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#56 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Mon, 28 Oct 2019 14:08:13 +0000

#55 te devuelvo tu buena fe con un positivo.

» autor: --19782--

#55 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Amonamantangorri — Mon, 28 Oct 2019 13:31:02 +0000

#37 Y yo acepto el negativo con deportividad y arrepentimiento.

En el momento de escribirlo creía que habría quedado claro. Ni por el forro hay que creerse esas leyendas. La seta desconocida no se coge y punto.

» autor: Amonamantangorri

#54 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

fofito — Sun, 27 Oct 2019 22:31:40 +0000

#53 siiii... es un exquisitez.

Por algo lleva el nombre cesárea

» autor: fofito

#53 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Suikoden — Sun, 27 Oct 2019 22:29:11 +0000

#52 Ya, también he visto que una de las más apreciadas y comestible es....anaranjada.

» autor: Suikoden

#52 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

fofito — Sun, 27 Oct 2019 19:03:47 +0000

#51 la phaloides es verde, la verna blanca /crema, la virosa blanca, la lepiota castaña, marrón castaña .. Todas mortales.

Eso de los colores es una generalidad que te puede llevar a la tumba.

» autor: fofito

#51 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Suikoden — Sun, 27 Oct 2019 15:17:21 +0000

Siendo un cuñao total lo que es venenoso en la naturaleza suele tener unos colores muy vivos...Veo que hay dos setas con un color rojo muy fuerte que son venenosas o peligrosas. Muscaria y una tal Rusulla Emetica.

» autor: Suikoden

#50 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Cuchipanda — Sun, 27 Oct 2019 13:50:25 +0000

#9 a esos ajos les ha faltado un corte o mejor un mazazo, pero por lo demás la ejecución es correcta. A esas temperaturas si le quitas la piel al ajo y lo fríes termina quemado. Con la piel queda blandito por dentro de forma que se come sin problemas. Por lo demás también hay que reconocer que un ajo con piel y un mazazo deja mucho más sabor que un ajo trinchado a cuchillo.

» autor: Cuchipanda

#49 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Gorgonita — Sun, 27 Oct 2019 13:36:35 +0000

Yo sólo cojo boletus. No se pueden confundir con ninguno. El más peligroso es el boletus Satanás, y se ve a simple vista. Hay algunos que azulean y pueden ser comestibles o no. Yo por si acaso tampoco los cojo. He tenido suerte, porque son las setas que más me gustan.

» autor: Gorgonita

#48 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--617740-- — Sun, 27 Oct 2019 13:14:09 +0000

#22 tienes tres datos:
- es en Huesca
-se llama Jose luis
-cocina setas ( posiblemente venenosas)

» autor: --617740--

#47 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

drocab2012 — Sun, 27 Oct 2019 11:41:49 +0000

Empecé a buscar de joven con este ejemplar...y estoy vivo...una guia muy buena

» autor: drocab2012

#46 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

drocab2012 — Sun, 27 Oct 2019 11:38:51 +0000

El cocinero va trompa...

» autor: drocab2012

#45 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Sun, 27 Oct 2019 11:22:30 +0000

#44 cosas que pueden matar. Es de poca responsabilidad difundirlas

» autor: --19782--

#44 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--276843-- — Sun, 27 Oct 2019 11:13:33 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --276843--

#43 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Sun, 27 Oct 2019 10:45:42 +0000

#39 es alguien equivalente al cocinero del vídeo

» autor: --19782--

#42 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Sun, 27 Oct 2019 10:45:07 +0000

#41 puedes hacerlo, pero probablemente lo harás solo una vez.

» autor: --19782--

#41 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Mosquitocabrón — Sun, 27 Oct 2019 10:37:06 +0000

#38 Pues sí, como que no me veo mordisqueando setas crudas por el monte.

» autor: Mosquitocabrón

#40 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

narhei — Sun, 27 Oct 2019 10:35:50 +0000

#8 Es más, salvo que se regurgitar, las setas solo se pueden comer una vez.

» autor: narhei

#39 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--276843-- — Sun, 27 Oct 2019 10:35:43 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --276843--

#38 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Sun, 27 Oct 2019 10:31:21 +0000

#31 lo que ha dicho es una irresponsabilidad como la del cocinero del video

» autor: --19782--

#37 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Sun, 27 Oct 2019 10:30:09 +0000

#29 negativo por difundir bulos peligrosos. Un trozo crudo pequeño te mata en algunos casos

» autor: --19782--

#36 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Sun, 27 Oct 2019 10:29:07 +0000

#23 toma

» autor: --19782--

#35 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Sun, 27 Oct 2019 10:28:40 +0000

#16 bueno, es YouTuber, vive de poner publicidad, cuanto más tiempo, más publicidad

» autor: --19782--

#34 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--19782-- — Sun, 27 Oct 2019 10:27:39 +0000

#10 hay uno mucho más seguro, no comerlas

» autor: --19782--

#33 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--583681-- — Sun, 27 Oct 2019 10:27:07 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --583681--

#32 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

apandres — Sun, 27 Oct 2019 10:24:20 +0000

#1 Yo creo que gracias a internet nos enteramos de estas cosas. Pero creo que hay mucho experto que se presenta como tal sin serlo. En todas las comunidades autonomas. En todos los sectores

» autor: apandres

#31 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Mosquitocabrón — Sun, 27 Oct 2019 10:04:36 +0000

#29 Al níscalo si lo cortas o tocas demasiado se oxida perdiendo su fantástico color naranja y se vuelve de un verde feisimo.
Eso no quiere decir que no sea comestible.

» autor: Mosquitocabrón

#30 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--573419-- — Sun, 27 Oct 2019 09:43:44 +0000

#4 Pronto ira al jurado de master chef como especialista en recetas de hongos.

» autor: --573419--

#29 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Amonamantangorri — Sun, 27 Oct 2019 09:38:21 +0000

Otros dos trucos que he oido desde pequeño, aunque, como bien dice el youtuber, el único consejo válido es que nunca debe cogerse una seta que no se conoce.

Una seta será tóxica:
1. Si al cortarle un trozo, el interior se oxida.
2. Si al probar un trocito crudo, tiene un sabor picante.

» autor: Amonamantangorri

#28 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

earthboy — Sun, 27 Oct 2019 09:34:18 +0000

#25 Si despues de darle setas dudosas para ver si casca y sigue siendo tu amigo que cocine él.

» autor: earthboy

#27 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

xpdr7700a — Sun, 27 Oct 2019 09:23:12 +0000

Lo que me he podido reír, ni con el Broncano.

» autor: xpdr7700a

#26 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

balancin — Sun, 27 Oct 2019 09:14:44 +0000

#16 y ni bien lo hizo.
Si quería seguir las instrucciones del chef, no debía usar el cuchillo (por replicar sus instrucciones).

También usa la palabra "infectado" (si se cuela una, significa que el revuelto está infectado) una infección no se refiere al veneno, sino a microorganismos, hasta donde yo se

» autor: balancin

#25 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Endor_Fino — Sun, 27 Oct 2019 09:08:20 +0000

Yo me llevo a un conocido y le doy a probar. Si se muere o pone caras raras, no la cocino, y si sigue siendo mi amigo después de un par de días, entonces sí. Hasta ahora me ha ido bien.

» autor: Endor_Fino

#24 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Cancerbero — Sun, 27 Oct 2019 09:04:15 +0000

#13 suerte que tienes. Yo soy un ignorante setil y no tengo amigos seteros. Programas como los de este individuo pueden dar alas a gente como yo.

» autor: Cancerbero

#23 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

AllEnergy — Sun, 27 Oct 2019 09:00:32 +0000

Yo solo me fio de TV3

» autor: AllEnergy

#22 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

pendejo1983 — Sun, 27 Oct 2019 08:58:57 +0000

#6 ¿cuál es?

» autor: pendejo1983

#21 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Derko_89 — Sun, 27 Oct 2019 08:51:55 +0000

#12 Yo me he llegado a encontrar algún níscalo suelto el un alcornocal. Y sí, 100% seguro que era un níscalo, por forma, por color, con su látex naranja y toda la pesca. Quizás hubo algún pino ahí que cortaron y aún sobrevivía el hongo, quizás el viento llevaba hojarasca de algún pino cercano... Lo de las setas a veces es un misterio.

Eso sí, si me encuentro una oronja en un pinar, segurísimo que no la coja, no sea que me dé un mal viaje...

» autor: Derko_89

#20 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Carapedo — Sun, 27 Oct 2019 08:42:01 +0000

#1 Con las setas, si no estás seguro al 100% no te la comas. Poca broma.

» autor: Carapedo

#19 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

el_guti — Sun, 27 Oct 2019 08:34:32 +0000

esto es casi delictivo, de todos modos nos tienen acostumbrados las TV a llamar experto a cualquiera y este señor que se dedique a cocinar (sin setas) que seguro que hace unos platos riquísimos ,pero la micología no es su fuerte ni la información veraz tampoco

» autor: el_guti

#18 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--611195-- — Sun, 27 Oct 2019 08:28:37 +0000

Y luego se quejan de que Aragón se despuebla

» autor: --611195--

#17 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Sawyer76 — Sun, 27 Oct 2019 08:26:14 +0000

#1 Y encima se permite el lujo de decir al principio que "hay mucha ignorancia con esto de las setas".

Menudo imbécil.

» autor: Sawyer76

#16 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--35879-- — Sun, 27 Oct 2019 08:19:38 +0000

Ma parece muy bien ¿Pero hacen falta 9 minutos de vídeo?

» autor: --35879--

#15 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Gazpachop — Sun, 27 Oct 2019 08:15:47 +0000

Edited

» autor: Gazpachop

#14 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

u_1cualquiera — Sun, 27 Oct 2019 08:11:30 +0000

Sólo hay una prueba infalible.

» autor: u_1cualquiera

#13 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

acastro — Sun, 27 Oct 2019 08:04:46 +0000

#10 Yo he cogido setas de cardo con gente que lleva haciéndolo toda su vida.
En muchos pueblos las setas son un recurso de temporada muy valioso.
Si alguna es dudosa se tira y punto. Las setas de cardo están buenísimas.

» autor: acastro

#12 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

mahuer — Sun, 27 Oct 2019 08:03:50 +0000

#3 las micorrizas de los níscalos solo crecen en las raíces de pinos, así que si coges un níscalo y no hay pinos cerca, no es un níscalo.

» autor: mahuer

#11 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--443660-- — Sun, 27 Oct 2019 07:54:35 +0000

Yo sólo cojo las setas que me enseñó a coger mi tío-abuelo, cuando era joven y me pasaba muchos meses en el caserío. Y luego las de los estantes del súper.
Otras setas que veo en el campo estoy casi seguro de que las puedo identificar, por fotos de los libros que tengo, pero no las cojo porque no me enseñaron.
Menudo iluminado el cocinero, y la "periodista "......

» autor: --443660--

#10 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Cancerbero — Sun, 27 Oct 2019 07:46:12 +0000

#5 yo el método más seguro que tengo es cogerlas de la balda del supermercado. No me arriesgo.

» autor: Cancerbero

#9 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--377551-- — Sun, 27 Oct 2019 07:38:37 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --377551--

#8 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Goomer — Sun, 27 Oct 2019 07:34:58 +0000

Todas las setas son comestibles al menos una vez, algunas las puedes comer mas veces

» autor: Goomer

#7 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

lesma — Sun, 27 Oct 2019 07:10:56 +0000

En algo tiene razón el chef, "Hay mucho error y mucha ignorancia en esto que son las setas y los hongos". Él el primer ignorante.

» autor: lesma

#6 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--617740-- — Sun, 27 Oct 2019 07:04:58 +0000

A ver quien se atreve a ir a su restaurante ahora.

» autor: --617740--

#5 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

acastro — Sun, 27 Oct 2019 07:04:20 +0000

Hay un método bastante seguro.

Es preguntar a un experto que conozca bien la seta que le enseñes así como las setas peligrosas que se le parecen y sus diferencias.
Eso siempre que no le enseñes la seta ya guisada con tomate.

» autor: acastro

#4 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

shapirowilks — Sun, 27 Oct 2019 06:55:26 +0000

#1 #2 #3 Un crack en toda regla el chef.

» autor: shapirowilks

#3 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

Derko_89 — Sun, 27 Oct 2019 06:52:55 +0000

Si metes ajos en el guiso de setas (o una moneda, o cualquier otra chuminada) y se ponen negros, no es porque haya setas tóxicas, sino porque hay "rovelló vinader", una clase de níscalo cuya sangre es granate oscura como el tinto, y tiñe todo de color oscuro. Y el "vinader" es, para mí, la clase de níscalo más buena.

La mejor manera de saber si una seta es comestible, es conocerla a la perfección: el color, la forma, la textura, la disposición de las vetas, el color del látex interior, etc.

Me quedo con el detalle de que la Amanita phalloide tiene un olor delicioso

» autor: Derko_89

#2 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

--424445-- — Sun, 27 Oct 2019 06:50:46 +0000

Joer con el tio

» autor: --424445--

#1 No te fíes de la TV: irresponsabilidad en la tele de Aragón

ccares — Sun, 27 Oct 2019 06:34:50 +0000

Con los nombres de las setas tampoco acierta una.

El Boletus "eduliris" no existe, y lo de ese plato no son boletus. Llama rebozuelo a algo que no lo es (y casi lo confunde con níscalos!!!), luego al rebozuelo lo "bautiza" como trompeta amarilla. A los otros ni los nombra.

Además de decir que el revuelto es de "setas y hongos".

Pero lo más peligroso es lo del ajo para ver toxicidad. Penoso el señor y Aragón TV. Si se intoxica alguien por su culpa espero que los demanden y se les caiga el pelo.

» autor: ccares