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#196 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

marioquartz — Sat, 18 Jan 2020 00:16:13 +0000

#142 Afortunadamente no se hace.

» autor: marioquartz

#195 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

El_pofesional — Fri, 17 Jan 2020 09:09:02 +0000

#185 Me gustan las conversaciones con sentido y buenos argumentos detrás, porque son las conversaciones con las que aprendes cosas y mejoras como persona. Tú no sabías de lo que hablabas y por eso pasé de seguir.

» autor: El_pofesional

#194 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

JAVIER_ARMADA — Fri, 17 Jan 2020 07:31:36 +0000

#112 señor asesino..tu condición de omnívoro muy discutible por la ciencia te da la opción de no asesinar animales de forma injustificada... En la evolución del ser humano también se han violado a las mujeres, nos hemos matado entre nosotros y se han a explotado razas por placer .. por qué no seguir haciéndolo ahora sí lo hacían nuestros antepasados?por lo que tú argumento de evolución es totalmente ridículo. Es totalmente innecesario pribar de libertad a un animal, torturarlo y luego asesinarlo... Qué sea legal no significa que sea moral.. y recuerda no hay nada más talibán o extremista que explotar a un animal hasta la muerte. Ve a un matadero y verás lo que es el extremo...

» autor: JAVIER_ARMADA

#193 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

juanac — Thu, 16 Jan 2020 19:11:34 +0000

#134 Por eso digo "debería". Si no fuese por el legado histórico del pan blanco (industria adaptada, cultura popular, etc), sería más barato. O, lo que es lo mismo, si un marciano empezase a hacer pan en Marte sin restricciones, haría el integral más barato que el blanco.

Comentarios y coletillas como "no tienes ni idea", creo que sobran. Aunque fuese cierto, hay formas más cordiales de decir las cosas. Yo creo que no he faltado al respeto a nadie.

» autor: juanac

#192 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

txutxo — Thu, 16 Jan 2020 17:45:14 +0000

Yo compro "pollo de corral" y sabe totalmente distinto al blanquecino. No sé por qué, pero absolutamente distinto. Me quedo con el de "corral" que seguramente tendrá más aditivos cancerígenos que el otro, que sabe a plástico, pero por lo menos comeré algo que me gusta.

» autor: txutxo

#191 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Thu, 16 Jan 2020 13:53:16 +0000

#177 Cierto, no lo has dicho tu, pero hablamos del argumento que ha dado una persona y que no tiene nada que ver con lo que tu dices al explicarlo

» autor: --19782--

#190 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

DangiAll — Thu, 16 Jan 2020 12:21:25 +0000

#9 El pollo se nota el sabor, pero en los huevos ?
La diferencia es abismal entre los huevos de una gallina de corral criada en casa comparado con los huevos que compras en el supermercado.

» autor: DangiAll

#189 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Acido — Thu, 16 Jan 2020 11:48:00 +0000

#32 Ahí, ahí, dando envidia jejeje

» autor: Acido

#188 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

driver0 — Thu, 16 Jan 2020 09:19:09 +0000

#187 No he tenido la suerte de tener moto, es verdad que a partir de los 16 cuando los amigos mas mayores tenían coche se abría un mundo de posibilidades, pero hasta entonces las tardes de invierno en las que anochece a las 5:30, con un frió de pelotas o lluvia y con solo una calle con iluminación no dejaban demasiadas posibilidades a parte de ir detrás de la iglesia a fumar

» autor: driver0

#187 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lito — Thu, 16 Jan 2020 09:14:06 +0000

#182 vivir en un pueblo no quiere decir vivir aislado, desde los 13 hasta los 18 he tenido moto, y después coche. Siempre hemos ido en pandilla a todos lados y tenemos decenas de pueblos alrededor (y ciudades a 30 minutos). En 5 minutos estoy en una villa de 8.000 habitantes. No recuerdo la última vez que me he aburrido estando aquí.

» autor: Lito

#186 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

vaiano — Thu, 16 Jan 2020 09:13:38 +0000

#183 ya he dejado de leer po la cantidad de tonterías que ya contestado los típicos graciosos. Lo que me parece curioso es que esa baba blanca no se forma cuando hago carne del pueblo o compro salmón salvaje ... será que son animales de otra dimensión

» autor: vaiano

#185 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

cybermouse — Thu, 16 Jan 2020 09:11:09 +0000

#39 No pensaba responderte, pense que no valía la pena, pero bueno, ahora vistas las cosa con más tranquilidad me voy a tomar la molestia.
En ningun momento intente sentar cátedra, solo era un comentario basado en mi propia experiencia. Que no sea un experto biologo, nuritionista o simplemente erudito como tu pareces, no me niega el derecho a expresarme en un foro público como este; cosa diferente seria que lo hiciese en el paraninfo de alguna univerdidad. ¿no crees?.
No entiendo que tienes en contra de las conversaciones banales y lúdicas de barra de bar, debes estar muy ocupado con tu supervida trascendental. Pues nada, que la disfrutes. Buenos dias desde la barra de cualquier bar

» autor: cybermouse

#184 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

devilinside — Thu, 16 Jan 2020 08:54:05 +0000

#178 Algunos animales se medican como los primates, como nosotros ¿no lo sabías siendo animalista?
Igual te sorprende, pero hay animales que se hacen casas, puedes llamarlas nidos por ejemplo. Y como veas dónde viven los castores y el trabajo que lleva hacer sus casas, te asombrarías.
Lo de vestirnos es otra cosa, ya que perdimos nuestro pelaje corporal natural. De hecho en el medio ambiente original de los homínidos no hacía falta, ni ahora, mucha ropa.
Otro dato que a lo mejor desconoces, los bonobos, primates como nosotros, tienen sexo sin tener celo; de hecho lo utilizan para mantener la paz en el grupo o en el caso de las hembras conseguir alimentos de los machos.
Joder, que seguimos siendo animales, aunque un poco especialitos. Pero seguimos manteniendo la visión binocular y somos omnívoros. Los temas de moral y demás se los dejo a cada uno, pero yo no exijo que los demás se ajusten a MI moral.

» autor: devilinside

#183 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Nacho_N — Thu, 16 Jan 2020 08:48:37 +0000

#8 Podría ser agua tintada con la sangre de la carne.
Sabes la cantidad de agua que tiene es ser humano!, pos igual el resto de animales.

» autor: Nacho_N

#182 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

driver0 — Thu, 16 Jan 2020 08:46:54 +0000

#157 Yo he vivido en un pueblo de 800 habitantes hasta los 18 que fui a estudiar y los inviernos eran un puto coñazo. Ahora por suerte sigo visitando el pueblo una vez al mes en los meses de invierno/otoño con mis hijas para ver a mis padres (ellos vienen mas a verme en esas fechas por que se aburren también) y en verano prácticamente vivo ahí y es verdad que no me aburro, créeme, se de lo que hablo.

» autor: driver0

#181 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

javicho — Thu, 16 Jan 2020 08:25:08 +0000

#47 diselo a Jordi ENP

» autor: javicho

#180 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Maitekor — Wed, 15 Jan 2020 23:01:26 +0000

#153 San Miguel, Estrella Galicia, Mahou, Aurum y todas las gamas baratas similares de todas las marcas, etc.
Mira en los ingredientes de latas y botellas y verás que la mayoría lo llevan hoy en día (en el estado español).

Antes solían poner jarabe de maíz, aunque ahora solamente maíz. Es apara azucarar el producto y abaratar la producción, supongo.

» autor: Maitekor

#179 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

victorjba — Wed, 15 Jan 2020 22:34:05 +0000

Al salmón de piscifactoría también le ponen colorante, porque si no su carne sería grisácea. El tono anaranjado del salmón salvaje lo consiguen porque comen crustáceos que les dan ese color.

» autor: victorjba

#178 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

BM75 — Wed, 15 Jan 2020 21:04:19 +0000

#164 Como animal que eres, siguiendo "el biológico", nunca tomas medicinas, ¿verdad?
También vives en una cueva, ¿no?
Y no te vistes porque como animal controlas el frío acurrucándote con tus semejantes.
Por no hablar del celo, como animal te tiras todo lo que se mueve.

Oye, se me antoja que eres un poco arbitrario para seguir "lo biológico" como animal...

» autor: BM75

#177 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

bewog — Wed, 15 Jan 2020 20:17:38 +0000

#162 revisa los mensajes porque yo no soy quien ha dicho eso.

» autor: bewog

#176 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

eldelmedio — Wed, 15 Jan 2020 20:14:41 +0000

#114 Desde luego. Y aún con eso, estoy seguro de que cuando menos amarillos eran ese amarillo era un color distinto (y no digo necesariamente más intenso) que los tintados de explotación intensiva. Y rompes esa yema la forma de extenderse el color al batirlo no tiene nada que ver.
Pero es que la prueba de fuego, por supuesto, es que si vales para hacerlo simplemente a la plancha y sin aceite la diferencia de sabor es apabullante. Un simple huevo se convierte en un plato que muchos aquí nunca han probado.

» autor: eldelmedio

#175 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

mosisom — Wed, 15 Jan 2020 19:34:13 +0000

#99 Si le echas cebolla deja de ser tortilla.

» autor: mosisom

#174 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--316364-- — Wed, 15 Jan 2020 19:30:19 +0000

#93 ¿has probado el azucar invertido?
Se puede preparar en casa con agua, azucar, zumo limón y bicarbonato.
youtu.be/MUP-AjArqEI
Con una relación 0.7/1 endulza igual que el azucar normal. 0.7 gramos equivalen a un gramo de azucar y en la preparación un 25% es agua.
Menos cantidad para endulzar más.

» autor: --316364--

#173 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

eldelmedio — Wed, 15 Jan 2020 19:02:03 +0000

#170 Se lo diré a las gallinas de mis padres para que dejen de llevarte la contraria.

» autor: eldelmedio

#172 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 19:01:00 +0000

#169 Hombre, este tipo de hilos, a no ser que te encuentres a un gilipollas, todos nos los tomamos en plan distendido y para reírnos un poco

» autor: --608421--

#171 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--598745-- — Wed, 15 Jan 2020 18:58:28 +0000

#105 Porque las gallinas en regimenes intensivos de puesta se descalcifican mucho.

» autor: --598745--

#170 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--598745-- — Wed, 15 Jan 2020 18:56:27 +0000

#62 El amsrillo "tintado" y el amarillo "natural", que tú llamas, son variantes de amarillo "pienso". De hecho, una gallina que come poco pienso y picotea "de casa"/bichos pone huevos que no son amarillos.

» autor: --598745--

#169 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 18:37:45 +0000

#168 Ya imaginé que era cachondeo.
Mi comentario parece serio??
Quiero decir, el tono, lo que cuento es verdad; pero sospecho que mucha gente por aquí se toma mis comentarios como si hablase ex cathedra; cuando para mí la ironía es muy evidente.

» autor: thingoldedoriath

#168 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 17:58:00 +0000

#166 Era cachondeo. Mis hijos tienen cosas de esas. Los sabores industriales están diseñados para enganchar.

» autor: --608421--

#167 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

debunker — Wed, 15 Jan 2020 17:44:37 +0000

#36 el color de los huevos es una moda que según en que país estés serán de uno u otro.

» autor: debunker

#166 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 17:19:18 +0000

#165 A esa edad?? no creo A no ser que consideremos que el azúcar en exceso sea "droja" En ese caso, seguro que le echaron droja a montón.

Ahora tiene treinta años y no creo que le eche ni una calada a un canuto de los que se mandan los amigos los fines de semana... es un tipo demasiado responsable (demasiado, quiere decir que se pasa... por sus venas debe correr algo similar a lo que tenía aquel "sintético" de Blade Runner (la de 1982)

El marisco le gusta!! pero no tiene problema... vive en la tierra del marisco y trabaja en uno de los restaurantes que hasta hace pocos años le enviaba las centollas a la casa del rey

» autor: thingoldedoriath

#165 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 16:51:51 +0000

#159 Droja, no lo dudes

» autor: --608421--

#164 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

devilinside — Wed, 15 Jan 2020 16:46:46 +0000

#135 Es tu opinión. Yo sigo el biológico, que creo es el más adecuado, como animales que somos

» autor: devilinside

#163 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

AdaSH — Wed, 15 Jan 2020 16:35:16 +0000

#68 Creo que él no ha dicho lo contrario.

» autor: AdaSH

#162 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 16:20:59 +0000

#156 No, ese es tu argumento ahora. Antes no te habías leído el artículo porque decías:
"El que se piense que por comer maiz amarillo la carne se vuelve amarilla se merece que le estafen así"
Pues la carne se vuelve naranja (no amarilla, supongo que te liaste) por comer maíz, con lo cual tu argumento es falso. Que la carne se vuelve amarilla por otros motivos... pues claro!!!! Nadie dice lo contrario. Si la pintas, si le das zanahorias y si les das determinados productos.

» autor: --19782--

#161 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

narvatu — Wed, 15 Jan 2020 16:17:39 +0000

#3 Que no hay caleyas, dice el urbanita

» autor: narvatu

#160 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:59:44 +0000

#158 Ah!! las vistas.
Por un momento creí que eras el cura del pueblo

Yo también tengo buenas vistas. Incluso con el mar al fondo. Poco estrés. Y estos días mar de fondo y rachas fuertes de viento.
Esta madrugada llovió con ganas, pero ahora voy a plantar un poco de albahaca, porque aún se ve el sol y estamos en cuarto menguante.

» autor: thingoldedoriath

#159 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:56:58 +0000

#150 Mi madre sigue la costumbre de mi abuela, de criar gallinas para los huevos (y para el caldo...), y pollos (gallos) para tener carne de pollo sin trazabilidad del gallinero al congelador.

Mi sobrino es uno de esos, le choca el sabor "auténtico" de los pollos de aquí. Y el caso es que de pequeñín casi todos los fines de semana comía pollo capero/casero y salsa de tomate casera (porque a mi madre le sobraban muchos tomates y hacía salsa para tener en invierno).

Se fue a vivir a la ciudad (en realidad una villa de unos 30.000 habitantes) y se pasó al tomate frito Solis (yo creo que porque tenía mucho más azúcar) y al pollo pálido.
A veces le digo: a ti te echaron algo en el colacao

» autor: thingoldedoriath

#158 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lito — Wed, 15 Jan 2020 15:55:29 +0000

#147 bueno, son las vistas que tengo desde mi casa cuando voy echarle un vistzo a las gallinas (por si ha pasado el zorro a pegarse un festín).

» autor: Lito

#157 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lito — Wed, 15 Jan 2020 15:52:21 +0000

#141 crees que me aburro por no vivir en un bloque de cemento de 50 pisos todos iguales rodeado de 50 bloques de cemento todos iguales?

» autor: Lito

#156 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

bewog — Wed, 15 Jan 2020 15:52:21 +0000

#145 el argumento es que el hecho que sean amarillos no significa que sean de maiz.

» autor: bewog

#155 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:50:14 +0000

#112 el necesario equipo de serie que tienen los herbívoros Es decir, varios estómagos (como los rumiantes) o uno poderoso (como los equinos) o el de los Coalas... que sólo comen eucalipto.

» autor: thingoldedoriath

#154 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

ELON.2028 — Wed, 15 Jan 2020 15:47:55 +0000

Más falso que la tesis de Cum Fraude

» autor: ELON.2028

#153 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:47:03 +0000

#116 Creo que esas aún no las he probado.

» autor: thingoldedoriath

#152 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:45:38 +0000

#38 Yo lo dejo desde la noche anterior sumergido en cava (con hierbas... perejil, tomillo, hierbabuena, pimientas), patata en trozos medianos o enteras si son pequeñas, cebolla y a veces tomate en trozos grandes; sobre las once y media de la mañana lo meto en el horno y, entre las dos y dos y media de la tarde ya está listo para llevarlo a la mesa

Así, los sábados, puedo acompañar a algunos amigos que recorren los "furanchos"* probando el vino nuevo y alguna tapa de oreja,rabo y cabeza de cerdo...

Cuando no tengo cava a mano, lo hago con cerveza y también está muy bueno. Es sabor es diferente. Pero la diferencia es sutil... supongo que por la diferencia en el grado de alcohol y la base: vino/cebada.

» autor: thingoldedoriath

#151 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:36:37 +0000

#29 En el campo, casi sí. Y son muy prolíficos!!

Esta primavera compraré una pareja de jovenzuelos y después me comeré a sus hijos... hasta la Navidad... y en Navidad, también a ellos. Eso sí, los criaré con cariño; con berza, hierbas de buena calidad, zanahorias y mazorcas de maíz. Hablaré con ellos todos los días mientras les pongo la comida. Y los sacrificaré sin que se den cuenta, sin dolor y sin que se lo esperen.

Después, mi madre y mi tía utilizarán su abono para volver a plantar coles, repollos, brecol, puerro, cebollas, ajos, pimientos, calabacines... y los abejorros harán su trabajo, a cambio del néctar de las flores del campo. Ahora mismo ya están creciendo las "calas"...

» autor: thingoldedoriath

#150 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 15:35:51 +0000

#146 Coño, sabes más de pollos que Rivera

Ahora más en serio. Los sabores auténticos puede que choquen a los que no están acostumbrados a ellos. Hoy día todo es más neutro. Ni el cordero sabe a cordero ni el bacalao a bacalao. Y a muchos le parece una virtud.

» autor: --608421--

#149 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:29:22 +0000

#23 Porque no es inglesa??

» autor: thingoldedoriath

#148 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thoro — Wed, 15 Jan 2020 15:28:45 +0000

#23 Con cuchillo y tenedor preferiblemente.

Asesinar y descuartizar provoca hambre.

» autor: thoro

#147 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:28:10 +0000

#32 En la casa parroquial?? y los pollos te los regalan los vecinos después de misa??

» autor: thingoldedoriath

#146 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:26:34 +0000

#9 Tengo un sobrino que prefiere los pollos "del supermercado DIA" a los que cría mi madre Dice que sabe muy a pollo
Pero también prefiere el tomate frito de la marca "Solis" al que su madre hace en casa con tomates naturales de su huerta

#20 En Canarias yo he comido pollos de asadero de diferentes procedencias. Las más habituales son los congelados, importados de Brasil (los peores): los de Suecia (bastante mejores); y los de los Coren (sin congelar, los mejores, sin duda).

De todas formas, es lógico que a un pollo congelado hace dos meses en Brasil, al descongelarlo y asarlo en Las Palmas; se le separe el músculo del hueso con sólo mirarlo... mi madre sacrifica a sus pollos de diez en diez cuando alcanzan los tres kilos (entre dos y tres meses) y después de despiezarlos, los congela, y nunca les pasa eso; pero es que ya son más maduros y tienen el músculo mucho más firme.

» autor: thingoldedoriath

#145 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 15:20:21 +0000

#77 Sinceramente, no entiendo tu argumento. Los huevos amarillos si son de maiz no son tintados

» autor: --19782--

#144 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 15:17:06 +0000

#115 En mi caso, lo decían de huevos de un particular, con lo cual no llevan numero impreso. A mi eso me parece una temeridad, comer huevos sin control sanitario. Y sumado a eso, hacerlo y decir que son mejores por el color amarillo...

» autor: --19782--

#143 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 15:16:12 +0000

#128 En el artículo lo dice claramente, que el color es por comer maíz

» autor: --19782--

#142 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:15:09 +0000

#12 Que poco se enlazan ya ese tipo de blogs, por aquí.
Tendríamos que llevarlos a portada, al menos una vez al año (cada artículo de esos), en lugar de descartarlas por "duplicadas" (porque hace tres o cuatro años que se publicaron aquí).

» autor: thingoldedoriath

#141 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

driver0 — Wed, 15 Jan 2020 15:14:57 +0000

#53 No, el aburrimiento

» autor: driver0

#140 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 15:09:39 +0000

#129 El pan integral debería ser más barato, eso es. De hecho, si vuelves 60 años atrás, en España comer pan con salvado (integral) era socialmente "para pobres" (al menos en zonas de Castilla), y era el pan considerado malo y barato, frente al pan blanco, de harina refinada.

"Debería", Sí.

Pero cuando ya todos los molinos tienen múltiples "tamices" porque hace 50 años que comer pan "blanco" (de harinas más refinadas/tamizadas) se convirtió en una especie de "símbolo de clase media o de no ser pobre..."; moler sin tamices (para separar el germen) o con un tamiz para separar el salvado más grueso y moler este salvado aparte para luego añadírselo a la harina integral, encarece el proceso.

» autor: thingoldedoriath

#139 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

gz_style — Wed, 15 Jan 2020 15:04:56 +0000

#124
Hay otro que está bastante bien y es algo más barato. "Pazo das pías". No es como el Coren pero no está mal.

» autor: gz_style

#138 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

thingoldedoriath — Wed, 15 Jan 2020 14:53:57 +0000

#1 Mi madre alimenta a los pollos y las gallinas con grano (un 60% de maíz + 30% de trigo + 10% centeno); aparte les da mucha berza (coles y repollo) y hay que ponerles arena o triturado de conchilla (para que no les falta calcio y yodo).

Hace 40 años, solo comían maíz, berza, y sobras de pan y otros alimentos; pero estaban más tiempo picoteando por el campo (lombrices, gusanos, tierra y hierbas). Cada 10 o 12 gallinas, había un gallo (que nos comíamos en nochebuena).

Creo que la firmeza del músculo (sobre todo el de los muslos) depende mas de si hacen ejercicio o están las 24h metidos en jaulas, en las que se pueden mover poco. Yo noto diferencia entre los pollos que criaba mi abuela hace 40 años y los que cría mi madre ahora. El músculo es menos firme (también es cierto que los pollos se sacrifican con poco más de 2 o 3 meses, en cuanto alcanzan los 3 Kg -2,5 Kg en canal-); pero sigue siendo mucho más firme que los pollos de "Coren", que son de los mejores que se pueden comprar por aquí.
No se deshacen por un estornudo tienen mucho cartílago y dependiendo del modo de cocinarlos, cuesta separar el músculo del hueso. Tengo que hacer los filetes de pechuga la mitad de finos que los que se compran ya fileteados, porque está mucho más firme.

#36 Sí, las yemas son mucho más "naranja intenso" y las claras mucho más firmes (durante varias semanas).
Aunque, como sugiere #47 lo del color intenso se puede conseguir añadiendo "cosas" a la alimentación; como se hace con las truchas "asalmonadas" en algunas piscifactorías...

» autor: thingoldedoriath

#137 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

ellapidario — Wed, 15 Jan 2020 14:53:23 +0000

Es bastante curioso ser de pueblo (o conocer cosas de la naturaleza ) y tener que explicarle a la gente "de ciudad" cosas que en otros ámbitos parecen muy obvias, como el color de la carne o de los huevos.

» autor: ellapidario

#136 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Penetrator — Wed, 15 Jan 2020 14:35:02 +0000

#6 Y el pollo que vive en la Casa Blanca sí que es de color naranja.

» autor: Penetrator

#135 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

BM75 — Wed, 15 Jan 2020 14:24:20 +0000

#112 Lo siento, pero ese argumento es tremendamente falaz. "Seguir las reglas de la evolución" no es ningún argumento, y mucho menos moral. Si siguiéramos esas normas "de la naturaleza" no tendríamos medicina y estaríamos todos muertos a los 30 años.
Hay otros argumentos que puedes usar. El de "la naturaleza" es ridículo.

» autor: BM75

#134 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

PortgasDAce — Wed, 15 Jan 2020 14:16:46 +0000

#129 no tienes ni idea de lo que dices... La industria está adaptada a pan blanco, de máquinas, a plantas, procesos... Pero claro, para que tener todo eso en cuenta .

Se vende menos por lo que los márgenes son menores, como has dicho la harina de estropea más fácilmente... Pero claro, como está menos refinado, ha de ser más barato

» autor: PortgasDAce

#133 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Yonny — Wed, 15 Jan 2020 14:15:08 +0000

#59 También, la lecha fuerte, la que yo tomaba de pequeño, ahora mismo me resulta vomitiva.

» autor: Yonny

#132 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

lectorcritico — Wed, 15 Jan 2020 14:11:52 +0000

#107 #42 El integral hasta hace nada era en realidad pan blanco con salvado añadido y sin el gluten del integral que es muy nutritivo. Con el integral tambien nos la han colado. Ha cambiado la normativa.
Es mas barata la harina blanca, porque se estropea menos. Cuanto menos nutrientes, menos se estropea.
#16 Por lo que tengo entendido, el azucar moreno tiene mas melaza. No se si no se la quitan toda o se la añaden despues.

Tambien la leche de soja es mas barata de producir y cara de comprar. A los terneros le hacen leche con soja para poder vender la leche. Creo que tambien pueden crecer mas rapido, haciendo la formula con mas densidad que la leche de vaca.

#107

» autor: lectorcritico

#131 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

silencer — Wed, 15 Jan 2020 14:09:41 +0000

#116 como colorante, sí, es verdad

» autor: silencer

#130 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Thanan666 — Wed, 15 Jan 2020 14:00:28 +0000

Este tema me toca de cerca, os lo voy a explicar.
En primer lugar deciros que a veces hay empresas que promueven ciertas noticias como esta para perjudicar a alguna empresa concreta que les hace la competencia.
Aquí se están mezclando dos cosas distintas:
- Por un lado hay un pollo industrial o "broiler" que puede ser blanco o amarillo. La diferencia es que al pollo amarillo se le da más maíz y pigmentos naturales (no son nocivos) en la dieta. Con esta alimentación su piel se vuelve amarilla.
Tanto el blanco como el amarillo se crían de forma intensiva y sin salida al campo.
- Por otro lado hay un pollo "Campero" (esto si que está registrado y certificado) que se cria de forma distinta: distintas estirpes, menos densidad, salida al campo, dieta mas rica en cereales, creci miento mas lento,etc.
Dentro de este tipo de producción hay una empresa en concreto que tiene registrada la marca "Corral", ninguna otra empresa le puede llamar así a su producto. Le pueden llamar Campero, pero no de Corral. A simple vista ya se ve que es otro pollo, es mas fibrado, muslos con menos carne, sabe distinto.
Esta es la empresa que mas vende ese tipo de campero, por tanto los demás quieren restarle protagonismo.

En la noticia hablan del pollo industrial amarillo y dicen que no existe el otro. Cuando realmente si existe.

También hay pollo ecológico

» autor: Thanan666

#129 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

juanac — Wed, 15 Jan 2020 13:58:10 +0000

#50 #42 El pan integral debería ser más barato, eso es. De hecho, si vuelves 60 años atrás, en España comer pan con salvado (integral) era socialmente "para pobres" (al menos en zonas de Castilla), y era el pan considerado malo y barato, frente al pan blanco, de harina refinada. Es posible que todavía quede algo de eso en el imaginario colectivo. Pero hay algunos matices. El ejemplo del pan integral es quizá asimilable al de la leche desnatada: como tal, sí debe ser más cara que la leche entera, ya que añades un paso más al proceso de fabricación. Pero los subproductos de la leche desnatada se utilizan para otros productos más caros (mantequillas, quesos, etc). Sin embargo, en el caso del azúcar, lo que lleva es melaza que, aunque tiene algunos usos, se considera un residuo de la cristalización del azúcar. También tiene cristales más pequeños, por lo que pudiera ser más barato almacenar y transportar (por ocupar menos volumen), pero de esa parte no tengo mucha idea.

» autor: juanac

#128 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

lectorcritico — Wed, 15 Jan 2020 13:54:33 +0000

#36 No se que zona vives, pero la misma empresa hace huevos mas o menos amarillos segun la region. Creo que cantos blancos produce 1millon de huevos al dia y decia que los huevos para los vascos eran mas amarillos que los destinados a madrid, porque asi estaba acostrumbrada la gente. Puede que en PV se use mas la alimentación con maiz.

#30 #36 Creo que con pienso se puede ajustar el color de forma de no se distinguible de uno natural. Al final el color lo da el betacaroteno que hay en las hojas verdes, maiz, etc y se puede añadir al pienso. A veces se pasan y el color se queda casi rojo.

A los salmones les dan otro colorante, xantinas, el colorante de los crustaceos, si no tendrian el mismo color que los salvajes. No se si tendran el mismo omega-3 porque creo que solo producen las plantas-algas y el omega3 del salmon dependera de la alimentación. Creo que ningun animal produce omega-3 o 6.

#114 La hierba mismo tiene bastante betacaroteno. Las hojas de col deben tener bastante mas. Un color amarillo puede ser indicador de que las gallinas pueden pastar, pero en muchos sitios las gallinas ya han pelado todo el terreno.

» autor: lectorcritico

#127 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

redscare — Wed, 15 Jan 2020 13:53:57 +0000

#107 Yo flipé cuando me lo dijeron, pero es cierto. Muchos azucar "moreno" (no todos) son azucar blanco con colorante. Supongo que es un tema de economía de escala, llega un momento que si tienes toda la maquinaria de refinado efectivamente te sale mas barato hacer todo el azucar igual y luego a una parte echarle colorante.

» autor: redscare

#126 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

redscare — Wed, 15 Jan 2020 13:51:20 +0000

#72 Ni eso, yo me como las abejas a puñaos.

» autor: redscare

#125 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Tanenbaum — Wed, 15 Jan 2020 13:48:54 +0000

#43 pero es que no se vende carne blanca o amarilla, se vende carne de pollo campero o no campero, que coincide que el campero es mas amarillo. Si resulta que no es campero, pues no es que el que la ha comprado es tonto, es que le han estafado en toda regla.

» autor: Tanenbaum

#124 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

PortgasDAce — Wed, 15 Jan 2020 13:47:37 +0000

#113 en comparación con las alternativas que hay en la mayoría de super merece mucho la pena. Y además no son de esos pollos que de tanto amarillo se han pasado... Que hay algunos que solo les falta tener los huesos amarillos...

» autor: PortgasDAce

#123 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

manc0ntr0 — Wed, 15 Jan 2020 13:46:05 +0000

#25 Hay diferentes razas de pollos y los hay que tienen la carne muy oscura

» autor: manc0ntr0

#122 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

manc0ntr0 — Wed, 15 Jan 2020 13:45:04 +0000

#104 Las caleyas de mi pueblo están mejor que la lijadora que llamamos Y

» autor: manc0ntr0

#121 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

manc0ntr0 — Wed, 15 Jan 2020 13:43:23 +0000

#36 Las de mi casa ponen huevos con la yema naranja porque comen maíz partido por toneladas

» autor: manc0ntr0

#120 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

howareme — Wed, 15 Jan 2020 13:41:24 +0000

Es lo que más he notado ahora que compro a gente de pueblo, el maldito pollo está buenísimo. Cuando vuelvo a mi ciudad natal parece que estoy comiendo agua.

» autor: howareme

#119 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

ivan123 — Wed, 15 Jan 2020 13:28:33 +0000

#48 Un tipo de azúcar moreno, es azúcar de caña menos refinado (no le han separado la melaza), es marrón y sabe a caña de azúcar.

» autor: ivan123

#118 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

ivan123 — Wed, 15 Jan 2020 13:23:57 +0000

#43 ¿Y según tú cómo lo ponen amarillo?
Y aparte del color, cuando compras pollo de corral los huesos se notan que son más duros (no se si por variedad de pollo, edad o alimentación)

» autor: ivan123

#117 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Maitekor — Wed, 15 Jan 2020 12:48:10 +0000

#110 Somos carroñeros, más que carnivoros a secas.

» autor: Maitekor

#116 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Maitekor — Wed, 15 Jan 2020 12:47:25 +0000

#38 Ahora también a la cerveza se le echa maíz

» autor: Maitekor

#115 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Maitekor — Wed, 15 Jan 2020 12:39:02 +0000

#30 Lo mejor para saber si el huevo es de calidad o no es mirar el numero impreso.
0=ecologico
1=campero
2=suelo pero jaula
3=jaula

Los dos primeros son de calidad parecida

» autor: Maitekor

#114 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--581855-- — Wed, 15 Jan 2020 12:36:49 +0000

#62 El color de los huevos de corral también depende de la alimentación.

Mi padre tenía un huerto con gallinas que vivían asalvajadas, había épocas que su color era menos amarillo cuando se alimentaban de sobras de la huerta, bichos y restos de nuestra comida. Cuando comían más pienso (invierno) eran más amarillos.

» autor: --581855--

#113 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

gz_style — Wed, 15 Jan 2020 12:34:55 +0000

#40 Si señor. Son algo caros, pero valen la pena.

» autor: gz_style

#112 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

devilinside — Wed, 15 Jan 2020 12:30:46 +0000

#100 Estimado Sr. Talibán, por la presente le informamos de que la evolución de los homínidos incluye la condición de omnívoros, por lo que los consumidores de carne seguimos las reglas de la evolución y, por tanto, cumplimos más con la naturaleza que los que se empeñan en hacer a los demás veganos a la fuerza sin tener el necesario equipo de serie que tienen los herbívoros

» autor: devilinside

#111 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

RespuestasVeganas.Org — Wed, 15 Jan 2020 12:24:51 +0000

Discutir sobre el color de trozos de cadáveres de un crimen

» autor: RespuestasVeganas.Org

#110 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

RespuestasVeganas.Org — Wed, 15 Jan 2020 12:24:27 +0000

#100
Ya te digo. Discuten sobre el color de trozos de cadáveres de un crimen.

» autor: RespuestasVeganas.Org

#109 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

devilinside — Wed, 15 Jan 2020 12:22:01 +0000

#29 Mientras no les pongas nombre, todo va bien

» autor: devilinside

#108 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

perrico — Wed, 15 Jan 2020 12:21:51 +0000

#8 Agua.

» autor: perrico

#107 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

perrico — Wed, 15 Jan 2020 12:21:18 +0000

#7 Seguro? En principio el azúcar moreno está menos procesado. Eso no quiere decir que sea más sano.
Será más barato dejarlo moreno que blanquearlo y luego echarle colorante.

» autor: perrico

#106 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

TongueDeer — Wed, 15 Jan 2020 12:16:59 +0000

#75 Falacia ad hoc.

» autor: TongueDeer

#105 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

devilinside — Wed, 15 Jan 2020 12:15:47 +0000

#95 Un dato interesante suele ser la cáscara. Normalmente la de los huevos de gallinas caseras suele ser muchísimo más dura que las de los industriales, que se desarman según les acercas la mano

» autor: devilinside

#104 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Verdaderofalso — Wed, 15 Jan 2020 12:12:19 +0000

#98 la Y

» autor: Verdaderofalso

#103 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

air — Wed, 15 Jan 2020 12:09:44 +0000

#2 Y el solomillo o bistec de carne, con tratamiento de monoxido de carbono.

» autor: air

#102 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Q_uiop — Wed, 15 Jan 2020 12:07:30 +0000

#40 Coren sueltos por la finca

» autor: Q_uiop

#101 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Suikoden — Wed, 15 Jan 2020 11:55:12 +0000

Pollos camper, nadie se libra. Agazapados ahí esperando a darte un picotazo.

» autor: Suikoden

#100 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

JAVIER_ARMADA — Wed, 15 Jan 2020 11:54:00 +0000

Qué asko de noticias. Normalizar que se deba abusar,torurar y matratar un animal de forma inecesaria y ya degollado hablar de color de su carne.

» autor: JAVIER_ARMADA

#99 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

SrTopete — Wed, 15 Jan 2020 11:53:19 +0000

#61 si hombre, y hazla sin cebolla también, no?

» autor: SrTopete

#98 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

josini — Wed, 15 Jan 2020 11:50:37 +0000

#3 pero hay carreteras que parecen caleyas

» autor: josini

#97 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

kastle — Wed, 15 Jan 2020 11:47:44 +0000

#9 Pues nosotros también criamos gallinas, conejos y pichones en casa. Es cierto que hay una diferencia abismal de sabor de la carne, pero también es cierto que la hay en color. La carne de nuestras gallinas es rojiza, más similar al color que puede tener la carne de conejo de la carnicería del supermercado que poco tiene que ver con ese color blanquecino pálido del pollo del supermercado o ese amarillo casi nuclear del pollo "campero". No creo que el color amarillento venga de comer maíz puesto que nosotros alimentamos a nuestras gallinas con maíz, una pasta de salvado de trigo mezclado con pan seco triturado, frutas y verduras generalmente "tocadas" y hierbas frescas y tiernas... y jamás ninguna ha salido con color amarillento.

Mi apuesta es que ese color sale de colorantes que le echan en el pienso. No sé por qué son amarillos, pero sí sé que no es por comer trigo en mayor o menor dosis.

» autor: kastle

#96 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--491272-- — Wed, 15 Jan 2020 11:41:17 +0000

#40 esos son capones

» autor: --491272--

#95 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Amonamantangorri — Wed, 15 Jan 2020 11:34:11 +0000

#69 Para mí, la consistencia de la yema de huevo no tiene nada que ver, y el sabor tampoco.

» autor: Amonamantangorri

#94 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Amonamantangorri — Wed, 15 Jan 2020 11:29:32 +0000

#51 En la programa más bajo, inferior al de descongelar, sin ningún problema.

» autor: Amonamantangorri

#93 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Valverdenyo — Wed, 15 Jan 2020 11:22:22 +0000

#66 Hay diferencia de sabor, como dices.
Yo uso panela. como solo uso endulzantes para el café me puedo permitir pagar ese sobrecoste.
Es el único endulzante que he probado que no mata el sabor del café como si hace el azucar normal o el "moreno".

» autor: Valverdenyo

#92 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 11:13:36 +0000

#90 Más de una vez he mordido uno sin querer y parece turrón, que asco

» autor: --608421--

#91 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Enfin... — Wed, 15 Jan 2020 11:13:34 +0000

#5 Es posible que simplemente tienen pollo de dos calidades, (uno fresco y otro congelado por poner un ejemplo) , y llaman a uno de corral y otro normal por puro marketing.

» autor: Enfin...

#90 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Xenófanes — Wed, 15 Jan 2020 11:12:14 +0000

#87 También, el hueso de pollo industrial te lo puedes comer sin problema.

» autor: Xenófanes

#89 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

AGlC — Wed, 15 Jan 2020 11:04:35 +0000

#30 De hecho en Japon estan haciendo campaña para que la gente coma huevos "blancos" de gallinas alimentadas con arroz ya que es el cereal tipico de alli en lugar de las de huevos "amarillos" alimentadas con maiz.
La calidad nutricional y el sabor son iguales, solo cambia el color de la yema.

» autor: AGlC

#88 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

doyou — Wed, 15 Jan 2020 11:03:40 +0000

#7 en realidad no significa eso, pero la industria juega al engaño. Es un pollo que se alimenta con productos que colorean la carne de naranja, se etiqueta con la palabra "corral" y la gente lo asocia con pollo criado en libertad, que no se llama de corral, sino campero. No hacen nada ilegal, pero es cuando menos cuestionable.

» autor: doyou

#87 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 11:02:19 +0000

#84 Y seguro que en la dureza de los huesos, que con un pollo criado en casa te dejas el diente si muerdes el hueso del muslo, al menos eso recuerdo yo. ¿No?

» autor: --608421--

#86 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Pinchuski — Wed, 15 Jan 2020 11:01:59 +0000

#45 ahí va una:

» autor: Pinchuski

#85 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--587858-- — Wed, 15 Jan 2020 10:53:12 +0000

#47 que se lo digan a un chino!! jejejeje

» autor: --587858--

#84 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Xenófanes — Wed, 15 Jan 2020 10:52:34 +0000

#20 Mi padre cría pollos y se nota la diferencia en los músculos de las patas que están marcados en vez de ser como dices una cosa amorfa y también en el tamaño del hueso.

» autor: Xenófanes

#83 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Xenófanes — Wed, 15 Jan 2020 10:50:33 +0000

El atún normal lo tiñen con remolacha para que salga rojo.

www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20190122/454231487468/fraude-

» autor: Xenófanes

#82 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--625129-- — Wed, 15 Jan 2020 10:48:11 +0000

Entonces los pollos amarillos son naturales. Yo pensaba que eran teñidos, que le echaban algo a la alimentación de los pollos para que la carne se pusiera amarilla.

» autor: --625129--

#81 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--625129-- — Wed, 15 Jan 2020 10:46:40 +0000

#46 Los pollos en libertad tiene la carne más dura y los huevos que se suponen buenos a mí me saben a medicamentos.

» autor: --625129--

#80 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Pinchuski — Wed, 15 Jan 2020 10:46:04 +0000

#43 Se ha puesto todo el mundo en tu contra porque no te has explicado muy bien. Y es probable que estés en lo cierto.

Creo que intentas decir que los aditivos consiguen un color de la carne mucho más intenso y anaranjado que lo que puede proporcionar el maíz.

» autor: Pinchuski

#79 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--625129-- — Wed, 15 Jan 2020 10:45:19 +0000

#9 Las gallinas en libertad comen cualquier cosa que encuentren. He visto gallinas comiéndose una cucaracha, una lagartija e incluso un ratón podrido.

» autor: --625129--

#78 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Varlak — Wed, 15 Jan 2020 10:37:08 +0000

#73 obviamente

» autor: Varlak

#77 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

bewog — Wed, 15 Jan 2020 10:32:23 +0000

#65 igual les dan de comer risketos.
Si comen maíz la carne se vuelve amarilla, pero la parte mas importante del articulo es la que dice que también se le pueden dar suplementos o echar aditivos al pienso, y que la carne se vuelva amarilla sin necesidad de alimentar los pollos con maíz.

» autor: bewog

#76 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

EspañitaTeAma — Wed, 15 Jan 2020 10:32:18 +0000

#8 El MKUltra metiendo autismo en tus filetes

» autor: EspañitaTeAma

#75 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Homertron3 — Wed, 15 Jan 2020 10:31:24 +0000

#65 eso pasa por que no se comprende el mensaje por que he querido sintetizar demasiado y ahora tengo que alargarlo...

Por más maiz amarillo que coman no conseguirán el Donald Trump que nos venden, si lo compran pues muy bien, pero estarán comprando mierda tintada a un precio que no le corresponde y se merecen comérsela bien a gusto.

» autor: Homertron3

#74 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

KaborlllLLLONE — Wed, 15 Jan 2020 10:28:42 +0000

#8 ahora

Para nada estás manipulado por ""ecolotontos anti-quimicos"".

Aprende a cocinar! Y a hacer una búsqueda en Google.

» autor: KaborlllLLLONE

#73 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

bewog — Wed, 15 Jan 2020 10:28:37 +0000

#47 pero si significa que quien comercializa huevos, va a buscar modos de que los huevos sean amarillos para que su calidad percibida sea mayor y los pueda vender mas caros.

» autor: bewog

#72 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--561105-- — Wed, 15 Jan 2020 10:28:16 +0000

#67 y ni al apicultor... la cojo directamente del panal.

» autor: --561105--

#71 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lamantua — Wed, 15 Jan 2020 10:24:48 +0000

Garzón lo tiene fácil.

» autor: Lamantua

#70 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Xtampa2 — Wed, 15 Jan 2020 10:24:10 +0000

#2 Y el salmón de cultivo también está pintado

» autor: Xtampa2

#69 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--348464-- — Wed, 15 Jan 2020 10:20:14 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --348464--

#68 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 10:19:56 +0000

#36 Si hubieras leído el artículo sabrías que el color depende de la alimentación (maíz por ejemplo)

» autor: --19782--

#67 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Mosquitocabrón — Wed, 15 Jan 2020 10:19:43 +0000

#13 Mejor miel, y a ser posible, directamente al apicultor.
Cc. #7

» autor: Mosquitocabrón

#66 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

eldelmedio — Wed, 15 Jan 2020 10:18:18 +0000

#48 Azúcar moreno de caña, pero cumpliendo que es azúcar moreno de caña y sabe a ello más que el que te venden diciendo que es azúcar moreno de caña y sabe a azúcar tintado.
Si lo pruebas y no tienes el paladar de una zapatilla apreciarás el aroma que tiene.

» autor: eldelmedio

#65 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 10:17:46 +0000

#43 "El que se piense que por comer maiz amarillo la carne se vuelve amarilla se merece que le estafen así" <- eso me indica que no te has leído el artículo porque dice justo lo contrario. La carne se vuelve amarilla por comer maiz.

» autor: --19782--

#64 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

PortgasDAce — Wed, 15 Jan 2020 10:16:19 +0000

#48 zumo de la caña de azúcar cocido hasta que espesa, ese pegote es el que se reina para conseguir el azúcar moreno y el blanco. Más o menos es algo así, la realidad es que el porcentaje de macros diferentes a azúcar, glucosa o fructosa es despreciable y el aporte de micronutrientes (hierro, etc) también, a no ser que te metas 50 gramos al día (lo mismo que pasa con la miel)...

Si consumes endulzantes, que sea porque te "gusta" y no porque sean sanos, si te gusta más el sabor y forma de endulzar de la miel o de la panela, adelante, pero sabiendo cantidades máximas diarias recomendadas y que no son diferentes de los azúcares en prácticamente nada.

» autor: PortgasDAce

#63 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

chemari — Wed, 15 Jan 2020 10:14:44 +0000

#4 "Este fenómeno está producido por los carotenoides. Se trata de unos pigmentos que se disuelven en la grasa y que los contienen algunos alimentos como la zanahoria, la remolacha o el maíz. "Cuando un pollo come maíz, los carotenoides que hay en él se distribuyen por el cuerpo y se adhieren a la grasa subcutánea. Como el color natural de la piel del pollo es transparente, parece amarillenta"."

Se ve que controlas del tema, cuéntanos mas...

» autor: chemari

#62 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

eldelmedio — Wed, 15 Jan 2020 10:14:15 +0000

#47 No te han dicho eso. Te han dicho que es normal que se haga esa asociación ya que un buen color es una condición necesaria, aunque no suficiente, para que sean de calidad.
Además el amarillo "tintado" con es bien diferente del amarillo de una gallina de corral de verdad, y quién ha visto el segundo de ellos y lo sabe distinguir ya cuenta de entrada con más información objetiva de la que quieres pensar.

» autor: eldelmedio

#61 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

EnOniO — Wed, 15 Jan 2020 10:11:13 +0000

#36 si quieres una tortilla bien amarilla y brillante usa mantequilla

» autor: EnOniO

#60 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

fcruz — Wed, 15 Jan 2020 10:11:07 +0000

#8 Pon la sal al final o mitad de cocción.

» autor: fcruz

#59 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

igorymi — Wed, 15 Jan 2020 10:10:27 +0000

#46 y con la leche, a mi me pasa con la leche.

» autor: igorymi

#58 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

squanchy — Wed, 15 Jan 2020 10:09:49 +0000

#55 dame dos

» autor: squanchy

#57 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Ashark — Wed, 15 Jan 2020 10:09:25 +0000

#49 Sasto. No saldría a cuenta. en casa las teníamos sueltas para que se buscaran la vida, con un complemento de maíz y pienso más restos vegetales de fruta y verdura. La carne tiene el color normal. Hay que atiborrarlas de maíz para que cojan este color amarillento. y los huevos sin maíz son más claros, por muy campera que sea la gallina.

» autor: Ashark

#56 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

igorymi — Wed, 15 Jan 2020 10:08:45 +0000

#51 #41 yo vote positivo porque creí que lo del microondas era solo por estar fuera de la nevera en un sitio seguro. Yo lo hago a veces. Pero, por supuesto, sin encender.

» autor: igorymi

#55 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--316364-- — Wed, 15 Jan 2020 10:04:26 +0000

#48 sacarosa que triplica el precio del azucar normal, tiene un color marroncito más molón y ese halo a superalimento que lo hace irresistible.

» autor: --316364--

#54 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lito — Wed, 15 Jan 2020 10:03:46 +0000

#53 se me da bien desetresarme

» autor: Lito

#53 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 10:01:16 +0000

#32 ¿Te mata el estrés, no? Mamón

» autor: --608421--

#52 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

cosmonauta — Wed, 15 Jan 2020 09:57:38 +0000

#41 La sal después, al menos, cuando ya está en la sartén, entre vuelta y vuelta. La sal provoca que los líquidos se salgan si la carne aún no de ha sellado por el calor.

» autor: cosmonauta

#51 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

cosmonauta — Wed, 15 Jan 2020 09:55:56 +0000

#26 Te voté positivo, pero ahora que lo releo....nunca en el microondas.

» autor: cosmonauta

#50 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Varlak — Wed, 15 Jan 2020 09:55:50 +0000

#42 si, ese es el argumento de #16...

» autor: Varlak

#49 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--1524-- — Wed, 15 Jan 2020 09:55:26 +0000

Aquí en Catalunya comprar pollo que no sea amarillo es francamente difícil. Supongo que será cultural, pero se vende mucho pollo "pintado" y muy poco "sin pintar". Porque no me creo que todo el pollo que se vende esté alimentado con grandes cantidades de maíz.

» autor: --1524--

#48 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Varlak — Wed, 15 Jan 2020 09:55:13 +0000

#37 qué mierdas es la panela?

» autor: Varlak

#47 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Varlak — Wed, 15 Jan 2020 09:53:10 +0000

#36 Que los huevos buenos sean amarillos no significa que los huevos amarillos sean buenos

» autor: Varlak

#46 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Yonny — Wed, 15 Jan 2020 09:52:48 +0000

Soy el único que prefiere el sabor del pollo de plástico? El campero me parece demasiado fuerte, prefiero el sabor de plástico, lo siento.
Me pasa lo mismo con los huevos. No tolero el sabor de los que se supone que son buenos.

» autor: Yonny

#45 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Dikastis — Wed, 15 Jan 2020 09:52:15 +0000

#26 Pídele también si es posible que me pase después la microhonda, que tengo una bacteria por ahí a la que quiero darle una buena pedrada

cc/ #8

» autor: Dikastis

#44 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

akaskarla — Wed, 15 Jan 2020 09:50:31 +0000

#38 Depende de cuántas te tomes.

» autor: akaskarla

#43 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Homertron3 — Wed, 15 Jan 2020 09:49:49 +0000

#31 si lo he leído e insisto, si compras carne de pollo amarilla y más cara que la normal te mereces pagar cada céntimo extra que te quieran meter doblado. Ni alimentando 24/7 con azafrán del monte conseguirás lo que nos están vendiendo así que por más que lo mencionen en el artículo no es la opción que se usa ya que la que ves amarilla parece Donald Trump versión pollo, se usa la segunda opción que también mencionan en el artículo.

» autor: Homertron3

#42 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

PortgasDAce — Wed, 15 Jan 2020 09:48:34 +0000

#16 no van por ahí los tiros...

Entonces el pan integral es pan con más impurezas porque sus harinas son integrales, y nos la han colado, no?

» autor: PortgasDAce

#41 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

PacoJones — Wed, 15 Jan 2020 09:46:12 +0000

#26 Creo que el código penal ya contempla penas de entre 6 y 12 meses comiendo solo verdura por atemperar o cocinar carne en el microondas, avisado quedas.
Y lo de echar sal antes o después es según el tipo de carne, pero parece ser que hay un poco de leyenda ahí también.

» autor: PacoJones

#40 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

PortgasDAce — Wed, 15 Jan 2020 09:46:02 +0000

#10 coren?

» autor: PortgasDAce

#39 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

El_pofesional — Wed, 15 Jan 2020 09:43:40 +0000

#25 Alimentar a una gallina de forma natural poco tiene que ver con alimentarla con maíz. Y como veo que tus argumento son "que dudas mucho" y tus vivencias personales, pues paso de esta conversación de barra de bar.

» autor: El_pofesional

#38 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

silencer — Wed, 15 Jan 2020 09:42:12 +0000

#17 El pollo a la cerveza es aun mas diferente

» autor: silencer

#37 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

PortgasDAce — Wed, 15 Jan 2020 09:39:47 +0000

#13 menuda solución, pasar de azúcar a 99.9% azúcar... Porque claro, a los que compran azúcar moreno les han engañado porque es "azúcar pintado", pero a los que os han vendido la panela como algo más que azúcar no, claro, como los del equipo miel, tampoco son simplemente azúcares...

» autor: PortgasDAce

#36 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Amonamantangorri — Wed, 15 Jan 2020 09:37:21 +0000

#30 Las tortillas de huevo de caserío son de color amarillo intenso, y nada que ver con los huevos del super. Es normal que el color se asocie con la calidad...

» autor: Amonamantangorri

#35 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Ashark — Wed, 15 Jan 2020 09:36:53 +0000

#23 Con mucho gusto. Además practicas lo de matar, desollar, destripar y descuartizar que son habilidades útiles. Y con los restos tienes para una excelente cola de carpintero.

» autor: Ashark

#34 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 09:33:39 +0000

» autor: --19782--

#33 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 09:33:28 +0000

#13 mejor que no compre Azúcar y similares (panela).
CC #7

» autor: --19782--

#32 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lito — Wed, 15 Jan 2020 09:33:01 +0000

#24 vivo aquí

» autor: Lito

#31 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 09:32:08 +0000

#4 vamos que no te has leído el artículo

» autor: --19782--

#30 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--19782-- — Wed, 15 Jan 2020 09:31:01 +0000

#1 yo he tenido que oír gente decir que los huevos que habían usado en la tortilla eran mejores porque la tortilla era muy amarilla. No les corregí por no ser pedante y sobre todo porque a gente que cree esas chorradas no se les puede hacer cambiar de opinión

» autor: --19782--

#29 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lito — Wed, 15 Jan 2020 09:30:53 +0000

#23 los conejos se crían sólos, y prefiro conejo casero conocido que de supermercado por conocer

» autor: Lito

#28 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

HaCHa — Wed, 15 Jan 2020 09:30:32 +0000

#23 Porque lo he criado yo mismo para comérmelo y no te pienso dar.

» autor: HaCHa

#27 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

cybermouse — Wed, 15 Jan 2020 09:29:54 +0000

#11 Te mereces 10 positivos como poco

» autor: cybermouse

#26 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Amonamantangorri — Wed, 15 Jan 2020 09:29:40 +0000

#8 Verás: aunque se trate de un solomillo de vaca de raza wagyu criada en la mismísima región japonesa de Kobe y alimentada toda su vida con maíz y hierba fresca... Echará agua si la cocinas mal.

La carne fría, recién sacada del frigo, dejala atemperandose un minuto en el microhondas. Y la sal, es mejor echarla al final. Así no verás más babas.

» autor: Amonamantangorri

#25 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

cybermouse — Wed, 15 Jan 2020 09:28:37 +0000

#18 Lo delos flamencos y la espirulina es otra cosa diferente, dudo mucho que el maíz tenga ese poder colorante y te lo dice alguien que desde casi siempre sus padres tuvieron gallinas y pollos alimetandos de forma natural. Nunca jamás recuerdo haber visto pollos con la carne de ese color. Pero si parecen chinos de la China profunda

» autor: cybermouse

#24 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 09:27:32 +0000

#22 No lo dudo, de hecho yo apenas consumo pollo cuando de pequeño recuerdo que era una fiesta cada vez que íbamos al pueblo y mi abuela mataba uno, que no me entere de donde vives que me planto allí a comer

» autor: --608421--

#23 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

lainDev — Wed, 15 Jan 2020 09:26:10 +0000

#9 Como te puedes comer un conejito que has criado tu mismo

» autor: lainDev

#22 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lito — Wed, 15 Jan 2020 09:24:23 +0000

#20 lo del supermercado no lo decía por la calidad (que se presupone) pero en sabor (y olor) se diferencia al instante uno de casa de uno comprado.

» autor: Lito

#21 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--393140-- — Wed, 15 Jan 2020 09:23:11 +0000

#6 Que daño os hizo ese hombre cuando dejó la política.

» autor: --393140--

#20 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--608421-- — Wed, 15 Jan 2020 09:22:03 +0000

#9 Algunos pollos, sobre todo los que usan para asar, han degenerado tanto que a veces no notas la fibra en la carne de los contramuslos y parece gelatinosa, pero los de los supermercados no suelen ser tan malos, blancos o amarillos.

De todas formas echo de menos cuando mi ex trabajaba en un pueblo de la Serranía de Ronda y traía unos pollos que con un hueso del muslo podías abrirle la cabeza a alguien, así que mucha envidia de tus pollos y conejos

» autor: --608421--

#19 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Enfin... — Wed, 15 Jan 2020 09:16:50 +0000

#4 El color de la yema del huevo tambien puede modificarse mediante aditivos en el pienso.

» autor: Enfin...

#18 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

El_pofesional — Wed, 15 Jan 2020 09:16:41 +0000

#4 Qué atrevida es la ignorancia. Por supuesto que la dieta puede alterar el color de la carne (y otras cosas). ¿No has oído hablar de los putos flamencos? Otra cosa es que esto se use para engañar al comprador medio.

www.vix.com/es/btg/curiosidades/3887/por-que-los-flamencos-son-rosas

» autor: El_pofesional

#17 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Rufusan — Wed, 15 Jan 2020 09:16:18 +0000

Yo noto mucha diferencia entre el pollo normal y el pollo al curry.

» autor: Rufusan

#16 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

juanac — Wed, 15 Jan 2020 09:11:22 +0000

#7 O el azúcar moreno sin pintar. Que es azúcar con más impurezas que el blanco, y es más caro en lugar de más barato porque nos la han colado.

» autor: juanac

#15 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Sinfonico — Wed, 15 Jan 2020 09:11:16 +0000

#8 Es agua:
enmerjosa.com/noticias/p/por-que-la-carne-suelta-agua-en-la-sarten?pag

» autor: Sinfonico

#14 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Duernu — Wed, 15 Jan 2020 09:10:31 +0000

#8 Chochos, baba blanca.

» autor: Duernu

#13 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--166625-- — Wed, 15 Jan 2020 09:10:29 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --166625--

#12 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--214250-- — Wed, 15 Jan 2020 09:09:44 +0000

#8 Todo eso ya lo explicó en su día Miguel Ángel Lurueña:

www.gominolasdepetroleo.com/2013/11/por-que-algunos-filetes-pierden-ta
www.gominolasdepetroleo.com/2013/11/por-que-algunos-filetes-pierden-ta

» autor: --214250--

#11 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

sr_evax — Wed, 15 Jan 2020 09:08:59 +0000

#8 Lava la sartén, primer aviso.

» autor: sr_evax

#10 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

gz_style — Wed, 15 Jan 2020 09:06:31 +0000

Yo consumo "pollo de corral" de una conocida marca gallega y la diferencia con el otro es notable, tanto en sabor como en precio.
Eso sí, este artículo me ha hecho comprobar el etiquetado y este indica que es "campero criado en libertad". Está bien saber que "de corral" no es más que marketing.

» autor: gz_style

#9 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Lito — Wed, 15 Jan 2020 09:05:48 +0000

Nosotros criamos gallinas y conejos en casa y hay una diferencia abismal de sabor con la carne de supermecado, incluso con la campera. Es muy probable que la carne de gallina criada en casa no le sepa a la mayoría de la gente ya que es mucho más fuerte que cualquiera comprada. Ahora los paladares son muy finos

» autor: Lito

#8 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

vaiano — Wed, 15 Jan 2020 09:02:58 +0000

Llevo tiempo deseando que alguien me explique que es esa pasta blanca que suelta en la sartén todos los alimentos ahora, da igual lomo a l plancha, suelta baba blanca, salmón o emperador? Baba blanca... QUE COJONES ES ESO????

» autor: vaiano

#7 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

--561105-- — Wed, 15 Jan 2020 09:02:52 +0000

ni siquiera sabía que el pollo naranja "significaba" que era de corral...

#5 es como el "azúcar moreno" pintado que vale un 50% más que el normal y la única diferencia es el colorante...

» autor: --561105--

#6 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

lobosback1 — Wed, 15 Jan 2020 09:01:49 +0000

El pollo que toma Albert es blanco.

» autor: lobosback1

#5 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Stiller — Wed, 15 Jan 2020 08:37:37 +0000

Al lado de mi casa hay un sitio en donde venden pollos asados. Siempre pedíamos pollo de corral, pero una vez pedí pollo normal, porque tengo el paladar tan fino como el neumático de un camión y aventuré que me sabría exactamente igual. Además, el pollo normal era más barato.

Pues no sé qué cojones de pollo tienen, pero hasta yo noté la diferencia entre el pollo normal y el de corral: estaba bastante mejor el de corral. Igual era campero. Igual uno era pollo plasticoide y el otro megaplasticoide. Pero, coño, había diferencia notable.

» autor: Stiller

#4 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Homertron3 — Wed, 15 Jan 2020 07:46:21 +0000

El que se piense que por comer maiz amarillo la carne se vuelve amarilla se merece que le estafen así

Lo que si os puedo decir sin saber el motivo es que las tortillas y pasteles de queso que hacemos con los huevos que hacen las gallinas que tenemos nosotros son bastante más amarillos que si usamos huevos comprados.

Y añado, pena muy grande sería que los gallos de corral se alimentasen solo de maiz o grano...

» autor: Homertron3

#3 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Verdaderofalso — Wed, 15 Jan 2020 07:33:42 +0000

Pues como cuando te ponen “pitu caleya” en todos los restaurantes, cuando ya no hay caleyas en Asturias

» autor: Verdaderofalso

#2 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

imagosg — Wed, 15 Jan 2020 07:17:46 +0000

La industria 'pinta' con sus piensos el pollo de naranja y las truchas asalmonadas.

» autor: imagosg

#1 El pollo de corral no existe: el 'engaño' de la carne de color anaranjado

Kasterot — Wed, 15 Jan 2020 07:12:10 +0000

Pues claro!! Eso es sólo darle "borona" ( maíz).
Pero el picasuelos ese que dejas suelto es igual de bueno y para que sea de verdad bueno, la carne ha de ser preta, no que te pilloe un estornudo con el muslo en la mano y se te caiga toda del hueso.

» autor: Kasterot