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#73 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

saulot — Sun, 22 Apr 2018 20:16:19 +0000

#72 Yo dije "enfermedades de este tipo" o sea enfermedades parasitarias por peces. Y ahí sí que Japón tiene un problema con eso. Yo no hablé de anisakis.

» autor: saulot

#72 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

BLT — Sat, 21 Apr 2018 20:41:43 +0000

#57 En Japón no existe Anisakis, porque se pesca en el Pacífico. Pero bueno.

» autor: BLT

#71 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

robernaruto — Mon, 16 Apr 2018 22:19:09 +0000

#1 no fue Dios, fue prometeo y lo pagó caro el pobre

» autor: robernaruto

#70 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

TonyStark — Mon, 16 Apr 2018 07:57:00 +0000

#7 te recomiendo cambiar tu procedimiento, porque no estás consiguiendo mucho. Deberías congelar tu pescado cinco días antes de consumirlo.

» autor: TonyStark

#69 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

yemeth — Sun, 15 Apr 2018 16:03:50 +0000

El salmón sin embargo te lo puedes comer crudo si viene de piscifatoría y decorarlo con alguna salsa sin más.

» autor: yemeth

#68 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

juagar — Sun, 15 Apr 2018 14:55:51 +0000

Pregunta seria, me hicieron las prueba en el alergólogo y me salió que entre otras cosas, era alérgico al anisakis, pero nunca he tenido una reacción. ¿Alguien sabe qué suele ocurrir cuando se es alérgico y se consume anisakis? ¿Hay algún síntoma?

» autor: juagar

#67 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Loya — Sun, 15 Apr 2018 14:38:25 +0000

#48 la carne es igual de peligrosa...

» autor: Loya

#66 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Interrogacion — Sun, 15 Apr 2018 12:35:37 +0000

#33 También cura la el sentido común.

» autor: Interrogacion

#65 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

igorymi — Sun, 15 Apr 2018 09:54:36 +0000

#61 congela y sigue con tu vicio. A mí me costó entenderlo, pero un día fui a la barriada de pescadores y no hizo falta que me lo dijesen más.
PD. Soy fan del boquerón en vinagre. En cada nunca falta una bandeja.

» autor: igorymi

#64 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

igorymi — Sun, 15 Apr 2018 09:53:07 +0000

#21 si eres de pescado poco hecho, puede que no.

» autor: igorymi

#63 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Mateila — Sun, 15 Apr 2018 09:30:14 +0000

#45

» autor: Mateila

#62 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mosisom — Sun, 15 Apr 2018 08:34:45 +0000

#61 ¡Peligro! ¡Anisakis!

» autor: mosisom

#61 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--571567-- — Sun, 15 Apr 2018 08:25:44 +0000

#1 y mis boquerones en vinagre ?

» autor: --571567--

#60 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Luisa_Sanz — Sun, 15 Apr 2018 08:19:22 +0000

no deberríamos encontrarlo en el súper

» autor: Luisa_Sanz

#59 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

porcorosso — Sun, 15 Apr 2018 07:28:23 +0000

#17 ¡Reptiliano!
es.paperblog.com/la-guerra-entre-annunakis-y-reptilianos-parte-i-19926

» autor: porcorosso

#58 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

skainet — Sun, 15 Apr 2018 06:20:15 +0000

#55 Me reafirmo. Y lo mismo para asequible y accesible.

» autor: skainet

#57 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

saulot — Sun, 15 Apr 2018 01:03:17 +0000

#53 Aprende a leer primero que claramente a la primera no lo logras.

» autor: saulot

#56 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Neochange — Sun, 15 Apr 2018 00:55:59 +0000

#25 No existe el pescado fresco del día en España. Cuando vas a otros paises es algo que se nota bastante.

» autor: Neochange

#55 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

inar — Sun, 15 Apr 2018 00:44:30 +0000

#51 infestar <> infectar.

» autor: inar

#54 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Muth — Sun, 15 Apr 2018 00:15:24 +0000

#23 Vivo en Japón. En mi vida he visto Sashimi mecerado.

» autor: Muth

#53 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

BLT — Sun, 15 Apr 2018 00:09:39 +0000

#7 Será porque la epidemia es en Atlántico pero oye, bien jugado.

» autor: BLT

#52 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mikibastar — Sat, 14 Apr 2018 23:39:20 +0000

Y las guayabas con gusanitos como saben de bueno... No va al caso, pero es como una fruta con proteína animal

» autor: mikibastar

#51 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

skainet — Sat, 14 Apr 2018 23:33:00 +0000

Parece que fue ayer, cuando en clase de lengua, no explicaron que decir infestación era de paletos, que se decía infección... y ahora... esto.

» autor: skainet

#50 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--564663-- — Sat, 14 Apr 2018 23:06:38 +0000

Comiendo gusanos muertos -o vivos-. Mucho asco a las culturas que comen bichos "raros", pero como Évole haga un programa sobre ello, con sus correspondientes asquerosidades, primeros planos y bien de datos, los pescateros se arruinan.

» autor: --564663--

#49 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Darma — Sat, 14 Apr 2018 22:56:20 +0000

Mi mujer se contagio, comiendo merluza que estaba bien hecha, tuvo que ir a urgencias porque estaba completamente inflada casi no podía ver y las ronchas le duraron varios días que tuvo que tratar con cortisona. Muy serio el puto parásito.

» autor: Darma

#48 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Wintermutius — Sat, 14 Apr 2018 22:53:57 +0000

#1 Y luego nos dio los chuletones, para hacer una barbacoa en condiciones, y no andar comiendo esas mierdas infestadas de gusanos.

» autor: Wintermutius

#47 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

neo1999 — Sat, 14 Apr 2018 22:51:52 +0000

#25 Como se entere Alberto Chicote...

» autor: neo1999

#46 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Transurfing — Sat, 14 Apr 2018 22:32:57 +0000

#2 con tanta sarten a eso de alimento le queda ya poco...

» autor: Transurfing

#45 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

HimiTsü — Sat, 14 Apr 2018 22:30:13 +0000

#37 Cámbiate de Alergologa

» autor: HimiTsü

#44 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--568381-- — Sat, 14 Apr 2018 22:20:33 +0000

#20 Que son de derechas?,ya me parecía a mí.

» autor: --568381--

#43 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--560369-- — Sat, 14 Apr 2018 22:16:24 +0000

#40 Mira el siguiente enlace:

www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria

Según lees, dice que hay toxinas alérgenas termoresistentes que han sobrevivido intactas a tratamientos de 110 minutos en autoclaves a 80ª. Ojo, no el parásito, que está bien muerto, las toxinas que contiene, esas pueden sobrevivir intactas en su capacidad. Por eso la recomendación de congelar el atún en lata. Parece que el frío intenso y sostenido en el tiempo si lograr destruir dichas toxinas.

Y tengo una alérgica al anisakis en casa que por poco no se muere cuando descubrimos que era alérgica.

» autor: --560369--

#42 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--568381-- — Sat, 14 Apr 2018 22:13:20 +0000

Algo bueno.???Todo es malo o es pecado...que horror y que aburrimiento.
La hipocondria del siglo XXI

» autor: --568381--

#41 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--568381-- — Sat, 14 Apr 2018 22:11:23 +0000

#21 Como se enteren los animalistas...

» autor: --568381--

#40 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

porcorosso — Sat, 14 Apr 2018 22:10:28 +0000

#37 Me parece una exageración. El atún en conserva suele ser congelado.
El consumo de atún en conserva representa, según los últimos datos presentados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el 50% del total de conservas que se consumen. Para su obtención, el pescado llega a la industria sin vísceras y ya congelado. Debe ser de tamaño grande, sin piel y sin espinas. El primer paso para la obtención de la conserva pasa por descongelar el pescado y limpiarlo en profundidad.
www.consumer.es/web/es/alimentacion/tendencias/2008/01/09/173562.php

» autor: porcorosso

#39 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

JanSmite — Sat, 14 Apr 2018 22:08:16 +0000

¡Pues consumid pescado verde, coño, que aquí todo es quejarse!

» autor: JanSmite

#38 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Cassiopeia — Sat, 14 Apr 2018 21:56:06 +0000

#33

» autor: Cassiopeia

#37 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--560369-- — Sat, 14 Apr 2018 21:47:35 +0000

#13 #22 Mi mujer es alérgica al anisakis, y la alergóloga le ha dicho que el atún en lata que mejor lo congelamos también.

» autor: --560369--

#36 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

JavierLaig — Sat, 14 Apr 2018 21:35:53 +0000

#3 Para eso nos dio Dios los congeladores.

» autor: JavierLaig

#35 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--313723-- — Sat, 14 Apr 2018 21:30:43 +0000

#23 donde la consigues?

» autor: --313723--

#34 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

torrita — Sat, 14 Apr 2018 21:30:04 +0000

#23 La Perilla Frutescens es un antihistamínico.

» autor: torrita

#33 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--35879-- — Sat, 14 Apr 2018 21:28:38 +0000

#23 Yo a mis niños les perilla y es mejor que las vacunas. Cura el autismo.

» autor: --35879--

#32 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

joffer — Sat, 14 Apr 2018 21:23:43 +0000

#23 parece perfecta, solo falta que sus frutos fuesen monedas de a dos euros.

» autor: joffer

#31 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--227832-- — Sat, 14 Apr 2018 21:21:22 +0000

#23
¿Alguna fuente científica?

» autor: --227832--

#30 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

joffer — Sat, 14 Apr 2018 21:21:16 +0000

#3 O se cocinan a fuego O se congelan. No es necesario hacer ambas cosas. Normalmente se congelan a menos de 20 grados durante un mínimo de 5 días si lo vas a consumir grudo o poco hecho.

» autor: joffer

#29 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

cuatroD2 — Sat, 14 Apr 2018 21:18:06 +0000

#23 Tienes referencias científicas de lo que dices o es solo magufería. Por como terminas el mensaje ya me imagino cual de las dos es.

» autor: cuatroD2

#28 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

KimDeal — Sat, 14 Apr 2018 21:12:43 +0000

#23 es el nuevo grafeno!

» autor: KimDeal

#27 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--522039-- — Sat, 14 Apr 2018 21:08:05 +0000

A ver si estos gusanos van a ser el ingrediente "secreto" que hace que algo como el sushi hecho con ingredientes básicos y baratos luego se venda tan caro, y que además esta tan de moda que ya se vende incluso en muchos supermercados.

» autor: --522039--

#26 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

chinpin92 — Sat, 14 Apr 2018 21:07:09 +0000

#9 Fue Zaratustra :
www.nationalgeographic.com.es/historia/grandes-reportajes/zaratustra-p

» autor: chinpin92

#25 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--486502-- — Sat, 14 Apr 2018 21:05:03 +0000

La normativa sanitaria, al menos en mi comunidad, obliga a todo restaurante a congelar el pescado antes de ser cocinado. Por tanto, olvídense del término fresco del día...
Saludos.

» autor: --486502--

#24 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--558424-- — Sat, 14 Apr 2018 21:01:50 +0000

Pues yo veo un filón. Sushi de Anisakis, delicioso!!!!

» autor: --558424--

#23 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

libres — Sat, 14 Apr 2018 20:46:12 +0000

#7 En japón utilizan una planta, la Perilla Frutescens, para matar el anisakis. Dejan macerar el pescado crudo durante unas horas en una salsa hecha con esa planta, y el anisakis muere. No hace falta cocinarlo ni congelarlo.

Y si te has contagiado de anisakis, la Perilla Frutescens también te cura. Dos infusiones al día (una cucharadita de planta seca por infusión) durante un mes, y curado. Gente que no podía ni oler el pescado, porque tenía que ir corriendo a urgencias, ha vuelto a comer pescado tras un mes de infusiones.

Bonus extra: La Perilla también sirve para las alergias y el asma. Se acabó el negocio de antihistamínicos y ventolines. Lo sentimos, farmacéuticas, la salud de la población es más importante que vuestro lucro.

Y lo mejor de todo, la Perilla Frutescens es gratis. Podéis plantarla en macetas en casa, el cultivo es sencillo, y se ponen enormes con gran cantidad de hojas. Ahora es el momento de sembrar las semillas del año pasado, ¡adelante!

» autor: libres

#22 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Mateila — Sat, 14 Apr 2018 20:16:37 +0000

#8 El atún en lata está cocinado.

» autor: Mateila

#21 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Mateila — Sat, 14 Apr 2018 20:16:11 +0000

#5 Las únicas recetas que no matan al Anisakis son las que dejan el pescado crudo. Es un gusano, no Alien. En cuanto la merluza está cocinada, el gusano está muerto.

» autor: Mateila

#20 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mosisom — Sat, 14 Apr 2018 20:02:09 +0000

#17 Existen, y tienen derechos.

» autor: mosisom

#19 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mosisom — Sat, 14 Apr 2018 19:58:41 +0000

#18 Eso que tu pides se llama Paco, y esta en el paseo maritimo de Malaga.

» autor: mosisom

#18 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Ilunabarra — Sat, 14 Apr 2018 19:52:24 +0000

#1 Vaya puta mierda de dios, que te da peces y fuego, si existiera de verdad te daría el pescadito ya preparadito y sin anisakis.

» autor: Ilunabarra

#17 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Arzak_ — Sat, 14 Apr 2018 19:25:52 +0000

¡Sensacionalista los anunakis no existen!

» autor: Arzak_

#16 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--6883-- — Sat, 14 Apr 2018 19:18:21 +0000

#1 Nos lo dio Prometeo.

» autor: --6883--

#15 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

laruladelnorte — Sat, 14 Apr 2018 18:53:06 +0000

Según la FEAD, un 10% de las personas que han ingerido accidentalmente el parásito presenta trastornos digestivos (náuseas, vómitos y dolor abdominal). Lo más habitual es un dolor intenso en la boca del estómago entre 15-30 minutos y dos horas después de haber comido el pescado, pero pueden aparecer cuadros obstructivos si llega al intestino (podría ser necesaria la cirugía). De estos casos, se calcula que el 1% deriva en manifestaciones alérgicas, que van desde urticarias leves (prurito y lesiones cutáneas) hasta la más grave anafilaxia, que puede causar 'shock' y peligro vital.

Caramba con el parásito,ignoraba que pudiera causar tanto daño.

» autor: laruladelnorte

#14 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

porcorosso — Sat, 14 Apr 2018 18:52:28 +0000

#11 Es la solución.

» autor: porcorosso

#13 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

porcorosso — Sat, 14 Apr 2018 18:46:49 +0000

#8 es.wikipedia.org/wiki/Autoclave

» autor: porcorosso

#12 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

queganasmedan — Sat, 14 Apr 2018 18:43:36 +0000

Y con cayena? Una buena dosis y seguro que salen corriendo

» autor: queganasmedan

#11 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

anxosan — Sat, 14 Apr 2018 18:40:14 +0000

Hace poco envié una noticia sobre un Proyecto piloto para acabar con el anisakis a bordo que quizá debería hacerse obligatorio ya mismo.

» autor: anxosan

#10 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mosisom — Sat, 14 Apr 2018 18:35:49 +0000

#9 No estuve presente, no sabria decir.

» autor: mosisom

#9 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

--556831-- — Sat, 14 Apr 2018 18:34:49 +0000

#1 Si por dios te refieres a Prometeo, estamos de acuerdo

es.m.wikipedia.org/wiki/Prometeo

» autor: --556831--

#8 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mosisom — Sat, 14 Apr 2018 18:34:37 +0000

#5 Oye ¿y el atun ese que viene en lata tambien es un peligro? Entiendo que se procesa de alguna forma, pero no se si se congela durante el tiempo suficiente o que, no se como se obtiene eso.

» autor: mosisom

#7 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

saulot — Sat, 14 Apr 2018 18:30:55 +0000

Japón es de lo países donde este tipo de enfermedades son algo de todos los días.

Yo mi pescado bien cocido y si se puede a lo yankee (metiéndolo en la freidora).

» autor: saulot

#6 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mosisom — Sat, 14 Apr 2018 18:29:50 +0000

#3 Dios tambien nos dio congeladores para eso.

» autor: mosisom

#5 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Azucena1980 — Sat, 14 Apr 2018 18:26:26 +0000

#4 Hay recetas que no matan al anisakis, pero que se cargan la merluza.

Y la mayor parte de los problemas vienen por el boquerón...

» autor: Azucena1980

#4 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mcfgdbbn3 — Sat, 14 Apr 2018 18:24:56 +0000

#3: Eso es lo primero, pero luego hay que meterle más sartén.

Yo he comido pescado con eso y no me ha pasado nada, gracias a la sartén.

» autor: mcfgdbbn3

#3 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

Azucena1980 — Sat, 14 Apr 2018 18:23:26 +0000

#1 #2 Pues no. Todo lo contrario. Hay que congelarlo unos días.

» autor: Azucena1980

#2 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mcfgdbbn3 — Sat, 14 Apr 2018 18:22:29 +0000

#1: Eso iba a decir, que un poco más de sartén y solucionado.

» autor: mcfgdbbn3

#1 Pescado blanco: Epidemia de anisakis: Más del 90% de la merluza europea tiene parásitos

mosisom — Sat, 14 Apr 2018 18:19:11 +0000

Para eso nos dio Dios el fuego. Para cocinar bien cocinados los alimentos.

» autor: mosisom