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#160 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

PepeMix — Sat, 30 Jul 2016 06:18:54 +0000

No sé de qué os quejáis. La hostelería siempre ha funcionado así. Desde el año de la Picó, vamos.

» autor: PepeMix

#159 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Nok1a — Thu, 28 Jul 2016 05:22:38 +0000

#150 Es que eso es lo que no ve la gente que trabaja en el comercio, y como no hay unción pues el empresaurio se aprovecha, si toda tu plantilla, se planta y te denuncia en peso, que vas a hacer echarlos a todos a la calle ? no puedes, pero como la gente mira sólo por su culo en el ahora/ya pues así les van las cosas... con hacer denunicas anónimas y demás pues las cosas iria a mejor pero bueno es un cúmulo de cosas, empresarios/empleados/y los que miran por los derechos de los empresarios

» autor: Nok1a

#158 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--271214-- — Tue, 26 Jul 2016 17:06:13 +0000

#151 tampoco yo he visto a nadie coserse a sí mismo, pero si he visto a gente irse al hospital a que le cosan y volver al curro a seguir con el servicio...o quemarse las dos manos con aceite, pomada y guantes de látex y a seguir...o currar con 40 de fiebre...y si llevas el tiempo que dices que llevas trabajando en cocinas, también tú lo habrás visto, y son cosas que en cualquier otro ámbito son impensables

» autor: --271214--

#157 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Elián — Tue, 26 Jul 2016 15:01:31 +0000

#92 votando negativo aquí como si dar propina fuera obligado. Joder con la mafia

» autor: Elián

#156 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

enkara — Tue, 26 Jul 2016 12:49:34 +0000

#60 Gracias por la info, es un enlace interesante. Pero tendría que ser algo más rollo el tripadvidsor de los trabajadores para ganar popularidad entre la gente. Luego si alguien usa mal el sitio (como decir malo de la empresa simplemente porque el jefe te cae mal o para extorsionar) pueden salir los otros empleados al rescate. No sé si sería factible...

» autor: enkara

#155 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Gorgonita — Tue, 26 Jul 2016 11:38:06 +0000

#153 Tienes 2 opciones:
Una: te presentas en la inspección de trabajo, haces fotocopias de las pruebas que tengas. La inspección no sólo pregunta al encargao: también a los empleados. Estaría bien que todos dijeran la verdad y punto. La inspección tarda de 3 a 6 meses en actuar.
Dos: Denuncias directamente en el juzgado con las pruebas que tienes. Es una reclamación de cantidad por las horas que has hecho, y también una modificación de las condiciones de trabajo (eso si estás aún dentro y quieres que se te reconozca tu horario laboral). Es un juicio rápido. Es más sencillo si estás fuera, así no tienes que aguantar al empresaurio intentando hacerte la vida imposible (si te conoces tus derechos, la vida imposible se la puedes hacer tú a él).
Guarda pruebas, graba conversaciones...todo lo que se te ocurra. Las conversaciones laborales se admiten en un juicio sin mayor problema.

» autor: Gorgonita

#154 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

miserere — Tue, 26 Jul 2016 10:42:26 +0000

No hay que irse a la hostelería porque estemos en verano, esto pasa en muchos sitios como en las guarderías donde dejáis a vuestros peques un puesto laboral donde se trata con personas y los trabajadores viven con medias jornadas (contratos de 4 horas o menos) trabajando más de 8horas y siendo despedidos en los meses de verano y por qué? Pues porque pueden y el estado se lo permite.. Vergüenza de país para el trabajador

» autor: miserere

#153 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Tue, 26 Jul 2016 08:58:22 +0000

#152 Vale, y eso como se hace. ¿Llega el inspector y vigila durante 8 horas seguidas o más durante varios días para comprobar que si tiene ese horario? ¿Le pregunta el horario al encargado o jefe y acepta lo que este diga?

No te estoy vacilando, me interesa de verdad.

» autor: CTprovincia

#152 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Gorgonita — Tue, 26 Jul 2016 08:46:20 +0000

#149 no hace falta. Lo demuestras tú solito. La carga de la prueba no recae en el que denuncia, es el empresaurio quien tiene que demostrar que no haces ese horario.

» autor: Gorgonita

#151 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

txusp_1 — Tue, 26 Jul 2016 07:57:51 +0000

#91 a ver, bastante sensacionalista es, llevo en hosteleria desde 1979, y todavia es el dia que he de ver alguien dandose puntos, una cosa es darse un pequeño corte y ponerse una tirita y otra diferente es lo que pone el articulo

» autor: txusp_1

#150 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Tue, 26 Jul 2016 07:28:44 +0000

#132 El problema es que aquí los empresaurios cogen las ideas que les convienen. Es como cuando se hablaba de los minijobs y muchos empresarios hijos de puta se frotaban las manos pensando en la barra libre de explotación que esa modalidad les iba a brindar hasta que vieron que en un minijob aleman se cobraba lo mismo que en un "job" normal de aquí.

En Cartagena nos dijeron que abriendo los domingos se iban a crear muchos puestos y demás. Bien pues una mierda como el sombrero de un picador: al final cogen a los mismo empleados que tenían y los ponen a hacer horas extras como locos. La plantilla la habrán ampliado en una o dos personas en alguna gran superficie, ¿pero en una tienda tipo Zara y demás? ni eso.

» autor: CTprovincia

#149 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Tue, 26 Jul 2016 07:25:11 +0000

#127 Si, hacer la denuncia si, pero preparar el caso y poder demostrar lo que dices ya es otra cosa. ¿Cómo puede un inspector comprobar que un camarero ha echado 14 horas durante 6 días a la semana?

» autor: CTprovincia

#148 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Tue, 26 Jul 2016 07:24:10 +0000

#126 De eso nada. También dijeron lo mismo con lo de la ley del tabaco y mira, cada vez hay más bares. Al final se apañarían, muchas veces esos turnos y esos sueldos los ponen por el vicio de abusar y ser el empresaurio más listo de su círculo de amistades, no por necesidad.

» autor: CTprovincia

#147 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

elfoscuro — Tue, 26 Jul 2016 06:09:08 +0000

#101 por si te sirve, cuando he leído tu comentario he tenido que volver a releerlo al llegar aquí para ver las comillas, a veces el cerebro al leer rápido desecha signos y leemos sin apreciar esas distinciones, sólo para que lo tengas en cuenta.

» autor: elfoscuro

#146 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Vermel — Mon, 25 Jul 2016 23:48:01 +0000

A mí me tocó hace dos veranos. 700 euros, media jornada que oficialmente era mañana y tarde (6 horas en total) pero en la realidad eran esas 6 horas, las de en medio para comer, las de esperar las últimas llegadas y las de atender cualquier incidencia las 24 horas con un móvil y sin poder alejarme del recinto.
Cada vez que tenía que ir fuera de horario, se supone que me daban 10 euros en B. Pero era un puto esclavo sin libertad, en una ciudad ajena, pagando un alquiler y manutención a parte y, por supuesto, mi labor no era la de recepcionista a secas, sino botones, conserje, mantenimiento, marketing, informátio, recadero, etc. las 24 horas. Obviamente, las horas extras se las pasaron por el forro de los cojones y me anularon las "urgencias" a las que tuve que ir que ellos quisieron.
Y por si fuera poco, aquello me costó una relación. Pero esa es otra historia.
No hablaré del turbio ambiente de trabajo, la compañera que me hacía las cosas más complicadas (se creería que le iba a quitar el puesto o algo), con regalito incluido cuando se fue de vacaciones; uno de los tres jefes (sí, tres jefes y para un solo empleado al día en el departamento) que ni me saludaba; etc, etc... Y porque no cuento la mitad de la película, ni cómo tenían a la de limpieza ni a la de los masajes.
Supongo que el año pasado engatusarían y le venderían el trabajo a otro iluso sin dinero y que este año habrán hecho igual con otro distinto. El que pasa por ahí, no repite, salvo la "compañera" que mencioné antes, que está fija desde que abrieron y se cree que va a heredar aquello.

No diré que la hostelería es lo peor que hay, pero sí es de lo peor. Ya sea de camarero, de recepcionista, de cocinero o de lo que se os ocurra. Depende muchísimo de la formación de los gerentes (que en España es nula en el 99% de los casos) y de los compañeros que tengas (tanto su forma de ser como lo quemados que los tengan).
Trabajo precario y no hay donde escoger. Encima les tenía que estar agradecidos por contratarme.

» autor: Vermel

#145 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

shaola — Mon, 25 Jul 2016 21:37:38 +0000

#141 ya me parecía a mi, no es legal un contrato de 48 horas en España.

» autor: shaola

#144 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

mando — Mon, 25 Jul 2016 21:31:38 +0000

#141 Estoy en el Reino Unido.

» autor: mando

#143 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

WarDog77 — Mon, 25 Jul 2016 20:48:47 +0000

#69 Te olvidas de las mafias, cuando con una denuncia ncia detallada de por medio el inspector hace la visita en tu dia de descanso y cuando vuelves te encuentras el finiquito.

» autor: WarDog77

#142 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

NickEdwards — Mon, 25 Jul 2016 20:25:01 +0000

#128 Si elige un empleo mal pagado, de poco valor y saturado, pues también. Es su negocio al fin y al cabo.

» autor: NickEdwards

#141 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

shaola — Mon, 25 Jul 2016 20:02:52 +0000

#72 millas? en qué país trabajas?

» autor: shaola

#140 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Pat_Ochada — Mon, 25 Jul 2016 19:44:09 +0000

#100 Opino que las propinas son una limosna que favorece... al empresario, al que proporcionan coartada para pagar menos al empleado.
Y he trabajado de camarero.

» autor: Pat_Ochada

#139 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--478669-- — Mon, 25 Jul 2016 19:33:11 +0000

#116 Lo logico seria repartir el bote con vosotros. Pero en muchas ocasiones no se hace....

» autor: --478669--

#138 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

victorjba — Mon, 25 Jul 2016 19:20:50 +0000

#32 No, no es fácil de comprobar, salvo que el inspector se pegue 14 horas allí sin decir ni mu. En la hostelería nadie tiene una máquina de fichar.

» autor: victorjba

#137 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

hamahiru — Mon, 25 Jul 2016 19:13:39 +0000

#34 y por qué no denuncias?

Porque PAsa DE FOllones.

» autor: hamahiru

#136 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

selvatgi — Mon, 25 Jul 2016 19:10:41 +0000

Este año he trabajado dos meses en un hotel de camarero. 8 horas diarias, comidas a cargo de la empresa, un dia libre, el otro escogí trabajarlo, aunque era optativo y había compañeros que libraban. Todo pagado correctamente, y eso son las condiciones habituales en hostelería en Mallorca. Era un hotel pequeño y sin sindicatos, no era nada raro. Todo lo que leo me sorprendre al ver de primera mano la realidad, pues circulaba esa leyenda negra.

» autor: selvatgi

#135 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Tolker — Mon, 25 Jul 2016 18:48:02 +0000

#17 El comentario está entrecomillado, como los tuits de Zapata.

» autor: Tolker

#134 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--485115-- — Mon, 25 Jul 2016 18:44:35 +0000

¿Sólo en la hostelería?

» autor: --485115--

#133 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--100894-- — Mon, 25 Jul 2016 18:22:17 +0000

#18 en la ser entrevistaron al cocinero y dijo exactamente lo mismo

» autor: --100894--

#132 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Nok1a — Mon, 25 Jul 2016 18:13:57 +0000

#32 Si se regulariza el sector comercio en España, se acaba la crisis, el paro y la deuda pública. Encima hay que aguantar a los tontos que curran quejandose para que no se abran los domingos que quieren descansar... no es oponerte a que abran los domingos, es exigir mejores turnos y más personal, en vez de currar 70hrs/semana cobrando 800€ deberías currar 40/50h cobrando 800€ ya que en España no está implantado el sueldo por horas como en UK por ejemplo, pero no, sólo ven la zanahoria que les ponen delante y así van las cosas...
Si todos esos que se quejan pk se abra los domingos, cobrasen por horas, seguro que no se quejaban

» autor: Nok1a

#131 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

AugustoAda — Mon, 25 Jul 2016 18:07:22 +0000

#118 ¿Algo como las Kellys? laskellys.wordpress.com/
¿Como el Sindicato de Manteros? es-es.facebook.com/SindicatoPopulardeVendedoresAmbulantes/
¿Como la huelga impulsada en Manpower, una ETT subcontratada en varios varios museos? twitter.com/vaga_ciutart
¿Cómo el sindicato que se está montando en un sector tan individualizado y precario como el musical? www.eldiario.es/cultura/musica/Sindicatos-Musicos-Interpretes-Composit

La acción sindical no es más difícil en Hostelería que en los sectores citados más arriba.

» autor: AugustoAda

#130 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

AugustoAda — Mon, 25 Jul 2016 18:02:06 +0000

#117 Te informaron mal, no tienes que ser empleado para poder denunciar www.empleo.gob.es/itss/web/Atencion_al_Ciudadano/COMO_DENUNCIAR_ITSS.h

» autor: AugustoAda

#129 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Meinster — Mon, 25 Jul 2016 17:47:53 +0000

#125 No he dicho que el artículo esté equivocado, simplemente que no hay fuentes, no hay nada que apoye que lo que dice el artículo no se lo haya inventado el periodista. Como dice algo que todos sabemos no le pedimos detalles, pero no por ello hay que dejar pasar de largo el mal periodismo, podía ofrecernos datos estadísticos de salarios, de horas trabajadas... Pero no, lo que nos da es la opinión de unas pocas personas, supongo que la mayoría están en la misma situación, pero no tengo datos para saberlo porque el artículo no me los da.

» autor: Meinster

#128 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

milton_frm — Mon, 25 Jul 2016 17:41:35 +0000

#99 y el trabajador no?

» autor: milton_frm

#127 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Gorgonita — Mon, 25 Jul 2016 17:41:29 +0000

#64 las denuncias a la inspección son anónimas y puede hacerlas cualquiera.

» autor: Gorgonita

#126 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

milton_frm — Mon, 25 Jul 2016 17:39:56 +0000

#32 si empezaran a hacer inspecciones cerraban la mitad y el paro se iría al doble... el pensamiento mágico podemita es realmente simple

» autor: milton_frm

#125 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Gorgonita — Mon, 25 Jul 2016 17:35:13 +0000

#65 15 años en hostelería y corroboro lo del artículo. Y tú? Cuántos años llevas de camarero?

» autor: Gorgonita

#124 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Gorgonita — Mon, 25 Jul 2016 17:29:55 +0000

#68 te doy la razón excepto en la justicia laboral. De momento es la única que funciona, y date con un canto. Aún estamos protegidos por los jueces en lo laboral. En otras áreas ya no digo nada, pero en lo laboral sí, por suerte.

» autor: Gorgonita

#123 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--301035-- — Mon, 25 Jul 2016 17:26:04 +0000

#69 No denunciar es pan para hoy y hambre para mañana.

» autor: --301035--

#122 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Gorgonita — Mon, 25 Jul 2016 17:24:32 +0000

#59 tampoco. lo más que puedes perder es un trabajo de mierda. Trabajos de mierda hay muchos. Yo voy de indemnización en indemnización y tiro porque me toca. Te aseguro que compensa más que no hacer nada.

» autor: Gorgonita

#121 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--301035-- — Mon, 25 Jul 2016 17:23:30 +0000

#19 La ironía no suele funcionar en internet pero algunos te hemos entendido.

» autor: --301035--

#120 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--301035-- — Mon, 25 Jul 2016 17:21:18 +0000

#30 El problema es que si es generalizado es porque se permite, y el gobierno es cómplice número uno. Saben de sobra que hay cientos de miles de perjudicados cobrando en negro y haciendo mil horas extra, pero tienen a los inspectores haciendo la vista gorda. Esto es impensable en cualquier país civilizado de los Pirineos para arriba.

» autor: --301035--

#119 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--513635-- — Mon, 25 Jul 2016 17:20:53 +0000

#114 mejor esquirol que nini, ¿no?

» autor: --513635--

#118 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--513635-- — Mon, 25 Jul 2016 17:13:10 +0000

#52 otro mas que piensa que el empleado de un autónomo se va a meter en un sindicato
Hacer huelga? Ponerse en la puerta y ver al jefe trabajando rápido mientras se caga en tus muertos?
Denunciar? Para llevarte una pasta y no volver jamas al sector? Crees que te readmitira el jefe? Esto no es una fábrica con 500 personas.

La idea de sindicato tradicional y sus herramientas de lucha no tienen sentido hoy en día.

Estaban pensadas para cuando 400 tíos trabajaban codo con codo.
O se inventa algo u olvidate.

» autor: --513635--

#117 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Tonimn — Mon, 25 Jul 2016 17:11:59 +0000

La costa ahora mismo en temporada de verano está llena de esquiroles trabajando 90 días seguidos, sin uno solo de descanso, por unos mil euros/mes, unas 16 horas diarias a más de 60 grados y siempre de pie. Una buena redada y multas y cierres y no quedan abiertos ni el 5% de negocios.
Fui a denunciar en bloque a unos 80 locales donde seguro hacían esas cosas y me dijeron que no podía, que tenía que denunciar de uno en uno y solo mientras permanecía en mi puesto de trabajo, así no hay manera.

» autor: Tonimn

#116 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Tonimn — Mon, 25 Jul 2016 17:08:49 +0000

#100 Ea esa otra, los cocineros encima ni vemos propinas.

» autor: Tonimn

#115 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Tonimn — Mon, 25 Jul 2016 17:07:50 +0000

#96 Fui a una entrevista para media jornada porque necesitaba la otra mitad para estudiar y me dijeron que era de lunes a domingo de 9 a 17h.

» autor: Tonimn

#114 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Tonimn — Mon, 25 Jul 2016 17:07:08 +0000

#95 Eso es 100% culpa del empresario y del esquirol. Los clientes lo ven abierto y entran, normal.

» autor: Tonimn

#113 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Ingenioso_Hidalgo — Mon, 25 Jul 2016 17:06:40 +0000

Y aún se dan cuenta ahora? Esto lleva siendo así desde antes de la "crisis". Solo que ahora pagan algo menos aprovechando la excusa. Mi novia curra de cocinera por 850€ mes. Su horario es de 11:30 a 16:30 y de 18 a 2-3, solo libra 1 día y tiene seguro a media jornada. La necesidad es lo que hace... lo tomas o lo dejas.

» autor: Ingenioso_Hidalgo

#112 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Tonimn — Mon, 25 Jul 2016 17:05:17 +0000

Pues a los profesionales del sector nos han expulsado de la profesión.

» autor: Tonimn

#111 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CalifaRojo — Mon, 25 Jul 2016 17:00:48 +0000

#61 mucho mejor poner las cañas baratas que tener todo en regla y no tener que pagar multas en inspecciones de trabajo

» autor: CalifaRojo

#110 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

BM75 — Mon, 25 Jul 2016 16:54:37 +0000

#109 Pues fíjate que no lo son.

» autor: BM75

#109 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CalifaRojo — Mon, 25 Jul 2016 16:52:37 +0000

#71 mejores que los nuestros no es difícil

» autor: CalifaRojo

#108 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

ivan_cs — Mon, 25 Jul 2016 16:51:34 +0000

#73 jajaja es q mi idioma nativo es el portugués.

» autor: ivan_cs

#107 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

ivan_cs — Mon, 25 Jul 2016 16:50:13 +0000

#62

Se me olvidaba decir, los materiales de limpieza son: água, fregona y cubo. Nada de productos de limpieza... Lo unico es que a veces le dan un ambientador para q los vecinos piensen que está más limpio. INDIGNANTE!

» autor: ivan_cs

#106 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--167245-- — Mon, 25 Jul 2016 16:47:46 +0000

#102 Mi consejo es que si esta situación no te satisface, o no es lo que se te dijo, y además se pasa por los cojones tu convenio y el estatuto de los trabajadores, te olvides de "lo que pueda pasar", porque el contrato es de obligado cumplimiento en TODAS sus cláusulas, no sólo las que le convienen al empresario.

» autor: --167245--

#105 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Ioancf — Mon, 25 Jul 2016 16:45:33 +0000

#3 el gobierno no puede crear empleo de hecho no puede crear nada solo puede mover dinero de un sitio a otro

» autor: Ioancf

#104 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

nanobcn — Mon, 25 Jul 2016 16:45:00 +0000

#61 Sé de sitios dónde te cobran 5€ por una caña e igualmente explotan al personal.

» autor: nanobcn

#103 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--481172-- — Mon, 25 Jul 2016 16:40:54 +0000

#101 No pretendas que te leamos la mente cuando escribes. Perfectamente podrías utilizar comillas para referirte a una frase que has escrito que no es tuya, pero que es de "aplicados esto". Lo que está claro es que la información escrita no es la misma que hablada en directo. No escatimes. Escatima si quieres pero pasará esto una y otra vez.

» autor: --481172--

#102 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

mando — Mon, 25 Jul 2016 16:39:09 +0000

#75 el trato es que me da alojamiento por dos meses. Además para este trabajo se necesita formación. En caso de dejar el trabajo antes de un año tengo que pagar esos dos meses. En caso de dejar el trabajo antes de 3 meses tengo que pagar también la formación que puede llegar a £1000. No llevo ni un mes trabajando aquí, el primer día pensaba que era un día muy particular, pero luego descubrí que eran así todos los días. Estaré aquí para conseguir la documentación para trabajar: NIN, cuenta bancaria y luego dejaré el trabajo aunque tenga que pagar. Porque si dejo el trabajo ahora mismo me iría con menos dinero del que vine aún habiendo trabajado.

» autor: mando

#101 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

AugustoAda — Mon, 25 Jul 2016 16:19:26 +0000

#78 ¿Las comillas no significan nada en Menéame?

» autor: AugustoAda

#100 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--478669-- — Mon, 25 Jul 2016 16:08:36 +0000

Yo siempre intento dejar buenas propinas, al menos el 5% de la cuenta.
Y no enfadarme con el camarero porque un plato tarde un poco mas o porque no esté "perfecto".
Supongo que haber trabajado un tiempo tras la barra me hace ver las cosas un poco distinto.

» autor: --478669--

#99 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

NickEdwards — Mon, 25 Jul 2016 16:03:38 +0000

#61 No sé... Quizá la culpa la tenga el propietario que se mete en un sector saturado a más no poder.

» autor: NickEdwards

#98 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

NickEdwards — Mon, 25 Jul 2016 16:02:47 +0000

#38 Lo que pasa es que en este país muchas personas que abren un negocio lo hacen en hostelería = ergo, meterse en un sector hipersaturado y hacer chapuzas antes que morir.

» autor: NickEdwards

#97 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

lindopulgoso — Mon, 25 Jul 2016 15:55:39 +0000

#30 Si. Yo trabajé en esa época, pero todo el año en la hostelería y aunque las jornadas eran interminables, el contrato era a tiempo completo. Así que cuando empezó a hablarse de instaurar los minijobs aquí en en España, siguiendo el modelo alemán, sabía que les iba a dar alas a muchos empresarios españoles, para hacer contratos de dos horas y tenerte 14 horas.

» autor: lindopulgoso

#96 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Nova6K0 — Mon, 25 Jul 2016 15:28:21 +0000

Hostelería ese sector donde "media jornada" son 7-8h de trabajo diarias.

Salu2

» autor: Nova6K0

#95 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Z_end — Mon, 25 Jul 2016 15:27:29 +0000

Y aparte de no existir ningún control...aguantar a esa gente tan humana que se te presenta a última hora. ..le es indiferente que hayas tenido doce horas de jornada...te regalan dos horas más..están tan de guay que ni sentimientos tienen...se aprovechan de eso y más...esto es un país de negreros e ingratos...y total mierda pa tos

» autor: Z_end

#94 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

TocTocToc — Mon, 25 Jul 2016 15:23:24 +0000

#91 Ya sé que hasta se hacen operaciones quirúrgicas usando la puntilla como bisturí.

» autor: TocTocToc

#93 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--339071-- — Mon, 25 Jul 2016 15:21:46 +0000

En Jerez al menos es el pan de cada día.

» autor: --339071--

#92 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Elián — Mon, 25 Jul 2016 15:12:34 +0000

Por esto nunca doy propina.

» autor: Elián

#91 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--271214-- — Mon, 25 Jul 2016 15:11:40 +0000

#18 no has estado en una cocina profesional en tu vida...

» autor: --271214--

#90 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Unicornio. — Mon, 25 Jul 2016 15:10:51 +0000

#49 es ironia,que quede claro...

» autor: Unicornio.

#89 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

cybermouse — Mon, 25 Jul 2016 15:07:06 +0000

#30 La diferencia es que antes era principalmente para estudiantes,lo cogias o lo dejabasn segun te interesaba, en cambio ahora es pura cuestión de supervivencia y no son precisamente estudiantes los que curran

» autor: cybermouse

#88 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--481172-- — Mon, 25 Jul 2016 15:07:02 +0000

#84 Pobrecillas :C

» autor: --481172--

#87 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--172335-- — Mon, 25 Jul 2016 15:06:17 +0000

Antes se trabajaba en negro. Ahora la nueva moda para cubrirse las espaldas ante inspectores o ante posibles accidentes laborales es hacer falsos contratos de unas pocas horas semanales para alguien al que vas a tener trabajando una jornada completa o más. También se trampea en las categorías. Si eres cocinero se te hará contrato de pinche, si eres barman se te hará contrato de auxiliar de barman, etc. Los ayuntamientos suelen hacer la vista gorda porque con la cantidad de bares que hay en cada pueblo y ciudad sacan buenos beneficios, para empezar con la tajada que sacan con los impuestos a las terrazas. Además es de los pocos sectores donde se genera bastante empleo. Sin estos trampeos y sin esta explotación del trabajador muchos de esos negocios no serían viables y cerrarían. El gran modelo económico de la hostelería y el tursimo... El tortazo que se puede pegar España si esto peta puede ser como el del 2007.

» autor: --172335--

#86 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Tonimn — Mon, 25 Jul 2016 15:04:30 +0000

Eso no es nada. Yo he trabajado en 74 sitios y he tenido más de 400 entrevistas...
Y he visto trampillas para esconder inmigrantes, cocinas minúsculas sin ventilación a más de 60 grados y la sala preciosa y enorme y con aire acondicionado, jornadas de más de 80 horas semanales por unos mil euros al mes todas de pie. Sobre los años 1999-2002 muchos nos quejamos y nos negábamos a aceptar tan miserables condiciones pero los medios y los empresarios se unieron con la mentira de que los españoles no queríamos trabajar en hostelería y llegaron 2 millones de inmigrantes directos a la hostelería y fue el fin, de golpe los salarios bajaron todavía más y las condiciones pasaron de ser una mierda a directamente criminales.

» autor: Tonimn

#85 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Spartan67 — Mon, 25 Jul 2016 15:00:15 +0000

Si solo fuese en hostelería, gremios como los de empresas de seguridad, empresas de repartos varios, etc, etc, están repletos de irregularidades y abusos continuados y "de toda la vida".

» autor: Spartan67

#84 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--36782-- — Mon, 25 Jul 2016 14:58:58 +0000

La dignidad de estas mujeres no la tienen muchos meneantes que abundan por aquí. Echar un ojo:
laskellys.wordpress.com/
laskellys.wordpress.com/2016/07/11/apoyo-mutuo-para-sobrevivir-al-icam
twitter.com/LAS_KELLYS/status/745243085542662144

» autor: --36782--

#83 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--481172-- — Mon, 25 Jul 2016 14:58:05 +0000

#29 A mí me pagaban menos de lo que ponia en la nómina. Yo no veía ni dinero negro...
Y anda que eso de "vas a estar un par de días de prueba" == "trabajas y no te pago"...

» autor: --481172--

#82 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--481172-- — Mon, 25 Jul 2016 14:56:59 +0000

#14 Pues cuando yo empecé, no sólo no me pagaban nada en negro (sí, me pagaban todo en "blanco"!!), sino que además me pagaban menos de lo que ponía en la nomina.

A ver dónde está el emoticono para indicar que te menten un pepino por el culo...

» autor: --481172--

#81 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--36782-- — Mon, 25 Jul 2016 14:55:50 +0000

#16 y cuando el argumento de que son refugiados, moros o diferentes se agote que?.. la desesperación es fruto de la exclusión no del color, la religión ni la cultura. La raíz de la violencia actual es la violencia estructural del sistema excluyente que hemos construido

» autor: --36782--

#80 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--481172-- — Mon, 25 Jul 2016 14:55:13 +0000

#63 Es que no se entiende eso. Ahora lo entiendes porque ha dicho él en su contestación "era irónico".

» autor: --481172--

#79 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--481172-- — Mon, 25 Jul 2016 14:54:34 +0000

#26 Tranquilo, que no se entendía que fuera irónico.

Algunos considern que tenemos telepatía o algo así.

» autor: --481172--

#78 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--481172-- — Mon, 25 Jul 2016 14:53:25 +0000

#19 No, no se entiende que fuera irónico. Cuando sea irónico indicalo. De nada por el consejo.

» autor: --481172--

#77 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--481172-- — Mon, 25 Jul 2016 14:51:58 +0000

#3 Con selecta clientela

» autor: --481172--

#76 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Mon, 25 Jul 2016 14:46:26 +0000

#66 Es un tópico muy extendido a la par que erroneo: los márgenes de beneficios de un restaurante en la costa son brutales, cualquiera que haya trabajado de eso lo sabe. Lo hacen porque pueden con una facilidad pasmosa. Los pocos que se ajustan a la ley se sienten estúpidos por no explotar de lo fácil que es. Ese es el nivel del empresario de este país.

» autor: CTprovincia

#75 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--167245-- — Mon, 25 Jul 2016 14:38:29 +0000

#59 Yo no se lo que cobra #25, pero si ese sueldo está en la media de un trabajo de 8 horas y él trabaja 16, pues está cobrando la mitad de lo pactado.

¿hubiera aceptado ese trabajo si le hubieran dicho que cobrará la mitad? ¿por qué tiene miedo de perderlo entonces?

» autor: --167245--

#74 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Ramsay_Bolton — Mon, 25 Jul 2016 14:38:07 +0000

#66 eso puede ser cierto en algunos sitios, pero hay discotecas que facturan cientos de miles de euros al mes, y pagan a la gente en negro, asi que ...

» autor: Ramsay_Bolton

#73 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Ramsay_Bolton — Mon, 25 Jul 2016 14:36:35 +0000

#62 toma, un par de "b", que se te han caido

» autor: Ramsay_Bolton

#72 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

mando — Mon, 25 Jul 2016 14:36:25 +0000

#56 cuando quieras te envío la documentación de la que dispongo y vemos si es legal o no. El contrato dice 48 horas semana. Ocurre que tienes que atender a los clientes en sus casas y viven lejos entre sí, por lo que se terminan haciendo unas 100 millas cada día con el coche. Un día normal es: haces un cliente y vas al siguiente repitiéndose la rutina. Sólo pagan como trabajo el tiempo que pasas con el cliente, no el tiempo que tardas en salir de casa de un cliente y llegar a casa del siguiente. Ahí se escudan. Pero claro, el tiempo de viaje es un tiempo que no estás disfrutando como tuyo, sino que lo empleas necesariamente para trabajar.
¿Por qué digo en la empresa?
Un compendio de razones personales y miedo a deudas que acarreen los términos legales que marca el contrato y las condiciones en las que vine. Pero he calculado que en 3 meses podré irme en condiciones favorables.

» autor: mando

#71 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

BM75 — Mon, 25 Jul 2016 14:34:50 +0000

#68 ¿Estás diciendo que los sindicatos en los EEUU son mejores que los nuestros?

» autor: BM75

#70 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Ramsay_Bolton — Mon, 25 Jul 2016 14:34:30 +0000

#38 es un problema de oferta y demanda, si sobrara trabajo, nadie aceptaria eso, pero la gente no tiene a donde ir. Y por eso no denuncia.

» autor: Ramsay_Bolton

#69 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Ramsay_Bolton — Mon, 25 Jul 2016 14:31:46 +0000

#32 las multas no son ninguna broma eh, el problema es que la gente no denuncia, pero te aseguro que a la tercera te chapan el bar unos meses y eso puede ser la ruina del jefe, y de los empleados curiosamente tambien... ese es el problema, que la gente no tiene opcion de ir a otro curro.

» autor: Ramsay_Bolton

#68 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Ryo-99 — Mon, 25 Jul 2016 14:21:22 +0000

#5 En los ultra-capitalistas salvajes Estados Unidos el salario medio de un camarero es de 1600€ al mes. En Reino unido 1400€ sin contar propinas. Pero en esos países los sindicatos no dependen del Estado, los empresarios no dependen de la CEOE y la Justicia no depende del partido que mande.

» autor: Ryo-99

#67 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

mangrar — Mon, 25 Jul 2016 14:21:20 +0000

Solo en la hostelería? Esto pasa en muchos sectores. Y se sabe, pero no se hace nada. Es mas fácil echarle la culpa de la baja recaudación de impuestos a las multinacionales que facturan en luxemburgo, Suiza, Irlanda u otros. Pero no joden a los empresarios que se forran con estas prácticas.

» autor: mangrar

#66 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Peazo_galgo — Mon, 25 Jul 2016 14:13:22 +0000

Como dicen muchos por aquí, un clásico... El porqué se sigue tolerando década tras década es simple : si pagaran lo que realmente deben al personal, dieran de alta las horas necesarias, pagaran las extras, etc etc simplemente a los empresaurios de turno no les quedaría margen de beneficio o directamente tendrían pérdidas para traer al turismo barato de sol, litronas y borracheras que forma el grueso de los ingresos, a base de touroperadores enormes con capacidad de llenar hoteles a un coste para los guiris curiosamente INFERIOR a los indios de aquí (nosotros) aunque resulte paradójico (probad en trivago reservar con dirección inglesa un hotel de Costa y flipad por ejemplo...)

Y encima tenemos que dar gracias que ciertos países estén revueltos y espanten el turismo porque con toda esta precariedad y todas estas rebajas los guiris estaban empezando a veranear en otros sitios aún más baratos...

Es lo que hay, y esto es lo que provoca la "especialización" en el turismo barato.

» autor: Peazo_galgo

#65 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Meinster — Mon, 25 Jul 2016 14:06:19 +0000

#29 Y no solamente cherrypicking. El artículo se basa en testimonios de personas anónimas, nadie da la cara, todo se basa en que confías en la buena fe del periodista y como confirma una idea que tenemos en mente (que el sector hotelero está jodido) además de que muchos conocemos gente que las pasa canutas en dicho sector... Pues lo creemos. Pero el artículo se basa en nada. Personas anónimas de diferentes partes del país quejándose de los trabajos en hostelería. El periodista o se dio una vuelta por el país entrevistando camareros y cocineros o lo hizo por su barrio, quizás adornando un poco el artículo o también pudo inventarse todo. Total es creíble. No hay nada que nos asegure que es cierto. Y también podía decir lo que quisiera. No ofrece datos estadísticos, ni un pequeño estudio y luego adornarlo con ejemplos aunque fuesen anónimos... Nada, ofrece un vacío sobre un tema importante. Bajo, muy bajo ha caído el periodismo, creo que en otros tiempos había de tener al menos algo tangible para que te diesen de paso un artículo. Ahora cualquier cosa vale.

» autor: Meinster

#64 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Mon, 25 Jul 2016 14:03:13 +0000

#38 Tiene que denunciar el empleado y poder demostrarlo, ¿pero cómo se hace eso? Necesitas que otros compañeros te apoyen. Pero claro, despues de la denuncia va el despido y hoy en día no está la cosa para quedarse en la calle. Es una esclavitud encubierta de la que se aprovechan miles de empresaurios en este país. Y no porque no dispongan de dinero para ofrecer una condiciones que se ajusten a la ley, explotan porque pueden. Ya nos conocemos todos y la gente no cambia por voluntad, solo cambian cuando se llevan uno o dos palos.

Los privilegiados al cargo de velar porque las leyes se cumplan ni quieren ni necesitan hacer nada, van a cobrar igualmente y nadie les va a echar en cara que en este país la explotación laboral, que ya casi se le puede llamar esclavitud, esté a la orden del día.

» autor: CTprovincia

#63 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

NotVizzini — Mon, 25 Jul 2016 14:02:06 +0000

#19 pues releyendolo y fijandome en las comillas, si, pero de primeras no lo interpreté ironicamente no...

» autor: NotVizzini

#62 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

ivan_cs — Mon, 25 Jul 2016 14:02:00 +0000

Mi novia trabaja limpiando escaleras con un contrato de 6 horas por 850€ en 12 pagas...

Pero el dia q trabaja menos son 11 horas. Estava parada desde hace un año... Infelizmente es lo q hay, se denuncia a la empresa ( como hizo cuando trabajava en un bar sin contrato, se queda sin trabajo y ademas tarda alrededor 4 años en los juzgados).

La ciudad es barcelona.

» autor: ivan_cs

#61 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Novelder — Mon, 25 Jul 2016 14:01:02 +0000

#38 hay que entender que parte de culpa tenemos nosotros como clientes y digo solo una parte, buscamos el sitio normalmente que sea barato, si nos cobrarán 3 € por una caña cuanta gente volvería a ese local?

» autor: Novelder

#60 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

AugustoAda — Mon, 25 Jul 2016 13:59:53 +0000

#51 Hay sitios ya, lo que pasa es que se usan poco. Por ejemplo abusospatronales.es/

» autor: AugustoAda

#59 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

NotVizzini — Mon, 25 Jul 2016 13:59:52 +0000

#47 Imagino que el tema riesgo es importante, si denuncias a Robafone no tienes mucho que perder..., si denuncias a tu jefe...

» autor: NotVizzini

#58 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

NotVizzini — Mon, 25 Jul 2016 13:59:01 +0000

#56 y #25 Me refiero, es como cuando alguien me dice que le ha llegado una multa de radar y el jura y perjura que no iba a más velocidad, se que el radar puede fallar, pero sigo sin creerle al que me lo dice(y en algún caso puedo estar equivocado y el juez no debe basarse en esta apreciación estadistica mía, pero yo no le creo...)

» autor: NotVizzini

#57 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CerdoJusticiero — Mon, 25 Jul 2016 13:58:27 +0000

#18 En los botiquines normalmente se tienen puntos de sutura adhesivos y no aguja e hilo. Probablemente se refieran a esos.

» autor: CerdoJusticiero

#56 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

NotVizzini — Mon, 25 Jul 2016 13:57:07 +0000

#25 no es por atacarte a tí, que no te conozco de nada, pero cada vez que veo a alguien diciendo que trabaja 16 horas al día, yo no le creo...

quiero decir: cuando se refieren a 16h al día x 5(o 6) dias a la semana...

que alguno habrá con el que me equivoque,..., pero la experiencia me dice que pocos casos..., ni idea de si tu eres esa excepción.

» autor: NotVizzini

#55 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

forms — Mon, 25 Jul 2016 13:55:37 +0000

#53 con dependienta no me refería a cajera, pero si que llevas razon

» autor: forms

#54 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--441479-- — Mon, 25 Jul 2016 13:54:11 +0000

#15 limosnas

» autor: --441479--

#53 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Mon, 25 Jul 2016 13:53:27 +0000

#45 Hoy día ya lo de cobrando más no se yo. Antiguamente si que era cierto que te matabas pero te podías sacar unas 200.000 pesetas en un mes más propinas. Eso en el año 1999-2000 pues era la leche, pero hoy en día, por lo que sé de conocidos y familiares que están currando de camarero ahora en verano, el mejor sueldo del que tengo oidas ronda los 1200€ ... ¡lo mismo que hace 16 años!

Los sueldos en hostelería se estancaron hace años y ahí siguen. En cambio, en alguna grandes cadenas si se empiezan a ver sueldos medio decentes. No digo en todas, pero si en cadenas grandes tipo Lidl, Mercadona, Leroy Merlin, Carrefour, etc. Se de gente que trabaja en alguna de ellas y cobran casi lo mismo que un camarero que echa 14 horas x 6 días a la semana.

» autor: CTprovincia

#52 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

AugustoAda — Mon, 25 Jul 2016 13:53:16 +0000

#48 A lo mejor la Inspección de Trabajo está desbordada por no tener suficientes medios.

A lo mejor es que la poca fuerza de los sindicatos en Hostelería se explica por los bajísimo niveles de afiliación en el sector.

No hay respuestas simples a la enorme desmovilización y falta de organización en los sectores más precarios.

» autor: AugustoAda

#51 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

enkara — Mon, 25 Jul 2016 13:53:09 +0000

Estaría bien que hubiera un sitio donde los camareros expusieran sus condiciones de trabajo y si no son aceptables poder decidir no ir a ese restaurante. Así se acabaría pronto la tontería.
También me parece muy mal todo lo relacionado con las propinas. A mí el restaurante debe conbrarme lo que crea necesario para cubrir gastos y sueldos dignos, no tiene que vivir nadie pendiente de propinas.

» autor: enkara

#50 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

imagosg — Mon, 25 Jul 2016 13:48:20 +0000

#1 Y los más fachas siguen presumiendo de empleo en el único sector que nos queda,el turístico.
Ingenieros,arquitectos,abogados...esclavos, contratados por 4 horas y currando 10 horas diarias,pagos en negro,si tienes una baja estás en la calle. Orgullo españññol.

» autor: imagosg

#49 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Unicornio. — Mon, 25 Jul 2016 13:46:50 +0000

No sera exagerar mirar que 8 millones de españoles dicen que esto va bien y son muchos para equivocarse, manda huevos como suena esto, es que hasta me da asco ...

» autor: Unicornio.

#48 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

EnriquePas — Mon, 25 Jul 2016 13:44:01 +0000

Y la inspección de trabajo tocandose los cojones, cobrando su nómina, sus paguitas y a lo mejor cogiendo algún sobrecillo por no ir.
De los sindicatos ya ni hablamos, bastante tienen con reunirse con las fuerzas vivas entorno a una mesa de restaurante.

» autor: EnriquePas

#47 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--167245-- — Mon, 25 Jul 2016 13:43:38 +0000

#25 Me gusta porque los contratos laborales parece que sean de una clase inferior. Cuando una compañía de teléfono nos cobra 5€ extra que no salen en el contrato nos llevamos las manos a la cabeza, o cuando un contrato de hipoteca es abusivo vamos corriendo a denunciar.

Sin embargo el contrato laboral, como es laboral, pues es un papelote de mierda.

Pues que vaya bien el madrugón mañana. A mi no me tomarían el pelo así, te lo aseguro.

» autor: --167245--

#46 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

crateo — Mon, 25 Jul 2016 13:42:51 +0000

#5 No tiene que ver con el liberalismo. Tiene que ver con la corrupcion de un pais de pandereta.

» autor: crateo

#45 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

forms — Mon, 25 Jul 2016 13:41:04 +0000

#32 como dependienta de tienda pero currando más y cobrando más

Lo que tiene un país que vive del turismo... como el ISIS la líe en España y cree miedo a los turistas... entonces si que se va todo a la mierda.

» autor: forms

#44 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Varlak_ — Mon, 25 Jul 2016 13:40:49 +0000

lo que no entiendo es uqe hace esto en "Actualidad", estoy por votar "antigua"

» autor: Varlak_

#43 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Varlak_ — Mon, 25 Jul 2016 13:40:34 +0000

#38 si

» autor: Varlak_

#42 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--516445-- — Mon, 25 Jul 2016 13:39:56 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --516445--

#41 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Varlak_ — Mon, 25 Jul 2016 13:36:45 +0000

#24 que va, con la crisis donde primero se notó fué en vicios.

» autor: Varlak_

#40 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--517017-- — Mon, 25 Jul 2016 13:36:31 +0000

#16 Esto es importante para la sociedad española, bastante más de lo que podamos pensar a priori. El problema no es ese, el problema es dónde creen algunos que está la solución. Muchos votantes, y no pocos, votan al PP porque creen que con ellos sí mejora la situación económica. Y muchos de los que no creen eso, creen que el que la mejorará será el PSOE.

Ahí es donde deberían trabajar más las alternativas, en currarse por encima de cualquier otra cosa la política económica y las estrategias asociadas a la misma, y emprender una labor mastodóntica de comunicación de las mismas. Priorizándolo incluso por encima de las "medidas sociales", por una razón muy sencilla: para poder llevar a cabo buenas medidas sociales, es necesario que haya una buena situación económica, porque lo contrario obliga a hacer malabares, a tener que financiarse y preocuparse del posterior pago de la deuda asociada, y a hacer milagros con los ingresos que recibe el Estado para poder organizar los presupuestos.

Ahí Podemos tiene que trabajar bastante más de lo que lo ha hecho. Sé que ha hecho esfuerzos, sé que la campaña de desprestigio en su contra siempre ayuda a empeorar su imagen, pero aun así creo que está muy lejos de haber conseguido establecer una estrategia económica seria y bien comunicada, que es lo único que realmente le puede hacer romper su techo actual y pasar a ser una alternativa con mucha más fuerza.

» autor: --517017--

#39 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

jaimenexo — Mon, 25 Jul 2016 13:35:02 +0000

Ey, acabo de firmar un contrato de 20 horas y me han dicho que no voy a hacer menos de 40

cc #29

» autor: jaimenexo

#38 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--517017-- — Mon, 25 Jul 2016 13:29:07 +0000

Yo me pregunto, ¿tan difícil es hacer que la gente que curre en hostelería, sea el que sea, tenga un contrato mínimamente decente, que le paguen las horas extras, y que éstas no puedan exceder de determinado porcentaje de la jornada reflejada en su contrato, y que aunque tenga un sueldo bajo sea al menos digno? ¿Es una especie de utopía o algo así, o se considera que, de llevarse a cabo las acciones para que eso se cumpla siempre, se "destruirían empresas"?

» autor: --517017--

#37 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--507156-- — Mon, 25 Jul 2016 13:28:47 +0000

Muy sutil lo de sacar a un tipo haciendo una "queimada". No es de extrañar: están quemados

» autor: --507156--

#36 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

AugustoAda — Mon, 25 Jul 2016 13:24:01 +0000

#29 Entonces... ahora resulta que TODOS los artículos de denuncia son "cherrypicking" www.meneame.net/m/actualidad/infierno-trabajadores-festival-benicassim

Vaya por dios.

» autor: AugustoAda

#35 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Mon, 25 Jul 2016 13:22:47 +0000

#19 Too late man.

» autor: CTprovincia

#34 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Gorgonita — Mon, 25 Jul 2016 13:17:49 +0000

#25 y por qué no denuncias? Tienes modo de demostrar eso. Haz copia o foto de ese horario

» autor: Gorgonita

#33 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

GonzaloRG — Mon, 25 Jul 2016 13:13:09 +0000

No se limita a la hosteleria. Quizas la hosteleria sea la que mas "canta", pero eso es el dia a dia del Español medio (Y a muchos ni en B se les paga...)

» autor: GonzaloRG

#32 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

CTprovincia — Mon, 25 Jul 2016 13:13:08 +0000

La explotación en la hostelería es una realidad conocida por todos. La inacción de los inspectores de trabajo y la escasa cuantía de las multas para las empresas que explotan ayuda bastante. Aquí en el levante no hay camarero que eche menos de 14 horas. Es fácil de comprobar con una simple inspección.

Me dan hasta rabia estos artículos porque el que los escribe parece que ha descubierto la sopa de ajo. Cuando alguien habla de que si el comercio abra los domingos o no, yo les suelo callar la boca preguntándoles por los camareros, que curran todos los putos domingos sin ver un duro "extra".

Y lo más sangrante de todo es que si se regularizara el sector, el paro podría bajar considerablemente, porque por falta de pasta no es, explotan porque pueden.

» autor: CTprovincia

#31 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--521337-- — Mon, 25 Jul 2016 12:47:53 +0000

#30 Quinientas pelas la hora y en negro se cobraban en las fábricas del mueble en Valencia en aquellos curros "de estudiante" en los meses de verano. Todo lleno de chavalitos de 15-18 años sin seguro, sin contrato y sin nada, a sobres.

Los felices años 90 donde todo era mejor, en efecto. Y la hostelería ha sido es y será lo peor en lo que puedes trabajar.

» autor: --521337--

#30 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

StuartMcNight — Mon, 25 Jul 2016 12:37:56 +0000

#1 Hombre, no creo que lo que describe el articulo sea algo nuevo. Antes de terminar mis estudios yo tambien estuve algun verano en la hosteleria y esto era el pan de cada dia. Y ojo, que esto era cuando atabamos perros con longanizas y locomotoreabamos Europa con nuestro milagro.

¿Que es peor? Pues no lo se, puede. Pero vamos. Nada de lo que leo es algo que no ocurriera en los dos miles tempranos o las noventas tardios.

» autor: StuartMcNight

#29 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

NickEdwards — Mon, 25 Jul 2016 12:30:25 +0000

Algunos testimonios seleccionados a mano de un sector en concreto =/= resumen objetivo y no sesgado de la situación del sector.

Cómo les gusta cherrypicking a algunos.

» autor: NickEdwards

#28 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--472106-- — Mon, 25 Jul 2016 12:17:18 +0000

Yo sé de trabajadores de hostelería trabajando directamente sin contrato, cobrando una miseria, por supuesto en negro, y no en Asturias precisamente...

» autor: --472106--

#27 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

username — Mon, 25 Jul 2016 12:15:24 +0000

#18 Comeria cosas que harían vomitar a una cabra!

» autor: username

#26 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

ecosilent — Mon, 25 Jul 2016 12:13:06 +0000

#19 disculpa, y por mi parte tampoco era demagogia, fue una situacion personal, por eso voy un poco quemado.

pobres vergonzantes
igarillo.wordpress.com/2011/01/09/pobres-vergonzantes/

» autor: ecosilent

#25 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

mando — Mon, 25 Jul 2016 12:09:50 +0000

#2 yo puse un comentario en ese meneo. Actualmente estoy trabajando 8 horas oficiales y entre 14 y 16 horas al día de horas reales. En el contrato pone que son 48h/semana, pero en el horario pone que el primer cliente lo tengo a las 6:30 y el último a las 21:30 con una hora u hora y media para comer.

» autor: mando

#24 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--517017-- — Mon, 25 Jul 2016 12:09:41 +0000

#22 Venta de droga, prostitución y demás son los que más van creciendo. Empleos de calidad y todo gracias a la gran labor del Gobierno.

» autor: --517017--

#23 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--486181-- — Mon, 25 Jul 2016 12:05:10 +0000

#11 Como te dice #17, que no te veas en una situación muy forzada o extrema. Entonces, aceptarás lo que te ofrezcan.

» autor: --486181--

#22 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--149431-- — Mon, 25 Jul 2016 12:03:56 +0000

#1 En cifras absolutas es posible que sea cierto. Pero, ¿qué clase de empleos? ¿Y de sueldos?...

Y no hay luz al final del túnel, salvo la de la locomotora que se acerca.

» autor: --149431--

#21 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Raul_pm — Mon, 25 Jul 2016 11:58:54 +0000

Pagos en negro dicen, eso cuando pagan vamos

» autor: Raul_pm

#20 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

elqueopina — Mon, 25 Jul 2016 11:57:47 +0000

#3 #1 Perdona, pero solo un cambio en el tiempo verbal para hacerlo más correcto:"dicen"...

» autor: elqueopina

#19 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

AugustoAda — Mon, 25 Jul 2016 11:54:49 +0000

#17 Era irónico, se entiende ¿verdad?

» autor: AugustoAda

#18 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

TocTocToc — Mon, 25 Jul 2016 11:52:55 +0000

"Yo he visto cortes gordos. ¡Hasta a gente dándose puntos a sí misma!" ¿Trabajó con Rambo?

El juntaletras se pasó de sensacionalismo.

» autor: TocTocToc

#17 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

ecosilent — Mon, 25 Jul 2016 11:49:22 +0000

#11 Cuando metas en la cama a tus hijos sin cenar dejaras de hacer comentarios necios

» autor: ecosilent

#16 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Cabre13 — Mon, 25 Jul 2016 11:48:53 +0000

¿Y esto es importante para la sociedad española?
¡Que hay moros poniendo bombas y Podemos quiere dar papeles y paguitas!

» autor: Cabre13

#15 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

obmultimedia — Mon, 25 Jul 2016 11:48:49 +0000

llegaremos a un punto como pasa en EEUU, que los camareros viven de las propinas.

» autor: obmultimedia

#14 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--95170-- — Mon, 25 Jul 2016 11:39:12 +0000

Son muy típicos los pagos en negro en hostelería, al menos en mi ciudad. Cada vez que hacen Inspecciones de Trabajo se forran.

» autor: --95170--

#13 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

laruladelnorte — Mon, 25 Jul 2016 11:38:38 +0000

Desde su punto de vista, "la cosa ha ido a peor". Jesús cree que "los hosteleros asturianos hacen lo que les da la gana" con total impunidad. "Hay sitios en los que tienen a la gente en periodo de prueba durante un año y luego les echan ¡porque es gratis!".

Si solo fuera en Asturias...en Coruña es la norma general.

» autor: laruladelnorte

#12 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Pacman — Mon, 25 Jul 2016 11:36:40 +0000

De toda la vida el contrato de media jornada en hostelería ha sido eso, 12 horas.

Y de los autónomos no digamos, ya quisiera yo "solo" trabajar 12 horas al día. (Pero no aguanto a nadie y eso lo compensa tras mi último periodo de asalariado )

» autor: Pacman

#11 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

AugustoAda — Mon, 25 Jul 2016 11:36:30 +0000

"Nadie te pone una pistola en la cabeza para aceptar el trabajo ¿no?".

» autor: AugustoAda

#10 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Luiskelele — Mon, 25 Jul 2016 11:36:22 +0000

Pues cosa más fácil de controlar que esto...

Otra cosa es que no lo quieran hacer.

» autor: Luiskelele

#9 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

JackNorte — Mon, 25 Jul 2016 11:35:15 +0000

Y los inspectores de trabajo, si cobran un sueldo decente con sus horas contabilizadas no?

Quizás , si alguien sabe que hay un fraude y no hace nada, cobrando de dinero público, o se le tienen que ampliar su margen de acción , o destinarlo a otro trabajo que requiera otras habilidades.

» autor: JackNorte

#8 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

adoctrinacharo — Mon, 25 Jul 2016 11:33:43 +0000

Tranquilos, con un "Da gracias que aun tienes trabajo. Y que no te falte" se soluciona...

» autor: adoctrinacharo

#7 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Kasterot — Mon, 25 Jul 2016 11:32:57 +0000

Te lo prorrateo, y así te parece que ganas algo.
Te meto las horas extras que son "necesarias" y así aumenta un poquito el monto total.
Horas extras que son irrenunciables, y tienen carácter obligatorio para que el empresario gane sin contratar otro empleado más, y pagando las horas extras a precio de saldo.

» autor: Kasterot

#6 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

Shotokax — Mon, 25 Jul 2016 11:32:41 +0000

La mano invisible hará que pronto esta gente cobre millones y vivan en mansiones.

» autor: Shotokax

#5 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

--459175-- — Mon, 25 Jul 2016 11:31:06 +0000

Viva el liberalismo! Los liberales a los leones libres !!

» autor: --459175--

#4 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

rogerius — Mon, 25 Jul 2016 11:28:13 +0000

Grandísimos gestores de la gran.

» autor: rogerius

#3 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

manuelpepito — Mon, 25 Jul 2016 11:26:45 +0000

#1 Y de calidad

» autor: manuelpepito

#2 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

soundnessia — Mon, 25 Jul 2016 11:24:38 +0000

Ayer los seguridad de los conciertos. Hoy esto.
@m.kitus donde andas ?

» autor: soundnessia

#1 Jornadas eternas y pagos en negro: retrato de la precariedad en la hostelería

ﻞαʋιҽɾαẞ — Mon, 25 Jul 2016 11:24:23 +0000

Estamos creando empleo, decían.

» autor: ﻞαʋιҽɾαẞ