Menéame: comentarios [3799802]

#20 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

igorymi — Fri, 07 Apr 2023 08:33:08 +0000

#18 pues si las siguen subiendo, no se. En la playa han desaparecido los botellines por los tercios y las cañas, cada vez son más copas de cerveza, que por supuesto, cobran a más de el doble.

» autor: igorymi

#19 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

io1976 — Fri, 07 Apr 2023 07:43:25 +0000

#13 Es que la San Miguel solo la pueden regalar, que dicen de la Cruzcampo...

» autor: io1976

#18 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

Veo — Fri, 07 Apr 2023 07:38:10 +0000

a ver si va a resultar que españoles ya no tenemos ni pa cañas... y cuando dicen aquello de que "pues yo sigo viendo la bares y las terrazas llenas" es porque hay menos...

» autor: Veo

#17 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

io1976 — Fri, 07 Apr 2023 07:35:34 +0000

#10 Hay algunos listados por Internet de restaurantes de quinta gama, algunos lo llevan a gala el serlo.

» autor: io1976

#16 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

Asimismov — Fri, 07 Apr 2023 07:19:30 +0000

En la manzana en la que vivo hay tres bares y un restaurante japonés, todos regentados por chinos que se preocupan y mejoran y renuevan.

» autor: Asimismov

#15 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

AchoPijoHueva — Fri, 07 Apr 2023 07:16:04 +0000

#10 Creo que sería más rápido si empiezas por buscar los que no lo hacen...
Hay varias pistas: si la comida te llega a los 5 minutos de pedir, si algo que simplemente debería estar caliente está hirviendo, si un producto bien cocinado está caliente por fuera pero frio por dentro, etc. Básicamente todo lo que indique el uso del microondas.

» autor: AchoPijoHueva

#14 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

torrrquemada — Fri, 07 Apr 2023 07:12:39 +0000

Las nuevas generaciones ya no hacen "vida" en los bares, como dejan caer en el propio artículo:

«El sector cambia porque también cambia el consumidor. En muchos casos los establecimientos desaparece porque desaparecen los propios clientes»

» autor: torrrquemada

#13 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

--602521-- — Fri, 07 Apr 2023 07:07:22 +0000

#7 que una fábrica de cerveza como san miguel u otra similar prácticamente regale el género para anular el mercado alrededor es algo muy común, eso unido al típico consumidor que no sabe ni lo que bebe ni le importa da un resultado de mediocridad sin personalidad tirando a malo

» autor: --602521--

#12 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

--602521-- — Fri, 07 Apr 2023 07:03:46 +0000

#7 y la poca educación sobre consumo y los bajos estándares que tiene el consumidor medio, podría aplicarse al café y a la mayoría de las tapas , decoración, mobiliario, iluminación de locales con luz de hospital, aseos infectos, nunca con papel higiénico

» autor: --602521--

#11 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

themarquesito — Fri, 07 Apr 2023 07:01:02 +0000

#4 Bienvenido al concepto de la quinta gama.
www.lasexta.com/temas/restaurantes_de_quinta_gama-1

» autor: themarquesito

#10 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

elgranpilaf — Fri, 07 Apr 2023 06:51:42 +0000

#8 Vaya, no sabía eso, muchas gracias. Estaría bien saber cuáles son, para no entrar en esos sitios

» autor: elgranpilaf

#9 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

Galton — Fri, 07 Apr 2023 06:40:12 +0000

#5 #2 Ambas visiones son posibles... la imposición de condiciones por los grandes o la falta de jefes decentes... es una cuestión de esperar y ver como evoluciona el sector de los bares/restauración...

» autor: Galton

#8 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

BertoltBrecht — Fri, 07 Apr 2023 06:31:09 +0000

#4 les llega pata calentar, emplatar y servir. En muchos mexicanos, hamburgueserías, etc. es así. Además suelen tener varios restaurantes de diferentes temáticas con la misma comida con pequeños cambios.

» autor: BertoltBrecht

#7 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

thoro — Fri, 07 Apr 2023 06:30:15 +0000

#6 Es lo que tiene haber elegido en masa beber cerveza "barata" industrial. Qué ya no quedan casi cervecerías en España.

Ahora solo falta alguien que me salte con que el bebé cerveza de no sé qué fábrica y no se se lo ha dicho a nadie más porque él es mejor que los demás.

Además, que se nos ha implantado la teoría del pelotazo. En cuanto llega una gran empresa de ofreciendo millones, nos vendemos con los ojos como platos.

» autor: thoro

#6 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

--602521-- — Fri, 07 Apr 2023 06:18:42 +0000

Espero que cierren aún más, demasiados bares ofreciendo solo cerveza industrial y tragaperras

» autor: --602521--

#5 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

eipoc — Fri, 07 Apr 2023 06:17:18 +0000

#1 yo lo veo de otra forma. Ingresos concentrados en menos manos y mismos derechos de mierda, o al menos, menos papeletas para tener un jefe decente.

» autor: eipoc

#4 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

elgranpilaf — Fri, 07 Apr 2023 06:15:59 +0000

#3 Les llega hecha de donde? Los restaurantes no hacen la comida?

» autor: elgranpilaf

#3 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

Emotivo — Fri, 07 Apr 2023 06:05:17 +0000

Es cuestión de trabajo, en los restaurantes se trabaja mucho menos ya que la comida les llega echa.
Poner un restaurante hoy en día es muy cómodo, por eso proliferan los restaurantes y las cocinas fantasma.

» autor: Emotivo

#2 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

--174808-- — Fri, 07 Apr 2023 06:02:45 +0000

#1 tengo mis dudas. Muchas de esas tascas podían ser regentadas por un matrimonio donde se repartian el trabajo y los beneficios, mientras que ahora lo más normal es tener contratados inmigrantes en cocina y barra porque son los únicos que aceptan las condiciones que imponen estás grandes empresas que en ocasiones son cadenas de pequeños restaurantes.

» autor: --174808--

#1 El gran cambio de la hostelería: cierran 2.000 bares cada año y abren 1.000 restaurantes

Galton — Fri, 07 Apr 2023 05:54:53 +0000

"Establecimientos más grandes, con más empleados y más servicios..." Es decir, menos tascas explotadoras... y... probablemente más calidad y derechos para los empleados...

» autor: Galton