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#41 Apenas queda boquerón en Málaga

--168473-- — Mon, 08 Feb 2010 18:32:54 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --168473--

#40 Apenas queda boquerón en Málaga

Burt — Mon, 08 Feb 2010 14:15:37 +0000

#28 Desde luego eso es hablar desde la ignorancia. El chanquete que se tomaba en Málaga era una especie, otra cosa es que en otros sitios te intentaran colar crías de otros peces por chanquetes (y te aseguro que por el sabor se diferenciaban), como las que venden ahora en algunos sitios y llaman "chanquetes chinos".
frutosdelmar.blogspot.com/2009/02/chanquete.html

#27 A mi como el original, ninguno

» autor: Burt

#39 Apenas queda boquerón en Málaga

zeioth — Mon, 08 Feb 2010 12:44:14 +0000

Pero esto aqui en malaga lo tenemos pensado desde hace un monton. Para eso hicimos el monumento del cenachero, para cuando no queden boquerones poder acordarnos de ellos. Coñas aparte espero que no se extingan jamas, es uno de los pocos peces absolutamente sabrosos.

» autor: zeioth

#38 Apenas queda boquerón en Málaga

javierchiclana — Mon, 08 Feb 2010 12:38:36 +0000

Repe retirado

» autor: javierchiclana

#37 Apenas queda boquerón en Málaga

javierchiclana — Mon, 08 Feb 2010 12:35:10 +0000

#36 Del PDF que enlazas:

• Calamar común (Loligo vulgaris). Color rosado.
Estacionalidad compensada comercialmente gracias al
calamar congelado.Vive en el Mediterráneo y el Atlántico.
Se comercializan enteros, como tubos limpios o sin limpiar
y anillas congeladas. *Los* calamares muy jóvenes de esta
especie se llaman “chopitos” o _“puntillitas”._

» autor: javierchiclana

#36 Apenas queda boquerón en Málaga

wolfgood — Mon, 08 Feb 2010 12:00:27 +0000

#34 veo tu web y subo dos mas!

www.mercasa.es/nueva/revista/pdf85/enciclopedia.pdf

Calamarín menor (Allotheuthis media). Adultos de pequeño
tamaño, por lo que también reciben el nombre de
“puntillas”, o mejor dicho de verdaderas “puntillas”.

Con adulto de pequeño tamaño queda claro, no?

» autor: wolfgood

#35 Apenas queda boquerón en Málaga

bolofly — Mon, 08 Feb 2010 10:59:47 +0000

Todavía me acuerdo cuando iba de niño a la playa hace 20 años, en que se podía aparcar sin muchos problemas, no había gorrillas ni nadie del ayuntamiento pidiendo el euro, mi madre preparaba tortilla de patatas, bocadillos, etc, la sandía en la orilla, el agua transparente y con peces al rededor de mis pies, había entre 5 o 10 hamacas como mucho, erizos por todos lados (no me gustaban), lapas, cangrejos en cada roca, y cuando escarbas en la orilla, salían las coquinas. Daba igual que viniese el temporal que viniese, cada año la playa seguía igual y no desaparecía.

Ahora todo esta construido a menos de 50 metros de playa, y a las 7 de la tarde ya da sombra en tu toalla, las playas al no poder aparcar son casi exclusivas de hoteles. Cientos de hamacas ocupando los mejores lugares.

» autor: bolofly

#34 Apenas queda boquerón en Málaga

javierchiclana — Mon, 08 Feb 2010 10:49:35 +0000

#32 Calamar/chipirón es la misma especie. waste.ideal.es/loligovulgaris.htm

» autor: javierchiclana

#33 Apenas queda boquerón en Málaga

Bath — Mon, 08 Feb 2010 10:21:16 +0000

Moratoria antes de que sea tarde (si no lo es ya).

» autor: Bath

#32 Apenas queda boquerón en Málaga

wolfgood — Mon, 08 Feb 2010 10:17:10 +0000

#28 desde mi ignorancia tenia entendido que el chipiron no crece mas... quiero decir que no se convierte en calamar de grande vamos...

» autor: wolfgood

#31 Apenas queda boquerón en Málaga

Mov — Mon, 08 Feb 2010 09:52:11 +0000

Acabaremos comprando las latas de anchoas por un gritón de dolares.
www.youtube.com/watch?v=37olVT1zZnc

» autor: Mov

#30 Apenas queda boquerón en Málaga

--160159-- — Mon, 08 Feb 2010 09:43:42 +0000

Es que cuando sumando las capturas de solo dos años, uno muy bueno y el otro muy malo, arroja un resultado de casi 3000 toneladas, se te cae el alma a los pies.
No hay manera de hacerles entender a los pescadores, que si hay 1000 boquerones, no pueden pescar los 1000 porque al día siguiente ya no tendrán ninguno para pescar. Claro que como cuando esto pasa, la solución que tienen es pedirle ayuda al gobierno, pues así estamos.

» autor: --160159--

#29 Apenas queda boquerón en Málaga

hermano_soul — Mon, 08 Feb 2010 09:39:53 +0000

Me acuerdo cuando todavía echaban el copo en El palo...

» autor: hermano_soul

#28 Apenas queda boquerón en Málaga

javierchiclana — Mon, 08 Feb 2010 09:37:30 +0000

#26 Los chanquetes están prohibidos, no son una especie distinta sino el inmaduro del boquerón. La distinta denominación ayuda a hacer más amable el consumo de inmaduros: merluza/pescadilla/pijota, calamar/chipirón/puntillita.

» autor: javierchiclana

#27 Apenas queda boquerón en Málaga

jubileta — Mon, 08 Feb 2010 09:28:55 +0000

#26 Ahora se come sucedáneo, yo los he comido

» autor: jubileta

#26 Apenas queda boquerón en Málaga

Burt — Mon, 08 Feb 2010 09:27:27 +0000

Pues pasará como con los chanquetes, que de chico me encantaban y los explotaron tantos que hará 15 años que no los pruebo.

» autor: Burt

#25 Apenas queda boquerón en Málaga

wolfgood — Mon, 08 Feb 2010 09:25:02 +0000

El mundo de la pesca es uno de los mas sacrificados que existen, me imagino que junto la minería... llevo toda la vida viendo levantarse a mi padre a las 5 de la maña y volver a las 6 de la tarde, supongo que os imagináis que para hacer un descanso no podéis salir del barco para ir a almorzar al bar de al lado... por no hablar del frío, del mal tiempo y todos los sinsabores de estar pasado por agua casi todo el día. No todos los barcos son como los del anuncio del capitán Pescanova.

Desde Tarragona os puedo decir que siempre se ha respetado el parón biológico de 2 meses que desde hace mucho tiempo se lleva practicando lástima que no todas las comunidades lo practiquen o lo respeten.

Por cierto jamas se ha visto tanta gamba roja como este año.

Por otro lado no os habéis preguntado cuanto cuesta llenar el deposito de miles de litros de fuel y el precio que se paga en la lonja? ya estamos con intermediarios? pue si!

» autor: wolfgood

#24 Apenas queda boquerón en Málaga

pawer13 — Mon, 08 Feb 2010 09:00:25 +0000

#17 Pero los merdellones no se extinguen, lamentablemente .

» autor: pawer13

#23 Apenas queda boquerón en Málaga

vilgeits — Mon, 08 Feb 2010 08:57:39 +0000

¿No queda? Que raro. Lo normal es que el numero de boquerones fuera infinito y por mas que se pescaran siempre quedasen los mismos.

» autor: vilgeits

#22 Apenas queda boquerón en Málaga

--3628-- — Mon, 08 Feb 2010 08:48:58 +0000

Cómo que no!! www.youtube.com/watch?v=ibTp8h-QiLM

» autor: --3628--

#21 Apenas queda boquerón en Málaga

javierchiclana — Mon, 08 Feb 2010 08:37:48 +0000

Merluza 2500 gr > Pescadilla 1000 gr > Pijota 120 gr : ¿Por qué podemos encontrar las tres a la venta siendo la misma especie?

En el bajo Guadalquivir no han parado hasta que no han acabado con la angula, inmaduro de la anguila, con consentimiento de todas las autoridades.

Las moratorias pesqueras que las paguen los armadores, no es justo cargarse toda la pesca por avaricia y luego llorar para que el estado te solucione los problemas.

» autor: javierchiclana

#20 Apenas queda boquerón en Málaga

--2873-- — Mon, 08 Feb 2010 08:24:33 +0000

No me lo puedo creer, ¡si sólo en la capital son más de medio millón!, ¿o es que ya todos son turistas y gente de fuera?...

» autor: --2873--

#19 Apenas queda boquerón en Málaga

KFB — Mon, 08 Feb 2010 08:23:34 +0000

Noooo veaaaaaa¡¡

Un abrazo para Málaga y su gente

» autor: KFB

#18 Apenas queda boquerón en Málaga

walli — Mon, 08 Feb 2010 08:12:30 +0000

#5 Conozco un poco el tema y te doy la razón al 100%. Me sorprende lo poco que se habla de este tema, ya que se organizan en auténticas mafias.

» autor: walli

#17 Apenas queda boquerón en Málaga

jubileta — Mon, 08 Feb 2010 07:46:07 +0000

No me extraña en absoluto. Soy mitad malagueña y aunque por una parte me causa un orgullo, otras veces me muero de pena de ver cómo degenera mi ciudad.
Playas llenas de colillas, bolsas, pipas, basura en general.
Llama la atención a cualquiera acerca de su actitud y te dirá "madriles, vete a tu playa" y seguirán riéndose.
Calles llenas de excrementos. ¿Reciclar? Eso es de "jipis"...
Aunque hay gente de todo, es lo que más he encontrado y mirad que me jode mucho.

La sobreexplotación es una realidad, y la educación por el medio ambiente brilla por su ausencia en todos los aspectos. Es imposible concienciarles acerca del exceso de pesca.

» autor: jubileta

#16 Apenas queda boquerón en Málaga

bushi — Mon, 08 Feb 2010 07:45:28 +0000

#14 Pues abordaje y pa'l maco

» autor: bushi

#15 Apenas queda boquerón en Málaga

bushi — Mon, 08 Feb 2010 07:44:58 +0000

#10 Bueno, quizas asi... dentro de otros 5 años puedan volver a pescar de forma controlada.... La otra opcion era dejar que extiguiesen por completo el caladero y no volver a pescar nunca mas.

Lo que hay que hacer es reducir aun mas las flotas, no "esconderlas" cerca de somalia, o volver a una pesca aun mas artesanal... incluso... a vela!!! (lo digo de coña, pero pa comer pescao barato... piscifactorias).

Y vuelvo a decir... el problema no son los pescadores o los gobiernos... son los 7.000 millones de personas que pululan por aqui, no da pa tanto!!!!!

» autor: bushi

#14 Apenas queda boquerón en Málaga

minossabe — Mon, 08 Feb 2010 07:42:41 +0000

Los planes de protección no sirven porque cualquiera que no tenga trabajo y le ofrezcan ir a esquilmar la poca pesca que queda en un pesquero ilegal va a enrolarse.

» autor: minossabe

#13 Apenas queda boquerón en Málaga

bushi — Mon, 08 Feb 2010 07:38:40 +0000

#3 Si solo fuese en Malaga... no seria (tan) preocupante

» autor: bushi

#12 Apenas queda boquerón en Málaga

--152779-- — Mon, 08 Feb 2010 01:48:03 +0000

#5 Te reconozco que los pescadores en muchas ocasiones son tal vez algo bruscos, o por dinero harían cualquier cosa. (Casi como cualquier trabajador en este país)

Pero he visto planes de explotación marisqueros, dirigidos por las consejerías de pesca, dejar zonas que durante mas de 50 años estaban en perfecto estado, totalmente destruidas en 2 años. Y muy posiblemente sin posibilidad real de recuperación. Por la mala gestión de los que los crearon. Ya que no suelen ser mariscos que se puedan criar por el hombre.

¿Esto a ti te parece razonable? Hombre que tienen sus biólogos, saben lo que se puede hacer y no , y lo que se puede pescar. Y como en alguna ocasión discutí con alguno de los mariscadores, la misma información que les daban de formación en cursos impartidos por las consejerías era errónea en los tiempos de crecimiento y reproducción de algunas especies. Siendo en muchos casos mas del doble de lo que les decían. No dando tiempo a las especies a reproducirse a un ritmo normal.

Si ellos mismos no forman a la gente para que sepa lo que puede hacer o no, para sostener su negocio. ¿Quien lo va a hacer?

» autor: --152779--

#11 Apenas queda boquerón en Málaga

starwars_attacks — Sun, 07 Feb 2010 13:06:14 +0000

pues hala, a revertir el daño. Porque somos gilipollas, y me quedo corta en la autocrítica que no hemos tenido en un siglo de historia.

» autor: starwars_attacks

#10 Apenas queda boquerón en Málaga

Yosebilla — Sun, 07 Feb 2010 12:37:22 +0000

En euskadi y resto de la cornisa cantabrica llevamos ya cinco o seis años de moratoria, y aunque se la recuperado la especie, que aqui llamamos anchoa, la flota de bajura se resiente y mucho al faltar una de las campañas mas rentables. No se lo deseo a los malagueños.

» autor: Yosebilla

#9 Apenas queda boquerón en Málaga

Torosentado — Sun, 07 Feb 2010 11:54:31 +0000

Esteban Vigo

» autor: Torosentado

#8 Apenas queda boquerón en Málaga

--54763-- — Sun, 07 Feb 2010 11:03:15 +0000

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» autor: --54763--

#7 Apenas queda boquerón en Málaga

ibaiondo — Sun, 07 Feb 2010 10:54:00 +0000

No hay que ser duros con la gente de Malaga, al fin y al cabo esto mismo esta pasando en casi todos los bancos de pesca, Lo mismo en el norte, lo mismo en Madagascar, lo mismo en Noruega etc... Lo de coger todo lo que se pueda y cuanto mas rápido mejor, es inherente al ser humano en general. Solo nos echamos las manos a la cabeza cuando a alguien le da por hacer un estudio y publicarlo. La culpa es un poco de todos (menos del boqueron).

» autor: ibaiondo

#6 Apenas queda boquerón en Málaga

--54763-- — Sun, 07 Feb 2010 10:45:33 +0000

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» autor: --54763--

#5 Apenas queda boquerón en Málaga

Knut_Hamsun — Sun, 07 Feb 2010 10:40:09 +0000

El mundo de la pesca es el peor que hay. Es gente pendenciera que se pasa las normas y, entre ellas, los paros biológicos, por el forro. Trabajo en sanidad y algunos compañeros ya han recibido palizas, amenazas de muerte, etc. por parte de este colectivo, el peor con el que nos encontramos laboralmente (La mitad de las lonjas de España no cumplen las normas sanitarias y deberían estar cerradas pero es algo que los políticos, que son los que al final firman el cierre, no quieren asumir), y que va a provocar que en unos años no tengamos ni un pez que llevarnos a la boca.

» autor: Knut_Hamsun

#4 Apenas queda boquerón en Málaga

--107622-- — Sun, 07 Feb 2010 10:26:41 +0000

Que pena, con lo buenos que están los boquerones vitorianos. Además ser malagueño es ser boquerón y a mucha honra.

» autor: --107622--

#3 Apenas queda boquerón en Málaga

aescanero — Sun, 07 Feb 2010 10:18:10 +0000

A tomar por saco el pescadito de Malaga.

Se ve que nuestro egoismo no tiene limites: construccion, recursos naturales, playas, turismo... Lo estamos agotando todo.
Veremos como salimos los malageños de esta...

» autor: aescanero

#2 Apenas queda boquerón en Málaga

kilokilo — Sun, 07 Feb 2010 10:15:44 +0000

Y los culpables no se esconden en montanas lejanas... No hemos aprendido nada y este problema se veía venir desde hace mucho tiempo.

» autor: kilokilo

#1 Apenas queda boquerón en Málaga

--75506-- — Sun, 07 Feb 2010 10:11:56 +0000

Primero se lo cargaron en el cantábrico...ahora en el mediterráneo,si no pensamos a largo plazo nos va a ir muy mal.

» autor: --75506--