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#74 Sopa de ajo

codingconsole — Fri, 16 Jan 2026 11:24:31 +0000

Al cocinar, muchos nos preguntamos cuántos litros hay en un galón. A menudo termino usando más agua de la que indica la receta. Entonces, una publicación útil del blog solucionó mi problema. galonesalitro.com/guia-conversion-recetas-cocina/

» autor: codingconsole

#73 Sopa de ajo

daphoene — Fri, 16 Jan 2026 08:47:19 +0000

#45 Y no tiene por qué ser pan duro. Otro apunte: es un ingrediente principal, si puede ser pan de pueblo, cambia totalmente la película.

cc/ #37

» autor: daphoene

#72 Sopa de ajo

daphoene — Fri, 16 Jan 2026 08:44:41 +0000

#20 Yo soy mucho de picante, pero no le hace falta. Usa pimentón picante, mucho ajo ( nunca sobra ) y añade vinagre al pimentón justo antes de echar agua a toda leche para que no se queme el pimentón.

Si a esa mezcla le añades cayena, avísame y quedamos para hacer unos pinchos con unas birras

» autor: daphoene

#71 Sopa de ajo

daphoene — Fri, 16 Jan 2026 08:41:22 +0000

#54 En realidad el secreto está en tomártela antes, y que sea de las espesas...

» autor: daphoene

#70 Sopa de ajo

daphoene — Fri, 16 Jan 2026 08:40:07 +0000

#2 Puedes hacerla como indica #4, pero añadirle jamón serrano a la mezcla, y tomate frito junto con el huevo escalfado ( un bote entero de los de pack de tres ). Aparte, junto con el pimentón yo añado vinagre, y luego añado agua a toda leche para que no se queme el pimentón ( picante, o picante más dulce ).

Algunos me llaman loco, otros ven en mí a un visionario... Pero esta sopa de ajo te va a gustar sí o sí. Te apuesto algo

» autor: daphoene

#69 Sopa de ajo

arariel — Fri, 16 Jan 2026 07:26:47 +0000

Mantita y sopita. Buen plan.

» autor: arariel

#68 Sopa de ajo

johel — Thu, 15 Jan 2026 20:07:52 +0000

#28 mejor, mejor

» autor: johel

#67 Sopa de ajo

sting — Thu, 15 Jan 2026 16:11:41 +0000

Comida de pacos

» autor: sting

#66 Sopa de ajo

StarlightHunter.com — Thu, 15 Jan 2026 10:05:26 +0000

Gracias por traerme a la memoria la receta. Acabo de hacerla hoy para almorzar, aunque me he puesto un cazo pequeño para probarla y de paso calentar los ánimos

» autor: StarlightHunter.com

#65 Sopa de ajo

entidá_desconocida — Thu, 15 Jan 2026 09:14:05 +0000

#57 Buen tándem con este frío: sopas de ajo y mantita.

Mola la combinación de colores.

» autor: entidá_desconocida

#64 Sopa de ajo

WarDog77 — Wed, 14 Jan 2026 22:14:54 +0000

#0 sería bueno definir "dorar los ajos" para el meneante medio
Un ajo amarillo está dorado, un ajo marrón está quemado (y amarga y estropea la comida).
Los de tu foto están perfectos, como le gustan a mi hija cuando le hago merluza o dorada a la donostiarra (se come 4-5 dientes en láminas ella sola)

» autor: WarDog77

#63 Sopa de ajo

WarDog77 — Wed, 14 Jan 2026 22:11:38 +0000

#2 ¿Que edad tienes? Pregunta sin acritud.
A mí desde que tengo recuerdo hasta los 30 y tantos me pasaba lo mismo que a ti. Ahora las como con gusto.

» autor: WarDog77

#62 Sopa de ajo

yopasabaporaqui — Wed, 14 Jan 2026 21:51:22 +0000

#1 Yo también le echo jamón.

» autor: yopasabaporaqui

#61 Sopa de ajo

jdhorux — Wed, 14 Jan 2026 21:49:55 +0000

#21 de 3 o 4 nanai. Que eso parece con o sin cebolla y vienes aquí a liarla

» autor: jdhorux

#60 Sopa de ajo

kevers — Wed, 14 Jan 2026 18:49:43 +0000

#2 cambia el ajo por cebolla.

» autor: kevers

#59 Sopa de ajo

EsUnaPreguntaRetórica — Wed, 14 Jan 2026 18:45:03 +0000

#16 Yo también me apunto a un bombardeo

» autor: EsUnaPreguntaRetórica

#58 Sopa de ajo

kurroman — Wed, 14 Jan 2026 17:48:04 +0000

Una guindilla a freir con el ajo y adios invierno. El huevo batido y añadido al hilo en lugar de a cholón.

» autor: kurroman

#57 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 17:25:17 +0000

#15 el resultado final:

» autor: Dakaira

#56 Sopa de ajo

EISev — Wed, 14 Jan 2026 16:55:37 +0000

Hoy en vez de "te repites más que las sopas de ajo" se diría "te repites más que los meneos de Julio Iglesias"

» autor: EISev

#55 Sopa de ajo

vviccio — Wed, 14 Jan 2026 16:23:27 +0000

Eso tiene gluten a punta pala es mucho más sano una raya de coca.

» autor: vviccio

#54 Sopa de ajo

manuelmace — Wed, 14 Jan 2026 16:23:26 +0000

#2 #6 Esto se toma después de una buena cogorza antes de ir para casa...

» autor: manuelmace

#53 Sopa de ajo

silvano.jorge — Wed, 14 Jan 2026 16:21:41 +0000

A mí me gustan espesas, que no tengan caldo, eso es agüitis.

» autor: silvano.jorge

#52 Sopa de ajo

Setreuf — Wed, 14 Jan 2026 15:58:27 +0000

En el Cerrato palentino tenemos una "evolución" que son las sopas avahadas:
"Es decir, sopas de ajo secas, sin caldo. Hechas en cazuela de barro, elaboradas en crudo o con el ajo y el pimentón fritos, tostadas o no. Sopas que han cocido mucho y lento al rescoldo de la lumbre, incluso de paja, en horno, gloria o trébede. Y que han ido avahando, evaporando lentamente todo el caldo.
El pan, por efecto de la larga evaporación, se ha convertido en una crema untuosa, fina, suculenta y deliciosa." (www.los5mejores.com/labocamagazine/seccionesmagazine-la-boca/mi-vida-e)

Imaginad la tosta pegada a los bordes, con toda la esencia del sabor. Disfrutad!!!

» autor: Setreuf

#51 Sopa de ajo

dilsexico — Wed, 14 Jan 2026 15:56:20 +0000

La comida española casi siempre parece que empezo con alguien que en un momento de inspiracion y hambre profunda invento un plato de puta madre con cuatro cosas que tenia olvidadas al fondo de la nevera.

» autor: dilsexico

#50 Sopa de ajo

Anais33 — Wed, 14 Jan 2026 15:35:08 +0000

Os falta lo más importante. Pan d hogaza, no d barra y pimentón de la Vera

» autor: Anais33

#49 Sopa de ajo

maelstromm — Wed, 14 Jan 2026 15:16:46 +0000

#48 hambre y piojos....

» autor: maelstromm

#48 Sopa de ajo

Macnulti_reencarnado — Wed, 14 Jan 2026 15:06:20 +0000

Excelente receta para gobiernos de rojos.

» autor: Macnulti_reencarnado

#47 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 14:59:34 +0000

#46 depende de cuanto coman pero 5,6 raciones las da.

» autor: Dakaira

#46 Sopa de ajo

abnog — Wed, 14 Jan 2026 14:57:24 +0000

#44 Sí, yo también hago a ojo según qué cosas, pero me viene bien una orientación inicial. ¿Esto es para 3-4 personas?

¡Y muchas gracias!

» autor: abnog

#45 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 14:52:16 +0000

#37 eché media barra.
No era tonta la pregunta, me olvidé de escribirlo, gracias por recordarmelo.

» autor: Dakaira

#44 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 14:51:28 +0000

#43 normalmente cocino a ojo. Usé media barra de pan muy duro. Una cabeza de ajos. Una cucharada sopera de pimentón picante (aquí cada cual que se ajuste, puedes mezclar con pimentón dulce o sólo dulce) dos litros de agua y sal.

» autor: Dakaira

#43 Sopa de ajo

abnog — Wed, 14 Jan 2026 14:31:54 +0000

#0 Impresionante, muy buena pinta. Pero echo en falta alguna indicación, aunque sea orientativa, de cantidades. Nunca la he hecho y me han entrado ganas.

» autor: abnog

#42 Sopa de ajo

Supercinexin — Wed, 14 Jan 2026 14:30:13 +0000

#19

» autor: Supercinexin

#41 Sopa de ajo

Vicenteeee — Wed, 14 Jan 2026 14:29:33 +0000

#0 Hoy no estaba precisamente para hacer las paces con la humanidad, pero contigo sí. Y positivo por atreverte a presumir de ganchillo en estos tiempos de fibras y nylon.
Por otra parte, a mi sopa sí que sería capaz de quitarle el jamón si vienen unos amigos vegetas, sique quedando bien

» autor: Vicenteeee

#40 Sopa de ajo

tiro.fijo — Wed, 14 Jan 2026 14:27:57 +0000

En mi casa, cuando el grajo vuela bajo, tomamos sopas de ajo, pero
Cuando el ajo esta dorado se saca y se machaca
En ese aceite se sofríe chorizo y en los últimos segundos pimentón dulce
Agua, el ajo machacado y a cocer
Al final el huevo y remover fuerte
Y al servir se le pone las rebanadas de pan. (la mayoría de las veces las echo en forma de picatostes)

» autor: tiro.fijo

#39 Sopa de ajo

beldin — Wed, 14 Jan 2026 14:27:45 +0000

#26 si no tienes jamon puedes tirar de chorizo, cortandote con el pimenton o salchichon algo menos sabrosas, acabo de comer y ya tengo hambre, estos post a estas horas no se hacen

» autor: beldin

#38 Sopa de ajo

Suleiman — Wed, 14 Jan 2026 14:26:41 +0000

Dios, que rico! Yo lo suelo hacer en el robot del Lidl.

» autor: Suleiman

#37 Sopa de ajo

aporuvas — Wed, 14 Jan 2026 14:26:16 +0000

#0 Pregunta seguramente tonta…
Y cuanto pan le echas para 2l de agua?

» autor: aporuvas

#36 Sopa de ajo

eb0la — Wed, 14 Jan 2026 14:23:07 +0000

Cosas como estas hacen grande Menéame.
Gracias #0 y a gracias a los que aportan su granito de arena comentando cómo lo hacen a su manera.

» autor: eb0la

#35 Sopa de ajo

Sr_Atomo — Wed, 14 Jan 2026 14:21:03 +0000

#6 En la Semana Santa de Zamora se hace muy pero que muy buena sopa de ajo. Y se parece mucho a la receta de #1 .

» autor: Sr_Atomo

#34 Sopa de ajo

almoss — Wed, 14 Jan 2026 14:19:16 +0000

Pues nada... ahora habrá que hacerla.

Eso sí, con su caldito de jamón y su jamoncito

» autor: almoss

#33 Sopa de ajo

Ka0 — Wed, 14 Jan 2026 14:17:50 +0000

#30 Quizás un poco menos.

» autor: Ka0

#32 Sopa de ajo

WifredoIII_ElGayu — Wed, 14 Jan 2026 14:14:31 +0000

Tengo el pan secando desde hace varios días…

» autor: WifredoIII_ElGayu

#31 Sopa de ajo

NO86 — Wed, 14 Jan 2026 14:13:46 +0000

Muy buena receta.

Una lástima que mi genética me haga intolerante a ella. A la receta en sí. No lo entiendo. Mira que hay cosas que me daban puto asco de pequeño pero con el tiempo me empezaron a gustar o incluso ahora me encantan (ensaladas, guisos de legumbres, cremas de verduras, cocido, incluso las putas espinacas hervidas que una vez vomité), y me encanta el pan, el ajo, los huevos y las sopas...

Pues la puta sopa de puto ajo no la tolero, prefiero saltarme una comida que comer eso. Y me sigo forzando y me lo como, al menos medio plato. Disgusting.

» autor: NO86

#30 Sopa de ajo

ombresaco — Wed, 14 Jan 2026 14:05:10 +0000

#29 ¿Cómo de finas? medio centímetro?

» autor: ombresaco

#29 Sopa de ajo

Ka0 — Wed, 14 Jan 2026 14:01:42 +0000

#1 Mi variación, el pan lo corto en láminas finas y las tuesto en la sartén, pero no las hecho a la sopa, al final cada uno se hecha lo que quiere y así no se reblandecen y están mojadas pero crujientes.

» autor: Ka0

#28 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 13:55:43 +0000

#27 si fuera sólo para mí le pondría jamón, pero no todas las personas que van a comer de esa sopa comen carne

» autor: Dakaira

#27 Sopa de ajo

Jack29 — Wed, 14 Jan 2026 13:54:13 +0000

#0 yo le pongo a la mia unas lasquitas de jamon serrano o chorizo muy finitas finitas (nada de tacos), para que haya mas susancia

» autor: Jack29

#26 Sopa de ajo

estoyausente — Wed, 14 Jan 2026 13:52:01 +0000

#7 Prueba a usar caldo de jamón en vez de agua y, si puedes, un poquito de jamoncito.

Dirás, joder, pues ya no son de ajo. Sí, que ajo siguen llevando y teniendo protagonismo, pero en mi casa las de ajo toda la vida de Dios han llevado un poquillo de jamón y no veas tú lo que ganan. jaja

#Edit, veo que lo del jamón no es único, que #1 también lo hace.

» autor: estoyausente

#25 Sopa de ajo

nando58 — Wed, 14 Jan 2026 13:51:59 +0000

Éste es el típico artículo de si a todo

» autor: nando58

#24 Sopa de ajo

traviesvs_maximvs — Wed, 14 Jan 2026 13:51:28 +0000

#17 mi suegro para mentar a Yisus lo hace cagandose "en Dios y en la puta que parió a Cristo".

» autor: traviesvs_maximvs

#23 Sopa de ajo

dilsexico — Wed, 14 Jan 2026 13:49:37 +0000

Buscando un tutorial en youtube sobre ganchillo se me han quemado los ajos.

» autor: dilsexico

#22 Sopa de ajo

Otrebla8002 — Wed, 14 Jan 2026 13:49:08 +0000

Ohhhh..... Que buena. Y con el frío de estos días, más.

» autor: Otrebla8002

#21 Sopa de ajo

eipoc — Wed, 14 Jan 2026 13:48:18 +0000

#9 como la tortilla de patata, 3 o 4 ingredientes, según el gusto, y mil formas de hacerla.

» autor: eipoc

#20 Sopa de ajo

traviesvs_maximvs — Wed, 14 Jan 2026 13:47:25 +0000

Todas las semanas en invierno hago sopa de ajo, de hecho ayer mismo hice una.
Yo le echo dos o tres cayenas, y el huevo lo echo ya medio batido, para que no quede la yema entera.
Si no le echo cayenas un chorro de salsa picante de esa de salsas asturianas que venden en el alimerka le va fetén.
Mis dieces.

» autor: traviesvs_maximvs

#19 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 13:45:46 +0000

#17 arrejuntada y muy enamorada, apóstata y feliz

» autor: Dakaira

#18 Sopa de ajo

Nobby — Wed, 14 Jan 2026 13:42:56 +0000

Hay sopa de ajo, hay meneo!

» autor: Nobby

#17 Sopa de ajo

Supercinexin — Wed, 14 Jan 2026 13:42:06 +0000

Joooer #0 ¿no estarás soltera, verdad?

Muy buena pinta todo, la sopa y el ganchillo. Así debería de ser la vida entera, en serio. No hace falta mucho más.

Como pequeña sugerencia, una amiga mía, bastante religiosa por cierto, en vez de decir "el pan duro como su puta madre" dice "el pan más duro que los pies de Cristo". Nada, un apunte personal sobre la redacción del artículo. Perfecto todo, Buenos días.

» autor: Supercinexin

#16 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 13:41:33 +0000

#14 si es por mi, heroína

» autor: Dakaira

#15 Sopa de ajo

deepdoop — Wed, 14 Jan 2026 13:41:21 +0000

me encanta la manta!

» autor: deepdoop

#14 Sopa de ajo

AMDK6III — Wed, 14 Jan 2026 13:40:29 +0000

Eres mi heroe

» autor: AMDK6III

#13 Sopa de ajo

manc0ntr0 — Wed, 14 Jan 2026 13:38:39 +0000

Qué pinta.
Mira que tenemos hecho en casa sopas, cremas y purés y nunca nos dio por probar esta.
Me la apunto

» autor: manc0ntr0

#12 Sopa de ajo

ombresaco — Wed, 14 Jan 2026 13:37:52 +0000

#10 pues le añades picante

» autor: ombresaco

#11 Sopa de ajo

Oghaio — Wed, 14 Jan 2026 13:36:29 +0000

#0 Madre mía, qué pintaza, se me hace la boca agua...

» autor: Oghaio

#10 Sopa de ajo

OCLuis — Wed, 14 Jan 2026 13:36:25 +0000

#5 Pues no te digo nada de tomarla cuando su vuelo sea rasante y haga un frío acojonante.

» autor: OCLuis

#9 Sopa de ajo

ombresaco — Wed, 14 Jan 2026 13:35:33 +0000

#1 redactando ese mensaje, me he dado cuenta de que para lo "simple" que es, la cantidad de variaciones que puede tener.
Corrección 5x5cm y y 2 ó 3 mm de grosor como mucho

» autor: ombresaco

#8 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 13:34:33 +0000

#7 prueba a hacerla tu y quizás afinas y consigues cogerle el punto.

» autor: Dakaira

#7 Sopa de ajo

Hacksturcon — Wed, 14 Jan 2026 13:33:06 +0000

#4 Si ya, cocinando me entretengo, pero leñe.. huelen de puta mare, me encanta el ajo (y mucho)... pero no le cojo el punto a la sopa de ajo. Algo me falla en la ecuacion, y dudo que sea mi paladar, que traga muchas cosas.

PD: Nunca he probado sopas de ajo fuera de mi casa, y mi madre no era gran cocinera.

» autor: Hacksturcon

#6 Sopa de ajo

Catapulta — Wed, 14 Jan 2026 13:32:46 +0000

www.extremadurate.es/2012/10/28/sopa-de-ajo-economica-ideal-resacas/

Típica extremeña

» autor: Catapulta

#5 Sopa de ajo

ombresaco — Wed, 14 Jan 2026 13:29:29 +0000

#2 Prueba a tomarla cuando el grajo vuele bajo, y haga un frío del carajo

» autor: ombresaco

#4 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 13:29:14 +0000

#2 quizás no te gusta la sopa de ajo sin más
Hay otras cosas ricas, tampoco hay que forzar la maquinaria.

» autor: Dakaira

#3 Sopa de ajo

Dakaira — Wed, 14 Jan 2026 13:27:49 +0000

#1 si parece de primeras que queda como currusquinos de pan, pero no los tuesto mucho, les doy tres vueltas y echo el vino. Se deshace igual.

Tostadas no hago que el pan cuando lo uso está que se sehace con mirarlo.

Aaaah y otra cosa que no puse el pan es de Centeno y trigo.

» autor: Dakaira

#2 Sopa de ajo

Hacksturcon — Wed, 14 Jan 2026 13:26:41 +0000

Tengo una relacion amor-odio con la sopa de ajo. Me encanta como huele, pero nunca he probado una que me guste como sepa.

Y lo he intentado, muchas veces, pero no doy con la clave.

» autor: Hacksturcon

#1 Sopa de ajo

ombresaco — Wed, 14 Jan 2026 13:23:43 +0000

La mía:
- pimentón dulce en vez de picante
- el pan lo corto en rodajas muy finas, pero bastante grande (a lo mejor 5 x 5 cm), y lo hecho sobre el agua hirviendo, sin tostar. Lo tuyo parece más picatostes, habrá que probarlo
- además del huevo, añadir taquitos de jamón
- Sin vino blanco ni ganchillo

» autor: ombresaco