sun, 04 Jun 2023 09:06:06 +0000

#4 por supuesto
madridsecreto.co/cachopo-tres-sabores/
Tricachopo: el cachopo por metro ahora tiene tres sabores

» autor: CillitBang

#5 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

Gry — Sun, 04 Jun 2023 08:58:28 +0000

#2 Un buen carnicero lo puede hacer cortando en zigzag.

Para los cachopos yo suelo comprar filetes dobles de como unos 35cm de diámetro. Los he visto cortar más largos para preparar carne en rollo y cosas así.

» autor: Gry

#4 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

lonnegan — Sun, 04 Jun 2023 08:56:29 +0000

#3 faltaría más...

» autor: lonnegan

#3 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

turuleto — Sun, 04 Jun 2023 08:55:23 +0000

Si no me equivoco, en Madrid hay más de un restaurante que ofrece estos cachopos kilométricos para compartir.

» autor: turuleto

#2 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

oso_69 — Sun, 04 Jun 2023 08:54:01 +0000

Siendo puristas, un cachopo son dos filetes con cosas en medio (principalmente jamón y queso). No sé si habrá filetes que midan un metro, por lo que si emplean varios filetes técnicamente no sería un cachopo.

» autor: oso_69

#1 Un metro y más de tres kilos: así es el cachopo que sirve un bar de Oviedo

Don_Pichote — Sun, 04 Jun 2023 08:48:54 +0000

Poco me parece

» autor: Don_Pichote