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#6 La OCU advierte del fraude de las anchoas del Cantábrico

Manuelis — Fri, 22 Feb 2019 14:25:17 +0000

Pues anda que la anchoa de l 'Escala.. Todas de Marruecos menos el sablazo claro.

» autor: Manuelis

#5 La OCU advierte del fraude de las anchoas del Cantábrico

Mateila — Fri, 22 Feb 2019 14:15:00 +0000

La anchoa del Cantábrico puede ser de Bilbao, ergo puede nacer donde quiera.

» autor: Mateila

#4 La OCU advierte del fraude de las anchoas del Cantábrico

Bourée — Fri, 22 Feb 2019 13:58:00 +0000

#3 Revilla dice: "anchoucas".

» autor: Bourée

#3 La OCU advierte del fraude de las anchoas del Cantábrico

Eugenio_Arenas — Fri, 22 Feb 2019 13:43:45 +0000

¡Ay! Ahí viene Revilla dicendo: "!Hay anchoa del Cantábrico...!"

» autor: Eugenio_Arenas

#2 La OCU advierte del fraude de las anchoas del Cantábrico

AlienXfer — Fri, 22 Feb 2019 13:33:47 +0000

Ahora, para que una conserva de filetes de anchoa sea comercializada bajo la denominación “del Cantábrico”, el único requisito obligatorio es que esta corresponda a la especie “Engraulis encrasicolus”, aunque haya sido capturada en las costas de Marruecos o elaboradas en una fábrica de Madrid.

Según esto, y siendo estrictos, no se puede decir que se esté cometiendo ningún fraude. En todo caso, que se cambie la legislación al respecto y se cree la correspondiente D.O. para evitar confusiones y 'listillos' que se aprovechan de una falta de normativa adecuada para vender 'lo que no es' aunque 'lo parezca'.

» autor: AlienXfer

#1 La OCU advierte del fraude de las anchoas del Cantábrico

Txota70 — Fri, 22 Feb 2019 13:16:46 +0000

No he podido evitarlo...

» autor: Txota70