Cocíname: comentarios [2191251]

#4 Base casera para pizza

Hadry — Fri, 06 Jun 2014 19:12:18 +0000

Esq un kilo de harina es un poco barbaridad
Yo estoy haciendo una ahora, 1/4 de harina (con levadura), 125 cc de agua, y un poco d aceite y sal. Las cantidades en la receta parecen un poco exageradas, al menos en harina.
Debería quedarte una masa esponjosa, si esta muy dura, imagino que sea demasiada harina. #2 ¿Has usado harina de fuerza? ¿Especial para pizza? (esa es un preparado que va ya con la levadura necesaria) ¿O cual?

» autor: Hadry

#3 Base casera para pizza

--155315-- — Wed, 04 Jun 2014 15:05:47 +0000

#2 Nada en absoluto, eso suena a exceso de harina, creo. Las expertas son @samarkanda y @quenyin

» autor: --155315--

#2 Base casera para pizza

Experto — Wed, 04 Jun 2014 12:12:03 +0000

Rica no se si me quedará, pero por lo menos, me saldrán unos buenos bíceps, joder, parece una roca. ¿A vosotros os cuesta tanto amasar?

» autor: Experto

#1 Base casera para pizza

Experto — Wed, 04 Jun 2014 12:10:43 +0000

Sólo lo puse para daros envidia y tal, esta noche ceno pizza casera <3 Rico rico , le voy a echar una buena ración de atún, ya os informaré a ver qué tal ha quedado

» autor: Experto