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#26 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

SalsaDeTomate — Sat, 11 May 2019 12:57:26 +0000

#25 María Chueca es alguien que busca el clickbait, y hasta ahí le da.

» autor: SalsaDeTomate

#25 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

wachington — Sat, 11 May 2019 12:28:04 +0000

De verdad, no entiendo que hace este artículo en portada.
Quien es María Chueca?
Critica el pan integral o el "pan integral" de supermercado?

» autor: wachington

#24 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

Kuishi — Sat, 11 May 2019 12:16:00 +0000

#14 Si, he pensado lo mismo. Hasta el punto que me llega a parecer erróneo..

» autor: Kuishi

#23 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--470882-- — Sat, 11 May 2019 12:01:36 +0000

#12 El pan integral favorece el tránsito intestinal porque tiene una cantidad de fibra indigerible que añade volumen al bolo digestivo y las heces. El pan hecho con harinas refinadas se digiere mejor y absorbe en mayor proporción pero no deja residuo y contribuye al estreñimiento.
El proceso digestivo es complejo e incluye digestión y absorción de los nutrientes pero también su tránsito a través del tubo digestivo, y son cosas distintas.

» autor: --470882--

#22 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

uname — Sat, 11 May 2019 11:37:36 +0000

#3 Por no hablar de otros factores como el índice glucémico.

» autor: uname

#21 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

Mildranx — Sat, 11 May 2019 11:11:39 +0000

#12 Pues no, puesto que no entiendes que significa "asimilar", asimilar es la capacidad de absorción de los nutrientes. Precisamente la fibra no se puede absorber por parte del organismo por lo que no se puede asimilar...

» autor: Mildranx

#20 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

Res_cogitans — Sat, 11 May 2019 11:08:38 +0000

#3 Al parecer el integral requiere más energía metabólica de nuestro cuerpo para ser digerido, pues precisamente no está tan refinado y no se descompone tan fácilmente. Por tanto, aunque las calorías son similares, dado que el cuerpo tiene que gastar más calorías para digerirlo, las calorías netas obtenidas son inferiores. Además, el hecho de que cueste digerirlo más obliga al intestino a trabajar y moverse más para desplazar el bolo alimenticio (en realidad el nombre técnico de este "bolo" cuando se trata del intestino es otro, pero creo que así se entiende mejor), de ahí que ayude contra el estreñimiento.

» autor: Res_cogitans

#19 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

box3d — Sat, 11 May 2019 11:02:03 +0000

#4 es dificil encontrar pan blanco de Verdad.

» autor: box3d

#18 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

Meneacer — Sat, 11 May 2019 11:00:38 +0000

El artículo es confuso y contradictorio. El pan integral real sí ayuda a adelgazar y cosa distinta es que nos intenten dar gato por liebre. Mirar solo el aporte calórico de los alimentos en las dietas de adelgazamiento ya está descartado por la ciencia y un periodista dedicado a esto debería saberlo. Otro tema es que los periodistas y sus jefes tengan trucos parecidos a los de la industria alimentaria para hacer pasar sus artículos por lo que no son y vender más.

» autor: Meneacer

#17 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--424445-- — Sat, 11 May 2019 10:43:55 +0000

#14 Con este pan las digestiones son como un reloj.

es.m.wikipedia.org/wiki/Rugbrød

» autor: --424445--

#16 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

perrico — Sat, 11 May 2019 10:40:27 +0000

#15 ¿Azucar integral? Como no comas caña de azucar a pelo no se de que azucar hablas.

» autor: perrico

#15 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--82927-- — Sat, 11 May 2019 10:26:40 +0000

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» autor: --82927--

#14 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--129682-- — Sat, 11 May 2019 10:25:30 +0000

#5 es curioso pq titular y entradilla dan a entender todo lo contrario, periodismo del bueno que está muy generalizado.

En resumen, si quieres comer saludable cóme pan integral y elimina para siempre el refinado. Fin.

» autor: --129682--

#13 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--82927-- — Sat, 11 May 2019 10:24:13 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --82927--

#12 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

ralph — Sat, 11 May 2019 10:23:06 +0000

#6 Es justo al revés, el integral facilita la digestión por la cantidad de fibra que contiene.

» autor: ralph

#11 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--129682-- — Sat, 11 May 2019 10:22:54 +0000

edit

» autor: --129682--

#10 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

dirok — Sat, 11 May 2019 10:17:33 +0000

#3 Ya se puede cerrar el hilo y tumbar el envío.
Está todo dicho.

» autor: dirok

#9 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--485433-- — Sat, 11 May 2019 10:16:50 +0000

#6 yo creo que es al revés

» autor: --485433--

#8 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

delcarglo — Sat, 11 May 2019 10:15:41 +0000

Ya ha salido por aquí:
www.meneame.net/story/esta-razon-casi-siempre-nos-mienten-respecto-pan

» autor: delcarglo

#7 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

sorrillo — Sat, 11 May 2019 10:14:25 +0000

No son pocos los hábitos saludables que para quien son realmente saludables es para las empresas que los han hecho populares.

» autor: sorrillo

#6 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--82927-- — Sat, 11 May 2019 10:11:44 +0000

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» autor: --82927--

#5 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

Kuishi — Sat, 11 May 2019 08:33:22 +0000

"El papel del índice glucémico, como mencionábamos anteriormente, es vital. El consumo de pan blanco produce un pico de insulina, mientras que con el consumo de pan integral la liberación de dicha hormona es más constante y regulada."

Esta es la cuestión.

» autor: Kuishi

#4 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

oraculus_reloaded — Sat, 11 May 2019 08:21:39 +0000

Me alegro, porque cada vez es más difícil encontrar pan integral de verdad.

» autor: oraculus_reloaded

#3 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--549461-- — Sat, 11 May 2019 07:41:52 +0000

Es obvio que "la diferencia calórica es mínima", pero hace tiempo que sabemos que definir un alimento por las calorías es tan irreal como definir un ordenador por los megaherzios. Lo importante es la composición del alimento y cómo se asimilan esas calorías. El integral (de verdad) es muchísimo mejor que el refinado

» autor: --549461--

#2 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

--597962-- — Sat, 11 May 2019 07:29:31 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --597962--

#1 El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

sevier — Sat, 11 May 2019 07:27:22 +0000

Pero eso les pasa a los que viven en la capi toda la vida, los de pueblo, sobre todo en zonas donde hay cereales, sabemos que ese pan de natural tiene poco.

» autor: sevier