Menéame: comentarios [4117968]

#51 Receta de pote de castañas

Dalit — Mon, 17 Nov 2025 20:09:17 +0000

#28 normal es.wikipedia.org/wiki/Extremeño_(lingüística)

» autor: Dalit

#50 Receta de pote de castañas

Juantxi — Mon, 17 Nov 2025 13:59:47 +0000

#45 Ya no hay tantos castaños, ni gente que recolecte las castañas.
Tampoco hay muchos nogales, l parcelación agraria acabó con muchísimos. (Antes le parcelaria cada finca tenía unos árboles para tener sombra en a que refugiarse y además proporcionaban frutos.
Con la parcelaria se perdía su propiedas si indemnización, por lo que se cortaban y vendían para madera o leña.

» autor: Juantxi

#49 Receta de pote de castañas

estemenda — Mon, 17 Nov 2025 13:45:49 +0000

#14 de "mundial" no me acordaba.

» autor: estemenda

#48 Receta de pote de castañas

estemenda — Mon, 17 Nov 2025 13:43:09 +0000

#1 Se dice mucho por el país, significa apañadas o bien arregladas; convenientes, adecuadas o a propósito.
#2

» autor: estemenda

#47 Receta de pote de castañas

pandacolorido — Mon, 17 Nov 2025 12:51:49 +0000

#26 Nop.

» autor: pandacolorido

#46 Receta de pote de castañas

inventandonos — Mon, 17 Nov 2025 12:27:17 +0000

#41 Pues has tocado un tema que siempre me resulta confuso, porque la faba verde ya existía en europa antes del descubrimiento de america, mientras que lo que hoy llamamos faba, que en realidad es alubia, eso sí vino de america.

Me resulta lioso. Dicho esto, seguramente la faba verde no estaba muy disponible en Asturias por lo que tiene sentido que usaran castañas

» autor: inventandonos

#45 Receta de pote de castañas

IkkiFenix — Mon, 17 Nov 2025 12:19:02 +0000

#7 Pues ahora no deben ser tan abundantes visto el precio. Y lo de los piñones ni te cuento...

» autor: IkkiFenix

#44 Receta de pote de castañas

RamonMercader — Mon, 17 Nov 2025 11:28:15 +0000

#39 "No sé si porque Extremadura fue repoblada por asturianos durante la reconquista, o porque el idioma asturiano se extendió por todo el reino de León."

Ambas son ciertas; los repobladores extendieron el idioma por el reino de Leon hasta llegar a Extremadura. Asturias y Extremadura son dos regiones muy conectadas historicamente y aún a día de hoy. La trashumancia entre Asturias y Extremadura aún se lleva a cabo hoy en día (en camiones).

Lamentablemente el centralismo ha dañado muchisimo ese eje, geofraficamente natural y con tanta historia

» autor: RamonMercader

#43 Receta de pote de castañas

RamonMercader — Mon, 17 Nov 2025 11:21:32 +0000

#42 La mayor verdad jamas contada en esta web

» autor: RamonMercader

#42 Receta de pote de castañas

joanrmm — Mon, 17 Nov 2025 10:18:10 +0000

Como el pote de castañas de Casa Jamallo en Quirós ninguno

» autor: joanrmm

#41 Receta de pote de castañas

okeil — Mon, 17 Nov 2025 10:17:21 +0000

#11 #15 Cada cual le puede echar al pote lo que le salga de los pelotes, pero la patata vino a sustituir a la castaña, ni más ni menos.
Si dice que está hablando de un plato antiguo y luego lo moderniza con patata, no se entiende, a no ser que diga que es su "versión con un toque retro". Además le quita también la faba, que sería una alubia y por tanto procedería también de américa, y no la cambia por habas, que serían originarias del mediterráneo, y por tanto un probable ingrediente de la receta antigua, para darle mayor originalidad. Un pote con castañas y sin fabas, una originalidad de cojones.

» autor: okeil

#40 Receta de pote de castañas

poyeur — Mon, 17 Nov 2025 10:02:09 +0000

#1 Indiana Jones y la última fartura youtu.be/GK5hYxd02YA?si=nkUo6YcpCdChXWJ6

» autor: poyeur

#39 Receta de pote de castañas

Drazul — Mon, 17 Nov 2025 08:16:06 +0000

#36 hay muchas similitudes entre el extremeño y el asturiano.

No sé si porque Extremadura fue repoblada por asturianos durante la reconquista, o porque el idioma asturiano se extendió por todo el reino de León.

Leer un texto en bable se parece bastante más a cómo hablaban mis abuelos que el castellano. Por desgracia ya ni mis abuelos hablan así, pero cuando era pequeño se hablaba lo que decían que era "un español mal hablado", que con los años he descubierto que se parece bastante al bable (aunque en mi zona el extremeño era mucho más parecido al castellano).

En mi zona ya solo quedan algunas expresiones y poco más.

» autor: Drazul

#38 Receta de pote de castañas

PaCuMen — Mon, 17 Nov 2025 08:15:08 +0000

#19 también referido a alguien que ye guapo y va bien vestido, por ejemplo: "míralu qué curioso ye" o "míralu qué curioso va". Hay unas cuantas palabras cuyo significado aquí dejan a más de uno descolocado .

» autor: PaCuMen

#37 Receta de pote de castañas

campo47 — Mon, 17 Nov 2025 07:47:07 +0000

#19 En general, en asturiano, el femenino se usa para engrandecer.

» autor: campo47

#36 Receta de pote de castañas

inventandonos — Mon, 17 Nov 2025 06:49:20 +0000

#28 Anda, pues esa no la vi venir. Gracias por la curiosidad.

» autor: inventandonos

#35 Receta de pote de castañas

El_pofesional — Mon, 17 Nov 2025 06:03:35 +0000

#25 #14 En Cantabria habríamos dicho "cuatro patatas majas".

» autor: El_pofesional

#34 Receta de pote de castañas

Dakaira — Mon, 17 Nov 2025 05:29:01 +0000

#22 tenéis el aragonés!!! Y no difiere tanto del asturiano.
Cuando en Asturias usamos e, es femenino. Como en castellano el artículo va definido por el género de la palabra.

» autor: Dakaira

#33 Receta de pote de castañas

sillycon — Mon, 17 Nov 2025 01:10:56 +0000

#13 en los pueblos de la zona sureste de Madrid siguen siendo tradición las gachas de almortas, pero enriquecidas con chorizo, costillas y otras viandas, y en las fiestas, ya no a diario.

» autor: sillycon

#32 Receta de pote de castañas

Duernu — Mon, 17 Nov 2025 00:53:40 +0000

#20 Nel DALLA tán almitíes les dos acepciones: Patata y pataca.

» autor: Duernu

#31 Receta de pote de castañas

billybones — Mon, 17 Nov 2025 00:51:51 +0000

No se porque relacionáis las castañas con la hambruna, llevan siendo un alimento básico desde antes de los romanos.

» autor: billybones

#30 Receta de pote de castañas

honbu — Mon, 17 Nov 2025 00:33:50 +0000

#14 En Elche lo he escuchado toda la vida

» autor: honbu

#29 Receta de pote de castañas

Ñadocu — Mon, 17 Nov 2025 00:17:42 +0000

#25 en La Mancha tambien se usa. Curioso, grande, expendido, limpio.

» autor: Ñadocu

#28 Receta de pote de castañas

Drazul — Mon, 17 Nov 2025 00:17:12 +0000

#14 en Extremadura también se dice "curioso" como sinónimo de grande

» autor: Drazul

#27 Receta de pote de castañas

manc0ntr0 — Sun, 16 Nov 2025 23:48:07 +0000

Qué raro una noticia de Asturias relacionada con la comida...si es que no puede la boca jaja

» autor: manc0ntr0

#26 Receta de pote de castañas

manc0ntr0 — Sun, 16 Nov 2025 23:46:26 +0000

#12 maño?

» autor: manc0ntr0

#25 Receta de pote de castañas

manc0ntr0 — Sun, 16 Nov 2025 23:46:01 +0000

#14 Viví en Cantabria y nunca lo escuché, sólo en Asturias y Galicia.
A ver si algún cántabro lo aclara

» autor: manc0ntr0

#24 Receta de pote de castañas

asturvulpes — Sun, 16 Nov 2025 23:19:40 +0000

L'pote de xabalin con castañes ye manxar de dioses

» autor: asturvulpes

#23 Receta de pote de castañas

Raziel_2 — Sun, 16 Nov 2025 23:09:10 +0000

#7 Antes de la llegada de Colon a sudamerica, la castaña formaba parte de la gastronomía de toda la zona, no solo de Asturias. Los magostos en sus diferentes variantes según la zona, son fiestas muy arraigadas en España.

» autor: Raziel_2

#22 Receta de pote de castañas

inventandonos — Sun, 16 Nov 2025 23:07:09 +0000

#21 Perdón, es que soy un infiltrado aragonés con estudios (más buen culinarios) en Asturiologia

» autor: inventandonos

#21 Receta de pote de castañas

gallardin — Sun, 16 Nov 2025 23:05:12 +0000

#15 la faba, les fabes ou las fabas.
Fabe nun existe.

» autor: gallardin

#20 Receta de pote de castañas

gallardin — Sun, 16 Nov 2025 23:04:14 +0000

#19 n'asturiano "patata" yía ou ye pataca.
Un "pataco" tamiën pué sere un home piquenu.

» autor: gallardin

#19 Receta de pote de castañas

Duernu — Sun, 16 Nov 2025 22:55:00 +0000

#1 En asturiano "curiosu/a/o" se refiera a algo que está bien, en este caso patatas grandes y adecuadas al uso que les vamos a dar.

Otra curiosidad: en asturiano "patata" es más grande que "patatu".

» autor: Duernu

#18 Receta de pote de castañas

Juantxi — Sun, 16 Nov 2025 22:43:21 +0000

#13 Gracias por tu ilustracion sobre la almorta, no lo sabía.

» autor: Juantxi

#17 Receta de pote de castañas

Freya9 — Sun, 16 Nov 2025 22:40:37 +0000

#16 andaluza de Sevilla aquí, curioso a veces sirve para nombrar algo sorprendente de forma agradable, así que podría usarse para describir un buen tamaño de una fruta/verdura, pero no es lo más habitual.

» autor: Freya9

#16 Receta de pote de castañas

EsUnaPreguntaRetórica — Sun, 16 Nov 2025 22:33:54 +0000

#14 Esas dos también se usan en gallego

» autor: EsUnaPreguntaRetórica

#15 Receta de pote de castañas

inventandonos — Sun, 16 Nov 2025 22:27:10 +0000

#11 supongo que #9 no entiende por qué en este plató las castañas sustituyen a la fabe en lugar de a la patata

» autor: inventandonos

#14 Receta de pote de castañas

inventandonos — Sun, 16 Nov 2025 22:24:27 +0000

#2 #1 Solo en Asturias se usa "curioso" como "atractivo", o en este caso "grande".

Y luego ya si quieres hablamos de "repunante" y "mundial"

Edit: Añado Galicia tal como dice #10. Me pregunto si también será en Cantabria.

» autor: inventandonos

#13 Receta de pote de castañas

woody_alien — Sun, 16 Nov 2025 22:24:02 +0000

#7 Las castañas están bien, pero donde no había comían almorta que era hiperbarata y/o crecía en los márgenes de los caminos. La almorta de tanto en tanto ok pero los pobres, sin otro sustento, comían cada día gachas o pan de almorta lo que les provocaba graves enfermedades, aparte de la desnutrición pues tiene muy poco alimento.

www.elconfidencial.com/espana/2025-02-14/gachas-manchegas-harina-franc

» autor: woody_alien

#12 Receta de pote de castañas

pandacolorido — Sun, 16 Nov 2025 22:16:47 +0000

#2 Eso para mi no es nada curioso, es "majo".

Patatas bien majas.

» autor: pandacolorido

#11 Receta de pote de castañas

EsUnaPreguntaRetórica — Sun, 16 Nov 2025 21:26:25 +0000

#9 ¿Y qué es lo que no entiendes?

» autor: EsUnaPreguntaRetórica

#10 Receta de pote de castañas

EsUnaPreguntaRetórica — Sun, 16 Nov 2025 21:24:39 +0000

#5 "Curioso" es cuando algo es grande o bueno, sean patatas u otra cosa. En Galicia también se usa con ese significado.

» autor: EsUnaPreguntaRetórica

#9 Receta de pote de castañas

okeil — Sun, 16 Nov 2025 20:25:29 +0000

No entiendo. La patata vino a sustituir a la castaña, llegando a ser de uso común en el siglo XVI. Entonces la patata sustituiría en algún momento a la castaña en el pote.

» autor: okeil

#8 Receta de pote de castañas

Malinke — Sun, 16 Nov 2025 18:00:32 +0000

#3 no sólo se usa para las patatas. Un plato curioso de, lo que sea, es un plato abundante, pero no se usa sólo para alimentación.

» autor: Malinke

#7 Receta de pote de castañas

Juantxi — Sun, 16 Nov 2025 17:53:06 +0000

Muchas gente comía castañas en la hambruna franquista, no había cosa más abundante en otoño, tanto en Asturias como en buena parte zona norte.

» autor: Juantxi

#6 Receta de pote de castañas

--833618-- — Sun, 16 Nov 2025 15:35:18 +0000

Me he llenado sólo leyendo la lista de ingredientes

» autor: --833618--

#5 Receta de pote de castañas

Leclercia_adecarboxylata — Sun, 16 Nov 2025 15:29:11 +0000

#4 No usaban nombres diferentes según el tamaño. Para mí eso es "una papa". Pero quizás soy yo un inculto que últimamente sólo compro comida del mercadona.

» autor: Leclercia_adecarboxylata

#4 Receta de pote de castañas

Dakaira — Sun, 16 Nov 2025 15:28:00 +0000

#3 de tamaño?

» autor: Dakaira

#3 Receta de pote de castañas

Leclercia_adecarboxylata — Sun, 16 Nov 2025 15:26:56 +0000

#2 No, no sabía que las patatas podían ser curiosas

» autor: Leclercia_adecarboxylata

#2 Receta de pote de castañas

Dakaira — Sun, 16 Nov 2025 15:25:10 +0000

#1 curiosas es más bien tirando a grande, pero sin ser grande.

Edit: no se dice en todos los sitios?

» autor: Dakaira

#1 Receta de pote de castañas

Leclercia_adecarboxylata — Sun, 16 Nov 2025 15:24:18 +0000

4 patatas curiosas

¿Tienen que ser curiosas?

» autor: Leclercia_adecarboxylata