Cocíname: comentarios [4164344]

#5 Pan chapati con ensalada de col

Pitchford — Fri, 03 Apr 2026 14:19:05 +0000

#3 Para ensalada no he dicho cocinado.. He dicho "escaldado".. Sigue siendo crujiente.. Los alemanes lo maceran o lo escaldan.. Más sabroso y digestivo..

» autor: Pitchford

#4 Pan chapati con ensalada de col

abnog — Fri, 03 Apr 2026 13:53:45 +0000

Una puntualización sobre la mayonesa. Se puede hacer con aceite de oliva (yo es el que uso), pero del suave o refinado (0,4°). Si se usa virgen, al usar batidora amarga un montón. Hace tiempo leí una explicación que era por culpa de ciertas cadenas moleculares que se rompían. Así que si se usa aceite virgen mejor a mano.

» autor: abnog

#3 Pan chapati con ensalada de col

Dakaira — Fri, 03 Apr 2026 13:48:53 +0000

#2 el repollo/col cocinado me da un asco terrible

Puedes hacerlo con lechuga o espinacas o lo que te apetezca en realidad.

Es cuestión de preferencias, me gusta mucho la ensalada de col

» autor: Dakaira

#2 Pan chapati con ensalada de col

Pitchford — Fri, 03 Apr 2026 13:27:04 +0000

La col lombarda cruda o poco hecha a mí me da muchos gases.. El repollo escaldado en ensalada me sienta mejor..

» autor: Pitchford

#1 Pan chapati con ensalada de col

isosceles54 — Fri, 03 Apr 2026 13:01:11 +0000

gracias...lo probaré

» autor: isosceles54