Pregúntame: encuentros digitales

Soy Gemma del Caño, farmacéutica y experta en seguridad alimentaria. Pregúntame

#0 Hola, Gemma.
Gracias por hacer un pregúntame.
¿Qué opinas sobre apps como Yuka? ¿Consideras que hacen una valoración acertada de los alimentos?
#19 Precisamente YUKA me parece la peor de todas. Penaliza a los aditivos y premia el ECO, justo dos asuntos que no influyen en absoluto en la calidad del alimento.
El CoCo me parece más acertada pero aún así, deberíamos usarlas un tiempo y ya, NECESITAMOS PENSAR por nosotros mismos. Los alimentos que deben llenar nuestra cesta son los que no necesitan escanearse.

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