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La carne de 'La Mechá' comercializada como marca blanca está mal etiquetada

#17 casi que doy por descontado que la empresa sea una de esas que tengo en mi lista negra y a la que jamás iré a comprar, pero aquí estamos en un caso donde esa empresa, sea la que sea, es la que menos responsabilidad tenga seguramente en todo el caso. El producto que les llega a ellos ya ha pasado al menos por dos controles previos, el del fabricante y el del distribuidor. Si llevas vendiendo como empresa ese producto durante vete a saber cuantos años es normal que no andes analizando cada entrada, ya se supone que ha pasado todos los controles de marras.
#73 Eh, no, el Control de Calidad, en este caso microbiológico, se debe hacer de absolutamente cada lote que entre en tu empresa y de cada lote que salga. Y en alimentación más.
#114 hablaba del vendedor final, el supermercado. Yo intento ponerme en la situación en la menor escala posible para poder comprender la situación, una cadena de 3 supermercados en una provincia. Manejan 5 marcas de embutidos, 8 marcas de quesos, 4 marcas de encurtidos, 5 marcas de conservas. A ellos les llega ya todo envasado, supervisado, etiquetado y listo para ponerle precio y vender. Digo que, pese a que si salen ciertos nombres ya les caiga el cielo encima, sería el último contra el que dirigir cualquier boicot o furia.
#119 Ah, disculpa, te entendí mal.
En el caso del que hablas estoy de acuerdo, aunque sí que realizan controles (aunque estos son aleatorios) y auditorías.

menéame