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#75 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

soberao — Fri, 02 Jan 2026 15:10:44 +0000

#74 ¿Cuántos trocitos de bichos permiten en el vino tinto?

» autor: soberao

#74 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Poll — Fri, 02 Jan 2026 12:07:38 +0000

#62 los bichos llegan muertos, pero están ahí.
La FDA permite hasta 75 trocitos de insecto (patas, alas, etc ...) por cada 50 gramos de harina de consumo humano.

» autor: Poll

#73 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Pacman — Wed, 31 Dec 2025 17:28:46 +0000

#70 Y yo lo respeto.
Si quieres desarollarlo, encantado. Si no, igualmente te respeto enormemente.

» autor: Pacman

#72 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

aspirador — Wed, 31 Dec 2025 13:13:58 +0000

#65 Vaya, pues no lo sabía. Pensaba que a estas alturas ya no se usaba el natural. ¡Mi positivo!

» autor: aspirador

#71 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Mistico2 — Wed, 31 Dec 2025 12:22:12 +0000

#21 Pues cuando no haya agua para cultivo quizás sea bueno echar mano a tecnologías desarrolladas por personas con 1 dedo de frente.

» autor: Mistico2

#70 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Mistico2 — Wed, 31 Dec 2025 12:16:51 +0000

#2 Y votado positivo por 25
El 26 es mi negativo

» autor: Mistico2

#69 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Druhftgckgtki — Wed, 31 Dec 2025 11:34:58 +0000

#68 que tiene que ver qué lo quisieran poner de moda "ese tipo de publicaciones progres" para que sea woke?
Lo de los insectos me parece más cuestión de sacar dinero, no veo lo woke por ningún lado

» autor: Druhftgckgtki

#68 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

IkkiFenix — Wed, 31 Dec 2025 10:51:45 +0000

#59 Porque lo quería poner de moda ese tipo de publicaciones progres. Afortunadamente no ha cuajado tal barbaridad. La lastima es que hayan dado 200 millones para financiar basura.

» autor: IkkiFenix

#67 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

eqas — Wed, 31 Dec 2025 10:05:04 +0000

#20 #62 por eso yo compro el café en grano, Hacendado, pero en grano. Sale más barato que el molido, lo muelo al grosor que quiera (molinollo de muelas graduables), y no lleva insectos (se vigila más que el molido).

» autor: eqas

#66 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

tufachafavorito — Wed, 31 Dec 2025 09:49:27 +0000

Que bien dar 200 millones a una empresa fracasada.

» autor: tufachafavorito

#65 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

aPedirAlMetro — Wed, 31 Dec 2025 09:42:40 +0000

#23 El ácido carmínico es un colorante rojo natural extraído principalmente de la cochinilla, siendo su versión más pura y estable, aunque también existen versiones sintéticas o mezclas, siendo el rojo cochinilla A (E-124) un sustituto sintético común.

Aunque hay preocupacion sobre si el sintetico causa, o no, alergias o hiperactividad. Asi que creo que mayoritariamente se usa el natural.

» autor: aPedirAlMetro

#64 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Hacksturcon — Wed, 31 Dec 2025 09:31:54 +0000

Tengo animales, y prefiero pagar algo mas caro el pienso que darles el que lleva moscas. Que se coman los bichos su fruta mare.

» autor: Hacksturcon

#63 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Druhftgckgtki — Wed, 31 Dec 2025 09:14:24 +0000

#21 8.000.000.000 personas en el mundo y subiendo, no creo que sea fácil alimentarlos a todos. Que vayan saliendo productos para complementar no es mala cosa

» autor: Druhftgckgtki

#62 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

soberao — Wed, 31 Dec 2025 09:08:30 +0000

#20 El grano de cacao está dentro de un fruto y se recolecta a mano. A no ser que esté picado por bichos no debería haber bichos allí.
Y con las harinas cuando se quita el polvo de los granos antes de moller van los bichos muertos.
Más bichos caen en los vinos, que la uva se muele el mismo día, no como el trigo que puede estar meses almacenado.

» autor: soberao

#61 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Thony — Wed, 31 Dec 2025 09:01:39 +0000

#24 Muy de acuerdo.
Luego nos quejamos que todo el I+D+i es privado, y que todas las novedades y beneficios se los quedan las privadas.
Cuando ahora se hace mediante fondos públicos para si un mañana hay beneficios, retorne a lo público, drama si no es rentable.

Los avances no se consiguen acertando siempre a la primera. Esta es una de esas ocasiones en las que hay que analizarlo todo bien, saber que ha funcionado, que no, publicarlo y permitir a la comunidad científica adquirir este conocimiento.

» autor: Thony

#60 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Blackat — Wed, 31 Dec 2025 09:01:16 +0000

#54 Ni Litio ni Sodio

» autor: Blackat

#59 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Druhftgckgtki — Wed, 31 Dec 2025 08:29:05 +0000

#53 por qué consideras woke producir proteína animal? Lo pregunto por curiosidad

» autor: Druhftgckgtki

#58 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Nyarlathotep — Wed, 31 Dec 2025 08:22:04 +0000

No hay suficientes gymbros para mantener el negocio.

» autor: Nyarlathotep

#57 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

indi11 — Wed, 31 Dec 2025 08:16:48 +0000

#35 la soja y la quinoa son de importación, de hecho la quinoa se produce en unas condiciones de altura y demás muy poco reproducibles fuera de sus zonas tradicionales de cultivo. De hecho, la demanda mundial produce desabastecimiento en origen... si un europeo o usano me va a pagar 10 veces más que los locales, pues se la vendo a ellos. radiococoa.com/la-quinua-en-el-pais-del-hambre/

» autor: indi11

#56 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

indi11 — Wed, 31 Dec 2025 08:12:24 +0000

#16 muchos suplementos de proteína y demás se elaboran a partir de la proteína del suero de la leche, solía ser un subproducto y ahora es mercado interesante...piensa en que por cada queso elaborado tienes otros tantos litros de suero

» autor: indi11

#55 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

indi11 — Wed, 31 Dec 2025 08:10:08 +0000

#5 sinceramente, el enfoque en proteína de alimentación animal es bastante acertado, podrías sustituir la proteína de la soja (normalmente cara y de importación) por una proteína local y (supuestamente) más barata...ahora, si la elección del insecto no es la idónea, la explotación tiene problemas de diseño etc...todo pesa

» autor: indi11

#54 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

geletee — Wed, 31 Dec 2025 07:14:07 +0000

#34 ni grafeno

» autor: geletee

#53 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

--697601-- — Wed, 31 Dec 2025 06:17:41 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --697601--

#52 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

--697601-- — Wed, 31 Dec 2025 06:13:29 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --697601--

#51 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

XXguiriXX — Wed, 31 Dec 2025 04:40:04 +0000

#26 Yo tomaba una chocolatina vegana y, aunque no es lo correcto, no me fijé de qué estaba hecha, sólo que no tuviera azúcar, sucralosa ni ningún edulcorante no natural, de preferencia estevia o taumatina. Y eso que no llego ni a aficionado de la musculación, lo hago por salud y por la edad, pero estoy seguro que otros más entusiastas comerían hasta mierda si les aseguras una alta absorción de nutrientes.

» autor: XXguiriXX

#50 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Gurripander — Wed, 31 Dec 2025 01:05:48 +0000

A quién se le ocurre comenzar tal singladura...en Francia, cuna de la alta gastronomía, y los restaurantes...

» autor: Gurripander

#49 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

bizcobollo — Wed, 31 Dec 2025 00:12:01 +0000

El negocio que nadie pidió

» autor: bizcobollo

#48 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Drebian — Tue, 30 Dec 2025 23:57:59 +0000

#35 Ya pero es mejor dilapidar el dinero de todos en explotar animales. Porque, como esta, la industria árnica está subvencionado también.

Quería puntualizarlo. Lo siento si me voy por las ramas.

» autor: Drebian

#47 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

lectorcritico — Tue, 30 Dec 2025 23:56:12 +0000

#8 Para peces vendria bien, porque se esta usando harina de pescado que viene del mar. Es un poco contradictorio invertir en acuicultura para reducir la presion sobre la pesca marina y luego alimentar los peces criados con pescados en elmar.
Pero sirve para evolucionar la acuicultura hasta que se pueda alimentar con algo mas sostenible.
Parece que los peces aprovecha mejor los insectos porque digieren la quitina del exoesqueleto.

#12 Creo que tras el brexit solo esta permitido el tenebrio y MSN solo es permitida para consumo animal. La mosca es mas versatil y come de todo, por ejemplo estiercol.

#3 A lo mejor es mas practico tener una microfactoria añadida a un negocio con residuos/subproductos aptos para el insecto y que te compren los insectos. Se puede valorizar la caca por ejemplo. Tambien pueden producir proteinas a partir de Nh3 y NNP( nitrogeno no proteico) los que supone reducir contaminantes y convertirlo en nutriente.

Insectius ofrece contenedores para producir insectos.

» autor: lectorcritico

#46 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

fernando_sierra — Tue, 30 Dec 2025 23:56:06 +0000

#4 Menuda cochinada

» autor: fernando_sierra

#45 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

fernando_sierra — Tue, 30 Dec 2025 23:55:16 +0000

#2 Si, pero no hay que cultiva cereales para alimentarlos. Bueno, si acaso para los langostinos de estero...

» autor: fernando_sierra

#44 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Onaj — Tue, 30 Dec 2025 23:36:13 +0000

#5 No es el problema. Hicieron sus estudios de mercado y les pareció la mejor opción. Igual era muy caro hacerlo para.humanos, o había mucha competencia. Igual tenían clientes nicho estupendos para la opción que eligieron. A saber.

» autor: Onaj

#43 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Jacusse — Tue, 30 Dec 2025 23:36:08 +0000

Usan proteína animal para alimentar insectos que luego se usan para hacer proteína para que compita con la proteína animal.

Qué puede salir mal??

» autor: Jacusse

#42 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Onaj — Tue, 30 Dec 2025 23:32:07 +0000

#17 Seguramente no sea un desastre. Que años después veamos que una decisión fue mala no quiere decir que en su momento no fuera la mejor.

» autor: Onaj

#41 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Doramio — Tue, 30 Dec 2025 23:30:18 +0000

#1 Era un negocio condenado al fracaso desde el momento de su concepción

» autor: Doramio

#40 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Tunguska08Chelyabinsk13 — Tue, 30 Dec 2025 23:09:05 +0000

Fue bien, mientras le llovieron los millones públicos, cuando se los pulieron, quiebra...

» autor: Tunguska08Chelyabinsk13

#39 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

blid — Tue, 30 Dec 2025 23:05:24 +0000

Ha sido culpa de los trabajadores, pues no trabajaban lo suficiente para generar plusvalías.

» autor: blid

#38 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Raziel_2 — Tue, 30 Dec 2025 23:03:06 +0000

#16 Es que era proteina destinada a animales. Si fuese destinada a humanos igual les habría ido mejor, al final la mayoría de la gente no sabe lo que está comiendo cuando compra ultraprocesados.

» autor: Raziel_2

#37 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

nemeame — Tue, 30 Dec 2025 23:02:27 +0000

No se puede entender. Con lo deliciosos que son los bocadillos de cucharachas y lo divertido que es ver el pan moverse solo por la mesa..

» autor: nemeame

#36 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Ehorus — Tue, 30 Dec 2025 22:57:23 +0000

#17 sobres?

» autor: Ehorus

#35 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Elektr0 — Tue, 30 Dec 2025 22:56:35 +0000

#21 Legumbres, soja, guisantes o quinoa son buenas fuentes de proteína y no hay que complicarse con los insectos.

» autor: Elektr0

#34 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Blackat — Tue, 30 Dec 2025 22:53:50 +0000

Seguro que no usaban linux...

» autor: Blackat

#33 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Nebuchanezzar — Tue, 30 Dec 2025 22:53:22 +0000

Por que claro....no es como si la proteína vegetal de alta calidad existiera ¿no?, estamos rodeados de "genios", me alegro de que quiebren

» autor: Nebuchanezzar

#32 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Natxelas_V — Tue, 30 Dec 2025 22:50:45 +0000

#21 Y proteína de hongos, no nos olvidemos.

» autor: Natxelas_V

#31 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

pitercio — Tue, 30 Dec 2025 22:50:43 +0000

#12 exceso de bugs en la programación.

» autor: pitercio

#30 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

salteado3 — Tue, 30 Dec 2025 22:45:40 +0000

#2 Pero si tenía una "potente narrativa"

» autor: salteado3

#29 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

xiobit — Tue, 30 Dec 2025 22:45:25 +0000

#10 soylent.com/

Pues yo estuve mucho tiempo comiéndolo por pereza en el trabajo.

» autor: xiobit

#28 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

albertd — Tue, 30 Dec 2025 22:44:43 +0000

Si hubieran vendido proteína en polvo apta para consumo humano a menos de 8€/kg hubieran atrasado.

» autor: albertd

#27 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

kevers — Tue, 30 Dec 2025 22:42:58 +0000

#2 para bicho el moco andante al que llaman caracol.

» autor: kevers

#26 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

pom — Tue, 30 Dec 2025 22:42:12 +0000

#5 siendo realistas... a ti te ofrecen una chocolatina hecha de gusanos y la comprarías? es muy difícil encajar este tipo de productos en la población. Si ya comer chapulines que se consumen en algunos países nos da asco...

» autor: pom

#25 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

xiobit — Tue, 30 Dec 2025 22:42:02 +0000

#2 Vamos, que no te has leído ni el comentario con la traducción.

» autor: xiobit

#24 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

pom — Tue, 30 Dec 2025 22:38:34 +0000

#17 tampoco seamos tan duros, son acontecimientos y elecciones desafortunadas, de los errores también se aprende. La mayoría de startups que emprenden tienen grandes posibilidades de fracasar, y por algo se llama Capital Riesgo a la inversión en este tipo de empresas: existe un riesgo de que no funcione, pero de hacerlo esperas dar el pelotazo.

» autor: pom

#23 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

aspirador — Tue, 30 Dec 2025 22:38:12 +0000

#4 ¿Pero el ácido carmínico actual no es sintético? (pregunto...)

» autor: aspirador

#22 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Conde_Lito — Tue, 30 Dec 2025 22:36:49 +0000

#4 Lo que nos da cosica es el bicho en sí, ahí bien muerto y rebozadito en el mejor de los casos...

» autor: Conde_Lito

#21 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

_4278 — Tue, 30 Dec 2025 22:36:02 +0000

para sorpresa de nadie con 2 dedos de frente, la estúpida idea conspiranoica de hacer del insecto una base en la dieta cuando existen proteínas que sabemos que son muy saludables y baratas, LEGUMBRES, vivimos la era de la estupidez

» autor: _4278

#20 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Poll — Tue, 30 Dec 2025 22:34:44 +0000

#4 Toda la harina, y todo el chocolate viene con trocitos de insectos.
Ni las cosechadoras ni los molinos son selectivos del grano.

» autor: Poll

#19 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

paco_camps_2011 — Tue, 30 Dec 2025 22:33:47 +0000

#1 Para ellos seguramente ha sido buen negocio.

» autor: paco_camps_2011

#18 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

tropezon — Tue, 30 Dec 2025 22:32:35 +0000

#17 Con lo fácil que lo tenían... solo con preguntar en las cocinas de algunos bares te dicen cómo criar insectos

» autor: tropezon

#17 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Torrezzno — Tue, 30 Dec 2025 22:28:39 +0000

#12 vamos un desastre de empresa que se ha llevado los fondos

» autor: Torrezzno

#16 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Priorat — Tue, 30 Dec 2025 22:27:03 +0000

#2 No, si vendían proteína, no los insectos. Esa proteína que toma mucha gente en alimentos ricos en proteína. Pues esa proteína es lo que hacían ellos. O sea, que estos insectos ya los estaban comiendo (no diré estabaMOS porque no compro estos productos). Por otro lado parece que piensas que todo lo que se produce en alimentación es para alimentar humanos. ¿Tu sabes que hay gente que come carne? ¿Sabes que esa carne antes de comertela se alimenta?

» autor: Priorat

#15 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Torrezzno — Tue, 30 Dec 2025 22:26:41 +0000

Ains, zombies de estos hay a montones.

» autor: Torrezzno

#14 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

u_1cualquiera — Tue, 30 Dec 2025 22:18:32 +0000

Europa financia ideas, pero fracasa sistemáticamente al industrializarlas», en referencia a proyectos fallidos como Northvolt, Volocopter o Lilium.

Algún día habrá que auditar el retorno de inversión de los fondos europeos

» autor: u_1cualquiera

#13 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Pixmac — Tue, 30 Dec 2025 22:04:46 +0000

Hace poco probé una barrita con insectos y no me pareció ni bien ni mal. Puede que a la percepción le afectara el sabor de los demás ingredientes de la barrita pero apenas noté los insectos.

» autor: Pixmac

#12 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Nómada_sedentario — Tue, 30 Dec 2025 21:52:31 +0000

#3 gracias!
Resumen en español por Copilot:
Aquí tienes los puntos clave de por qué la realidad terminó aplastando su visión:
1. El error de las "Giga-fábricas"
Ÿnsect apostó por construir la granja vertical de insectos más alta del mundo (Ÿnfarm).
El fallo: La construcción fue extremadamente costosa y compleja. Problemas técnicos (como enfermedades en los gusanos y maquinaria que se atascaba) impidieron que la fábrica alcanzara el volumen de producción necesario para ser rentable.
Lección: Es muy difícil corregir el rumbo cuando ya has invertido cientos de millones en una infraestructura física rígida.
2. Costos vs. Precios de mercado
La empresa quería vender proteína de insecto para alimentación animal (sustituyendo a la soja o la harina de pescado).
El problema: El alimento para animales es un mercado de márgenes muy bajos. La proteína de Ÿnsect era mucho más cara de producir que las alternativas tradicionales, por lo que no podía competir en precio.
Giro tardío: Intentaron moverse a mercados más caros como la comida para mascotas o suplementos humanos, pero se quedaron sin dinero antes de lograrlo.
3. La elección del insecto equivocado
Mientras sus competidores usaban la Mosca Soldado Negro (más resistente y rápida), Ÿnsect eligió el Gusano de la Harina (Tenebrio molitor).
Este gusano requiere temperaturas constantes y un ciclo de crecimiento más largo. Cuando los precios de la energía subieron por la guerra en Ucrania, mantener las granjas calientes se volvió financieramente insostenible.
4. El fin del "dinero fácil"
En 2024-2025, el mercado de inversión cambió. Los inversores dejaron de financiar proyectos que solo prometían "crecimiento" y empezaron a exigir rentabilidad inmediata. Ÿnsect necesitaba 130 millones de euros adicionales para sobrevivir, pero nadie quiso arriesgarse.

» autor: Nómada_sedentario

#11 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

HangTheRich — Tue, 30 Dec 2025 21:50:11 +0000

#2 no gracias, alergia

» autor: HangTheRich

#10 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Pacman — Tue, 30 Dec 2025 21:39:33 +0000

#8 dale tiempo

Y luego Soylent green

» autor: Pacman

#9 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Dramaba — Tue, 30 Dec 2025 21:01:14 +0000

#4 Eso es lo que queremos, cochinilla, lechona, un buen jamón curado...

» autor: Dramaba

#8 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

powernergia — Tue, 30 Dec 2025 20:33:25 +0000

#2 Creo que más bien se enfoca a alimentar animales.

» autor: powernergia

#7 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

mam23 — Tue, 30 Dec 2025 20:16:54 +0000

segun Matias Prats "aquello era una jaula de grillos"

» autor: mam23

#6 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

millanin — Tue, 30 Dec 2025 20:11:19 +0000

Los poderosos se han dado cuenta que en el futuro próximo será más caro alimentarnos con insectos que con soylent green.

» autor: millanin

#5 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

XXguiriXX — Tue, 30 Dec 2025 20:10:21 +0000

#2 El objetivo era obtener proteína, no hacer snacks. Las proteínas de consumo humano de origen animal más populares se hacen actualmente con leche, y esa es una pega muy importante. El problema es que Ÿnsect no se enfocó en los humanos, sino en animales y mascotas

» autor: XXguiriXX

#4 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

aPedirAlMetro — Tue, 30 Dec 2025 19:54:08 +0000

#2 Seguramente ingieres varias veces a la semana, cuando no a diario, ácido carmínico (E-120), que sale de la cochinilla.

Presente en:
Lácteos: Yogures de sabores (fresa, cereza), postres.
Dulces y confitería: Caramelos, chicles, gelatinas, gomitas, mermeladas.
Carnes: Embutidos, hamburguesas, productos procesados.
Bebidas: Refrescos, jugos, sidra, bebidas saborizadas.
Otros: Salsas, aderezos (mostaza), sucedáneos de marisco (surimi)

» autor: aPedirAlMetro

#3 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

XXguiriXX — Tue, 30 Dec 2025 19:47:35 +0000

#1 Parece un error de visión:

But in practice, factory-scale insect production typically ends up relying on cereal by-products that are already usable as animal feed — meaning insect protein just adds an expensive extra step. For animal feed, the math simply wasn’t working.

Fuente: techcrunch.com/2025/12/26/how-reality-crushed-ynsect-the-french-startu

» autor: XXguiriXX

#2 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

Pacman — Tue, 30 Dec 2025 19:46:59 +0000

La gente no quiere comer bichos.

Punto

Queréis alimentarnos con bichos?
gambas, necoras, percebes, langostinos...

» autor: Pacman

#1 Quiebra la mayor granja de insectos de Europa para obtener proteína pese a recibir casi 200 millones en ayudas públicas

DayOfTheTentacle — Tue, 30 Dec 2025 19:40:27 +0000

La cosa sería saber el pq...

Es mal negocio o lo han llevado mal?

» autor: DayOfTheTentacle