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#33 Nuggets de pollo al horno

flekyboy — Sat, 15 May 2021 09:39:17 +0000

Bueno, pues gracias a la idea de #0, anoche hice mi versión.

Usé pescado (tipo panga, que no tiene sustancia alguna), lo condimenté con sal y copos de chilli, para darle un toque picante, y al rebozado le eché un poco lo que tenía. No tenía muy claro el tema pimentón, pero le dio un toque ahumado muy rico.

Los hice en la freidora de aire, 10 minutos a 175º y 4 más a 200º. Se quedaron crujientes por fuera y muy sabrosos por dentro. Ideal como aperitivo o para acompañar con una cerveza.

La próxima intentaré con pollo a ver cómo salen.

» autor: flekyboy

#32 Nuggets de pollo al horno

--674858-- — Fri, 14 May 2021 19:40:47 +0000

los nuggets son otra cosa, donde el pollo se tritura y y se le echa queso crema y otras cosas.

» autor: --674858--

#31 Nuggets de pollo al horno

girapomos — Fri, 14 May 2021 07:59:37 +0000

#30 Mostaza, no puedo con ella.

Ahora bien, las ensaladas con vinagre y los boquerones a puñaos.

» autor: girapomos

#30 Nuggets de pollo al horno

mirav — Fri, 14 May 2021 07:57:10 +0000

#28 Es dificil encontrar alguien que lo rechace . Como curiosidad, tienes el mismo problema con otros productos que tengan vinagre? Mostazas, ensaladas, salsas varias etc?

» autor: mirav

#29 Nuggets de pollo al horno

girapomos — Fri, 14 May 2021 07:55:47 +0000

#15 llámame raro, pero vivos yo me apetecen lo mismo.

» autor: girapomos

#28 Nuggets de pollo al horno

girapomos — Fri, 14 May 2021 07:54:41 +0000

#24 Ketchup = KK
(no estoy a tu mismo nivel, pero mejor lejos)

» autor: girapomos

#27 Nuggets de pollo al horno

knzio — Fri, 14 May 2021 07:10:02 +0000

#15 ten corazón

» autor: knzio

#26 Nuggets de pollo al horno

analphabet — Thu, 13 May 2021 23:33:12 +0000

Eso no son nugguets, son pechugas de pollo empanadas en tiras.

» autor: analphabet

#25 Nuggets de pollo al horno

nexodo — Thu, 13 May 2021 18:09:37 +0000

#9 con harina de arroz y semola de arroz mucho mejor... No agrega sabores como hacen las harinas de garbanzo

» autor: nexodo

#24 Nuggets de pollo al horno

mirav — Thu, 13 May 2021 18:04:29 +0000

#4 ketchup, mi gran trauma. Es duro ser una de las pocas personas del mundo a la que le de asco absoluto. Eso y cualquier cosa relacionada con el vinagre.

Es MUY duro. No es que no me guste, es que me genera repulsion a distancia. Y esta por todos los dados. He dicho ya lo duro que resulta?
</modotrauma>

» autor: mirav

#23 Nuggets de pollo al horno

ContinuumST — Thu, 13 May 2021 17:58:27 +0000

#21 Ya, pero aun así... el pimentón a poco que toque "calor seco", ya sabes... se tuesta de más y sabe a rayos y truenos.

» autor: ContinuumST

#22 Nuggets de pollo al horno

Paisos_Catalans — Thu, 13 May 2021 16:05:21 +0000

Ya se que me meto, pero esta es la versión 2.0 de la receta del envío, por si alguien se anima :

Para marinar el pollo durante 1 - 3 horas en nevera :
• 300 gr de harina
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de curry
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de mostaza (la mala, no de dijón)
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de tomillo seco (en polvo mejor)
• ½ cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de romero (en polvo también)
• 1/4 cucharadita de oregano seco (polvo )
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal

y agua FRÍA para convertir todo eso en una pasta líquida que se quede pegada al pollo (textura como de pintura).

Luego se reboza y fríe hasta dorar o se reboza y se pone en un papel de horno y se hornea hasta dorar con:

Rebozado:
pan molido si puede ser del crujiente +
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de curry
• sal al gusto
• ½ cucharadita de pimienta negra molida

Pollo del KFC en casa. (las cantidades están milimetradas, no pasarse con el pimentón o se pone amargo).

» autor: Paisos_Catalans

#21 Nuggets de pollo al horno

Paisos_Catalans — Thu, 13 May 2021 15:56:12 +0000

#10 queda protegido en "la masa" rebozadora, sólo se tuesta el exterior.

» autor: Paisos_Catalans

#20 Nuggets de pollo al horno

Claustronegro — Thu, 13 May 2021 15:26:22 +0000

¿Sirve para air fryer?

» autor: Claustronegro

#19 Nuggets de pollo al horno

flixter — Thu, 13 May 2021 15:13:04 +0000

@amperobonus, hoy lo pruebo! Gracias por la receta!

» autor: flixter

#18 Nuggets de pollo al horno

flixter — Thu, 13 May 2021 15:12:16 +0000

#15 Mezclados con cadaveres de plantas, a su vez... puah

» autor: flixter

#17 Nuggets de pollo al horno

J.Kraken — Thu, 13 May 2021 14:31:50 +0000

#9 Y también os vale para hacer tortillas de camarones que son cosa fina.

» autor: J.Kraken

#16 Nuggets de pollo al horno

--615664-- — Thu, 13 May 2021 12:36:35 +0000

#15 Puedes cambir el pollo por alguna verdura y el rebozado con huevo hacerlo en aceite

» autor: --615664--

#15 Nuggets de pollo al horno

--32547-- — Thu, 13 May 2021 12:32:37 +0000

Tienen buena pinta, lástima que sean cadáveres rebozados.

» autor: --32547--

#14 Nuggets de pollo al horno

ContinuumST — Thu, 13 May 2021 12:24:54 +0000

#13 Ah, vale, vale... Perfecto, gracias.

» autor: ContinuumST

#13 Nuggets de pollo al horno

--615664-- — Thu, 13 May 2021 12:14:25 +0000

#10 Ando atento al horno. Quien dice 15 en mi horno, en otro quizás son 11, 12 o 17. Conocer tu horno ayuda a evitar pimentón chamuscado

» autor: --615664--

#12 Nuggets de pollo al horno

HyperBlad — Thu, 13 May 2021 12:11:21 +0000

¡Eso no son nuggets, son delicias de pollo!

» autor: HyperBlad

#11 Nuggets de pollo al horno

ContinuumST — Thu, 13 May 2021 11:53:34 +0000

#9 Usted sí que sabe.

» autor: ContinuumST

#10 Nuggets de pollo al horno

ContinuumST — Thu, 13 May 2021 11:53:02 +0000

¿Cómo consigues que no se tueste en el horno el pimentón ahumado y sepa... a eso a pimentón "quemado"?

» autor: ContinuumST

#9 Nuggets de pollo al horno

johel — Thu, 13 May 2021 11:51:17 +0000

Un truquillo para los rebozadores compulsivos, si usais harina de garbanzo los fritos cogen menos aceite.

» autor: johel

#8 Nuggets de pollo al horno

johel — Thu, 13 May 2021 11:49:21 +0000

#3 los nuggets de cuarta gama son producto vegano.

» autor: johel

#7 Nuggets de pollo al horno

Odein — Thu, 13 May 2021 10:59:53 +0000

#6 TAmbien es verdad

» autor: Odein

#6 Nuggets de pollo al horno

Alexfighter — Thu, 13 May 2021 10:59:18 +0000

#3 Bueno, pollo suelen llevar. Otra cosa es que sean picos y uñas...

» autor: Alexfighter

#5 Nuggets de pollo al horno

--664335-- — Thu, 13 May 2021 10:32:10 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --664335--

#4 Nuggets de pollo al horno

DogSide — Thu, 13 May 2021 10:08:55 +0000

#3 En ese caso la receta sería "Nuggets al horno":
Sacas la bolsa del congelador, los pones en la bandeja del horno 15 minutos y a comerlos con mucho ketchup.

» autor: DogSide

#3 Nuggets de pollo al horno

Odein — Thu, 13 May 2021 09:57:19 +0000

Estoy por votar errónea. Lleva pollo...

» autor: Odein

#2 Nuggets de pollo al horno

--615664-- — Thu, 13 May 2021 09:32:31 +0000

#1 Cuchara pequeña, efectivamente

» autor: --615664--

#1 Nuggets de pollo al horno

categoriacerdosya — Thu, 13 May 2021 09:26:19 +0000

¿cuando dices "cucharadas" quieres decir "cucharaditas"? Porque si no mucha especia me parece, ¿no?

» autor: categoriacerdosya