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#30 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--46835-- — Sun, 09 May 2010 19:42:15 +0000

#29 la rolla empezó a afecta la soja modificada genéticamente, la soja normal no aguanta el herbicida para conseguir el monocultivo que fue lo que hizo la selección de la enfermedad.
No dije de no investigar, pero intentar conseguir producciones basándose en lo económico a corto plazo da problemas.
La rotación de cultivos y los cultivos enlazados tienen un problema, que no cultivas siempre lo más rentable económicamente, pero si sacas siempre rentabilidad bajo un equilibrio. Si piensas a corto plazo vas a crear después una perdida de rentabilidad mucho más peligrosa que buscando un equilibrio. La agricultura se basa en conseguir alimento y estabilidad, no beneficio económico a corto plazo, eso es algo que debería ser secundario.
Sobre simbiosis, mejoras de técnicas de cultivo y rentabilidad también se hace sobre cultivos ecológicos con grandes resultados económicos, pero lamentablemente sigue siendo un mercado marcado por las patentes igual o más que los transgénicos. www.rijkzwaan.es/RZZ/ES/sitees.nsf/webpages/C75D7DAC8E31E1B3C125706E00 la mayor productora de híbridos en horticultura y una de la casa de semillas más importante del mundo.

» autor: --46835--

#29 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--105855-- — Sun, 09 May 2010 17:14:29 +0000

#27 El mildiu causó tantos estragos porque todas las patatas eran iguales, se habían seleccionado siempre las mejores que eran genéticamente iguales y no podían responder a cambios en el ambiente como el mildiu. De la rolla más de lo mismo. Esto ahora lo podemos arreglar mediante ingeniería genética, haciendo que haya variedad en genes que no tienen nada que ver con la producción (Por ejemplo los de resistencia a enfermedades) y elegir los mejores en producción. Si hubiésemos seguido como antaño ahora tendríamos plantas mucho menos productivas.

Con eso quiero decir que hay que desarrollar modelos o lo que quieras para ver como va a afectar algo al ambiente pero no se puede dejar de investigar y volver a lo que teníamos hace 2000 años porque era más "sostenible".

» autor: --105855--

#28 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

EOberon — Sat, 08 May 2010 19:02:47 +0000

Mientras no sean de ecológicos lo que tenían los huevos de una granja gipuzkoana con cuyo dueño coincidí en cierta ocasión y me contaba que no los limpiaba porque así los colocaba más fácilmente como ecológicos en Madrid…

» autor: EOberon

#27 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--46835-- — Sat, 08 May 2010 19:02:06 +0000

#20 la agricultura es una ciencia donde los resultados de los cambios se ven en décadas o siglos. Hace 160 años fue la gran hambruna irlandesa por la masificación de cultivos de Sudamérica en Europa ya que no había enfermedades que limitaran su cultivo, hasta que aparecieron, el mildiu. 70 años más tarde la industrialización del campo en EEUU con la intensificación de cultivos aparecieron las tormentas de polvo en EEUU que provocaron la explosión demográfica de la costa. 40 años más tarde el insecticida que erradicó la malaria de casi toda zona norte no tropical se descubrió que estaba envenenando al mundo y se aprendió que ciertas sustancias se almacenan en los seres de la cúspide de la cadena trófica. Después de siglos de uso de la colza aun no se sabe la toxicidad exacta de la planta.

Aun queda saber los efectos que supone el barbecho químico y dejar la rotación de cultivos en busca del monocultivo o bicultivo plenamente económico mantenido con abonos especiales, aunque la aparición de rolla en la soja y la resistencia de plantas resistentes a herbicidas está demostrando que algo malo sucederá.

» autor: --46835--

#26 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

realcalabrio — Sat, 08 May 2010 17:55:49 +0000

#5 Claro, dejemos de dar subvenciones a la agricultura y que pase lo mismo que con la energía en Europa: como "apenas" se produce, a depender de que los países que nos la venden no les de rabieta y nos corten el grifo... un poco más de sentido práctico.

» autor: realcalabrio

#25 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

efra — Sat, 08 May 2010 17:09:42 +0000

Aqui en España hay una no cultura del campo en el sentido que trabajar en el campo parece ser un retroceso, yo disfruto cuando veo los documentales o repostajes de empresarios del campo (alli es asi) que son gente que han comprado unos terrenos, han invertido y estan ganando mucho dinero.

cuando aqui, el campo parece que solo ir a recoger 6 sacos de papas para el año unas cuantas cebollas y algo de perejil.

» autor: efra

#24 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

Campos — Sat, 08 May 2010 17:06:29 +0000

#14, es que no son 1500, es menos, pero weno, aun así da igual, no llega a cuadruplicarse

» autor: Campos

#23 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--43637-- — Sat, 08 May 2010 16:03:21 +0000

#21 Me estás diciendo que porque las cerezas en vez de llevarlas un burro en carro las lleva un avión ya no son ecológicas? Que el burro se sigue tirando pedos y contaminan lo suyo. Fuera de coñas, el medio de transporte no se puede incluir en la ecuación, porque eso ya son cosas del distribuidor, no del agricultor, que al fin y al cabo es el que tiene que hacer el producto ecológico.

Sobre la fertilidad con otras técnicas, sí, aumenta, hasta cierto punto. En la huerta de Valencia había una hiperfertilidad porque todo el mundo tiraba a los campos la mierda de sus animales, pero es que esto no es ni mucho menos eficiente, ya que la mitad de estos fertilizantes van a la capa freática y se pierden, y los que se quedan, en tres años de cultivos desaparecen, y hay que volver a echarlos, con lo que se vuelve a contaminar el agua. Y no se puede echar lo justo, porque siempre habrá algo que sobre y se vaya a la capa freática.

Personalmente, prefiero abonos de aporte controlado que le dan a la planta lo que necesita según lo va necesitando, que echar abono (que ojo, siempre hay que echar porque se necesita materia orgánica en el suelo) solamente. Es un tema de rendimientos óptimos simplemente.

» autor: --43637--

#22 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

mando — Sat, 08 May 2010 15:35:01 +0000

Es porque dar servicios únicos, normalmente los frutos de esas plantaciones son como las frutas de la huerta de mi abuelo, sin pesticidas ni nada, luego salen bichejos y se lo comen los pájaros, pero las que se logran salvar están riquísimas. Por eso les ponen el precio que les da la gana y por el precio es la razón por la que crecen tanto este tipo de cultivos.

» autor: mando

#21 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--15092-- — Sat, 08 May 2010 15:21:27 +0000

#19 creo que no has entendido nada, me refiero a la cantidad de km que recorren esas cerezas para llegar al plato les quita la categoría de ecológicas.

Lo único que pretendo decir es que la agricultura que usa productos químicos de sintesis no es sostenible primero porque son recursos que como tú mencionas se agotarán y por otra parte la fertilidad del suelo a largo plazo aumenta con otro tipo de técnicas.

» autor: --15092--

#20 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--105855-- — Sat, 08 May 2010 15:07:36 +0000

Sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados, logrando alimentos orgánicos y manteniendo la fertilidad de la tierra.

Qué chorrada, vamos en lugar de investigar cultivos transgénicos seguros y nuevos métodos para hacer sostenible la agricultura a plantar como hace 1500 años...

» autor: --105855--

#19 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--43637-- — Sat, 08 May 2010 15:00:23 +0000

#17 Cómo? Con la globalización que hay hoy en día comer cerezas en Diciembre es lo más normal del mundo.

Te recuerdo que en la otra parte del planeta también existen cerezos que están madurando en su proceso de floración-maduración normal. A parte, existen decenas de variedades hechas a partir de cruces híbridos naturales que adelantan o retrasan sus cosechas para poder ceñirse al mercado. (Y si me vienes diciendo que los híbridos no son naturales, te recuerdo que Citrus sinensis (el naranjo dulce de toda la vida) su nomenclatura correcta sería Citrus x sinensis, ya que es un cruce entre mandarinas y pomelos que lleva existiendo siglos).

Sobre los "químicos de síntesis" y demás cosas, simplemente se le da a la planta lo que necesita, ya que esta por mucho estiércol que le eches, hasta que este no se descomponga (que tarda lo suyo dependiendo del nutriente) la planta no va a absorber un carajo. Si la planta necesita un ión en concreto, qué problema hay en darle diréctamente ese ión? Como si necesita hierro, tu pillas un quelato de hierro y lo echas en la tierra donde esté la planta, y este quelato poco a poco toma el hierro del suelo y se lo suelta a la planta, y contaminas cero. De hecho, un problema de echar estiércol "natural" a las plantas, es la inmensa percolación de nitratos a la capa freática que contamina el agua con nitritos, letales para los animales superiores.

Sobre la nula sostenibilidad de la agricultura química. Perdón. ¿Qué? Precisamente lo que no es sostenible es la agricultura tradicional que se practicaba hace 100 años. Otra cosa muy distinta es que estos recursos no se agoten nunca (que se agotarán tarde o temprano). De hecho, los abonos inorgánicos son en su mayoría "desechos" de la industria química, sólo que se han tratado para que las plantas los puedan tomar.

Y ojo, no es que esté en contra de la agricultura ecológica ni mucho menos, es algo que poco a poco se está implantando por una razón, el problema es que la gente confunde términos, y cree que por echar un fertilizante o un abono a un cultivo este ya no es ecológico y estás destruyendo el mundo). Por cierto, nota que no he dicho nada de pesticidas ni plaguicidas, porque esto ya sí que es cargarse el medio ambiente.

» autor: --43637--

#18 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

lobosback1 — Sat, 08 May 2010 14:56:20 +0000

si, y al precio que están los consume una minoría, porque a mi, con un sueldo poco por encima de mileurista, me resulta imposible hacer la compra con este tipo de productos.

» autor: lobosback1

#17 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--15092-- — Sat, 08 May 2010 14:42:32 +0000

#6 La agricultura ecológica es llamada así porque debe repetar unos estandares. A veces esos estandares no son todo lo buenos que nos gustaría por la necesidad de responder al beneficio o a la demanda de los usuarios "que a veces buscan alimentos perfectos", con lo cual se usan métodos poco amigables con la tierra o se tira alimento en perfectas condiciones.

Tienes razón, las restricciones impuestas a la ag. ecológica deberían ser más cuidados. Yo por ejemplo no llamaría agricultura ecológica a comprar cerezas en diciembre, sea cual sea el método de cultivo. Llamalas biológicas o libres de químicos, pero ecológico no es para nada.

Por otra parte la gente tiene una falta de cultura tremenda y no sabe diferenciar los conceptos ecológico y biológico. Cosas muy diferentes. Estos conceptos han sido utilizados en tantos lugares inadecuados que casi me da grima utilizarlos.

Estoy totalmente a favor de que este tipo de agricultura se generalice. Pero debemos ser conscientes de que el modelo económico con el que trabajamos hace que sea muy dificil que esto funcione. Como dice #5 la agricultura extensiva y que usa química de sintesis es muy rentable, aunque totalmente insostenible. Hay que modificar el modelo de consumo, potenciar el comercio local de productos perecederos y de temporada.

Para quien no lo sepa, la agricultura ecológica debería ayudar a retener mayor cantidad de CO2 en el suelo.

» autor: --15092--

#16 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

Andair — Sat, 08 May 2010 14:42:16 +0000

#15 el diario vasco es de Guipuzcoa...

» autor: Andair

#15 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--72708-- — Sat, 08 May 2010 14:20:56 +0000

#8 #14 Es que los de bilbao cuando multiplican siempre dejan propina

» autor: --72708--

#14 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

Penetrator — Sat, 08 May 2010 14:19:38 +0000

#8 No.

1500 / 423 = 3,55

Uy, esas matemáticas...

» autor: Penetrator

#13 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

andresrguez — Sat, 08 May 2010 14:17:58 +0000

Bastante demagógico ponerlo como un logro, cuando precisamente en estos 10 años, es cuando se han aumentado las ayudas comunitarias y estatales para estos cultivos (ayudas a jóvenes ganaderos y recuperación de especies locales) unido al estancamiento de los precios en origen de otros productos por los costes de producción asociados a químicos y la entrada masiva de productos del exterior, que hace que un patata egipcia salga más barata que una cultivada en A Limia (Ourense).

» autor: andresrguez

#12 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--10803-- — Sat, 08 May 2010 12:51:26 +0000

Este es uno de esos titulares que me dejan sin frío ni calor por la escasa información relevante que proporcionan. "Los cultivos se cuadruplican." Bien, teniendo en cuenta que esto de la agricultura ecológica es un invento reciente, es normal que aumente tanto. Un titular más interesante sería: Los cultivos ecológicos han aumentado en Euskadi un x% más que en la media de España/Europa/El mundo. Eso quiere decir que se está haciendo algo importante. Aquí no tenemos nada con que comparar, así que no sabemos si es mucho o poco.

Y sí, estoy pejigotero hoy, dejadme en paz

» autor: --10803--

#11 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

Cigarra — Sat, 08 May 2010 12:45:00 +0000

¿Y por eso pagamos la fruta y verdura a precio de caviar?

A mi cuando en pleno diciembre la caxera del mercado de la bretxa me vende los tomates diciendo que son de su "huerta ecológica" es que me descojono...eso si, a 2€ cada tomate!

Por no comentar que con lo de euskolabel nos la quieren meter doblada...

» autor: Cigarra

#10 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

DexterMorgan — Sat, 08 May 2010 12:28:21 +0000

Relacionada:

www.meneame.net/story/segun-estudio-agricultura-ecologica-no-tan-buena

» autor: DexterMorgan

#9 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

Campos — Sat, 08 May 2010 12:01:30 +0000

#8 No está más cerca de 3 que de 4

Aun así está bastante lejos de 4!! jajja

» autor: Campos

#8 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

Campos — Sat, 08 May 2010 11:54:53 +0000

Uy esas matemáticas....

En 10 años (que ya es tiempo) pasan de 423 Ha a casi, repito, casi 1500 Ha. Ejem, menos mal que voy para ingeniero y puedo resolver esta compleja ecuación:

(Casi 1500) / 423 = > eso está más cerca de 3 que de 4 no?

» autor: Campos

#7 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--135824-- — Sat, 08 May 2010 11:52:01 +0000

#5 hablas como si sobrase producción agrícola en el mundo y alguien tuviese forzosamente que dejar de producir.

Lo ecológicamente adecuado y, además, beneficioso para paliar las hambrunas del mundo, es que lo que comemos aquí lo produzcamos cuanto más cerca mejor, para así reducir la contaminación, así mismo respetar a los productores del tercer mundo y no imponerles tratados de libre comercio salvajes que destrocen su agricultura, eso ya sería un gran adelanto.

Luego podríamos entrar a discutir las cifras que la FAO estudia que serían necesarias para desarrollar los sectores primarios de los países y tender al autoabastecimiento, algo que debería ser prioritario.

» autor: --135824--

#6 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--38485-- — Sat, 08 May 2010 11:41:47 +0000

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» autor: --38485--

#5 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--55119-- — Sat, 08 May 2010 11:23:06 +0000

La mayoría de cosas que se cultivan en Europa, se cultivan por la política de restricciones en frontera y a base de grandes subvenciones. Más del 50% del presupuesto comunitario se va a subvenciones a la agricultura.

Lo que provoca que lo que daría trabajo y se debería hacer en otros paises, como se lo quitamos, se vengan los trabajadores aquí. Lo ideal sería que cada inmigrante no tuviera que venir porque tiene trabajo en su país, pero es que nosotros de manera artificiosa se lo robamos.

Mi idea siempre ha sido abrir fronteras y eliminar la agricultura intensiva europea. Lo que quede de agricultura aquí debe ser porque ofrece un valor añadido. Y ese valor añadido pueden ser los cultivos ecológicos.

#2 Oye, tú, yo suelo comprar productos de agricultura ecológica (siempre que vengan certificados) y las únicas drogas que he tomado en mi vida han sido el alcohol y el tabaco. En mi vida he probado un porro (Lo se, llamadme friki).
Lo que está lleno el mundo es de gente indecente que se lo está cargando completamente poniendo en riesgo, no solo la existencia de otras especies, sino nuestra existencia misma.

#45 La agricultura química no está porque si. La gricultura química reduce los costes en mucho. Eres tu el que debes decidir si quieres uno u otro, y si estás dispuesto a sacrificar (y puedes) algunos gastos para comer más sano. Yo es un tema que cuido especialmente en los niños.

» autor: --55119--

#4 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--163898-- — Sat, 08 May 2010 11:18:38 +0000

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» autor: --163898--

#3 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

OCLuis — Sat, 08 May 2010 11:17:38 +0000

¿Y porque se llaman cultivos ecológicos si el ser humano siempre ha cultivado de esa manera?

¿No sería más correcto llamar a la forma moderna de cultivar (de 50 años para acá) "agricultura química"?

» autor: OCLuis

#2 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

--38485-- — Sat, 08 May 2010 11:14:55 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --38485--

#1 Los cultivos ecológicos se cuadruplican en la última década en Euskadi

LaResistance — Sat, 08 May 2010 11:14:53 +0000

La verdad es que lo de los labeles de calidad y de biologicos estan teniendo bastante exito. Menos mal que la gente se da cuenta de que somos lo que comemos

» autor: LaResistance