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#88 Larga vida a los chochos

soberao — Sat, 07 Oct 2023 20:09:18 +0000

#87 Depende de si te aplican el "nutri-score" o se basan en siglos de cultura de alimentación tradicional. Los altramuces tienen calificación D, casi la peor y es por la sal. Luego en la misma categoría entran las aceitunas, alcaparras, y otros frutos en vinagre o salmuera. Todo salen como mucho en tipo C como muy buena, lo que es un abuso porque no te comes el bote entero, te tomas unas cuantas, como una tapa.
world.openfoodfacts.org/cgi/search.pl?search_terms=alcaparras&sear
Que los altramuces tengan la misma calificación en "nutri-score" que una Fanta solo dice que esta clasificación no mide nada y no tiene mucha utilidad práctica a parte de la mercantil. world.openfoodfacts.org/cgi/search.pl?search_terms=fanta&search_si

» autor: soberao

#87 Larga vida a los chochos

azenbugranto — Sat, 07 Oct 2023 13:37:35 +0000

#55 No has entendido: individualmente, en su consulta, un nutricionista sí que puede recomendarlo a algunos pacientes.

Pero hacerlo públicamente es temerario.

Esto es lo que quería decir.

Por cierto: soy consumidor habitual de altramuces.

» autor: azenbugranto

#86 Larga vida a los chochos

cybermouse — Sat, 07 Oct 2023 09:47:14 +0000

#9 leer es de cobardes

» autor: cybermouse

#85 Larga vida a los chochos

burgerconqueso — Sat, 07 Oct 2023 07:15:21 +0000

#78

» autor: burgerconqueso

#84 Larga vida a los chochos

Fer_3439 — Sat, 07 Oct 2023 01:55:29 +0000

#3 a mi no me saben prácticamente a nada, pero una vez que empiezo no puedo parar de comerlos y se perfectamente por qué es: la textura.

» autor: Fer_3439

#83 Larga vida a los chochos

Capitan_Centollo — Sat, 07 Oct 2023 00:03:23 +0000

#19 No, no tienen por qué prepararse así. Hay muchas otras formas mejores de prepararlas, como por ejemplo hacerles cortes a las aceitunas para facilitar que exuden el ácido oleico y sumergirlas durante un tiempo en agua especiada, cambiando el agua cada cierto tiempo. Quedan mucho mejores y más sabrosas.

» autor: Capitan_Centollo

#82 Larga vida a los chochos

Wheresthebunny — Fri, 06 Oct 2023 23:59:43 +0000

#40 los altramuces no tienen enfermedades venéreas, pero te entiendo.

» autor: Wheresthebunny

#81 Larga vida a los chochos

tonibaz — Fri, 06 Oct 2023 23:53:31 +0000

#49 Mi señor padre, como una de las actividades de un pueblecico de Zamora en las fiestas, durante décadas era el encargado de llevar a remojo los sacos de chochos hasta el río durante un par de días para quitarles esa toxicidad como parte del proceso de hacerlos comestibles para una peña del pueblo. Comentaba la anécdota de que en el pasado alguien puso uno de esos sacos en un pilón y una caballería al abrevar se fue directamente al otro barrio. Poca broma.

» autor: tonibaz

#80 Larga vida a los chochos

chupacabres — Fri, 06 Oct 2023 23:52:05 +0000

#23 ojo, lentejas con chorizo y morcilla leonesa. Picas todo, y ufff

» autor: chupacabres

#79 Larga vida a los chochos

Technics — Fri, 06 Oct 2023 23:13:45 +0000

#4 Por el contexto creo que un alucinógeno. Quizás una seta o algo sintético???

» autor: Technics

#78 Larga vida a los chochos

Technics — Fri, 06 Oct 2023 23:10:37 +0000

#77 Pero si son la mejor parte. A demás, para tu info, no se le llaman pelos, se les llamas paluegos.

» autor: Technics

#77 Larga vida a los chochos

burgerconqueso — Fri, 06 Oct 2023 22:53:58 +0000

#5 se aconseja quitarles el pelo antes

» autor: burgerconqueso

#76 Larga vida a los chochos

burgerconqueso — Fri, 06 Oct 2023 22:53:01 +0000

#26

» autor: burgerconqueso

#75 Larga vida a los chochos

AEGEAN — Fri, 06 Oct 2023 22:32:33 +0000

Los chochos son la salsa de la vida.

PD: si no habéis visto su planta, ya tardáis. Es lo siguiente a bonita.

» autor: AEGEAN

#74 Larga vida a los chochos

guaperas — Fri, 06 Oct 2023 22:02:08 +0000

#23 los chochos estos sonprecisamente lentejas pero grandes

En algunos sitios las hacen cocidas no como aperitivo

» autor: guaperas

#73 Larga vida a los chochos

javiers_1 — Fri, 06 Oct 2023 21:18:25 +0000

Edamame: judía glorificada.
Comprad los guisantes crudos en vaina. Se pueden comer así. Están tan buenos como los Edamame. Eso sí no puedes presumir tanto.

» autor: javiers_1

#72 Larga vida a los chochos

joseac — Fri, 06 Oct 2023 20:48:40 +0000

Jajaja, en Galicia no los dan en ningún sitio, ahora los empiezo a ver a la venta en los supermercados, peri aquí decir que quieres chochos jajajaja .

» autor: joseac

#71 Larga vida a los chochos

nomecreo_nada — Fri, 06 Oct 2023 19:10:28 +0000

#35 Mi padre, valenciano, los llamaba chochos. Sin embargo mi madre, que nació a dos calles de mi padre, les decía altramuces.

La familia de mi padre es del norte de Alicante, quizás tenga que ver. Y por supuesto en valenciano, tramussos...

» autor: nomecreo_nada

#70 Larga vida a los chochos

Alvero — Fri, 06 Oct 2023 19:08:23 +0000

#42 no se donde compras tú o la que ha escrito el artículo los edamames, en algún supermercado japonés de lujo, entiendo.
www.compraonline.alcampo.es/products/LA-CUERVA-Edamame-ultracongelado-

» autor: Alvero

#69 Larga vida a los chochos

citizenx — Fri, 06 Oct 2023 18:56:13 +0000

Buenísimos, los sembré en macetas en la terraza el año pasado. Crecen casi solos sin ningún cuidado especial. Luego los he endulzado y los hemos devorado en poco tiempo.

» autor: citizenx

#68 Larga vida a los chochos

Alvero — Fri, 06 Oct 2023 18:47:14 +0000

#60 los altramuces comidos directamente como se compran no son saludables, te parezca tontería o no. También es cierto que la solución es sencilla, se meten en agua un par de días y listo.

» autor: Alvero

#67 Larga vida a los chochos

IMU — Fri, 06 Oct 2023 18:41:54 +0000

#51 y es SALudable

» autor: IMU

#66 Larga vida a los chochos

GuambraMajadero — Fri, 06 Oct 2023 18:40:31 +0000

Adjunto imagen del cevichocho ecuatoriano. En lo personal me parece muy rico. Lo puedes comer con maíz tostado, chifles, aguacate y también le puedes poner proteína como cuerito de chancho, chicharrón e incluso camarón.

» autor: GuambraMajadero

#65 Larga vida a los chochos

gauntlet_ — Fri, 06 Oct 2023 18:26:20 +0000

Donde estén los chochos, que se quiten los altramuces

» autor: gauntlet_

#64 Larga vida a los chochos

lestat — Fri, 06 Oct 2023 18:20:47 +0000

La notícia debería confirmarla Julio Iglesias, por tener una opinión superlativa.

» autor: lestat

#63 Larga vida a los chochos

tremolantepenacho — Fri, 06 Oct 2023 18:20:18 +0000

#57 A lo mejor si las haces en casa con mantequilla de verdad está bien pero las industriales que venden con aromas son superades agradables.

En mi casa siempre hemos hecho turrón de palomitas con azúcar y aceite de oliva. Es un vicio.

» autor: tremolantepenacho

#62 Larga vida a los chochos

lestat — Fri, 06 Oct 2023 18:19:35 +0000

#1 Si la comida salada fuera mala, la humanidad se habría extinguido hace milenios.
Fue el primer método de conservación que se descubrió.

Por eso también se inventó la cerveza, para compensar

» autor: lestat

#61 Larga vida a los chochos

zorrindongo — Fri, 06 Oct 2023 18:03:11 +0000

A mi los chochos también me gustan mucho, pero de de otro tipo, además, casi prefiero llamarlos coños

» autor: zorrindongo

#60 Larga vida a los chochos

SirMcLouis — Fri, 06 Oct 2023 17:46:22 +0000

#43 a veces pienso que si no se suelta la tontería no quedamos a gusto…

» autor: SirMcLouis

#59 Larga vida a los chochos

meneante_enmascarado — Fri, 06 Oct 2023 17:42:38 +0000

Pues yo soy alérgico a los chochos

» autor: meneante_enmascarado

#58 Larga vida a los chochos

Steewe — Fri, 06 Oct 2023 17:41:43 +0000

Los altramuces o chochos son de la misma familia que las lentejas, Aporta bastantes beneficios...

» autor: Steewe

#57 Larga vida a los chochos

Mark_ — Fri, 06 Oct 2023 17:39:34 +0000

#38 en serio? A mi me huele a gloria

» autor: Mark_

#56 Larga vida a los chochos

Álvaro_Díaz — Fri, 06 Oct 2023 17:27:27 +0000

Todo un clásico de nuestra cultura gastronómica

» autor: Álvaro_Díaz

#55 Larga vida a los chochos

soberao — Fri, 06 Oct 2023 17:25:24 +0000

#43 Necesitas sal para vivir, otra cosa es el exceso de sal o enfermedades que no se recomienda tomar alimentos salados, pero cualquier conserva, aceitunas, pepinillos, alcaparrones etc tienen su salmuera y no creo que haya nutricionistas que considere su consumo peligroso.

» autor: soberao

#54 Larga vida a los chochos

tetepepe — Fri, 06 Oct 2023 17:22:32 +0000

...Sin ellos, la humanidad se extinguiría.

» autor: tetepepe

#53 Larga vida a los chochos

AGlC — Fri, 06 Oct 2023 17:17:58 +0000

#33 Y está buenísima, pero como con todo no combiene abusar

» autor: AGlC

#52 Larga vida a los chochos

EmuAGR — Fri, 06 Oct 2023 17:11:45 +0000

#35 Qué atrevida es la ignorancia...

» autor: EmuAGR

#51 Larga vida a los chochos

A_S — Fri, 06 Oct 2023 16:53:13 +0000

#1 a mi siempre me saluda

Ya cierro al salir

» autor: A_S

#50 Larga vida a los chochos

Quecansaometienes... — Fri, 06 Oct 2023 16:49:46 +0000

El artículo no está mal, y coincido en que los altramuces estan infravalorados. Pero, no se para que publico escribe la periodista: "Tengo una amiga a la que le pirra acompañar un buen vino blanco con edamame trufado. Y, oye, bien rico que está" . El tipico aperitivo de alguien que llega de trabajar...

» autor: Quecansaometienes...

#49 Larga vida a los chochos

RoneoaJulieta — Fri, 06 Oct 2023 16:44:17 +0000

Y pensar que sin cocer son tóxicos. No los comen ni las cabras.
Los tomo desde chaveilla. Recuerdo salir del cole y comprar una perra gorda de ellos, en un cucurucho de papel. La de tinta de periódico que habré tragado.
Hoy sigue siendo uno de mis aperotivos favoritos, acompañados de un Montilla fresquito.
Y además son muy muy sanos.

www.doctorsolano.com/beneficios-de-los-altramuces-para-los-diabeticos

» autor: RoneoaJulieta

#48 Larga vida a los chochos

--661874-- — Fri, 06 Oct 2023 16:42:01 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --661874--

#47 Larga vida a los chochos

asbostrusbo — Fri, 06 Oct 2023 16:39:18 +0000

#3 same here

» autor: asbostrusbo

#46 Larga vida a los chochos

chatOGT — Fri, 06 Oct 2023 16:26:53 +0000

#4 el edamame es la cosa más sobrevalorada del mundo. Solo tiene sentido si estás de dieta.

» autor: chatOGT

#45 Larga vida a los chochos

adot — Fri, 06 Oct 2023 16:22:30 +0000

#32 Esperava qualque comentari que ho traduís. Ni idea de que eren els altramuces.

» autor: adot

#44 Larga vida a los chochos

Carapedo — Fri, 06 Oct 2023 16:22:02 +0000

#23 o el bocata de lomo, queso y beicon

» autor: Carapedo

#43 Larga vida a los chochos

azenbugranto — Fri, 06 Oct 2023 16:20:50 +0000

#9 #5 #1 En el momento en que se conserva con tanta sal es un alimento insano que no es lo que un nutricionista recomendaría a nivel poblacional.

Individualmente, cada uno podrá ser más o menos consciente de la peligrosidad del consumo de sal, tener más o menos conocimientos de cómo manipular el alimento para quitársela, y tener más o menos ganas y paciencia de hacerlo.

» autor: azenbugranto

#42 Larga vida a los chochos

zeioth — Fri, 06 Oct 2023 16:17:55 +0000

#4 Tapa de alubias herbidas con sal a 5 pavos la unidad

» autor: zeioth

#41 Larga vida a los chochos

kosako — Fri, 06 Oct 2023 16:17:30 +0000

#35 De hecho el término correcto es "chocho de vieja"

» autor: kosako

#40 Larga vida a los chochos

paco_camps_2011 — Fri, 06 Oct 2023 16:06:42 +0000

#6 Yo también creo que es mejor comer chochos que altramuces

» autor: paco_camps_2011

#39 Larga vida a los chochos

leporcine — Fri, 06 Oct 2023 16:06:12 +0000

#35 Siempre los he conocido así.

» autor: leporcine

#38 Larga vida a los chochos

tremolantepenacho — Fri, 06 Oct 2023 16:05:53 +0000

#31 El olor de las palomitas con mantequilla es uno de los más desagradables que hay.

» autor: tremolantepenacho

#37 Larga vida a los chochos

vjp — Fri, 06 Oct 2023 16:05:31 +0000

Y a los que no nos gustan ninguno de los dos (edamame y altramuces, lo otro ya tal que diría Rajoy)

» autor: vjp

#36 Larga vida a los chochos

--2207-- — Fri, 06 Oct 2023 16:05:08 +0000

#32 cacaus y tramussos de toda la vida

» autor: --2207--

#35 Larga vida a los chochos

--2207-- — Fri, 06 Oct 2023 16:04:49 +0000

chochos? quién coño dice eso

» autor: --2207--

#34 Larga vida a los chochos

Lupus — Fri, 06 Oct 2023 16:04:24 +0000

#26 eso significa vagina

» autor: Lupus

#33 Larga vida a los chochos

vjp — Fri, 06 Oct 2023 16:04:18 +0000

#24 el alga wakame se come muy a menudo en ensalada donde es el ingrediente principal

» autor: vjp

#32 Larga vida a los chochos

gelatti — Fri, 06 Oct 2023 15:02:25 +0000

Tramussos suena mejor

» autor: gelatti

#31 Larga vida a los chochos

Mark_ — Fri, 06 Oct 2023 14:07:27 +0000

#14 yo les echo pimentón picante para que tengan un toquecito ahumado, o pimienta. Pero como mejor están aunque sea una bomba de calorías es con una buena cucharada de mantequilla. Te comes hasta el papel de la bolsa

» autor: Mark_

#30 Larga vida a los chochos

banksy — Fri, 06 Oct 2023 13:39:20 +0000

#29 ah, eso sí. Por empirismo

» autor: banksy

#29 Larga vida a los chochos

silzul — Fri, 06 Oct 2023 13:17:37 +0000

#28 lo que hay dentro es lo que se come

» autor: silzul

#28 Larga vida a los chochos

banksy — Fri, 06 Oct 2023 13:08:58 +0000

#7 ¿La vaina? va a ser que no.

» autor: banksy

#27 Larga vida a los chochos

vazana — Fri, 06 Oct 2023 12:45:14 +0000

» autor: vazana

#26 Larga vida a los chochos

TDCC — Fri, 06 Oct 2023 11:49:36 +0000

#7 Había leído “la vagina de la soja”, ya se nos está yendo de las manos esto de los chochos

» autor: TDCC

#25 Larga vida a los chochos

Chacotillo — Fri, 06 Oct 2023 11:10:05 +0000

Yo conviví con murcianos y se ponían finos a habicas tiernas... y no están mal la verdad, mejor que los edemas-mames esos

» autor: Chacotillo

#24 Larga vida a los chochos

Robus — Fri, 06 Oct 2023 11:03:15 +0000

#17 creo que confundes el Edamame con el Wakame.

El edamame son como guisantes que se hacen al vapor y se sirven con las vainas y poniendoles algo de sal por encima, esta muy bien como aperitivo.

El wakame es una alga que se suele poner en la sopa de miso y que, de forma natural, tiene una grandisima cantidad de yodo, lo que puede ser perjudicial para la salud si se toma en exceso.

Pero si eres de por aquí lo más probable es que no tomes más que una pequeña cantidad en la sopa de miso... y tampoco la vas a tomar cada día, así que no tienes porque preocuparte.

» autor: Robus

#23 Larga vida a los chochos

abnog — Fri, 06 Oct 2023 10:58:56 +0000

#18 O las lentejas con chorizo.

» autor: abnog

#22 Larga vida a los chochos

Ferroviman — Fri, 06 Oct 2023 10:42:05 +0000

#3 seguro que te costo menos que a mi aprender a escribir en el teclado con la mano que nos queda libre de altramuces...

» autor: Ferroviman

#21 Larga vida a los chochos

andando — Fri, 06 Oct 2023 10:35:50 +0000

#19 se puede hacer sin sosa cambiando el agua todos los días hasta que son comibles

» autor: andando

#20 Larga vida a los chochos

--582918-- — Fri, 06 Oct 2023 10:18:48 +0000

#3 jajajaajaj

» autor: --582918--

#19 Larga vida a los chochos

Condenación — Fri, 06 Oct 2023 10:03:55 +0000

#1 Pues como las aceitunas, que se tienen que tratar con sosa y se ponen en salmuera.

» autor: Condenación

#18 Larga vida a los chochos

Aeren — Fri, 06 Oct 2023 10:03:28 +0000

Ya verás el día que alguien descubra los guisantes tiernos y los ponga de moda. ¡O las habas!

» autor: Aeren

#17 Larga vida a los chochos

starwars_attacks — Fri, 06 Oct 2023 10:03:26 +0000

#13 las bayas esas tenían no sé qué componente nocivo, yo ya no las compré más.

» autor: starwars_attacks

#16 Larga vida a los chochos

EdmundoDantes — Fri, 06 Oct 2023 10:03:22 +0000

#12 Me pone nervioso tener esta conversación con una eminencia como usted

» autor: EdmundoDantes

#15 Larga vida a los chochos

starwars_attacks — Fri, 06 Oct 2023 10:02:54 +0000

Dice que son baratos, aquí no son baratos, la próxima vez que diga que son baratos, que ponga la reseña de en qué lugar.

» autor: starwars_attacks

#14 Larga vida a los chochos

eqas — Fri, 06 Oct 2023 10:02:37 +0000

En Málaga se llaman "chochos de vieja", su nombre completo.

Hablando de aperitivos, ¿nadie espolvorea con comino molido las palomitas de maíz? Me las pusieron en un bar como tapa acompañando la bebida, y desde entonces siempre las hago así en casa (bolsa de popitas zero al microondas, y luego comino). Tenia un palomitero, pero el diseño hacía que lo más divertido fuera que los niños jugaran a coger al vuelo las que NO caían en el cuenco (el 30% lo menos)

» autor: eqas

#13 Larga vida a los chochos

ElTioPaco — Fri, 06 Oct 2023 10:02:06 +0000

#11 como las mierdas bayas goji aquellas, se pusieron de moda, pasaron de moda.

» autor: ElTioPaco

#12 Larga vida a los chochos

--633161-- — Fri, 06 Oct 2023 09:59:57 +0000

#6 He probado las tres cosas y te tengo que dar la razón.

» autor: --633161--

#11 Larga vida a los chochos

imaginateca — Fri, 06 Oct 2023 09:58:27 +0000

#4 Eso con lo que alucinas tú y alucinamos todos. ¿No has visto a la gente alucinando con el edamame? ¿No estás cansado de que en cada conversación con tus amigos, salga el asunto del edamame y lo mucho que alucinamos todos con él?
PD: No te preocupes, que no te pierdes nada.

» autor: imaginateca

#10 Larga vida a los chochos

--136355-- — Fri, 06 Oct 2023 09:56:56 +0000

Alucinarás con el Edamame tú, a mí no me gustan nada.

» autor: --136355--

#9 Larga vida a los chochos

Ratoncolorao — Fri, 06 Oct 2023 09:55:12 +0000

#5 Y además lo pone en el artículo, pero se ve que no ha tenido tiempo de leerlo entero

» autor: Ratoncolorao

#8 Larga vida a los chochos

--302145-- — Fri, 06 Oct 2023 09:54:29 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --302145--

#7 Larga vida a los chochos

silzul — Fri, 06 Oct 2023 09:53:11 +0000

#4 la vaina de la soja hervida y servida como acompañamiento como aperitivo.

Vamos lo mismito que el altramuz pero en versión asiática.

» autor: silzul

#6 Larga vida a los chochos

EdmundoDantes — Fri, 06 Oct 2023 09:53:09 +0000

#4 Como judías japonesas pequeñitas que se comen como si fueran pipas. Están buenas, pero coincido con el titular que es mejor comer chochos.

» autor: EdmundoDantes

#5 Larga vida a los chochos

silzul — Fri, 06 Oct 2023 09:51:26 +0000

#1 Puedes poner en remojo los chochos, y comértelos después. Se reduce bastante su salinidad y están más jugosos .

» autor: silzul

#4 Larga vida a los chochos

angelitoMagno — Fri, 06 Oct 2023 09:51:07 +0000

¿Por qué alucinamos con el edamame y nos olvidamos de los altramuces?

¿Qué demonios es el edamame?

» autor: angelitoMagno

#3 Larga vida a los chochos

ElTioPaco — Fri, 06 Oct 2023 09:50:16 +0000

Pues siempre diré lo mismo de los altramuces, me dejan un gusto desagradable en la boca, no me gusta el sabor.

Y en cuanto se me pasa ese regusto desagradable, me como otro, por alguna razón que no puedo explicar... y el círculo sigue adelante.

» autor: ElTioPaco

#2 Larga vida a los chochos

Noeschachi — Fri, 06 Oct 2023 09:46:48 +0000

Titular clickbait pero perfectamente legítimo. Así se hace periodismo señores

#_1 No te comas la sal buen hombre. Y el bacalao un dia en agua tambien

» autor: Noeschachi

#1 Larga vida a los chochos

--673917-- — Fri, 06 Oct 2023 09:44:48 +0000

para hacer comestible el altramuz, se cocina y se conserva con bastante sal
Pues entonces no es tan saludable.

» autor: --673917--