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#151 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--564852-- — Sun, 09 Oct 2022 06:14:55 +0000

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» autor: --564852--

#150 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

VRSquid — Sat, 08 Oct 2022 13:37:23 +0000

#149 Si lo contrataste como camarero/encargado nada que decir.

» autor: VRSquid

#149 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Sat, 08 Oct 2022 13:01:04 +0000

#148 Le pagaba 10€ la hora como encargado. Mi intención era tenerlo fijo siempre, pero con la mala actitud que tenía no me quedó otra que despedirlo, muy a mi pesar, en un momento en que era muy complicado encontrar camareros.

Le contraté en Mayo sabiendo que ese mes no habría nada de trabajo porque si me esperaba a hacerlo en Junio no iba a encontrar a nadie.

Mira si me salió mal que tras mantenerlo en plantilla para tenerlo cuando hiciera falta, tuve que despedirle llegado el momento porque era un puto vago.

» autor: Ferran

#148 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

VRSquid — Sat, 08 Oct 2022 12:48:45 +0000

#146 Yo con que lo contrate y luego lo eche no tengo ningún problema. Pero no se si lo contrató de camarero o de asesor. El sueldo no es el mismo.

» autor: VRSquid

#147 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

unomasdelmonton — Fri, 07 Oct 2022 10:21:07 +0000

#134
Me sorprende muchísima gente pagando con billetes de 50€, no se si lo hacen para impresionar.

no te creas, yo cuando sacó dinero siempre me dan billetes de 50€ y sacar dinero antes de salir de fiesta parece lógico...

» autor: unomasdelmonton

#146 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--602246-- — Fri, 07 Oct 2022 09:05:44 +0000

#69 normal. No va a estar pagando a una persona durante años por qué un día le explicó algo, no?

» autor: --602246--

#145 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Fri, 07 Oct 2022 08:05:04 +0000

#144 Yo tengo mojito sin alcohol, pero personalmente lo prefiero con menta, aunque la receta tradicional sea con hierbabuena.

No tengo cafetera porque ocupa espacio y no suelen pedirlos.

» autor: Ferran

#144 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Buenorre — Fri, 07 Oct 2022 07:45:30 +0000

#0 Para cuándo un bar/discoteca en la que pueda pedir un jodido café por la noche?

Por qué solo se puede pedir alcohol sin tener sed a partir de las tantas?

Quiero un jodido café.

PD: Y al mojito échale hierbabuena, plis.

» autor: Buenorre

#143 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--13404-- — Fri, 07 Oct 2022 06:51:05 +0000

#141 Qué guays!

» autor: --13404--

#142 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--302145-- — Fri, 07 Oct 2022 06:23:45 +0000

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» autor: --302145--

#141 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Pilar_F.C. — Fri, 07 Oct 2022 05:14:13 +0000

#87 #92 Yo vi a esta pareja "Nils and Bianca" y como tengo dos pies izquierdos me encantan sus videos www.youtube.com/watch?v=UHYlrb6AAOE

» autor: Pilar_F.C.

#140 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

knzio — Thu, 06 Oct 2022 23:05:56 +0000

#70 #83 efectivamente, si han pasado carias veces puedes escoger la fecha. Pon el sitio por aquí y ya nos buscamos nosotros la vida para ver una foto vieja

» autor: knzio

#139 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Urasandi — Thu, 06 Oct 2022 22:31:04 +0000

#138 El que yo digo creo que era el Argi o Ilargi, junto a las escaleras del que ahora es el Hanigan's.
www.google.es/maps/@43.1857791,-2.5028321,3a,19.7y,233.31h,86.07t/data

» autor: Urasandi

#138 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--674815-- — Thu, 06 Oct 2022 22:22:05 +0000

#110 en Ermua hay que ir al Txalaparta.

» autor: --674815--

#137 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

MAD.Max — Thu, 06 Oct 2022 22:06:16 +0000

#129 en bares y sitios de dudosa reputación, mejor efectivo

» autor: MAD.Max

#136 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

MAD.Max — Thu, 06 Oct 2022 21:59:28 +0000

#44 eso fuera de contexto suena.... Raro!

» autor: MAD.Max

#135 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 21:31:21 +0000

#131 Creo que la leche se me estropearía, no se, prefiero el margen de un cubata que el de un café.

Me habrán pedido 6 cafés en todo el verano, los he pedido del bar de al lado y los he servido igual.

» autor: Ferran

#134 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 21:30:11 +0000

#129 Locales pagan más en efectivo.

A mi me da igual como paguen.

Me sorprende muchísima gente pagando con billetes de 50€, no se si lo hacen para impresionar.

» autor: Ferran

#133 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Empresaurio_Pantano — Thu, 06 Oct 2022 20:58:15 +0000

#69 si aporta pasta al negocio, seguro que no le echan...

» autor: Empresaurio_Pantano

#132 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Niltsiar — Thu, 06 Oct 2022 20:51:52 +0000

#118

» autor: Niltsiar

#131 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--665266-- — Thu, 06 Oct 2022 20:51:34 +0000

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» autor: --665266--

#130 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Niltsiar — Thu, 06 Oct 2022 20:50:43 +0000

#19 Es lo mismo.

» autor: Niltsiar

#129 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Simp — Thu, 06 Oct 2022 20:50:14 +0000

#75 Me sorprende ese 50%! Creería que en tarjeta sería un 70-80%
Será cosa mía que nunca llevo suelto ni para el pan ...
Por otro lado, entiendo que cuanto menos cobres en metálico mejor para ti y así evitar riesgos. Es así?
Quién paga más efectivo? Turistas o locales?

» autor: Simp

#128 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--719600-- — Thu, 06 Oct 2022 20:45:12 +0000

#93 en version escritorio se puede creo

» autor: --719600--

#127 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 20:37:26 +0000

#125 Creo que me denunciaria por acoso laboral

» autor: Ferran

#126 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Argitxu — Thu, 06 Oct 2022 20:31:15 +0000

¿Era necesario poner una foto rodeado de 4 chicas todos sonrientes para decir que te va bien y estás contento con tu trabajo?

» autor: Argitxu

#125 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

mcfgdbbn3 — Thu, 06 Oct 2022 20:31:03 +0000

#0: ¿Puedes invitar a Menéame a la chica de la derecha?

» autor: mcfgdbbn3

#124 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 20:30:12 +0000

#123 No los he dejado al 100%, pero ya no me dedico tanto a ellos.

» autor: Ferran

#123 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

eltercerhombre — Thu, 06 Oct 2022 20:24:23 +0000

#103 Lo tengo claro. Si esa persona/trabajador te hubiera aportado algo (mas beneficios que perdidas) no habrías prescindido de él.

El comentario al que respondo es de una persona que, me aventuro a decir, nunca ha tenido una empresa.

Aunque no me conoces, yo te conozco de hace años. De cuando Xeoweb, Telendro y esa época...

Permíteme la pregunta. ¿Has dejado los negocios en Internet? A mi a veces me entran ganas....

» autor: eltercerhombre

#122 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

mperdut — Thu, 06 Oct 2022 20:16:26 +0000

#111 eso está recogido en las competencias marcadas por el convenio?

No te preguntaba por lo que hagan o no, eso es otro tema.

» autor: mperdut

#121 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

aribaucio — Thu, 06 Oct 2022 19:48:20 +0000

#67 Hermano, yo si te creo

» autor: aribaucio

#120 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--670242-- — Thu, 06 Oct 2022 19:40:12 +0000

#94 los héroes no llevamos capa

» autor: --670242--

#119 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:37:42 +0000

#118 Solo vi a uno de 85 que se tomó dos caipirinhas

» autor: Ferran

#118 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--348464-- — Thu, 06 Oct 2022 19:30:50 +0000

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» autor: --348464--

#117 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Battleship55 — Thu, 06 Oct 2022 19:18:47 +0000

#104 Esos son los bichos malos

» autor: Battleship55

#116 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:18:26 +0000

#114 He ligado más que nunca, pero el hecho de estar casado ha evitado que se consuma

» autor: Ferran

#115 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:17:23 +0000

#97 Tengo cámaras y a veces le pido a algún cliente de confianza que me vigile la barra.

Al terminar me llevo la caja, no tengo miedo. Si me voy a seguir la fiesta con algunos clientes la dejo en el bar (lo suelo hacer con frecuencia).

Cocteles solo hacía mojitos, con mucho cariño, mucha lima, mucha menta y mucho tiempo, pero a la gente no le importaba esperar porque les encantaban.

Tengo mis listas de Spoty y un movil barato con Spoty que les dejo a los clientes para que vayan añadiendo canciones a su gusto. Le pregunto a los clientes: ¿Cómo te llamas?
- Javier
- ¡Pues hoy tenemos a DJ Javier!
Todos contentos y me ahorro el DJ

A los 3 meses me arrepentía, pero a los 6 meses estoy muy contento

» autor: Ferran

#114 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

halconpajarero — Thu, 06 Oct 2022 19:15:10 +0000

¿Cómo ha ido el tema sexo? No recuerdo si estabas soltero/casado ¿Te has fuñigado a más clientas/es de lo esperado o a menos?

» autor: halconpajarero

#113 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:12:27 +0000

#57 Correcto.

» autor: Ferran

#112 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:12:06 +0000

#83 Si puedes, en versión escritorio.

» autor: Ferran

#111 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:10:50 +0000

#89 Sí, normalmente los camareros de un bar pequeño son responsables de la limpieza de las zonas comunes, incluido el baño.

Al estar en periodo de prueba, fue decisión mia prescindir de él porque no quería limpiar el baño, aunque se juntó con otros motivos (mala actitud).

» autor: Ferran

#110 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Urasandi — Thu, 06 Oct 2022 19:08:29 +0000

#79 En Arrasate había uno que llambamos "el cielo" porque solo entraban los justos. En Ermua otro que llamamos "con 8 basta",...

» autor: Urasandi

#109 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:07:42 +0000

#78 Sí, les pedí permiso para publicar las fotos en redes sociales y me dijeron que no había problema.

Es más, creo que les gusta

A los clientes también les pido permiso y algunos me lo dan, otros no, siempre lo respeto.

Algún trabajador despedido me ha pedido que retire las fotos donde aparece él y así lo he hecho.

» autor: Ferran

#108 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:05:59 +0000

#105 A ti por comentar

» autor: Ferran

#107 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:05:34 +0000

#102 Ha cambiado mucho.

En mi caso me niego a tener cafetera, de momento, ya que el local es muy pequeño. Quizás ahora que amplio el local 77m2 me de por hacerlo, pero no es mi idea.

» autor: Ferran

#106 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

José_Manuel_Carranza — Thu, 06 Oct 2022 19:05:22 +0000

¿te tiran mucho los tejos l@s chic@s? ¿a las camareras? es una pregunta sin segundas, he escuchado historias de terceras personas y siempre me han parecido exageradas.

» autor: José_Manuel_Carranza

#105 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--665266-- — Thu, 06 Oct 2022 19:04:56 +0000

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» autor: --665266--

#104 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:04:11 +0000

#99 ¿Nunca muere?

» autor: Ferran

#103 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:04:00 +0000

#91 Si hubiese trabajado bien no le habría despedido, así de simple.

» autor: Ferran

#102 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--665266-- — Thu, 06 Oct 2022 19:02:54 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --665266--

#101 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--731452-- — Thu, 06 Oct 2022 19:02:06 +0000

Yo solo vengo a darte la enhorabuena. El trabajo, cuando es para uno mismo, se disfruta más.

» autor: --731452--

#100 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 19:02:01 +0000

#95 Sí, ya lo había pensado.

Mi intención es abrir hasta las 4:00 y tener 2 horas de margen para que la gente se vaya de la terraza.

Actualmente el problema es que cierro a las 2:30 y la policia pretende que en 30 minutos todos hayan abandonado la terraza… y eso no pasa.

Ellos me recomiendan cerrar a las 2:00, pero es una putada para todos: Yo porque vendo menos y para la gente porque no quieren irse tan temprano a casa.

La solución para mi es cambio de licencia y poder cerrar a las 04:00 sin saltarme la ley.

» autor: Ferran

#99 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--665266-- — Thu, 06 Oct 2022 19:00:38 +0000

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» autor: --665266--

#98 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Mushhhhu — Thu, 06 Oct 2022 19:00:34 +0000

un bar en españa que tiene clientes ? me pinchan y no sangro

» autor: Mushhhhu

#97 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

thalonius — Thu, 06 Oct 2022 18:59:43 +0000

Cuando estás tú solo, ¿no te da cosa dejar sola la barra para ir al baño o a cualquier otra cosa? ¿no tienes miedo que alguien birle algo?

Cuando terminas el turno ¿te llevas tú la caja? ¿no tienes miedo de que alguien sepa que sales tú solo con el botín siempre a la misma hora?

¿Haces cócteles elaborados (coctelera, frutas, aromas, decoraciones? En caso de que sí, ¿crees que compensan o es mejor ceñirse a combinados?

Si no tienes DJ, ¿preparas unas listas previamente o tiras de listas ya hechas de Spoty? (la segunda opción es muy válida si sabes buscar bien pq hay listas maravillosas )

Te iba a preguntar si después de 6 meses te queda motivación para seguir o te estabas arrepintiendo, pero como veo que piensas en lo de ampliar a discoteca, creo que sí que tienes motivación.

Mucha suerte con todo!!!

» autor: thalonius

#96 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--640173-- — Thu, 06 Oct 2022 18:48:08 +0000

#27 Furros vendedores de farlopa, una puta plaga

» autor: --640173--

#95 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--665266-- — Thu, 06 Oct 2022 18:33:59 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --665266--

#94 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--350694-- — Thu, 06 Oct 2022 18:24:30 +0000

#78 policia voluntario!

» autor: --350694--

#93 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

dunachio — Thu, 06 Oct 2022 18:20:39 +0000

#83 que yo sepa no, de todas formas te hablo que esto fue como hace 20 años jejejejeje, que no es de ayer. Luego el negocio cerró y el cartel estuvo ahí, pero no sé cuándo lo quitaron, si hace 1 mes o hace 10 años, no es un sitio por el que (aunque vaya al pueblo) pase mucho.

» autor: dunachio

#92 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--13404-- — Thu, 06 Oct 2022 18:19:04 +0000

#87 Cuanta razón tienes! No voy bailando twigs por ahí pero sí pegando saltos e historias así que, mejor, me lo tomo con más calma!

» autor: --13404--

#91 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

eltercerhombre — Thu, 06 Oct 2022 18:18:55 +0000

#69 A ver mister. La vida funciona así: si aportas vales algo. Si ya no aportas, ya no vales nada.

Ese señor tuvo valor un tiempo. Luego ya no aportaba nada. ¿Qué tenía que pasar?

» autor: eltercerhombre

#90 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

paputayo — Thu, 06 Oct 2022 18:16:01 +0000

#28 Es muy sacrificado, te puedes forrar, pero a costa de tu salud.

» autor: paputayo

#89 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

mperdut — Thu, 06 Oct 2022 18:14:09 +0000

#5 no sabía que un camarero entre sus funciones estaba la de limpiar baños. Eso que haces es legal?. He mirado en el convenio de hostelería, un poco por encima, y no he encontrado nada al respecto.

» autor: mperdut

#88 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

shinjikari — Thu, 06 Oct 2022 18:09:28 +0000

#11 He logueado nada más que para decirte que secundo completamente el consejo de #10 sobre el segurata.

» autor: shinjikari

#87 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--493164-- — Thu, 06 Oct 2022 18:09:04 +0000

#1 cuidado con el twist, que a nuestra edad, por menos de nada se te desenrosca una cadera.

» autor: --493164--

#86 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 18:00:24 +0000

#85 Solo necesitaba ayuda de camareros viernes, sábados y vísperas de festivos.

Horas extras no hacían porque me organizaba bien los horarios y era yo quien se quedaba limpiando y llenando neveras cuando todos ya se habían ido.

» autor: Ferran

#85 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Olaz — Thu, 06 Oct 2022 17:57:37 +0000

#48 Y los días libres semanales? Contratos de 4 horas aún trabajando más? Pagas horas extra?

Veo que tu negocio abre pocas horas, quizás eso te salve del negrerismo

» autor: Olaz

#84 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

thalonius — Thu, 06 Oct 2022 17:53:49 +0000

#79 ay dios, necesito ponerte diez positivos porque me he estado descojonado un buen rato

» autor: thalonius

#83 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--719600-- — Thu, 06 Oct 2022 17:47:04 +0000

#70 creo. Que en Street view puedes escoger año de la foto

» autor: --719600--

#82 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--719600-- — Thu, 06 Oct 2022 17:46:37 +0000

#40 Google Street view

» autor: --719600--

#81 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 17:45:05 +0000

#80 Bar estilo pub, legalmente no hay licencias para pub, sino para bar o bar musical.

» autor: Ferran

#80 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

eldarel — Thu, 06 Oct 2022 17:42:51 +0000

#47 Entonces, más que bar tienes montado un pub al estilo ibérico.

» autor: eldarel

#79 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Magog — Thu, 06 Oct 2022 17:37:30 +0000

#45 el aforo de dentro me ha recordado un amigo, que tenía un local no muy grande, una vez en un ascensor le dije "mira, el ascensor tiene más aforo que tu garito" Y es que tenía un aforo de 10 personas y el ascensor 12....

» autor: Magog

#78 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--670242-- — Thu, 06 Oct 2022 17:26:31 +0000

#5 y eso de compartir en internet las caras de tu trabajadoras?. supongo que tienes permiso...

» autor: --670242--

#77 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 17:07:54 +0000

#72 El único software era de la caja registradora, squareup.com

» autor: Ferran

#76 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 17:06:11 +0000

#69 “lo mandé a la puta calle porque era un puto ladrillo que no movía el culo sino era para irse a fumar”.

Fue duro despedirlo, pero necesario.

» autor: Ferran

#75 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 17:05:34 +0000

#56 50% diria yo a ojo.

» autor: Ferran

#74 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 17:05:03 +0000

#58 Ninguno, uso Squareup.com y voy a módulos.

» autor: Ferran

#73 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 17:04:36 +0000

#59 50.000€ finalmente.

» autor: Ferran

#72 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

yukito2011 — Thu, 06 Oct 2022 17:04:28 +0000

#16 Usabas algún software para gestionar caja, ingresos, etc ?

» autor: yukito2011

#71 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 17:04:08 +0000

#63 En mi caso, un bar de copas y tal, el puerto es la zona ideal.

Además al estar fuera del municipio en zona que pertenece a Ports de la Generalitat, tengo opcion a licencias que ya no dan dentro del municipio, como bar musical o discotecas.

» autor: Ferran

#70 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

dunachio — Thu, 06 Oct 2022 17:02:05 +0000

#68 pues acabo de mirar, no está, y es de hace no mucho la foto ... qué pena jejejejeje. Han quitado el cartel, el toldo y ahora hay un cartel de REMAX. Cabrones, hombre ya.

» autor: dunachio

#69 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

VRSquid — Thu, 06 Oct 2022 17:01:55 +0000

#49 "Fue útil al principio, pero una vez me explicó de qué iba todo… lo despedí muy a mi pesar." No tenía ni puta idea del negocio. Una vez lo exprimí lo mandé a la puta calle.

» autor: VRSquid

#68 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

knzio — Thu, 06 Oct 2022 16:56:48 +0000

#40 no hace falta ir, mira en el google street view

» autor: knzio

#67 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

k4rlinh0s — Thu, 06 Oct 2022 16:53:59 +0000

#64 mi mujer no comparte la misma opinión por más que lo intento.

» autor: k4rlinh0s

#66 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Free_palestine — Thu, 06 Oct 2022 16:52:13 +0000

#9 ese no sabía ni cómo llevar un bar, cómo para llevar un país

Lo arruina como a su negocio

» autor: Free_palestine

#65 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

masde120 — Thu, 06 Oct 2022 16:50:50 +0000

#63 Poner una terraza al lado de un parque infantil debería ser la norma de edificación siguiente a la del baño al fondo a la derecha.

» autor: masde120

#64 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

alalimayallimon — Thu, 06 Oct 2022 16:49:26 +0000

#5 como friega una chica no lo hace nadie...

» autor: alalimayallimon

#63 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

johel — Thu, 06 Oct 2022 16:43:52 +0000

¿Que esta mas cotizado, un local de bien, un local en un puerto, de playa o junto a un parque infantil recien remodelado cerca del colegio?

_{Me rio pero lo del parque infantil es en serio, los veo siempre llenos}

» autor: johel

#62 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:42:52 +0000

#60

» autor: Ferran

#61 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

johel — Thu, 06 Oct 2022 16:42:14 +0000

#37 menudo resumen que te has currado . Yo veo uno mas simple; los negocios no prosperan de la noche a la mañana y todos los comienzos, salvo que estes nadando en billetes, son duros.

El tema de los primeros meses te lo dira cualquier empresario serio, tienes que provisionar y estar preparado para palmar pasta durante meses hasta que el negocio se ponga en marcha.
Lo de los empleados es de cajon y forma parte de "la vida empresarial". Un buen trabajador te salva un negocio pero si no le pagas se larga, uno malo te hunde. Aun asi hay gente que se arriesga a contratar a cualquier ilegal y tratarles como a basura solo por pagarle de menos. Luego se hunden y "oh no me lo esperaba".

» autor: johel

#60 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--726381-- — Thu, 06 Oct 2022 16:38:53 +0000

#52 No bueno. No lo decía en serio, sobre todo porque no nos conocemos.

Vamos, que era una broma.

Muy tonta la "broma" por cierto, lo reconozco.

» autor: --726381--

#59 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

madeagle — Thu, 06 Oct 2022 16:30:59 +0000

¿Inversion inicial?

» autor: madeagle

#58 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

masde120 — Thu, 06 Oct 2022 16:29:43 +0000

Cuantos software de doble contabilidad te han ofrecido desde que estás abierto?

» autor: masde120

#57 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

johel — Thu, 06 Oct 2022 16:27:33 +0000

#24 Como bien han comentado lo mejor es tener unos cuantos habituales, si tu clientela habitual no busca bronca te van a señalar quien la busca y por que.
Si el personal del bar es sociable los habituales pueden llegar a darte el apodo del personaje señalado, el nombre, a que se dedica, como se llama su madre y te contaran alguna historieta ""graciosa"" incluso antes de que te la lie.

» autor: johel

#56 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

masde120 — Thu, 06 Oct 2022 16:24:04 +0000

Cuanto ingresas en efectivo vs tarjeta? ~~ha bajado mucho desde la pandemia?~~
Edit: Ya veo que no tenias bar en la pandemia todavía...

» autor: masde120

#55 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

El_Tio_Istvan — Thu, 06 Oct 2022 16:23:31 +0000

#20 los camellos? No, no. De invitar nada! Bien que cobraban todo lo que tenían que cobrar.

» autor: El_Tio_Istvan

#54 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:19:22 +0000

#37 Desgraciadamente tampoco es garantía de éxito estar solo, ya que si los gastos fijos mensuales superan las ventas… entonces no es un negocio sino una ruina.

» autor: Ferran

#53 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

maria1988 — Thu, 06 Oct 2022 16:19:21 +0000

#47 Algo de eso me sonaba, sí. Perdón por la imprecisión.

» autor: maria1988

#52 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:16:35 +0000

#51 En mi caso te equivocas. Simplemente era muy joven y tenía otro trabajo, por lo que al no tener necesidad no se lo tomaba en serio.

» autor: Ferran

#51 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--726381-- — Thu, 06 Oct 2022 16:14:30 +0000

#0 "un camarero que se ausentaba cuando quería"

Por estos lares he aprendido que eso ocurre porque seguramente pagas una mierda.

Empresaurio, más que empresaurio.

» autor: --726381--

#50 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--219330-- — Thu, 06 Oct 2022 16:10:48 +0000

#40 Están también los bares de café a 61€

» autor: --219330--

#49 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:09:10 +0000

#43 Me salió rana, mandaba pero no curraba

Fue útil al principio, pero una vez me explicó de qué iba todo… lo despedí muy a mi pesar.

Las marcas me regalaron algun abridor y copas, nada memorable.

» autor: Ferran

#48 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:08:12 +0000

#42 No, he pagado lo que tocaba y cuando no salían los números he despedido y pagado finiquito.

» autor: Ferran

#47 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:07:27 +0000

#39 Podría vender comida no cocinada, porque no tengo salida de humos. La licencia de bar si me permite cocinar y vender comida, pero como no se cocinar… solo bebidas y quicos/patatas de bolsa.

» autor: Ferran

#46 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:05:35 +0000

#34 Pues no te sabría decir, ya que he reinvertido mucho en comprar inventario, marketing e ir mejorando el local.

» autor: Ferran

#45 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:05:03 +0000

#33 28 personas dentro, 80 la terraza.

» autor: Ferran

#44 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 16:04:44 +0000

#30 Las chicas solo las necesito los fines de semana y no a todas al mismo tiempo.

» autor: Ferran

#43 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Wololot — Thu, 06 Oct 2022 16:04:36 +0000

Recuerdo que comentaste en el primer pregúntame que ibas a contratar a una persona con experiencia en el sector para coordinar todo, sobre todo al principio. Qué fue de eso? Te salió rana?
Cómo encaras otoño e invierno? Imagino que reduces personal.
Ya te han dado el ciervo luminoso de Jagger? Ahora en serio, las marcas a través de los proveedores te han dado algo de merch útil?

» autor: Wololot

#42 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Olaz — Thu, 06 Oct 2022 16:04:28 +0000

Has explotado a tus empleados como buen hostelero?

» autor: Olaz

#41 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

TheGreatDoc — Thu, 06 Oct 2022 16:02:04 +0000

#35 A ver, si dice que le ha ido bien, se sobreentiende que con cebolla.

» autor: TheGreatDoc

#40 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

dunachio — Thu, 06 Oct 2022 15:59:18 +0000

#36 cuando vaya me pasaré a ver si sigue jejejejeje, estuvo mucho tiempo ahí, y no lo quitó ni él. Pero bueno, luego cerró el negocio, y ahora no sé si han vuelto a alquilar el local (la última vez que lo vi seguía vacío). Si cuando vaya sigue el cartel le hago foto y pongo aquí. La de risas que nos echábamos cada que pasábamos por allí, y es que el tío ni lo quitó, le hizo gracia también . Qué épocas, ains.

» autor: dunachio

#39 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

maria1988 — Thu, 06 Oct 2022 15:58:13 +0000

#35 En el anterior pregúntame comentó que no sirve alimentos por una cuestión de licencias, no sé si habrá cambiado.

» autor: maria1988

#38 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

ulipulido — Thu, 06 Oct 2022 15:58:11 +0000

#28 mis abuelos tuvieron un bar 30 años, y mi madre curró ahí desde pequeña, lo único que me dijo: jamás montes un bar

» autor: ulipulido

#37 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Davor_Skii — Thu, 06 Oct 2022 15:56:29 +0000

El resumen es el mismo que en la mayoría de empresitas pequeñas: solo funciona si estás tú solo currando o con un empleado a lo sumo. En el momento que hay que meter asalariados, muy muy bien tiene que funcionar el negocio para que sea factible.

» autor: Davor_Skii

#36 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--219330-- — Thu, 06 Oct 2022 15:55:20 +0000

#32 Avisa cuando la tengas

» autor: --219330--

#35 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

tusko — Thu, 06 Oct 2022 15:54:35 +0000

No me creo que sea el primero en preguntar esto: ¿La tortilla la vendes con cebolla o sin cebolla?

» autor: tusko

#34 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Richacinas — Thu, 06 Oct 2022 15:53:58 +0000

#16 Cuánto te queda limpio después de todos los gastos aprox? imagino que estas cifras son las de verano, como comentabas antes?

» autor: Richacinas

#33 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

parapapablo — Thu, 06 Oct 2022 15:52:14 +0000

#16 aforo? Por lo que cuentas me parece poca facturación

» autor: parapapablo

#32 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

dunachio — Thu, 06 Oct 2022 15:49:25 +0000

#24 Cuando yo salía por el pueblo, todos, TODOS (camareros, clientes y hasta la policía) sabían los que vendían coca, porros o lo que fuese. En mi pueblo estaba Fran, que acabó montando un asador de pollos, y alguien le pinto una "P" delante del "ASADOR" en el cartel, y quedo como "PASADOR DE POLLOS". Creo que aún sigue ahí el cartel y la P (el local cerró), cuando vaya le hago una foto jejejeje.

» autor: dunachio

#31 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--732848-- — Thu, 06 Oct 2022 15:48:41 +0000

#29 para ser camello hay que ser tb un poco cortito

» autor: --732848--

#30 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Golan_Trevize — Thu, 06 Oct 2022 15:47:52 +0000

#16 Descuenta de ahí impuestos y gastos, y saca para los (al menos) cinco sueldos (las cuatro chicas y tú), y no parece demasiado. ¿Crees que continuarás en el futuro (próximos años) con el negocio? ¿Te planteas algunas mejoras que puedan aportarte mejores beneficios a cambio de más o mejores servicios? ¿Te planteas pasar a otra cosa?

» autor: Golan_Trevize

#29 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 15:47:25 +0000

#24 Los clientes de confianza me avisaban de que había uno ofreciendo droga

» autor: Ferran

#28 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

IanCutris — Thu, 06 Oct 2022 15:47:17 +0000

No sé a vosotros, pero una vez leído el post la conclusión es clara para mi: no monto un bar ni muerto.

» autor: IanCutris

#27 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--632284-- — Thu, 06 Oct 2022 15:46:39 +0000

#24 Van así.

» autor: --632284--

#26 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 15:46:23 +0000

#20 “¡Eh, que estoy consumiendo” me intentaban razonar. “Me da igual, no quiero tu dinero”, les contestaba yo.

» autor: Ferran

#25 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

geralt_ — Thu, 06 Oct 2022 15:45:12 +0000

#18 Que creían que estaban en una droguería

» autor: geralt_

#24 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--732848-- — Thu, 06 Oct 2022 15:45:01 +0000

Cómo identificas a los vendedores de coca??? Se anuncian??? Van ofreciendo a los clientes del bar???

Me sorprende que uno sea camello y se le vea a millas

» autor: --732848--

#23 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 15:44:47 +0000

#18 Los echaba, pero algunos volvían y me costó deshacerme de ellos.

» autor: Ferran

#22 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--42429-- — Thu, 06 Oct 2022 15:44:38 +0000

» autor: --42429--

#21 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

geralt_ — Thu, 06 Oct 2022 15:43:45 +0000

#9 Parece un poco más emprendedor.

» autor: geralt_

#20 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Baal — Thu, 06 Oct 2022 15:39:53 +0000

#10 invitaban todos, no?

» autor: Baal

#19 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 15:39:48 +0000

#15 Fijo discontinuo perdón. Ahora me he liado y no estoy seguro

» autor: Ferran

#18 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--632284-- — Thu, 06 Oct 2022 15:37:39 +0000

¿Y qué pasaba con los vendedores de drogas?

» autor: --632284--

#17 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 15:35:29 +0000

#14 En verano 50% turistas, 50% locales, ahora en invierno 100% locales.

De 16 a 85 años. A los menores no les sirvo alcohol.

» autor: Ferran

#16 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 15:34:27 +0000

#13 0€ traspaso, 50.000€ inversión, facturación bruta de 16.000€ al mes.

Más o menos todo lo vendo al triple de lo que lo compro, menos las botellitas de agua que las compro a 0,17€ y las vendo a 1,50€.

Los clientes no pagan tanto por el producto sino por el servicio, sentarse en un sofá en la terraza del puerto, escuchando música y con servicio a mesa.

» autor: Ferran

#15 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 15:32:09 +0000

#12 Contrato indefinido discontinuo.

Sí, es un pueblo turístico, en el puerto, durante el verano es cuando funciona muy bien.

» autor: Ferran

#14 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

wachington — Thu, 06 Oct 2022 15:07:07 +0000

#0 ¿Que tipo de clientela tenías?

Me refiero a edad, procedencia y si tenían segunda residencia, viven allí o eran turistas de pocos días.

» autor: wachington

#13 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Penrose — Thu, 06 Oct 2022 14:41:16 +0000

Puedes hablarnos de pasta? Ingresos, gastos, inversion, etc.

» autor: Penrose

#12 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

maria1988 — Thu, 06 Oct 2022 14:26:07 +0000

¿Qué tipo de contratos haces al personal? ¿Está en una localidad de playa turística y por eso el boom del verano?

» autor: maria1988

#11 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 13:27:13 +0000

#10 Sí, al principio me enfrento a ellos, pero en cuanto se ponen gallitos, chasqueo los dedos a un par de clientes y se encargan de tirar la basura por mi.

No veas lo bien que se siente

Tomo nota para lo de guarda de seguridad, gracias.

» autor: Ferran

#10 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

El_Tio_Istvan — Thu, 06 Oct 2022 13:19:01 +0000

#2 Cuando contrates a un seguridad procura que sea mayor y si es posible que tenga familia. Y págale bien. Nada de niñatos ciclados. A mi cuando trabajaba de noche me fue muy bien así.

Sobre los camellos... Yo si me.enfrentaba con ellos... Y con los que tenían su puta oficina ahí cuando llegué yo. Por suerte todo salió bastante bien. Hasta había un chapero que tenía su oficina en el baño del garito... Bah! Muchas historias, pero al final todo salió bien.

» autor: El_Tio_Istvan

#9 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Fernando_x — Thu, 06 Oct 2022 10:21:05 +0000

Te ha ido mucho mejor que a Abascal.

» autor: Fernando_x

#8 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 09:35:34 +0000

#7 Sí, pero aprovecho para comentar el tema Muchas gracias.

» autor: Ferran

#7 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

JohnnyQuest — Thu, 06 Oct 2022 09:33:11 +0000

#5 Espero que entiendas que era coña y que el deseo de bonanza es sincero.

Un saludo.

» autor: JohnnyQuest

#6 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 09:32:41 +0000

#4 Es el único que ha estado abierto todos los días de verano hasta última hora de la noche (3:30 fines de semana).

Confieso que incluso hasta más tarde hasta que la policía me dió un toque, pero ahora se que cuando tenga la licencia de discoteca y abra hasta las 6:00, va a haber más negocio.

Otra diferencia es que está en el puerto del pueblo, sin vecinos a los que molestar y una zona turística bonita por la que pasear viendo el mar y las barcas.

» autor: Ferran

#5 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 09:31:09 +0000

#3 Esas chicas han sido mis camareras este verano.

Empecé solo con chicos pero no limpiaban los baños ni querían fregar, entre otras cosas, en cambio las chicas me dieron mejor resultado.

Mi estrategia era contratar tios buenos que atrajera a chicas y tios que vinieran porque habían tias.

Al final necesitaba empleados que sacaran la faena y estos resultaron ser chica.

» autor: Ferran

#4 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

vjp — Thu, 06 Oct 2022 09:29:17 +0000

¿Algo que haga especial/diferente tu negocio? lo pregunto sin malicia, pura curiosidad.

» autor: vjp

#3 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

JohnnyQuest — Thu, 06 Oct 2022 09:09:37 +0000

Lo mejor para ilustrar que algo va bien: una foto rodeado de chatis. Jajaj

Enhorabuena. Que siga el negocio medrando y tú contento.

» autor: JohnnyQuest

#2 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

Ferran — Thu, 06 Oct 2022 08:46:08 +0000

#1 De momento he sido bar y los problemas que he tenido han sido con chavalines vendiendo coca a los que he echado del local y pedido que no vuelvan nunca.

Al principio me encaraba yo a ellos, pero ahora me busco a 3 clientes de confianza que les invitan a irse. Me siento un poco capo

Cuando sea discoteca tendré que contratar un segurata mínimo sí o sí.

La venta de coca ha sido uno de los problemas más grandes, la gente que fuma porros les llamaba la atención, lo apagaban y no causaban problemas.

Las cámaras de seguridad dentro del local también les bajan los humos, cualquier problema en la terraza intento meterles un ratito en el local y señalarles que me he quedado con su cara en video.

» autor: Ferran

#1 Monté un bar y así me fue. Pregúntame II

--13404-- — Thu, 06 Oct 2022 08:36:21 +0000

No hay nada como una discoteca para los discotequeros como nosotros. Biba!

Como gran meneante entiendo que toda la música que pones son derechos commons, no?

Algún problema con el control de personas?
Gente que siempre viene el sábado a primera hora y se queda con 3 Medea frente a la pista por mucho que allí haya sólo dos personas
O el típico chulillo, ese que ves que solo va buscando pelea
Algún problema con drogas? Como algún amigo de algún camarero le dè por apropiarse del sitio puedes ir apañao

» autor: --13404--