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Fui monitora en un comedor escolar y respondo a vuestras preguntas

Hola, acabo de leer este post en un blog en 20 minutos blogs.20minutos.es/madrereciente/2016/09/12/en-los-comedores-escolares que está relacionado también con una noticia acerca de los catering en los comedores escolares. Como yo trabajé en uno de ellos, que funcionaba con catering estoy dispuesta a responder a las dudas que podáis tener acerca del funcionamiento de este tipo de comedor, de la manera de servir o recoger los platos, de si se les obliga a comer o se respetan sus gustos, de las instalaciones o de cualquier cosa que creáis oportuna, así que os animo a preguntar lo que queráis

| etiquetas: comedor , escolar , niños , alimentación , educación , monitor
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  1. #2 la cebolla sin tortilla y la tortilla sin cebolla!! La cebolla es un invento del maligno para corromper la auténtica y deliciosa tortilla de PATATAS, como su propio nombre indica :-D :-D :-D
  2. #29 hombre, tienes razón, yo tampoco había pensado antes que esto pudiera tener un interés especial para nadie ni es lo más emocionante que he hecho en mi vida, pero al leer el blog que enlazo arriba me he dado cuenta de que hay mucha gente que realmente no sabe cómo funcionan los comedores donde sus hijos comen a diario y a lo mejor alguien podría querer preguntar algo. Mientras yo trabajé allí solamente una vez hubo una visita de unos padres, y he pensado bueno... Si alguien quiere preguntar respondo. Tampoco espero que el tema tenga un éxito abrumador, pero si hay dudas que pueda responder aquí estoy
  3. #1 mientras yo trabajé allí no cambiaron la empresa adjudicataria, pero a mí me tenían contratada en la empresa así que si hubiera cambiado yo me habría ido y habría entrado tente nueva, con lo cual sí que habría cambiado la situación. En la empresa que yo trabajaba el trabajo si era precario desde mi punto de vista. Nos pagaban unos 240 euros al mes por 15 horas de trabajo a la semana, a veces nos faltaba material de limpieza por ejemplo y tardaban en traerlo, la empresa se retrasaba al pagarnos, nos hacían firmar la baja voluntaria junto con el contrato y en mi caso después de dos meses trabajando con ellos aún no me habían dado de alta en la seguridad social. Todo este tipo de cosas hacían que mucha gente dejara el trabajo al poco tiempo, por lo que había una rotación alta del personal y esto afectaba a los niños, ya que ellos también tienen que acostumbrarse a los monitores, igual que al contrario. Respecto a la coordinación con la línea educativa del centro en mi caso sí que había coordinación, había dos profesores del centro con nosotros apoyándonos e indicándonos líneas de actuación y que hacer en caso de dudas, además de venir a menudo la directora a ver qué tal iba todo y preguntar si necesitábamos algo. En este aspecto, las directrices las daba el colegio más que la empresa, que realmente lo que pedía era que llevaremos el pelo cubierto, las batas y que el comedor estuviese limpio, pero respecto al trato con los niños seguíamos las directrices del centro
  4. #7 si no me quedara más remedio si, les llevaría sin problema. Personalmente pienso que como en casa no van a comer jamás en un comedor, y respecto a la calidad te puedo decir que era mejorable, en el caso de embutidos, fruta... Se notaba que eran de los más baratos y personalmente en casa por muy poco dinero más podría comprar cosas mejores. Otras cosas, como la tortilla francesa que estaba hecha en microondas con huevo pasteurizado no estaban todo lo buenas que podrían estar siendo caseras, pero no tendría problema en que mis hijos comieran esa comida ya que en términos de seguridad alimentaria era perfectamente segura y al menos donde yo estuve la proporción entre nutrientes era muy equilibrada, casi no les ponían gritos ni cosas con grasa, traían ensalada o verduras a diario, alternaban bastante la carne y el pescado y casi siempre había un plato de cuchara. El hecho de tener primer y segundo plato con guarnición hacía muy difícil que los niños comieran poca cantidad, y respecto a los postres, uno o dos dias por semana había lácteos, el resto fruta y ocasionalmente algún pastel. Como cosas mejorables respecto a la comida como te digo la calidad, que sin llegar a ser incomestible podría ser mejor y quizás que en verano alteraran los menús para no comer tanto cocido o estofado de patatas, que apetecen menos con el calor aquí en el sur
  5. #16 Hazte tú las tortillas de papas, gandul.
  6. Has trabajado en un comedor escolar, ¿cambió la empresa adjudicataria mientras trabajabas allí? Es por saber si tienes experiencia en los cambios que esto produce.
    ¿El trabajo está muy precarizado?
    ¿Hay coordinación con el proyecto educativo de centro o la empresa decide sus lineas de actuación?
  7. #21 pues a mi me ha parecido una buena iniciativa que puede interesarnos a muchos padres, quizá mucho mas que lo del astronauta, pues al comedor van nuestros hijos
  8. #6 bajo mi punto de vista el sistema de catering es un mal menor que permite tener comedor a muchos centros que de otra manera no podrían tenerlo, ya que no es necesario disponer de una cocina instalada ni de cocineros, además de reducir mucho el problema de la seguridad alimentaria, ya que la comida del catering por lo general es perfectamente segura. Nunca tuve conocimiento de una intoxicación con este tipo de comida. Otra cosa es la calidad, que en donde yo trabajé era bastante mejorable, pero la comida se podía comer sin problema y algunas cosas estaban muy buenas de sabor. De hecho yo comí allí durante todo el tiempo que estuve trabajando y jamás tuve ningún tipo de problema con la salubridad de la comida.
  9. #0 La cebolla ¿con tortilla de patata o sin tortilla?

    Gracias por hacer el terespondo!
  10. Hola y gracias por tu iniciativa.

    Así, a bote pronto, se me ocurre preguntarte si como monitora en un comedor escolar tu opinión se toma en cuenta a la hora de informar/evaluar la calidad del servicio contratado.
  11. #21 ¿te he molestado en alguna ocasión o tienes algo contra mí? Me extraña bastante porque ni siquiera reconozco tu nick
  12. #60 Insinúo que estás valorando una pregunta que he hecho y no iba dirigida a tí. Si quieres preguntar algo, pregunta tú y deja a los demás que preguntemos lo que nos de la gana.
    Si yo considero que la administración debería monitorizar especialmente que bajo su amparo no se cometan contratos fraudulentos y lo quiero preguntar lo hago. Si te parece mal, no montes un flame jodiendo el hilo y me lo recriminas en privado.
  13. #4 en el que yo trabajé tampoco y personalmente pienso que los padres deberían dedicar más esfuerzos para que se implemente que en otras cosas de las que si se quejan y no le veo mucho sentido, como en lo de que se obliga a los niños a comer
  14. #3 si veíamos cosas que no nos gustaban nos quejábamos, pero no se nos tenía muy en cuenta por parte de la empresa
  15. #9 venían menús especiales para musulmanes y alérgicos, y se les daba el mismo trato que al resto de los niños. La única diferencia es que la comida de la mayoría se calentaba en los envases en que venía, toda junta, y la de los menús especiales se calienta por separado. En ocasiones si algún niño está mal del estómago mandaban dieta blanda para ellos y tampoco había ningún problema.
    El tema de las alergias al principio puede ser algo estresante en niños muy pequeños, que aún no sepan que no deben comer ese alimento y lo prueben del plato del niño de al lado, por ejemplo, pero no es un problema real ya que los niños pequeños tienen un ratio de monitor/niños más bajo que los mayores y se está mucho más pendiente de ellos. Los mayores directamente saben lo que pueden comer y lo que no y te avisan, no vaya a ser que se te olvide :-D aunque no, no se olvida, al poco tiempo ya les conoces y sabes perfectamente las características de cada niño
  16. #5 si, nos echaban una mano un par de docentes del centro, y se agradecía mucho ya que por la situación para un monitor no es posible castigar o premiar un comportamiento de un niño, y a los maestros les tenían más respeto en caso de peleas y cosas así
  17. #16 ya estoy casada y creo que de momento la bigamia es ilegal, pero si lo legalizan lo tendré en cuenta ;)
  18. #33 la verdad es que lo del karma me da bastante igual, aquí entro principalmente a leer las noticias que me interesan y he pasado muchos años entrando sin estar registrada siquiera. Yo la verdad es que pensaba que las preguntas irían más bien por el lado de cómo se almacena, transporta y calienta la comida, como se recoge y se limpia todo, que se hace con la comida que sobra, cuando los niños no quieren comer o temas relacionados con el carné de manipulador de alimentos, que son las cosas que realmente no se pueden ver a simple vista y los padres tienen que confiar en que se esté haciendo todo bien
  19. #58 Por favor, no te he preguntado a ti y no eres quién para juzgar los motivos por los que me interesa preguntar.
  20. #0 Después de leer las condiciones laborales que has comentado en #10 , mi pregunta es si el colegio donde trabajabas era público o privado.
    Me parecería especialmente grave que una empresa que cobre dinero público cometa ilegalidades a la hora de contratar trabajadores.
    PD. También me parece grave aunque sea un colegio privado, pero si es público me parece todavía peor.
  21. #11 Casate conmigo
  22. #8 Preferiria sin duda un colegio con cocina pero para mí no sería determinante, le daría más importancia a las instalaciones del centro, la línea educativa o al profesor que va a atender a mis hijos, aunque la verdad es que los colegios que conozco que tiene cocina en general también cuidan más estos aspectos. Creo que el que no tiene cocina es porque no puede permitírsela. Respecto a lo de no probar algo ni borracha, realmente no hubo nunca nada que no comiera, y si hubiera visto algo así jamás se lo habría servido a los niños ya que siempre había un primer plato, segundo con guarnición y postre por lo que no habría habido ningún problema de no poderles servir una de estas cosas porque podrían haber comido de lo demás. Si mis hijos comieran allí lo único que me plantearía decirles que no comieran si lo pusieran a menudo es la panga, que personalmente considero que es un pescado de una calidad demasiado baja y en casa no lo compro, pero cuando estuve allí trabajando no era muy habitual y las veces que vino me lo comí sin problema, ya que ese pescado pasa los controles de sanidad y siendo solo de vez en cuando.. No me importó.
    Como gustarme, recuerdo que la pizza estaba bastante buena, aunque no era habitual que la trajeran, y la pasta con tomate en todas sus formas me gustaba mucho también, ya que la salsa que le ponían estaba muy muy buena. Probablemente tuviera exceso de azúcar pero no creo que más que un tomate frito de tetrabrick del supermercado. Los yogures también estaban buenos y algunos pescados que traían aliñados con ajo y perejil.
    Respecto a comidas que no me gustaran, el estofado aunque tenía buen sabor a veces traía mucho caldo y poca carne o las patatas venían un poco duras. Como siempre sobraba, al servirles a los niños rebuscaba los trocitos de carne para que lo que sobrara fuera caldo y patatas pero creo que podrían ponerle más. Las tortillas francesas eran quizás lo más odioso, pero curiosamente a los niños les gustaban!
  23. #29 pues para no querer molestar el comentario tenía algo de mala leche eh?
  24. #29 Pues a mi, que no me interesa mucho este tema, si me parece genial el tener este tipo de "mesas redondas" aquí de temas variados, incluso cotidianos, y Aliz, que no la conozco de nada ni aquí ni fuera(supongo) lo está haciendo en un tono muy "esta es solo mi experiencia, intento no generalizar" que me gusta.

    (quizá no tan lógico que llegue a portada, pero allá cada uno con su voto e intereses)
  25. #46 en los colegios públicos de Cataluña (no se el resto) el servicio lo contrata la asociación de madres y padres, no es dinero público. Normalmente lo contrata a una empresa, por lo que las posibles irregularidades las haría esta empresa, ni el colegio ni la ampa.
  26. #19 yo personalmente preguntaria si es posible visitar la cocina y el comedor mientras están comiendo los niños o después de hacerlo para ver las condiciones higiénicas en las que está todo y ver también como se relacionan los niños con los monitores, aunque esto mas o menos sí que se ve si se recoge a los niños después del comedor porque los mismos monitores del comedor son los que salen después a jugar con ellos al patio
  27. #29 ¿Por qué va a ser desproporcionado? Es muy fácil, si una persona tiene una experiencia que contar y existe una mayoría que les parece interesante, es susceptible de crear un TeRespondo.
  28. #2 creo que es el primer TERESPONDO en el que esta pregunta no es irrelevante.
  29. Hola, gracias por ofrecerte, al lío ¿qué opinión te daba el sistema de catering? ¿alguna vez algo no ha llegado en las condiciones que debería o no era suficiente o algún otro problema similar? ¿con que frecuencia en caso afirmativo?
  30. Otra: ¿Había lavado de dientes? En el cole de mis hijos no. :-(
  31. #15 si fue por el tema de lavarse los dientes, entiendo lo de la polémica. Donde yo estuve pregunté por el tema y la directora me dijo que se había intentado implementar, pero que habría hecho falta más personal porque realmente al menos al principio es más difícil controlar a 20 niños cada uno con su cepillo y dentífrico que en el comedor. Pienso que debe ser por la falta de costumbre de los niños, pero donde yo estaba me dijeron que se tuvo que dejar porque no les daba tiempo, derramaban dentífrico sobre ellos y sobre todo lo que les rodeaba y era un caos, así que supongo que la empresa no debe estar dispuesta a contratar personal extra para controlar que los niños se laven los dientes y después limpiar todo
  32. #28 Microondas había varios ya que ahí es donde se calienta la comida que traen del catering, pero donde yo estuve nadie se llevaba la comida de casa, así que ignoro si dejarían que alguien que la llevara la comiera en el comedor con los demás. Hasta donde yo sé me extrañaría que lo permitieran ya que en caso de que haya una intoxicación alimentaria es importante la trazabilidad de la comida y si permites meter comida de fuera sería muy difícil depurar responsabilidades ya que es muy difícil saber si el niño solamente ha comido de lo que trae de casa o también ha probado algo del catering, si lo ha compartido con otros niños... Tampoco se permite sacar comida del comedor, intuyo que porque una vez que sale fuera es imposible controlar las condiciones en las que se conserva y en caso de consumirla en mal estado y enfermar la responsabilidad iría hacia la empresa
  33. #69 Estás asumiendo que he escrito cosas que no he puesto. Mira tu comprensión lectora y no interpretes mis palabras. Si la persona a la que pregunto necesita alguna aclaración lo haré.
    Lo que dices ya de los hombres y mujeres que yo ni he nombrado es una película que te has montado y roza la esquizofrenia. Por favor. Déjame en paz.
  34. #29 Hombre, mas interesante el astronauta, pero mas útil el monitor de comedor para todo aquel que tenga hijos.
  35. #40 Gandul no significa que cocines mal :shit: .
  36. #23 Estas asumiendo que @manuelpepito no está casado. ¿Tienes algo en contra del poliamor o del matrimonio grupal? ¬¬
    es.wikipedia.org/wiki/Poligamia
  37. #60 "Ya estamos con la tontería de siempre", "¿De dónde coño has salido?" ¿En serio te parece esa forma de pedir respeto para tu opinión?
  38. #0 ¿os ayudaban las profesoras? En el cole donde trabaja mi mujer las obligan recomiendan que tienen que echar una mano en el comedor.
  39. ¿Alguna recomendación para los padres que tengan que ir a visitar los colegios para decidir a cuál llevarlos?

    ¿Alguna pregunta que debiésemos hacer? ¿Algo que es importante tener en cuenta?
  40. #23 Que putada, eres la mujer ideal.
  41. #45 en principio en nada, te absorbían con las mismas condiciones que tuvieras. En la practica poco a poco fueron colando reducción de jornada (antes teníamos tiempo para hacer reuniones y preparar actividades).
  42. ¿Se recibe presión de empresas para que se usen ciertos productos? Por ejemplo, que solamente den yogures de cierta marca, ya sea como publicidad encubierta o para liquidar exceso de producción, porque veo un filón en eso.
  43. #1 #10 Yo también soy monitora de comedor en un centro concertado desde hace unos 10 años y en mi caso, si que se cambió de empresa en dos ocasiones. Se llama subrogación y estaban obligados a cogernos a todos los antiguos trabajadores y en las mismas condiciones. En mi caso nos pagan algo más de 400 € por ess mismas 15 horas de jornada (digo unos, porque después está la antiguüedad de cada una y otros líos, pero vamos, más o menos eso)
    En cuanto al PEC, la empresa se adapta a lo que pide el Centro, que para eso es el cliente. Y sí, hay cooordinación.
  44. #3 Estas cosas dependen del tipo de empresa, que como en todo, las hay mejores y peores. En la que yo estoy, sí se nos tiene en cuenta, sí que nos piden opinión.
  45. #4 En mi caso, en el cole donde trabajo, hubo un cambio de empresa. La primera no hacía lavado de dientes, decían que era un lio, que no había infraestructuras, que pocas monitoras para niños tan pequeños, que no daba tiempo... La segunda empresa estuvo los dos primeros años sin hacerlo, pero al tercero lo implantó. Y sí, al principio fue un lío, pero todo es acostumbrarse.
  46. ¿Qué tal se respetaban las dietas especiales por alergias o motivos de conciencia?
    ¿Había diferencia en el trato de musulmanes y de vegetarianos, por ejemplo?
    ¿Las alergias son especialmente estresantes?
  47. #29 Como dijo aquel, "hay gente pa to"
    Como padre de una criatura de tres años que acaba de empezar en el cole si lo encuentro interesante.
  48. ¿Los niños prefieren la tortilla con cebolla o sin cebolla?
  49. #68 se les insiste para que al menos coman un poquito de todo, porque el paladar también se se educa, pero antes que dejar que un niño se vaya sin comer porque no le gusta lo que sea donde yo estaba le poníamos un poco más cantidad de otra cosa que si le gustara para que comiera bien. En el caso de que diera arcadas o algo así ante algún alimento, se hablaba con los padres y si estaban de acuerdo no se le servía más ese alimento, pero esto eran solamente casos puntuales
  50. #0 después de leer tus respuestas te cuento, yo también fui monitora (dejé de serlo hace 9 cursos) y a día de hoy trabajo a jornada completa en un colegio... bueno, en varios, algún año he repetido centro pero normalmente voy de lado a lado.

    En mi CCAA los padres tienen derecho a venir un día a ver el comedor en pleno funcionamiento y comer la misma comida que comen sus hijos. Aquí he visto de todo, desde directores que dejan elegir a los padres el día, a otros que fuerzan el día que les conviene porque la comida es mejor... Pero en general ha habido pocas quejas (a veces inexplicable, porque dentro de los diferentes caterings te encuentras de todo).

    El tiempo que estuve se cambió de empresa, pero nos mantuvieron en nuestros puesto y con el mismo tipo de contrato. Aquí tenemos convenio, así que las condiciones eran las mismas.

    Estuve en el mismo centro 5 cursos. Me hacía cargo de primero o segundo de primaria. Niños fijos tenía uno 20 pero luego había días que ese número crecía hasta 30. Si eso pasaba, al estar el cole en obra y yo en uno barracones al final del pueblo, venía el director a ayudar un poco.

    Yo jugaba con ellos. Había tres o cuatro chavales que se quedaban siempre a un lado. La forma de que lo demás jugaran con ellos era proponer yo juegos y participar. Así que al lío...

    Nunca tuve problemas con el lavado de dientes. El primer día les explicaba como hacerlo, organizábamos un espacio para los neceseres y lo hacían por turnos. Tardábamos más en salir al patio pero tampoco parecía importarles. Creo que después dejó de hacerse, quizás por lo que apuntaban por ahí de compartir cepillos y demás.

    A mí sí me ha tocado hacer la maniobra de heimlich... La empresa no daba formación específica para eso, pero yo la tomé por mi cuenta. Agradezco enormemente el día que se me ocurrió apuntarme a ese cursillo de primeros auxilios, aparte del que entraba en el curso de monitora de tiempo libre.

    Ah, un año vino un niño con alergia al huevo. Su madre no se fiaba del todo del catering, así que traía su propia comida. Primero tuvo que preguntar en dirección, dirección preguntó a la cocinera y la cocinera accedió a limpiar el microondas todos los días antes de calentar la comida del chaval, para que no estuviera contaminado. Se tiene especial cuidado con las alergias y con las dietas asociadas a religiones o costumbres.

    Por lo general cuando se tiene cocina propia en el colegio se come de miedo, pero he estado en coles con cocina propia que eran todavía peor que el catering. Nunca se puede estar seguro de nada...

    Y yo tampoco podía imaginar que esto pudiera ser tan interesante como para que te hagan un preguntame xD
  51. #39 Si yo cocino muy bien pero quiero alguien para compartir una tortilla sin la guarrada de la cebolla.
  52. Aparte de alumnos, comían también los profesores y otro personal del colegio.
    En algún colegio he visto que si, otros no.
  53. #0 ¿Los niños pueden ir al servicio mientras comen? En el colegio de mi hijo un niño hizo caca debajo de la mesa porque no le dejaban ir...
  54. Hola, gracias por participar.
    Mi pregunta es ¿Crees que el catering ofrece una calidad en la comida adecuada? ¿Mejor que si hubiera cocina?
    ¿Llevarías a tu hijo a los comedores donde trabajaste? (Edito: Se me adelantó #7 si le has respondido, esta te la puedes saltar)
    De la comida que probaste... ¿cuál te gustó y qué no probarías ni borracha?

    Edito para replantear la pregunta repetida de otra manera: ¿El hecho de que haya catering o no sería determinante para la elección de colegio de tus hijos?
  55. #11 ¡Pecadora! por lo de la tortilla Te votaría con tropecientos negativos, pero no es tan importante. xD
  56. No sé cómo preguntarte acerca de las características de la calidad de la comida, así que se me ha ocurrido preguntar ¿llevarías a tus hijos a comer a diario al comedor donde trabajabas? ¿y a otro?
  57. #85 donde yo trabajaba sí que podían, de uno en uno o acompañados por un monitor si eran de infantil
  58. #86 ya no trabajo allí, pero no, no evaluábamos a los niños de ninguna manera. Ignoro si los maestros que nos ayudaban llevaban algún tipo de registro pero yo diría que tampoco
  59. #125 gracias por compartir tu experiencia, por lo que cuentas me da la sensación de que has estado más tiempo que yo trabajando en esto, en mi caso fue un año y pico solamente. También me da la sensación de que las condiciones laborales en otras empresas son mucho mejores que las que teníamos donde trabajé yo, nosotros nos turnábamos para salir a jugar al patio con los niños porque también teníamos que encargarnos de terminar de recoger el comedor, limpiarlo, limpiar la cocina, fregar los platos y las bayetas todos los días, con lo que el tiempo para evaluar a los niños o programar actividades era nulo, pero a pesar de eso sí que jugábamos bastante con ellos y proponíamos juegos cuando no tenían sus planes hechos, y también trabajábamos para integrar a los que se quedaban rezagados, pero al tener que repartirnos entre el patio y la limpieza en esos momentos había menos monitores por niño que dentro del comedor, así que se hacía lo mejor que podíamos
  60. #42 y cuando cambiaba la empresa en que cambiaban las condiciones laborales para los monitores?
  61. #14 tengo entendido que lo del lavado de dientes se eliminó de los colegios por los problemas de salud que puede traer, ya que los niños fácilmente se pueden confundir de cepillo. (no tengo la certeza).
  62. ¿Hay algún plan para la deglución dentro de los comedores de los colegios? ¿Qué ocurre cuando se ahoga un niño por la ingesta de alimentos?
  63. ¿Se obliga a comer todo?
  64. #86 #100 en mi caso si nos hacían poner notas de comportamiento y hábitos en el comedor. Y si, noté que el criterio podía ser muy diferente según el monitor o la coordinadora de turno (que muchas veces revisaba las notas y te las hacia maquillar positivamente para dar a entender a los padres que nuestro trabajo educador daba sus frutos).
  65. #65 nada de jalufo para niños musulmanes, mandan menús especiales que se calientan aparte
  66. #53 nada en contra, ya le he dicho que consideraré su propuesta en cuanto se permita la bigamia
  67. #70 No he editado mi comentario.
  68. #43 Nada en especial, pero suelen coger a personas con Magisterio. En mi colegio decidieron coger a la mitad maestras y a la mitad madres, para compensar puntos de vista. Estoy hablando de un centro concertado, en uno público no lo sé (por ejemplo, aquí en los públicos para ser monitora en Madrugadores, te exigen el título de monitor de ocio y tiempo libre y en los privados no)
  69. #88 aún no los he probado así que no se decirte
  70. #32 A mi me me ha resultado interesante ;D. Estás en 20min por cierto: blogs.20minutos.es/madrereciente/2016/09/13/habla-una-monitora-de-un-c
  71. #130 Pues a eso mismo me refiero... bien está en avisar a urgencias, a una ambulancia, ya te dicen en el curso los pasos a seguir y en qué orden (conducta PAS: proteger, avisar, socorrer) pero si hay atragantamiento o reacción alérgica que produzca un shock anafiláctico, no da tiempo a que llegue nadie. Por eso considero que es básico.
  72. #126 Cada empresa es un mundo, como en todos los ramos. Yo empiezo mi décimo año en esto y como ya he dicho en otros comentarios, he vivido el traspaso de empresa y las condiciones no cambiaron. Ambas empresas funcionaban de diferente manera en algunso aspectos, ambas con sus cosas buenas y sus cosas malas.

    Por ejemplo, una no hacía el lavado de dientes y la otra sí. Una ofrece dos primeros para elegir, da a elegir la fruta, la otra no, pero aún así tenía más variedad en el menú (aunque incluía fritos que la otra descarta, tipo empanadillas, croquetas, varitas de pescado). Lo único que nos hacen limpiar son las mesas del comedor.

    Respecto a las actividades, antes del lavado de dientes se hacían más porque daba más tiempo y eran bastante variadas (juego libre, juego dirigido, psicomotricidad, cuentacuentos, plastilina, manualidades, pintar, baile, tv, cantajuegos...). Había una programación semanal y se cambiaba de actividad cada 30 minutos. Ahora con el lavado te tiras una hora y se han recortado esas aactividades. A los de 1º de infantil después de comer se les tumba un ratín en colchonetas y más de uno se queda roque... Y cuadno el tiempo lo permite (os hablo desde Burgos ;) ), la última media hora se sale al patio a que se desfoguen
  73. ¿Has estado en el comedor en una jornada partida o continua? ¿Existe diferencia en la calidad dado que en la continua hay menos niños?
  74. #79 es más fácil si todos los demás se lo están comiendo, la presión de grupo también actúa sobre ellos. En el caso de que se negaran les insistíamos en que comieran aunque fuera un poco, normalmente con el acuerdo de que si comían un poco se les retiraba el plato y se les servía el siguiente comían una pequeña cantidad aunque no les gustara, así poco a poco, mientras no les sirvieras una cantidad grande de lo que no les gustaba, comían de todo
  75. #54 Por suerte o por desgracia cocino más de lo que me gusta
  76. #70 Perdóname pero no. Perder las formas no está justificado. Todos podemos considerar ofensiva cualquier cosa y ponernos a insultar al personal, ¿no? Pues no, se pueden decir las cosas sin faltar al respeto y así debe ser. Otro tipo de comportamientos no son aceptables en una sociedad civilizada.
  77. ¿Qué hay que estudiar para trabajar de monitora en un comedor escolar?
  78. #66 lleno o vacío?
  79. #97 Pues lo dicho. Es inadmisible que las instituciones no vigilen que las empresas adjudicatarias de un contrato público incumplan la normativa laboral.
  80. #0 Si en el colegio que trabajas tenéis que poner notas del comportamiento, higiene y alimentación de los niños ¿las ponéis al tun tun? Lo digo porque las que yo he visto no siguen lógica alguna: un trimestre es todo perfecto y al siguiente puede ser lo contrario.
  81. #21 no te preocupes, aqui tienes los tuyos.
  82. #14 En el cole de mis hijos ha habido una polémica enorme entre la empresa del comedor y los padres. Por circunstancias no puede ir a la reunión que se hizo, pero los términos no fueron amigables por lo que me han contado, y la empresa ha decidido seguir a su santa voluntad.
  83. ¿Alguna vez tu empresa recibió críticas por la composición nutricional o la calidad de los alimentos? En caso afirmativo, como se gestionaron? ¿Qué es lo mejor que puede hacer un padre-madre que quiera mejorar la alimentación del comedor escolar? ¿Cual es la mejor vía para cambiar algo? Muchas gracias {0x1f60a}
  84. #10 yo también he sido monitor de comedor y cuando cambiaba la empresa solían absorber el personal del centro. Imagino que dependerá según las condiciones que ponga el colegio..
  85. #25 La polémica fue por todo. Hay un par de monitoras de las que los niños se quejan por cómo les tratan. Yo conozco poco porque en 2 años mis hijos se han quedado al comedor un total de 5 días, así que mi experiencia e implicación son menores que para otras familias...
  86. #30 En la comunidad de Madrid subieron mucho los precios de comedor y permitieron la opción tupper, pero como el servicio de monitores es la partida principal de pasta tampoco bajaba mucho de precio. Una madre tiró a la cabeza de la consejera de educación un tupper en una inauguración de curso.
  87. #74 Que yo sepa sigues escribiendo lo que quieres, no veo que nadie te haya hecho callar. Aquí sigues, opinando. Y me parece perfecto que tengas derecho a hacerlo, me guste o no que lo ejerzas.
  88. #78 Ahora lo has dicho bien. Te han mandado callar, pero no te han hecho callar. Eres todo un rebelde ;)
  89. #29 No deja de ser un servicio social básico y meneame está lleno de noticias al respecto. www.meneame.net/search?q="comedor+escolar"+cathering Además, por algo ha llegado a portada. Si no tuviera interés no habría llegado. Cuando todos los demás circulan en dirección contraria...
  90. #87 vacío
  91. #85 ¡qué fuerte!
  92. #105 Ojos que no ven... :-P
  93. Tenéis microondas para los niños que se llevan la comida de casa?
    Se permite comer en las mismas mesas a los que se la llevan, o están separados?
    Gracias.
  94. Cuando se contrata el servicio de comedor no solo va incluído el tiempo en el que los niños comen si no el tiempo que pasan entre las clases de la mañana y la tarde.
    La atención en el patio, sus juegos...y hacia ahí quiero dirigir la pregunta ¿os hacíais cargo de promover juegos o actividades en ese tiempo o solo actuáis como vigilantes?
    Gracias.
    Edito: me gustaría saber si tu experiencia ha sido en colegio público.
  95. Yo tengo una: ¿los niños españoles son comestibles?
  96. #46 es público y además una gran parte de los niños acudían subvencionados
  97. #48 a mí me explicaron lo que dije antes... Respecto a eso no tenía ni idea, pero puede ser lo que tú dices
  98. #90 yo nunca he obligado a comer a ningún niño, pero si era alguno de los que habitualmente se negaban a comer sí que le insistía o procuraba negociar con el, en plan de lo que no te guste te sirvo menos, pero tienes que probar un poco de todo. En alguna ocasión accedí a cortar la carne o algo así a algún niño de primaria, pero no era habitual. Normalmente con buenas maneras terminaban comiendo
  99. #43 además de lo que dice #96 es obligatorio tener el título de manipulador de alimentos, donde yo trabajaba teníamos todos el de manipulador de alimentos de gran riesgo
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