Menéame: comentarios [2905427]

#20 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

Eodos — Mon, 19 Feb 2018 23:12:05 +0000

Hay dos factores que influyen en el color de la cascara y la yema, son la raza de la gallina y la alimentación. En españa se consume mas huevo marron y por eso es el que mas se comercializa, en los EEUU se utilizan otras estirpes de gallinas que producen huevo con cascara blanca porque es el mas demandado. Respecto a la yema el color viene muy determinado por la alimentacion de las gallinas. De una galllina campera a una enjaulada hay mucha diferencia y la industria modifica la alimentacion para que sus huevos se asemejen mas a los "caseros"...que es lo que demanda el cliente. Si connsumisteis huevos industriales pudisteis observar que en los ultimos años se ha ido obscureciendo el color de la yema...y eso no es natural.

» autor: Eodos

#19 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

zurreon — Mon, 19 Feb 2018 19:30:01 +0000

#15 Yo soy de pueblo y la gente tenia gallinas y unas ponían blancos (la mayoria) y otras morenos. Y tan de naturales son los blancos como los morenos.

» autor: zurreon

#18 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

cincinnata — Mon, 19 Feb 2018 19:17:59 +0000

Buena noticia, a ver si pronto se generaliza.

» autor: cincinnata

#17 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

balancin — Mon, 19 Feb 2018 18:24:14 +0000

#14 creo que tienes razón. Investigando más, el tema de las yemas parece que es de alimentación

www.usapeec.org.mx/nutricion/foro/sabes-a-que-se-debe-el-color-de-las-

Os dejo de regalo otro interesante:

www.periodistadigital.com/salud/nutricion-y-ejercicio/2012/10/09/los-d

» autor: balancin

#16 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

powernergia — Mon, 19 Feb 2018 18:21:30 +0000

#4 Eso es solo por las preferencias del consumidor, los huevos industriales son (casi) del color que queramos, no se si por el tipo de gallina o por lo que comen.

Y eso incluye la tonalidad de la yema, donde el comercial de piensos te enseña un pantone para que elijas color.

» autor: powernergia

#15 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

box3d — Mon, 19 Feb 2018 18:18:46 +0000

#7 #5 #4
No se de que ciudad venís, pero en "mi pueblo" todos los huevos de gallina son morenos. Nadie te aceptaría una bolsa de blancos por las buenas.

» autor: box3d

#14 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

iolerei_iu_iu — Mon, 19 Feb 2018 18:14:21 +0000

#8 por lo de la yema. mi agüelo (que se dedicó a esto una buena parte de su vida), echaba, en la mezcla harinas que preparaba para alimentarlas, una proporción de pimentón para que el color fuera más fuerte.

» autor: iolerei_iu_iu

#13 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

--500470-- — Mon, 19 Feb 2018 18:11:18 +0000

A partir de ahora las gallinas van a poner huevos ensacadas.

» autor: --500470--

#12 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

balancin — Mon, 19 Feb 2018 17:54:30 +0000

#9 eso es cierto.
Una granja puede gozar de variedad.
La industrialización es lo que tiene: uniformidad

» autor: balancin

#11 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

balancin — Mon, 19 Feb 2018 17:50:08 +0000

#2 yo diría que es "buena noticia" entre comillas.
Hubiera optado por subir impuestos al huevo industrial y usar el dinero para tener más controles e inspecciones.

Lo que va ocurrir, es que de la noche a la mañana una omelette en Francia va a costar 3 o 4 veces más

O que sencillamente los seguirán importando de sitios en Europa como éste:
youtu.be/m_5NY15qvP0

» autor: balancin

#10 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

--11417-- — Mon, 19 Feb 2018 17:46:44 +0000

#7 pues a varios locales del barrio, chino incluido, sí es cierto que en los grandes no se suelen ver

» autor: --11417--

#9 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

yarkyark — Mon, 19 Feb 2018 17:45:36 +0000

#8 " pero no significa que no puedas tenerlas en granja igual a la del super"

No por supuesto. Pero sencillamente es que cuando le compro los huevos a la venia viene blancos y morenos. En el hiper todos son iguales.

» autor: yarkyark

#8 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

balancin — Mon, 19 Feb 2018 17:44:23 +0000

#4 creo que el color de la yema y de la cáscara tienen que ver con la raza del animal (supongo que las que conocemos es una raza más eficiente para en proceso industrial) pero no significa que no puedas tenerlas en granja igual a la del super.

#1 aún así el sabor sí es diferente. La cantidad de hormonas que te tragas, el alimento barato que les dan para engordar, el estrés en el que viven con tantos animales apiñonados sin ver el sol, debe segregar químicos que acaban en tu cuerpo (falta cita, lo sé)

Si comes animales, debes estar consciente que tienen que morir para que los puedas digerir correctamente

» autor: balancin

#7 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

yarkyark — Mon, 19 Feb 2018 17:43:42 +0000

#6 A que supermercado vas?. Porque ya te digo que alcampo, mecadona, lidl, etc... no los encuentras mas que morenos.

#5 Exacto. Aditivos que les dan a las gallinas.

» autor: yarkyark

#6 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

--11417-- — Mon, 19 Feb 2018 17:40:42 +0000

#4 yo si los veo, y los compro indistintamente

» autor: --11417--

#5 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

zurreon — Mon, 19 Feb 2018 17:38:08 +0000

#4 Porque les dan un aditivo en la comida a las gallinas para que salgan marrones, porque la gente piensa erroneamente que los marrones son mejores.

» autor: zurreon

#4 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

yarkyark — Mon, 19 Feb 2018 17:36:22 +0000

#1 No creas. Nosotros compramos huevos de casa a un vecino (vivo en una zona rural) y hay una diferencia de color y de presencia abismal.

¿nunca os habeis preguntado por que no veis un huevo blanco en las estanterías de los supermercados?

» autor: yarkyark

#3 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

--568381-- — Mon, 19 Feb 2018 17:32:54 +0000

Y que hacemos con los de Jorge Javier Vazquez??

» autor: --568381--

#2 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

xanbaldaio — Mon, 19 Feb 2018 17:32:09 +0000

Buena noticia, y concuerdo que el maltrato animal es otro temazo a abordar. En este caso, la producción seguirá para los productos derivados.

» autor: xanbaldaio

#1 Francia prohibirá los huevos de gallinas enjauladas en 2022

--11417-- — Mon, 19 Feb 2018 17:29:23 +0000

Yo creo que los huevos (y sus cualidades) no son el problema, el trato a los animales sí lo es

» autor: --11417--