ciencia: comentarios [4009652]

#15 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

yopasabaporaqui — Sat, 14 Dec 2024 23:32:04 +0000

#2 No le deis en la cabeza, tendrá un mal día..

» autor: yopasabaporaqui

#14 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

herlocksholmes — Sat, 14 Dec 2024 22:32:34 +0000

#2 Cuando sale esa canción en la radio eso es lo que canto yo. Hasta mis hijos lo cantan así Positivo al canto por hacerme ver que no soy el único

» autor: herlocksholmes

#13 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

Calif — Sat, 14 Dec 2024 22:23:55 +0000

#7 hay una salsa filipina, muy parecida, Datu Puti Patis Fish Sauce. Está filtrada

» autor: Calif

#12 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

MoñecoTeDrapo — Sat, 14 Dec 2024 21:54:16 +0000

#8 ¿sabes esa emisora que solo pone música de viejos? ¡Pues el otro día estaban poniendo música buena!

» autor: MoñecoTeDrapo

#11 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

--809060-- — Sat, 14 Dec 2024 21:34:36 +0000

#2 joder, luego me cae a mi un strike por llamar gentuza a un racista de los que andan sueltos por aquí......y este se va a ir de rositas? Donde están los admin cuando se les necesita de verdad?

» autor: --809060--

#10 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

ccares — Sat, 14 Dec 2024 21:29:50 +0000

#7

Pues entraba a preguntar por eso.

Yo lo probaría.

Y también me gustaría ir a restaurantes con menús romanos, de al-andalus, o medievales.

Recetas que se consumieron durante cientos de años, y que han perdurado milenios, no pueden ser malas.

» autor: ccares

#9 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

Gry — Sat, 14 Dec 2024 21:23:16 +0000

#7 ¿Millones de personas?

Hoy en día la salsa de pescado se hace de una forma muy parecida: mezclando peces con sal y dejándolo fermentar unos meses.

» autor: Gry

#8 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

--633161-- — Sat, 14 Dec 2024 21:13:49 +0000

#6 Me lo voy a creer pero solo porque soy bueno

» autor: --633161--

#7 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

OdaAl — Sat, 14 Dec 2024 21:07:29 +0000

#1 A ver quién tiene valor de probar el garum

" ...es una salsa de pescado preparada con vísceras fermentadas de pescado muy extendida en la gastronomía romana. Se empleaba por los habitantes de la Antigua Roma, principalmente, para condimentar o acompañar gran cantidad de comidas, aunque se usaba asimismo en medicina y cosmética".

es.m.wikipedia.org/wiki/Garo_(salsa)

En la antigua Roma era un manjar, pero hoy en día, no sé, no lo veo.

He recordar haber leído que echaban rayaduras de plomo al vino, creo que para endulzarlo, también y le echaban agua al vino para rebajarlo.

» autor: OdaAl

#6 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

MoñecoTeDrapo — Sat, 14 Dec 2024 21:00:26 +0000

#5 en mi defensa, es que en rock-fm repiten mucho el repertorio.

» autor: MoñecoTeDrapo

#5 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

--633161-- — Sat, 14 Dec 2024 20:57:14 +0000

#2 Vamos teniendo unos añitos ¿no?

Tendría diez años y fue durante semanas tema número uno en "A tldo ritmo" si no recuerdo mal.

» autor: --633161--

#4 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

blockchain — Sat, 14 Dec 2024 20:38:57 +0000

#2 uh mammyyyy!

» autor: blockchain

#3 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

Pacman — Sat, 14 Dec 2024 20:34:34 +0000

#2 blu es azul

» autor: Pacman

#2 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

MoñecoTeDrapo — Sat, 14 Dec 2024 20:32:49 +0000

Umami, umami,
Umami, mami blu,
umami blu.

» autor: MoñecoTeDrapo

#1 Tras la pista del sabor umami de la Antigüedad. La empresa andaluza que recupera los gustos del pasado

Calif — Sat, 14 Dec 2024 20:15:23 +0000

Ración de la antigua roma diaria

» autor: Calif