Cocíname: comentarios [2191009]

#3 La ciencia de hornear galletas con chocolate

--87517-- — Wed, 04 Jun 2014 16:47:21 +0000

#1 Buscando algún lugar especializado que diera una respuesta veo que es una discusión repetida forum.wordreference.com/showthread.php?t=1052950&langid=24

Del último comentario "Pero "duro" no funciona para las galletas, porque que estén duras no quiere decir que se te peguen a los dientes, que es lo que se entiende cuando escuchas la palabra chewy aplicada a las galletas."

No parece que haya una conclusión muy clara a cómo traducirlo para que todos los hispanohablantes entiendan lo mismo.

» autor: --87517--

#2 La ciencia de hornear galletas con chocolate

--87517-- — Wed, 04 Jun 2014 16:38:29 +0000

#1 Por lo que dice google translate lo que significa es correoso.

Y correoso según la rae es 1. adj. Que fácilmente se doblega y extiende sin romperse.
2. adj. Dúctil, maleable. U. t. en sent. fig. U. t. en sent. despect.

En una masa muy azucarada sin levado si es muy elástica pasa a ser pegajosilla al morder. De ahí que lo haya traducido como chicloso. Palabra que sí existe en la rae.

» autor: --87517--

#1 La ciencia de hornear galletas con chocolate

--402231-- — Wed, 04 Jun 2014 14:38:11 +0000

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