Menéame: comentarios [3035065]

#155 Que no te líen con el azúcar

lronaldo — Tue, 06 Nov 2018 11:18:06 +0000

#154 Tu conclusión respecto a lo que señalas en negrita no es válida. Lo que señalas en negrita dice claramente que el proceso nutre particularmente al cerebro, cosa que antes has negado y que ahora señalas, pero no te molestas en reconocer tu error.

Después, es evidente que esto sucede ante ciertas circunstancias y no siempre, como indica el texto en negrita. Pero lo mismo podríamos decir de muchos otros procesos y no significa nada para lo que estamos discutiendo. Suceder en X circunstancias no es lo mismo que no suceder, que es lo que decías antes o lo que dices ahora ("no como fuente de energía principal")

Por último, es absolutamente evidente que una falta de glucosa puede producir hipoglucemia, y una cantidad excesiva de cuerpos cetónicos, cetoacidosis. Eso es evidente, y de ahí no se deduce que el cerebro "no pueda usar cuerpos cetónicos como fuente de energía principal". ¿Podrías explicar de dónde haces esa deducción? Porque a parte de incorrecta, no se deduce de lo que señalas.

Como he indicado antes, el cerebro puede llegar a alimentarse hasta en un 70% de cuerpos cetónicos, y no puede hacerlo más porque un 30% de sus células no tienen mitocondria, lo que las hace dependientes de la glucosa.

El hecho de que una mala producción de cuerpos cetónicos sea perjudicial no significa que el cerebro no pueda usarlos como combustible principal. El mismo razonamiento sería decir "como una producción excesiva de glucosa puede dañar los órganos, entonces el cuerpo no puede usar la glucosa como fuente principal de energía". Ambas cosas no tienen nada que ver.

» autor: lronaldo

#154 Que no te líen con el azúcar

Moléculo — Sat, 03 Nov 2018 23:52:31 +0000

#153 No como fuente de energía principal. De hecho:

Ketogenesis
Ketogenesis pathway. The three ketone bodies (acetoacetate, acetone, and beta-hydroxy-butyrate) are marked within an orange box

Ketogenesis is the biochemical process by which organisms produce a group of substances collectively known as ketone bodies by the breakdown of fatty acids and ketogenic amino acids.[1][2] This process supplies energy to certain organs (particularly the brain) under circumstances such as fasting, but insufficient gluconeogenesis can cause hypoglycemia and excessive production of ketone bodies leads to a dangerous state known as ketoacidosis.

» autor: Moléculo

#153 Que no te líen con el azúcar

lronaldo — Sat, 03 Nov 2018 16:56:38 +0000

#148 Parece ser que por Menéame eso de investigar está mal visto. Mucho mejor hacer críticas ácidas, y contestar con malas formas en desconocimiento y sin haberse molestado previamente siquiera en verificar lo que se va a afirmar.

www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/7611392/

Este artículo es del 95, pero se sabe que el betahidroxibutirato cruza la barrera encefálica desde hace más de medio siglo. Hay artículos documentados del uso de dieta cetogenica para el tratamiento de la epilepsia desde las primeras décadas de 1900.

Te agradecería mantener una conversación de respeto y criticar de forma constructiva y con evidencia, que es lo que se debe hacer en Ciencia. Lo demás sólo sirve para hacer cuñadismo

» autor: lronaldo

#152 Que no te líen con el azúcar

landaburu — Sat, 03 Nov 2018 14:27:58 +0000

#12 x #8 es usted peor que HITLER!

» autor: landaburu

#151 Que no te líen con el azúcar

leviatan — Fri, 02 Nov 2018 18:59:02 +0000

#146 Te contradices primero dices que ninguna fruta lleva sacarosa y luego dices que llevan azúcares (entre los cuales está la sacarosa), mira la piña por ejemplo o mismamente la naranja, con razón hay tanta confusión... si vas a corregir en vez de aportar al menos hazlo con precisión.

» autor: leviatan

#150 Que no te líen con el azúcar

Empresaurio_Pantano — Fri, 02 Nov 2018 15:41:48 +0000

#92 Teniendo tan buenas referencias, cómo de zopenco eres en algunas otras cosas.

» autor: Empresaurio_Pantano

#149 Que no te líen con el azúcar

Empresaurio_Pantano — Fri, 02 Nov 2018 15:40:34 +0000

#85 te quitaron Karma por votarme negativo masivamente eh

» autor: Empresaurio_Pantano

#148 Que no te líen con el azúcar

Moléculo — Fri, 02 Nov 2018 09:44:15 +0000

#144 La glucosa y el oxígeno es lo único que atraviesa la barrera hematoencefálica.

Pero claro, los nutricionistas saben más que los doctores en medicina. (De calle)

» autor: Moléculo

#147 Que no te líen con el azúcar

apetor — Fri, 02 Nov 2018 09:10:58 +0000

#141 Primero por que me encanta el zumo de naranja. Segundo por que tengo la costumbre desde joven.

No se si hay evidencias de si es bueno pero yo habre tenido fiebre 3 o 4 dias en los ultimos 15 años, fiebre, no hablo de estar enfermo. Tuve una gripe la navidad del 2005 y en nochevieja sali de juerga con 38 de fiebre y anduve a destornis ( en aquel entonces es lo que bebia ) y en añonuevo estaba como una rosa. Y hasta hoy.

En cuanto a tripas, soy de los que nunca ha tenido problema, de hecho tomo zumo y seguido colacao o cafeconleche o eko, ni se me corta ni nada. No quiere decir que esto no cambie en el futuro, pero 37 años haciendo lo mismo y sin problemas, asique estas dos no son razones para dejar de hacerlo.

Otra cosa es adelgazar, que no estoy gordo aunque algo de barriguilla hay

Tambien decir que los acidos del estomago son ordenes de magnitud mas agresivos que el acido citrico. Salvo que tengas ulceras o asi...

» autor: apetor

#146 Que no te líen con el azúcar

lronaldo — Fri, 02 Nov 2018 08:49:04 +0000

#64 Ninguna fruta lleva azúcar (sacarosa). Las frutas llevan azúcares, como el mismo artículo indica. No es lo mismo, ya que el plural se refiere por extensión a todos los sacaridos, mientras que el singular sólo a la sacarosa. Esto es lo que crea la confusión.

Y en la dieta es muy distinto la sacarosa añadida a los productos, que los sacaridos naturalmente presentes en la matriz del alimento. Precisamente de eso habla mucho el artículo y con bastante buena base.

Y todo eso, sin perjuicio de que efectivamente las frutas de hoy no son como las de antes, pero siguen siendo preferibles a un bollicao.

» autor: lronaldo

#145 Que no te líen con el azúcar

--588829-- — Fri, 02 Nov 2018 08:42:09 +0000

#143 Aquí se me está llamando zote por no admitir el ayuno como recomendación. Creo que soy hasta suave.

Y lo siento si te he ofendido, pero quien tiene sobrepeso para bajarlo tiene que llevar una dieta que no creo que sea la recomendable para quien no lo tiene.

» autor: --588829--

#144 Que no te líen con el azúcar

lronaldo — Fri, 02 Nov 2018 08:42:09 +0000

#53 No es así.

Para empezar, la glucosa no transporta oxígeno, sino que se usa en el ciclo de Krebs para producir ATP (energia).

Por otra parte, el cerebro puede alimentarse hasta en un 70% de beta-hidroxibutirato, que es un ácido graso (metabolito de las grasas). Además, la evidencia sugiere que el cerebro funciona mejor con este combustible que con glucosa.

La confusión existente proviene del hecho de que algunas células en el cerebro (ese 30%) no tienen mitocondrias y por eso requieren glucosa para funcionar. Sin embargo, esas cantidades de glucosa el cuerpo las produce en el hígado sin ningún problema vía gluconeogenesis, generalmente a partir de la proteína en la dieta.

Puedes revisar lo que te digo, encontrarás mucha documentación al respecto.

La glucosa en la dieta no es esencial. Tampoco unas cantidades adecuadas de la misma son dañinas, sobre todo si proceden de alimentos en su estado natural. Pero ojo, no confundas glucosa con azúcar (sacarosa). No son lo mismo. El azúcar no sólo es prescindible, es no recomendable.

» autor: lronaldo

#143 Que no te líen con el azúcar

--527294-- — Fri, 02 Nov 2018 08:09:52 +0000

#137 """No creo que quien haya necesitado bajar 27 kilos esté para darme consejos."""

Pues muy bien. De verdad que no entiendo esa forma tan agresiva de responder, pero bueno, que lo disfrutes.

» autor: --527294--

#142 Que no te líen con el azúcar

anv — Fri, 02 Nov 2018 07:49:59 +0000

#126 Tienes razón, pero es como decir que es preferible morirse de un paro cardíaco que de cáncer.
Estamos hablando de que es malo consumir azúcares libres porque son la principal causa de diabetes tipo 2. En ese sentido es igual de mala la miel que el azúcar.

Tampoco es que la miel sea veneno puro. Es un buen alimento pero hay que consumirla con moderación porque en la vida moderna que llevamos toda esa energía no nos hace falta.

» autor: anv

#141 Que no te líen con el azúcar

BM75 — Fri, 02 Nov 2018 07:29:27 +0000

#130 Perdona que te pregunte algo: ¿por qué tomas tantas naranjas cada día para desayunar?
¿No sería mejor alternar otras frutas u otros alimentos?
El exceso de naranjas puede traer problemas de gastritis y ácido úrico.
Además, sabes que no hay evidencia de que el aumento de vitamina C ayude a combatir los resfriados...

Es que dices "hoy he comido solo tres naranjas" y me sigue pareciendo muy poco equilibrado.

» autor: BM75

#140 Que no te líen con el azúcar

--501427-- — Fri, 02 Nov 2018 06:00:20 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --501427--

#139 Que no te líen con el azúcar

polipolito — Thu, 01 Nov 2018 23:29:45 +0000

#128 y la estevia?

» autor: polipolito

#138 Que no te líen con el azúcar

--105855-- — Thu, 01 Nov 2018 15:30:43 +0000

#52 Las drogas no tienen que generar adicción física. La marihuana, el MDMA o el LSD no generan adicción física.

» autor: --105855--

#137 Que no te líen con el azúcar

--588829-- — Thu, 01 Nov 2018 15:22:46 +0000

#136 No creo que quien haya necesitado bajar 27 kilos esté para darme consejos. Creo que tu caso es diferente del mío, y que el compañero se permita dar consejos genéricos tales como ayunar a todo el mundo demuestra que aquí hay más ideología que ciencia.

» autor: --588829--

#136 Que no te líen con el azúcar

--527294-- — Thu, 01 Nov 2018 15:03:06 +0000

#91 Es que tiene toda la razón del mundo.

PD: En mi caso: -27 kilos en 18 meses simplemente reduciendo azúcares y eliminando el desayuno para hacer entre cena y almuerzo un ayuno intermitente de 12-14 horas.

PPD: www.fitnessrevolucionario.com/2015/09/12/mitos-ayuno-intermitente/

» autor: --527294--

#135 Que no te líen con el azúcar

Reakl — Thu, 01 Nov 2018 12:11:22 +0000

#127 Tienes razón. Pero lo decía más que nada porque se las compraba en sacos.

» autor: Reakl

#134 Que no te líen con el azúcar

Moléculo — Thu, 01 Nov 2018 11:28:20 +0000

#123 La glucosa es veneno, por eso en el hospital, el suero que te ponen no es de solución de glucosa sino de puré de garbanzos.

» autor: Moléculo

#133 Que no te líen con el azúcar

--101051-- — Thu, 01 Nov 2018 10:46:03 +0000

#68 lo mencionaban en un documental que vi hace años, pero debe ser ese. 41 de 44 elegian azúcar

» autor: --101051--

#132 Que no te líen con el azúcar

apetor — Thu, 01 Nov 2018 08:50:38 +0000

#131 Ya, no se, tantas cosas tienen sus mitos detras...

» autor: apetor

#131 Que no te líen con el azúcar

--126779-- — Thu, 01 Nov 2018 08:07:47 +0000

#71 Lo de la miel es una buena campaña de márketing por parte de apicultures. Es azúcar fluído, poco más. Si, tiene muchas vitaminas...y? a parte de ser en cantidades ridículas (ya que tomas 1 cucharada de miel, no 100g) no es nada que no puedas tomar con otros alimentos.

» autor: --126779--

#130 Que no te líen con el azúcar

apetor — Thu, 01 Nov 2018 07:52:07 +0000

#129 Hoy he desayunado solo tres naranjas ( que, no se si por que ya empieza a ser epoca de naranja, con 3 naranjas he llenado un vaso sidrero ), ya ire bajando dosis, o quiza alterne dia si y dia no con 4 naranjas.

» autor: apetor

#129 Que no te líen con el azúcar

BM75 — Thu, 01 Nov 2018 07:45:26 +0000

#81 A mí me parece que es muchísimo azúcar, pero no soy médico nutricionista. Siempre he leído que es mejor comerse una naranja entera que beberse el zumo de dos. El zumo de 30 naranjas por semana no parece, ni de lejos, equilibrado. Pero mejor consúltalo con un experto.

www.lavanguardia.com/vivo/lifestyle/20180706/45684272359/zumo-naturalc

» autor: BM75

#128 Que no te líen con el azúcar

--501427-- — Thu, 01 Nov 2018 07:42:35 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --501427--

#127 Que no te líen con el azúcar

--149313-- — Thu, 01 Nov 2018 05:37:02 +0000

#106 no es porque fueran de mala calidad. Las mandarinas de buena calidad no son menos dulces. De hecho, cuanto más dulces más apreciadas son, así que estrictamente fue mejor que las comprara baratas.

» autor: --149313--

#126 Que no te líen con el azúcar

--149313-- — Thu, 01 Nov 2018 05:35:53 +0000

#74 hombre, es preferible la miel al azúcar, esto tiene poca discusión. Igual que es preferible una fruta al azúcar. Siempre te aportará más un alimento completo que un purificado de glucosa.

Dicho esto, esto es lo mismo que decir, me tomo cocaina pura o mejor trituro las hojas en casa y hago un mejunje casero? Hombre, mejor casero, como todo, pero sigue siendo cocaina así que con mucha moderación (o con toda)

» autor: --149313--

#125 Que no te líen con el azúcar

--149313-- — Thu, 01 Nov 2018 05:33:26 +0000

#102 te lo pide el organismo, igual que te pediría un cigarro o una ralla. Hay que interiorizar que la llamada del cuerpo a más dosis de azúcar es muy potente. Visualiza tu "llamada" de zumo como un síndrome de addición y quizá te ayude a reducir su consumo. Podrías reducirlo a los fines de semana y durante la semana dejar la fruta.

Tampoco hay que olvidar que un ser humano puede no comer nunca fruta en su vida y estar con una salud perfecta. La fruta no es necesaria. Si el zumo te apetece, pero la fruta no, pues no comas fruta, y reduce el zumo a cantidades menores, con la misma frecuencia que te comerías un donut de xocolate.

» autor: --149313--

#124 Que no te líen con el azúcar

jair10 — Thu, 01 Nov 2018 03:20:19 +0000

El azúcar dulce venos que acaba con tu cuerpo poco a poco y se la venden como lo más primordial no sabiendo que ella es la causante de obesidad en la mayoría de las personas, es disfrazada que no hace nada pero es peor que las grasas saturadas

www.comocontrolarloscelos.com/

» autor: jair10

#123 Que no te líen con el azúcar

polipolito — Wed, 31 Oct 2018 23:55:06 +0000

#53 pues alimentate de glucosa, cerebro, para qué andarse con pasos intermedios, jodiendo el cuerpo y forzando a hacer procesos arcaicos. Solo glucosa, y serás un hombre del siglo XXII.

» autor: polipolito

#122 Que no te líen con el azúcar

polipolito — Wed, 31 Oct 2018 23:49:08 +0000

#22 el aspartamo y resto de edulcorantes no son malos según los estudios realizados. Otra cosa es que la costumbre de ingerir productos dulces no sea muy educativa en nutrición
Me queda la duda de los polialcoholes esos que ahora sirven para la nocilla sin azucar, son hidratos de carbono caloricos, pero ¿nocivos como el azucar?

» autor: polipolito

#121 Que no te líen con el azúcar

--490971-- — Wed, 31 Oct 2018 23:43:15 +0000

#9 La sobrasada tiene mucho azúcar

» autor: --490971--

#120 Que no te líen con el azúcar

--31461-- — Wed, 31 Oct 2018 23:19:45 +0000

#91 Lo que te ha dicho es de sentido común. Por quitar un zumo no vas a estar desnutrido y reducirás unas cuantas calorías, que es poco probable que necesites, y menos en forma de azúcar. Realmente lo mejor sería eliminar el "sanísimo" desayuno que la mayoría de la gente toma a base de pan blanco, zumos u otras bebidas azucaradas, mermeladas, cereales azucarados o bollería, porque además de que estas cosas son bastante poco sanas de por sí, cada vez hay más estudios que sostienen que concentrar las comidas en una franja pequeña (diez horas según un estudio reciente, por tanto ayunar durante las restantes 14 horas) alarga la vida.

» autor: --31461--

#119 Que no te líen con el azúcar

Reakl — Wed, 31 Oct 2018 23:06:47 +0000

#116 No tenía un consumo excesivo. Símplemente tenía uqe controlarse y no quería, por lo que lo sustituyó por fruta. Su problema apareció 5 años más tarde de dejar el consumo de refrescos, y como puedes entender, ha tenido que dejarlo.
El problema tampoco son en sí los azucares libres. Es el azucar. La diferencia entre azúcares libres y naturales de la fruta es principalmente su velocidad de absorción. Pero si te hinchas como si no hubiera un mañana, estás forzando la maquinaria igualmente. Obviamente, una pieza de fruta no es una cocacola, pero cabe recordar que cualquier cosa en exceso es dañina. Hasta el agua.

» autor: Reakl

#118 Que no te líen con el azúcar

luiggi — Wed, 31 Oct 2018 22:20:37 +0000

un aumento de al menos el 20% del precio de venta al público podría suponer una reducción proporcional del consumo de estos productos. En España, se planteó la medida en 2017, aunque no con fines sanitarios, sino recaudatorios, y finalmente fue desestimada, presumiblemente por presiones del sector azucarero. Donde sí se aprobó fue en Cataluña y la medida ha contribuido a reducir el consumo, una tendencia que también se ha observado en los países donde se ha aplicado.

Que triste ...

» autor: luiggi

#117 Que no te líen con el azúcar

joffer — Wed, 31 Oct 2018 22:13:24 +0000

#102 parte una naranja en cuatro trozos de forma que puedas morder de un solo bocado cada trozo dejando fuera la piel

Toma dos naranjas

» autor: joffer

#116 Que no te líen con el azúcar

--535128-- — Wed, 31 Oct 2018 22:10:49 +0000

#106 En principio los azúcares de la fruta entera no son libres. El problema de tu tía con el azúcar y la diabetes probablemente comenzó con el consumo excesivo de azúcares añadidos y luego cambió ese consumo por el de la fruta, dificilmente hubiera desarrollado ese problema sólo comiendo fruta desde un principio.

» autor: --535128--

#115 Que no te líen con el azúcar

luiggi — Wed, 31 Oct 2018 22:05:55 +0000

#2 es gominolasdepetroleo, sinónimo de calidad

» autor: luiggi

#114 Que no te líen con el azúcar

BM75 — Wed, 31 Oct 2018 21:19:32 +0000

#83 ¿Qué he criticado yo?
Alguien ha expuesto una opinión, y yo le he contestado con una opinión contraria. Pensaba que de eso iba esta web, de opinar ¿no? No hay crítica alguna.

» autor: BM75

#113 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 21:12:28 +0000

#111 Bah, aquellos aun teniendo, tenian muchos vicios y comian lo que les gustaba y asi. Ahora estoy dudando si era escorbuto o bocio...

» autor: apetor

#112 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 21:11:21 +0000

#110 Yo me pongo huevos fritos cuando llego de juerga, si no, pa comer o cenar. Desde pequeño hemos hecho dieta de mucho producto animal y mucha cosa de huerta, que seguimos teniendo; Cuando veniamos al medico a la capital, le decian a nuestra madre que era un espectaculo ver lo bien nutridos y fuertes que estabamos comparando con los chavales de la misma edad en la capital . Y la "mala" costumbre del zumo ( aunque mi madre nos ponia menos ), que no es un producto muy vasco que se diga, era una de las cosas que desayunabamos todos los dias.

» autor: apetor

#111 Que no te líen con el azúcar

JavierLaig — Wed, 31 Oct 2018 21:10:05 +0000

#109 Jaja joer que casualidad, el escorbuto se cepillaba a muchos marinos hasta hace un par de siglos pero en el siglo XX ya tuvo que estar tiempo sin comer vegetales frescos.

» autor: JavierLaig

#110 Que no te líen con el azúcar

JavierLaig — Wed, 31 Oct 2018 21:07:14 +0000

#107 No, solo los huevos y beicon. Te estaba dando los tres tipos de desayuno que suelo hacerme.

» autor: JavierLaig

#109 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 21:07:08 +0000

#108 Un hermano de mi abuelo al que no conoci, marino. Otro de los hermanos murio de exceso de etanol muy poco rigurosamente hablando.

» autor: apetor

#108 Que no te líen con el azúcar

JavierLaig — Wed, 31 Oct 2018 21:05:11 +0000

#104 En Europa tomamos mas del doble de la vitamina c recomendada, has conocido a alguien con escorbuto?
No es muy acumulable, mearas el exceso y ya esta.

» autor: JavierLaig

#107 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 21:04:34 +0000

#105 Coño, no es muy alla, dos huevos con bacon despues de eso...

» autor: apetor

#106 Que no te líen con el azúcar

Reakl — Wed, 31 Oct 2018 21:04:18 +0000

#55 Todos los azúcares añadidos son libres, pero no todos los libres son añadidos.
Te lo digo por experiencia, porque además, se dice una mentirijilla: que no pasa nada por comer fruta. Mi tia gace 3 años acabó en el hospital con diabetes tipo 2 por abusar de la fruta porque sustituyó su consumo de azucar (refrescos y repostería) por fruta, y dejó de controlar las dosis diarias. Recuerdo además que se compraba las bolsas esas de mandarinas baratas de mala calidad y se las comía como si fueran pipas.

» autor: Reakl

#105 Que no te líen con el azúcar

JavierLaig — Wed, 31 Oct 2018 21:00:16 +0000

#102 Porque estas acostumbrado a ello.
Mi desayuno no es muy alla, intento que sean cereales con poco azucar y leche sin más.
O tostadas con mantequilla y poquita mermelada.
Y si tengo tiempo, dos huevos fritos con beicon!
Tampoco es obsesionarse.

» autor: JavierLaig

#104 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 20:58:01 +0000

#100 Coño, y vitamina C a patadas, supongo.

» autor: apetor

#103 Que no te líen con el azúcar

JavierLaig — Wed, 31 Oct 2018 20:57:20 +0000

#89 Un huevo frito con un poco beicon. Una tostada con algo mantequilla, aceite oliva, tomate,...

» autor: JavierLaig

#102 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 20:52:31 +0000

#100 Jo, pero a la mañana, yo que soy de los que me pide liquido fresco y ademas el acido me encanta, ostia, comer dos naranjas asi a gajos... me costaria acostumbrarme. Hacerte el zumo de las naranjas del frigo y bebertelo con ansias... al cerebro le da placer.

» autor: apetor

#101 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 20:51:10 +0000

#99 Ok, captado, gracias.

» autor: apetor

#100 Que no te líen con el azúcar

JavierLaig — Wed, 31 Oct 2018 20:32:10 +0000

#67 Comete una o dos naranjas y ya esta. Te estas tomando agua y el azucar de 6 naranjas.

» autor: JavierLaig

#99 Que no te líen con el azúcar

anv — Wed, 31 Oct 2018 20:00:03 +0000

#80 No es peor que tomar cocacola. Ni mucho mejor tampoco. Puedes tomar zumo y puedes tomar cocacola siempre que sea con moderación. No hay que obsesionarse con el azúcar. Sólo hay que tener en cuenta que un humano moderno no necesita tanta energía de golpe y moderarse a pesar de que nuestros instintos nos digan lo contrario.

» autor: anv

#98 Que no te líen con el azúcar

Empresaurio_Pantano — Wed, 31 Oct 2018 19:59:26 +0000

#96 lee mejor

» autor: Empresaurio_Pantano

#97 Que no te líen con el azúcar

Empresaurio_Pantano — Wed, 31 Oct 2018 19:59:18 +0000

#93 repito, la glucosa se obtiene perfectamente de la proteína.

» autor: Empresaurio_Pantano

#96 Que no te líen con el azúcar

Moléculo — Wed, 31 Oct 2018 19:50:39 +0000

#86 Aquí otra:
www.farmanews.com/Notasprensa/6407/El_cerebro_necesita_constantemente_

Todos mienten.

» autor: Moléculo

#95 Que no te líen con el azúcar

--472390-- — Wed, 31 Oct 2018 19:49:25 +0000

#94 Lo has pillado, qué genio.
He perdido mi tiempo ilustrándote.
Aunque eres tan zote que ni te das cuenta.

» autor: --472390--

#94 Que no te líen con el azúcar

--588829-- — Wed, 31 Oct 2018 19:48:37 +0000

#92 De nada se le dice a quien te tiene que agradecer algo.

» autor: --588829--

#93 Que no te líen con el azúcar

Moléculo — Wed, 31 Oct 2018 19:47:41 +0000

Mira, te he hecho caso y...

#86 La wikipedia miente porque está comprada por el lobby del azúcar.

Todos mienten.

es.wikipedia.org/wiki/Cerebro_humano

Metabolismo
Normalmente, el metabolismo del cerebro es completamente dependiente de la glucosa de la sangre como fuente de energía, ya que los ácidos grasos no atraviesan la barrera hematoencefálica.21 Durante momentos de baja glucosa (como el ayuno), el cerebro utilizará principalmente los cuerpos cetónicos como combustible con un menor requerimiento de glucosa. El cerebro no almacena la glucosa en forma de glucógeno, a diferencia de, por ejemplo, el músculo esquelético.

Aunque el cerebro humano representa tan solo el 2% del peso corporal, recibe el 15% del gasto cardíaco, el 20% del consumo total de oxígeno del cuerpo y el usa 25% de la glucosa total del cuerpo

Y más adelante:

" El cerebro usa principalmente la glucosa como energía, y en su ausencia, como pasa en la hipoglucemia, puede causar pérdida de conciencia. "

» autor: Moléculo

#92 Que no te líen con el azúcar

--472390-- — Wed, 31 Oct 2018 19:46:40 +0000

#91
- www.fitnessrevolucionario.com/2017/07/01/autofagia-que-puedes-tomar-al
- www.fitnessrevolucionario.com/2015/09/12/mitos-ayuno-intermitente/

De nada.

» autor: --472390--

#91 Que no te líen con el azúcar

--588829-- — Wed, 31 Oct 2018 19:45:03 +0000

#90 Señores y señoras, está es la gente que va dando consejos nutricionales a la gente.

Una pena que sepas aporrear un teclado.

» autor: --588829--

#90 Que no te líen con el azúcar

--472390-- — Wed, 31 Oct 2018 19:42:24 +0000

#89 Lo es. El ayuno te beneficiaria muchísimo más que beber un zumo.

» autor: --472390--

#89 Que no te líen con el azúcar

--588829-- — Wed, 31 Oct 2018 19:42:00 +0000

#72 Y si yo sé quw no me voy a comer una naranja a las mañanas..¿ también es peor que me haga un zumo a que no me tomé nada de fruta?

Un poquito de seriedad.

» autor: --588829--

#88 Que no te líen con el azúcar

--178580-- — Wed, 31 Oct 2018 19:41:52 +0000

Resumen: si consumes azúcares vas a morir.
...
...
...
...y si no los consumes, también.

» autor: --178580--

#87 Que no te líen con el azúcar

--178580-- — Wed, 31 Oct 2018 19:40:50 +0000

#2 O para esperar que hagan la peli.

» autor: --178580--

#86 Que no te líen con el azúcar

Empresaurio_Pantano — Wed, 31 Oct 2018 19:40:35 +0000

#53 no se olvidan porque es mentira. La glucosa que consume el cerebro es solo un combustible posible que, además, puede obtenerse de la proteína perfectamente
De la grasa puede obtenerse los cuerpos cetónicos que alimentan el cerebro la mar de bien.

Antes de decirme que estoy equivocado, abre Google y echa un vistazo. O no, haz lo que te salga de las glucosas.

» autor: Empresaurio_Pantano

#85 Que no te líen con el azúcar

--472390-- — Wed, 31 Oct 2018 19:39:22 +0000

#84 Gracias por tu aporte.

» autor: --472390--

#84 Que no te líen con el azúcar

Empresaurio_Pantano — Wed, 31 Oct 2018 19:38:39 +0000

#73 premio al cuñado del año. goo.gl/images/A5uY1b

» autor: Empresaurio_Pantano

#83 Que no te líen con el azúcar

--472390-- — Wed, 31 Oct 2018 19:37:44 +0000

#82 Entonces no critiques lo mismo que tú haces.

» autor: --472390--

#82 Que no te líen con el azúcar

BM75 — Wed, 31 Oct 2018 19:32:16 +0000

#50 Lo sé. Sin embargo no estoy dando datos concretos, ni porcentajes, ni nada por el estilo. Es una opinión personal vaga y general basada en el sentido común. Creo que es más que plausible poder dar opiniones a este nivel en una web de comentarios sin tener que añadir una retahíla de datos y referencias a continuación.
¿Crees que no es de sentido común decir que las personas que sólo consumimos un poco de azúcar no somos excepciones o casos raros? ¿De verdad te parece que no puedo emitir una afirmación así de simple y vaga sin tener que respaldarla con cifras? Puede, pero si es así, se acabó el debate y el sentido de webs como esta.

C/c #48

» autor: BM75

#81 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 19:25:23 +0000

#78 Depende, de las de Pi o torres unas 5 para 400cl.

» autor: apetor

#80 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 19:22:43 +0000

#75 Vale, igual no tenia que haber hablado de la pulpa, que a veces se achaca a que la pulpa o comer la fruta sin picarla ralentiza la absorcion de azucares. Pero digo, ¿ es malo medio litro de zumo de naranja recien exprimido 5 o 6 mañanas a la semana ?

» autor: apetor

#79 Que no te líen con el azúcar

Niltsiar — Wed, 31 Oct 2018 19:18:56 +0000

#59 la panela es azúcar igual.

» autor: Niltsiar

#78 Que no te líen con el azúcar

BM75 — Wed, 31 Oct 2018 19:18:54 +0000

#67 ¿Cuántas naranjas gastas para 500 ml de zumo?

» autor: BM75

#77 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 19:17:46 +0000

#74 Aha, pues no se, nos habran contado milongas con el tema.

» autor: apetor

#76 Que no te líen con el azúcar

anv — Wed, 31 Oct 2018 19:15:44 +0000

#63 no creo que haya mucha gente con problemas de salud por tomar zumos de fruta naturales
No, porque la gente no toma muchos zumos de fruta naturales.
Si se consumiera tanto zumo natural como cocacola, habría igual cantidad de gente con diabetes provocada por el zumo como la provocada por la cocacola.

» autor: anv

#75 Que no te líen con el azúcar

anv — Wed, 31 Oct 2018 19:12:47 +0000

#67 El artículo explica que no es la pulpa la que hace la diferencia. Es el azúcar libre. Al exprimir el zumo estás rompiendo las células y liberando el azúcar. Eso hace que el organismo la absorba toda de golpe igual que si tomaras agua con azúcar.

¿A ti te parece que si preparo un vaso de agua azucarada y le agrego avena para que tenga fibra, va a ser más saludable?
El artículo explica que el problema del azúcar libre (del tipo que sea) es que se absorbe mu rápido.

» autor: anv

#74 Que no te líen con el azúcar

anv — Wed, 31 Oct 2018 19:10:41 +0000

#71 Cierto, a demás de azúcar también tiene agua, y vitaminas y minerales.
Pero si es por vitaminas y minerales con un trago de leche ya tienes más nutrientes que con toda la miel que quieras agregar de endulzante.

Lo que quiero decir es que no tiene sentido usar miel en lugar de azúcar sólo porque tiene algunos nutrientes más. Esos nutrientes se consiguen fácilmente en el resto de la comida que comemos. Lo que tiene sentido es evitar consumir la miel dentro de lo posible.

» autor: anv

#73 Que no te líen con el azúcar

--472390-- — Wed, 31 Oct 2018 19:01:00 +0000

Gominolas de petróleo, alias pongo mil referencias bibliográficas para parecer serio, pero en realidad no soy experto en nada en profundidad por que nunca se tratan los temas realmente con seriedad.
La de medias verdades que habré leído en ese blog y que el autor fue incapaz de rebatir.

» autor: --472390--

#72 Que no te líen con el azúcar

--472390-- — Wed, 31 Oct 2018 18:59:26 +0000

#60 No tomar zumo de naranja. Probablemente la fibra es lo más importante de la fruta y la estás quitando.

» autor: --472390--

#71 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 18:48:16 +0000

#58 En cuanto a la miel, es mejor que el azucar no en el problema de indice glucemico, que seran parecidos, pero si es mejor por que tiene algunas propiedades positivas, ¿ no ?

Busqueda rapida:

<<Dependiendo de la variedad de las flores y del tipo de colmena, la miel ofrece más de sesenta sustancias diferentes. Destacan los azúcares, ácidos orgánicos (cítrico, láctico, fosfórico…), vitaminas (C, B1, B2, B3, B5), ácido fólico, minerales (fósforo, calcio, magnesio, silicio, hierro, manganeso, yodo, zinc, oro y plata), aminoácidos esenciales, esteroles, fosfolipidos, falvonoides, polifenoles y enzimas.>>

» autor: apetor

#70 Que no te líen con el azúcar

--165145-- — Wed, 31 Oct 2018 18:48:08 +0000

#41, si quieres resumirlo en una frase no podrás, pero si quieres hacerlo de forma parecida a ese resumen cambia al menos añadido por libre. Pero el artículo dice mucho más.

» autor: --165145--

#69 Que no te líen con el azúcar

--502512-- — Wed, 31 Oct 2018 18:43:59 +0000

#19 pero no le entra mono
He ahí la diferencia entre adicción y dependencia

» autor: --502512--

#68 Que no te líen con el azúcar

El_fantasma — Wed, 31 Oct 2018 18:43:05 +0000

#16 ¿Puedes poner la bibliografía? suena que es un estudio interesante (al menos a mi me interesa).

No te preocupes, encontré un estudio ¿Será el mismo? www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1931610/

En el, ponen que no es el azúcar en si, en realidad es al sabor dulce, algo que me parece muy interesante.

» autor: El_fantasma

#67 Que no te líen con el azúcar

apetor — Wed, 31 Oct 2018 18:42:50 +0000

#58 Yo me calzo unos 400-500cl de zumo de naranja exprimido con algo de pulpa ( sin filtrar, pero el exprimidor electrico deja mucha pulpa arriba ) pero tampoco mucha, unos 5 o 6 dias a la semana, asi desde hace años y generalmente por las mañanas; ¿ deberia preocuparme ?

Esta es mi version de "¿ cuanto es eso en campos de futbol ?".

» autor: apetor

#66 Que no te líen con el azúcar

--10682-- — Wed, 31 Oct 2018 18:42:43 +0000

#47 breaknutrition.com/ketogenic-diets-in-human-evolutionary-history/

The takeaway here is that observations made of modern hunter-gatherers and clues from ancestral human bones support the claim that humans commonly evolved on low-carbohydrate and sometimes ketogenic diets. Seasonal changes in food availability likely swung the pendulum between higher-carbohydrate all the way down to ketogenic. In this sense, it is not correct to say that ketogenic diets are extreme diets in terms of their occurrence amongst humans.

Deja de hacerme perder el tiempo.

» autor: --10682--

#65 Que no te líen con el azúcar

doyou — Wed, 31 Oct 2018 18:42:04 +0000

#48 y hay muchísima, muchísima más gente, más del doble y del triple, que no puede tomar un poco de azúcar, ni fumar un poco de tabaco.

» autor: doyou

#64 Que no te líen con el azúcar

leviatan — Wed, 31 Oct 2018 18:41:22 +0000

Para los paranoicos que menciona el artículo, incluso las frutas de hoy en día llevan más azúcar que antiguamente... es lo que tiene la selección artificial

» autor: leviatan

#63 Que no te líen con el azúcar

--535128-- — Wed, 31 Oct 2018 18:40:56 +0000

#58 Tienes razón en lo que dices pero, sinceramente, no creo que haya mucha gente con problemas de salud por tomar zumos de fruta naturales y miel sin tomar azúcares añadidos, y si que hay miles de personas con problemas de salud por tomar azucares añadidos sin tomar prácticamente zumos naturales y miel.

» autor: --535128--

#62 Que no te líen con el azúcar

SalsaDeTomate — Wed, 31 Oct 2018 18:23:10 +0000

#21 Léete el artículo porque en él se aclara que ese no es el problema.

» autor: SalsaDeTomate

#61 Que no te líen con el azúcar

SalsaDeTomate — Wed, 31 Oct 2018 18:21:59 +0000

#2 Como es habitual en gominolasdepetroleo

» autor: SalsaDeTomate

#60 Que no te líen con el azúcar

ondas — Wed, 31 Oct 2018 18:20:15 +0000

Yo me pregunto.
Que es mejor echar al zumo de naranja ?
Rebajarlo con agua or echar azucar?

En quimica los acidos se reducen con una base (Agua)
Por eso los ataques quimicos se usa agua para reducir los acidos.

» autor: ondas

#59 Que no te líen con el azúcar

joseac — Wed, 31 Oct 2018 18:20:01 +0000

#33 En mi casa también, el salero hace años que tiene ajos y el azucarero está vacío, tenemos panela por si hacemos.algún pastel.

» autor: joseac

#58 Que no te líen con el azúcar

anv — Wed, 31 Oct 2018 18:18:03 +0000

#55 el problema es que te venden un zumo natural puro y lo anuncian como "sin azúcares añadidos" y la gente piensa que es bueno porque es natural y porque no tiene azúcares añadidos.

O por ejemplo hay gente que piensa que la miel es mejor que el azúcar.

Por eso hace falta recalcar que el azúcar no es malo por ser añadido sino por ser libre.

Y a demás hay que recalcar que la cantidad es muy importante. Muchos productos tienen azúcar añadido pero la cantidad no es importante. No es cosa de obsesionarse contra el azúcar añadido. Lo malo es si tiene mucha azúcar libre sin importar si es añadida o no.

» autor: anv

#57 Que no te líen con el azúcar

--588829-- — Wed, 31 Oct 2018 18:09:19 +0000

#56 eso es cierto, es el mejor artículo que he leído acerca del problema de azúcar, pero su posición a favor de subir impuestos a unos alimentos (por mucho que algún fanático por aquí le llame droga es un alimento) es paternalismo que siempre me tendrá en contra.

Información toda, imposición ninguna.

» autor: --588829--

#56 Que no te líen con el azúcar

SOBANDO — Wed, 31 Oct 2018 18:02:57 +0000

Me has gustado el ~~artículo~~ pretexto para que nos suban los impuestos.

PD: No voy a comer pasto y celulosa se pongan como se pongan.

» autor: SOBANDO

#55 Que no te líen con el azúcar

--535128-- — Wed, 31 Oct 2018 17:58:27 +0000

#51 Pero es que, como bien dice el artículo, todos los azúcares añadidos son azúcares libres. Estoy de acuerdo con que el problema podrían ser los azúcares libres, es decir: azúcares añadidos+ zumos de frutas+miel y poco más. Sigo pensando que #1 anda bastante acertado.

» autor: --535128--

#54 Que no te líen con el azúcar

TocTocToc — Wed, 31 Oct 2018 17:55:52 +0000

#2 Y con errores de bulto, comienza distinguiendo entre azúcar y azúcares y después mezcla los conceptos. O cuando considera la maltodextrina como mono o disacárido, cuando es un oligosacárido.

Mucha bibliografía para algunas cosas pero no justifica muchas otras afirmaciones.

» autor: TocTocToc

#53 Que no te líen con el azúcar

Moléculo — Wed, 31 Oct 2018 17:55:28 +0000

Qué curioso que siempre se olviden en estos artículos de mencionar que la glucosa, a parte de "una fuente de energía" es la única responsable de llevar oxígeno al cerebro.

Qué casualidad...

» autor: Moléculo

#52 Que no te líen con el azúcar

Maegruin — Wed, 31 Oct 2018 17:51:09 +0000

#8 No creo que sea adictivo, el problema tal como dice el artículo es el acostumbrarse a sabores dulces y saberte mal las cosas que no sepan así. Lo mismo sucede por ejemplo con la sal, yo no diría que sea adictiva en si misma, pero si una persona está acostumbrada a ella los alimentos que no estén muy salados les sabe mal y se la añaden a todo.

Luego está el tema que algunas personas presenten cierto grado de adicción al sabor dulce, pero no se trata de una adicción física como las drogas.

» autor: Maegruin

#51 Que no te líen con el azúcar

anv — Wed, 31 Oct 2018 17:48:22 +0000

#41 pero en el artículo queda claro que el problema no es exactamente el azúcar añadido sino el azúcar libre.

Y también queda claro que NO hay que andar con una lupa mirando los ingredientes de los productos. Es tan sencillo como evitar los productos dulces. Si: el jamón tiene azúcar añadido; pero es tan poco que no tiene la más mínima importancia si lo comparas con las galletas, el yogurt o, lógicamente, con una cocacola.
Como regla sencilla, modera el consumo de cosas dulces. Es así de fácil.

» autor: anv

#50 Que no te líen con el azúcar

--472390-- — Wed, 31 Oct 2018 17:47:48 +0000

#48 Pruébalo. Tu afirmación es tan falaz como la que intentas rebatir.

» autor: --472390--

#49 Que no te líen con el azúcar

--535128-- — Wed, 31 Oct 2018 17:34:55 +0000

#35 Para obtener glucosa no es necesario el azúcar. En un funcionamiento sano y normal del cuerpo humano esta presente la glucosa, pero de todas formas el cuerpo humano tiene otra manera de obtener energía en la que no es necesaria la glucosa, la cetogénesis.

» autor: --535128--

#48 Que no te líen con el azúcar

BM75 — Wed, 31 Oct 2018 17:34:21 +0000

#32 Me vas a disculpar, pero el mundo está lleno, llenísimo, de gente que toma un poco de azúcar y fuma un poco. Ni somos casos raros. Ni por asomo.

» autor: BM75

#47 Que no te líen con el azúcar

Sengir1500 — Wed, 31 Oct 2018 17:33:39 +0000

#42 En realidad, los ancestros del hombre comían carroña y fruta, lo que no se es de dónde sacas que la carne y la fruta no tengan azúcar.

Y si, es un mecanismo de emergencia, como demuestra el hecho de que se activa si no hay otro remedio. El cuerpo humano prefiere "procesar" los hidratos de carbono para obtener energía, mas que nada porqué es mas eficiente y abundante. Si te preocupa comer demasiado azúcar y lo eliminas de tu dieta, para compensarlo vas a tener que comer bastante mas "demasiado" de grasas y/o proteínas, lo cual también tiene su contraindicaciones, claro.

El hecho de que tu cuerpo te pida azúcar no implica que el azúcar sea malo, eso es una tontería cuando todo el metabolismo aeróbico se basa en la glucosa, implica que lo necesita para funcionar.

» autor: Sengir1500

#46 Que no te líen con el azúcar

--319549-- — Wed, 31 Oct 2018 17:31:01 +0000

#33 En mi casa igual con la sal. Es salir de casa y todo sabe saladísimo

» autor: --319549--

#45 Que no te líen con el azúcar

anv — Wed, 31 Oct 2018 17:30:48 +0000

#1 Muchos alimentos tienen azúcares añadidos, pero en general es an pcvo que no es preocupante. Te copio la parte que es relevante a este respecto:

[...]debemos tener presente que la mayor parte del azúcar que consumimos procede básicamente de siete grupos de alimentos: bebidas azucaradas (25,5%), productos de pastelería y bollería (15,2%), chocolates (11,4%), lácteos azucarados (12,4%), mermeladas (3,6%), néctares (2,9%) y cereales azucarados (2,8%). Hay que sumar además el azúcar que consumimos de forma directa (17,8%), por ejemplo cuando endulzamos un café. Es decir, las principales fuentes de azúcar las encontramos en alimentos que son conocidos precisamente por su sabor dulce y su contenido en azúcar, así que es algo que no debería sorprendernos. Así pues, aunque es cierto que algunos productos como el salchichón o la mayonesa pueden contener azúcar, su consumo supone un aporte muy pequeño de esta sustancia y no es eso precisamente lo que debería preocuparnos de ese tipo de alimentos.
[...]
Si nos fijamos en la ingesta de azúcares libres en la población española por grupos de edad, veremos que los productos que más cantidad aportan a la dieta de adolescentes y adultos son los refrescos con azúcar, mientras que en niños es el chocolate. Existen además grandes diferencias con los hábitos que siguen las personas mayores, donde las principales fuentes son el consumo directo de azúcar (añadido a cafés, infusiones, etc.), la bollería-pastelería y las mermeladas.

Así que creo que queda muy claro qué cosas evitar, dentro de lo razonable.

» autor: anv

#44 Que no te líen con el azúcar

--319549-- — Wed, 31 Oct 2018 17:29:22 +0000

#11 sinazucar.org
sneakysugar.org

» autor: --319549--

#43 Que no te líen con el azúcar

squanchy — Wed, 31 Oct 2018 17:23:21 +0000

Esta web necesita un diseñador gráfico urgentemente.

» autor: squanchy

#42 Que no te líen con el azúcar

--10682-- — Wed, 31 Oct 2018 17:22:00 +0000

#40 ¿Quien ha dicho que se viva del aire? Si pudieras aparcar los hombres de paja antes de comentar te lo agradecería.

Y de mecanismo de emergencia nada, es un proceso metabólico alternativo que funciona de maravilla si se hace como es debido. Un mecanismo sin el cual nos habríamos extinguido hace mucho tiempo. Y si no que se lo digan a los Inuit o a algunas tribus cazadoras-recolectoras que viven en un estado de cetosis permanente o casi permanente, dependiendo del caso.

A medio plazo dice... vaya tela

» autor: --10682--

#41 Que no te líen con el azúcar

--535128-- — Wed, 31 Oct 2018 17:20:20 +0000

#5 Evidentemente no se puede resumir el artículo en una sola frase, pero yo me lo he leido y estoy bastante de acuerdo con el resumen de #1. Para mí el resumen es el último párrafo:
"¿Qué opción nos queda entonces? La solución pasa por reducir el consumo de azúcar y de otras sustancias dulces similares y, en definitiva, reducir la presencia de ese sabor en nuestro día a día. Eso no significa que debamos ir al supermercado con una lupa para comparar productos y elegir la mejor galleta, sino olvidar las galletas y elegir alimentos saludables (frutas, frutos secos, verduras, legumbres, huevos, pescado, leche, etc.). Por supuesto, esto no es nada fácil y a veces se hace necesario acudir a un profesional sanitario (un dietista-nutricionista, para más señas)."

» autor: --535128--

#40 Que no te líen con el azúcar

Sengir1500 — Wed, 31 Oct 2018 17:14:43 +0000

#39 La sintetiza en situaciones extraordinarias en la que faltan carbohidratos, lo que viene siendo un mecanismo de emergencia que habría que ver si puede cubrir las necesidades del organismo a medio plazo. Y por cierto, se sintetiza a partir de grasas o proteínas que también hay que comer y cuya ingesta excesiva también tiene sus propios problemas.

Del aire no se vive, mala suerte.

» autor: Sengir1500

#39 Que no te líen con el azúcar

--10682-- — Wed, 31 Oct 2018 17:10:02 +0000

#35 Cierto, sin embargo la glucosa no es esencial (ni ningún otro carbohidrato)
Y por esencial me refiero a necesario para el correcto funcionamiento del organismo y que el cuerpo no es capaz de sintetizar a base de otros componentes.

es.wikipedia.org/wiki/Gluconeogénesis

Resumiendo, sin glucosa puedes roscarla, sí. Pero el hígado es capaz de sintetizar la glucosa necesaria sin necesidad de fuentes exógenas.

» autor: --10682--

#38 Que no te líen con el azúcar

Json — Wed, 31 Oct 2018 17:07:51 +0000

#12 Usted, señor, es peor que Hitler!

» autor: Json

#37 Que no te líen con el azúcar

--109791-- — Wed, 31 Oct 2018 17:05:32 +0000

#21 Es posible, solo tienes que tener fuerza de voluntad y dejar de comer alimentos procesados, solo comer aquellos que seas tu quien los procese y así te aseguras una dieta rica y sana... no tan variada ni con tan buen sabor, seguro... pero bueno

» autor: --109791--

#36 Que no te líen con el azúcar

squanchy — Wed, 31 Oct 2018 17:02:01 +0000

#11 Ahora es buena época para ver las etiquetas de chocolates, turrones y dulces. El azúcar ronda el 45%-48% del producto. Vamos, que media tableta de chocolate es puro azúcar. Luego los hay sin azúcar, evidentemente al doble de precio.

» autor: squanchy

#35 Que no te líen con el azúcar

Sengir1500 — Wed, 31 Oct 2018 17:00:22 +0000

Con tanta tontería, al final alguien tiene que decir lo evidente.

Sin glucosa te mueres.

» autor: Sengir1500

#34 Que no te líen con el azúcar

doyou — Wed, 31 Oct 2018 17:00:14 +0000

#17 deducir paranoia cuando solo estoy reflejando una opinión. A mí, cuando alguien está petado de comer y le sacan el volcán de chocolate y se lo zampa, es decir, el 90% de las personas, no me sale a deducir que tiene alguna carencia nutricional, sino que hay un comportamiento compulsivo en nuestra relación con el azúcar. No es paranoia, es lo que suele pasar y en la sociedad en la que vivimos la obesidad es el problema, no la desnutrición.

» autor: doyou

#33 Que no te líen con el azúcar

TrollestGump — Wed, 31 Oct 2018 16:58:50 +0000

Un día cuando yo era adolescente, a mi padre le aconsejó el cardiólogo no tomar sal (fue una chorrada sin importancia), desde entonces elaboramos toda la comida sin sal y el que quiera que se eche, con el resultado de que por no levantarme a por el salero llevaré 15 años sin probar cosas saladas (casi todos fuera de casa de mis padres). Con esto del azúcar lo mismo, ni bollería, ni postres azucarados, ni echarle al café.

El caso es que hace años que las cosas levemente saladas me resultan muy saladas (me he acostumbrado a la sosez), y los sabores dulces me dan una sensación rara, como "inquietantes" en plan "esto qué coño es".

Mis analíticas anuales son perfectas, pero es que lo veo venir. Cualquier día sacan un estudio que diga "Hay que tomar mucha azúcar y sal, lo contrario acorta la esperanza de vida 10 años, da sida e impotencia".

» autor: TrollestGump

#32 Que no te líen con el azúcar

doyou — Wed, 31 Oct 2018 16:57:28 +0000

#12 yo tengo un amigo que se fuma dos paquetes cuando sale. Luego ya no fuma más hasta que vuelve a salir. Las excepciones existen y no sirven para hablar en términos generales. No es una comparación azúcar tabaco, sino una analogía entre casos raros y casos raros.

» autor: doyou

#31 Que no te líen con el azúcar

--10682-- — Wed, 31 Oct 2018 16:55:26 +0000

openheart.bmj.com/content/3/2/e000444.full

In summary, the intake of refined carbohydrate and sugar by the Greenland Eskimos increased in parallel to the rise in atherosclerotic disease.

Allá cada cual con su salud coronaria. Yo lo tengo clarinete de hace mucho tiempo

» autor: --10682--

#30 Que no te líen con el azúcar

doyou — Wed, 31 Oct 2018 16:54:25 +0000

#19 prueba a estar una semana sin tomar sacarosa o similares. Los primeros días te quieres comer el cruasán más tieso del mundo, después, notas que tienes muchas menos ganas de comer ese tipo de productos hasta arriba de azúcar.

» autor: doyou

#29 Que no te líen con el azúcar

--101051-- — Wed, 31 Oct 2018 16:54:21 +0000

Pues si que le están dando caña últimamente a la homeopatia, si

» autor: --101051--

#28 Que no te líen con el azúcar

--590076-- — Wed, 31 Oct 2018 16:49:55 +0000

polvo de algarroba por cola cao , está muy rica, es barata y mucho más sana

» autor: --590076--

#27 Que no te líen con el azúcar

Nylo — Wed, 31 Oct 2018 16:45:04 +0000

Resumen; es malo sólo si te pasas, pero no es tan fácil el no pasarse, porque nos lo ponen a huevo.

» autor: Nylo

#26 Que no te líen con el azúcar

--474877-- — Wed, 31 Oct 2018 16:44:56 +0000

Pues lo mismo con el pan y la leche.

» autor: --474877--

#25 Que no te líen con el azúcar

--38321-- — Wed, 31 Oct 2018 16:39:53 +0000

#10

"dejé de tomar refrescos y he adelgazado 7 kg en dos semanas

En dos semanas no sé (lo dudo mucho), pero si te tomas una lata de coca cola (o similiar) por la mañana y otra por la tarde son nada más y nada menos que 70 gramos de azúcar que te metes entre pecho y espalda.

» autor: --38321--

#24 Que no te líen con el azúcar

--88270-- — Wed, 31 Oct 2018 16:39:26 +0000

#19 Sí. Está confirmado con estudios neurológicos. El consumo de grandes cantidades de azucar produce un impacto similar a la de una droga. Lo que te ocurre es que cuando tomas algo que no lleva azucar, piensas que no sabe a nada y cuando dejas de tomar azúcar (cosa complicada) , estás siempre con el gusanillo de picar algo.

» autor: --88270--

#23 Que no te líen con el azúcar

--105855-- — Wed, 31 Oct 2018 16:37:53 +0000

#19 Ese "entrar ganas de comerse este caramelo o este chocolate" es el mono. Pero el síndrome de abstinencia no es una condición de las drogas.

» autor: --105855--

#22 Que no te líen con el azúcar

--501427-- — Wed, 31 Oct 2018 16:34:16 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --501427--

#21 Que no te líen con el azúcar

--88270-- — Wed, 31 Oct 2018 16:33:46 +0000

#10 El problema del azucar es que es casi imposible huir de ingerir cantidades insanas, porque TODOS los alimentos procesados llevan azucar.

» autor: --88270--

#20 Que no te líen con el azúcar

Peazo_galgo — Wed, 31 Oct 2018 16:29:21 +0000

Bueno, a mi la lógica me dice que históricamente la dieta de los seres humanos era muy pobre en azúcar hasta tiempos muy recientes en que se industrializo el procesamiento de la remolacha y la caña azúcar para hacer su producción masiva y barata, así que el exceso por fuerza no debe ser bueno...

» autor: Peazo_galgo

#19 Que no te líen con el azúcar

--165145-- — Wed, 31 Oct 2018 16:28:16 +0000

#8, se dice que el azúcar es más adictivo que las drogas, pero realmente eso es falso. ¿O es que quien toma comidas con azúcar si se cambia a una alimentación más sana sin azúcar (bueno, de alimentos bajos en azúcar, sin añadidos y tal) le va a entrar mono? Le pueden entrar ganas de comerse este caramelo o este chocolate y tal, pero no le entra mono.

» autor: --165145--

#18 Que no te líen con el azúcar

El_pofesional — Wed, 31 Oct 2018 16:27:39 +0000

Sí, yo también tengo los favoritos llenos de cosas "pa leer después"

» autor: El_pofesional

#17 Que no te líen con el azúcar

jrmagus — Wed, 31 Oct 2018 16:27:18 +0000

#8 He aquí un ejemplo del segundo caso que se menciona en la entradilla.

» autor: jrmagus

#16 Que no te líen con el azúcar

--101051-- — Wed, 31 Oct 2018 16:27:01 +0000

#8 No por tus deducciones, pero si, es adictiva. En un estudio con ratas, la mayoría prefirieron agua azucarada a agua con farlopa

» autor: --101051--

#15 Que no te líen con el azúcar

--88270-- — Wed, 31 Oct 2018 16:26:57 +0000

Aaah! Que recuerdos...
www.youtube.com/watch?v=2iXdC-hS640
www.youtube.com/watch?v=cKb1bHcYDlM

» autor: --88270--

#14 Que no te líen con el azúcar

Tarod — Wed, 31 Oct 2018 16:25:51 +0000

Que artículo tan bueno!

» autor: Tarod

#13 Que no te líen con el azúcar

ZelosWider — Wed, 31 Oct 2018 16:24:37 +0000

Hacía mil años que no veía un envío de gominolas de petroleo. Así que meneo.

» autor: ZelosWider

#12 Que no te líen con el azúcar

BM75 — Wed, 31 Oct 2018 16:23:51 +0000

#8 Tomo un poquito de azúcar al día. Mi pareja fuma un poquito al día.
Y somos personas normales.
Más que nada para que te replantees algunas ideas preconcebidas...

» autor: BM75

#11 Que no te líen con el azúcar

Magog — Wed, 31 Oct 2018 16:23:36 +0000

El mejor ejercicio para ser consciente del azúcar que consumes es hacer esas cantidades en azúcar www.google.es/search?q=comparacion+azucar
Pero hacerlo en casa, cuando tienes delante de las narices las cantidades te das cuenta de lo mucho que es

» autor: Magog

#10 Que no te líen con el azúcar

BM75 — Wed, 31 Oct 2018 16:22:38 +0000

Buen artículo.
El tema del azúcar aquí en mnm se ha tratado con una exageración, fanatismo y simpleza más que preocupantes. Los mantras "el azúcar es veneno" y "dejé de tomar refrescos y he adelgazado 7 kg en dos semanas" deben ser de los más repetidos (¡y mirad que hay!), solo por apuntarse a la moda (que lo es) sin profundizar lo más mínimo en el tema.

» autor: BM75

#9 Que no te líen con el azúcar

--587910-- — Wed, 31 Oct 2018 16:22:30 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --587910--

#8 Que no te líen con el azúcar

doyou — Wed, 31 Oct 2018 16:18:15 +0000

A mí el azúcar me parece una droga más. Igual que no conozco a casi nadie que fume un poquito al día, no conozco a casi nadie que tome un poquito de azúcar al día. Los niños me parecen el ejemplo más claro, se vuelven locos con las chuches y productos azucarados y no, no es por delicioso sabor, es porque van hasta arriba de azúcar.

» autor: doyou

#7 Que no te líen con el azúcar

--319549-- — Wed, 31 Oct 2018 16:17:53 +0000

#3 Debe ser como respuesta a las estadísticas de salud pública, que dicen que es trendy ser obeso y tener sobrepeso.

» autor: --319549--

#6 Que no te líen con el azúcar

angelitoMagno — Wed, 31 Oct 2018 16:16:13 +0000

#4 Bueno, pues si hay paja, a favoritos también

» autor: angelitoMagno

#5 Que no te líen con el azúcar

--165145-- — Wed, 31 Oct 2018 16:16:08 +0000

#1, pues vuelve a leértelo

» autor: --165145--

#4 Que no te líen con el azúcar

eduardor2k — Wed, 31 Oct 2018 16:15:09 +0000

#2 Es solo paja

» autor: eduardor2k

#3 Que no te líen con el azúcar

AmericanJedi — Wed, 31 Oct 2018 16:14:26 +0000

Consumir exceso de azúcares es la nueva contracultura

» autor: AmericanJedi

#2 Que no te líen con el azúcar

angelitoMagno — Wed, 31 Oct 2018 16:12:43 +0000

Articulo largo y cargadísimo de bibliografia (lo cual es garantía de que el autor se lo ha tenido que currar)

Pa favoritos y leerlo después.

» autor: angelitoMagno

#1 Que no te líen con el azúcar

eduardor2k — Wed, 31 Oct 2018 16:12:29 +0000

Resumen evitar todos los tipos de azucares añadidos

» autor: eduardor2k