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#14 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

jluismodi — Sun, 09 Nov 2014 09:25:21 +0000

Esto ya lo meneamos en un artículo más extenso hace tiempo: carlosabehsera.wordpress.com/2012/08/13/el-engano-del-siglo-xx/

» autor: jluismodi

#13 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

Ratef — Wed, 05 Nov 2014 23:27:27 +0000

#10 cero problemas cardiovasculares? Cual es tu fuente? Cuánto viven estos esquimales o massais?; alomejor es que no llegan a los 60 años y de ahí lo que comentas. Por cierto, el arroz al que te refieres es una de las principales fuentes de hidratos de carbono en la cultura oriental y no aporta grasa, lo que iría en contra del artículo.

» autor: Ratef

#12 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

kukudrulo — Wed, 05 Nov 2014 23:11:42 +0000

#11 jajaja, son tal para cual

» autor: kukudrulo

#11 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

Autarca — Wed, 05 Nov 2014 22:31:44 +0000

#7 Para contradecir al estudio patrocinado por Kellog´s y la industria azucarera.

» autor: Autarca

#10 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

--74648-- — Tue, 04 Nov 2014 16:23:45 +0000

esto se sabe hace años, poblaciones como los massai o esquimales que solo comen proteinas, grasas y frutos secos tienen cero problemas cardiovasculares o de colesterol, mientras que donde la gente se atiborra de cereales refinados y azucares hay problemas por todas partes, por no hablar de corea o japon donde no se come apenas trigo y mucho arroz y no existe casi la obesidad.

» autor: --74648--

#9 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

--340921-- — Tue, 04 Nov 2014 16:04:53 +0000

anuncios patrocinadossss por La OMS , Coca Cola y grandes farmaceuticas de basuras reunidas.

» autor: --340921--

#8 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

doblejb — Tue, 04 Nov 2014 15:48:23 +0000

El artículo esta bien documentado.
Hace ya años que existen estudios. Pero cuesta trabajo cambiar de la lcue a la mañana lo que hemos escuchado hasta la saciedad estas ultimas décadas: que las grasa eran las malas, cuandodo resulta ser el azúcar y los carbohidratos simples

» autor: doblejb

#7 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

kukudrulo — Tue, 04 Nov 2014 15:43:50 +0000

Estudio patrocinado por Macdonad's y Telepizza

» autor: kukudrulo

#6 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

--76095-- — Tue, 04 Nov 2014 15:42:19 +0000

#1 A parte de los links que enlaza tiene su lógica y es lo que se viene oyendo en los últimos años.

Se está echando la culpa de los crecientes números en obesidad y diabetes a un paradigma que se estableció hace unos 30 años y trajo una subida brutal en la prevalencia de esas enfermedades, y no es otra cosa que el tan laureado desayuno cargado de cereales, cereales que ultimamente adquieren propiedades mágicas con sus aceites omegas, fibras, supervitaminas, etc... todo `para ocultar un producto económico que dá muchísimo margen de negocio a grandes multinacionales capaces de formar una opinión en los consumidores de todo el mundo.

En otras palabras, los cereales son azucar (simple o complejo) que no aportan nada a la nutrición más que unas glucemias extremas que traen problemas a largo plazo.

Todo esto siempre va unido a conspiraciones, alimentos prohibidos, alimentos sagrados... cuando lo ideal es conocerse a uno mismo y conocer lo que comemos, habiendo tantas dietas como personas hay.

» autor: --76095--

#5 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

Morporkiano — Tue, 04 Nov 2014 15:40:33 +0000

#4 ¿Qué tal este?

"Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease." - www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20071648

CONCLUSIONS: A meta-analysis of prospective epidemiologic studies showed that there is no significant evidence for concluding that dietary saturated fat is associated with an increased risk of CHD or CVD.

» autor: Morporkiano

#4 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

Baja — Tue, 04 Nov 2014 15:32:02 +0000

#3 Seguro que son estudios serios que dicen eso?

Uno es del 2013 y habla de la fructuosa. El otro habla de los ratones.

» autor: Baja

#3 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

Morporkiano — Tue, 04 Nov 2014 15:27:19 +0000

#1 Pues hombre, en el propio artículo tienes los links a ellos. Por ejemplo:

"Very High Fructose Intake Increases Serum LDL-Cholesterol and Total Cholesterol: a Meta-Analysis of Controlled Feeding Trials" - jn.nutrition.org/content/early/2013/07/02/jn.113.175323

"Dietary fat increases high density lipoprotein (HDL) levels both by increasing the transport rates and decreasing the fractional catabolic rates of HDL cholesterol ester and apolipoprotein (Apo) A-I. Presentation of a new animal model and mechanistic studies in human Apo A-I transgenic and control mice." - www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC288145/

» autor: Morporkiano

#2 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

--76095-- — Tue, 04 Nov 2014 15:26:17 +0000

Ni la grasa, ni el azúcar, ni la sal ni siquiera el arsénico es un alimento "malo", la clave está en la dosis que ingerimos.

» autor: --76095--

#1 Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error

Baja — Tue, 04 Nov 2014 15:23:41 +0000

No me lo creo. Algún estudio serio que demuestre esto?

» autor: Baja