Pregúntame: encuentros digitales

Soy Gemma del Caño, farmacéutica y experta en seguridad alimentaria. Pregúntame

#3 En América (al menos donde yo estoy) no se consume carne ni pescado sin antes haberlo congelado. Hay muchos retornos de productos alimenticios porque tenían alguna bacteria o estaban en mal estado e incluso te mandan un mensaje o carta si lo compraste para que lo deseches o te hagas pruebas para saber si te afectó. Como no hay en España recalls de este tipo más a menudo? Son peores los controles?
#87 En todo caso, mejores. Si no tienen que andar devolviendo tantas veces productos, es que los controles impuden que salgan alimentos contaminados al mercado en tantas ocasiones ¿no?
#89 he visto recalls hasta de tazas de Starbucks. Cualquier cosa que pueda ser peligrosa o dañe a alguien se retiran del mercado. Si, estoy de acuerdo contigo, creo que son mejores en España.

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