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#13 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

katilo — Wed, 13 Jan 2010 18:47:05 +0000

#10 Chapeau

» autor: katilo

#12 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

Magec — Wed, 13 Jan 2010 18:43:44 +0000

Añado: Y el café.

» autor: Magec

#11 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

--100517-- — Wed, 13 Jan 2010 18:41:48 +0000

Y lo que cuesta montar una mayonesa con un huevo frío!

» autor: --100517--

#10 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

Knut_Hamsun — Wed, 13 Jan 2010 18:39:39 +0000

El que ha escrito el articulo no tiene ni idea. Es que si fuera cierto lo podrian tener en la nevera en el punto de venta y su periodo de vida comercial sería mas largo. Por cierto, si os encontrais huevos a la venta que les falte una semana ó menos para caducar: eso está prohibido, deben sacarlos de la venta cuando les queda 7 dias de caducidad.

La razón de porque no los refrigeran es otra: Se ha comprobado que las variaciones de temperatura provoca la apertura de los poros de la cascara y la membrana del huevo, facilitando su contaminación. El ir variando el frío durante la cadena de comercialización y venta provoca esto y se ha comprobado mayor contaminación en los huevos, por eso la ley indica que solo los pueden refrigerar los consumidores finales: Tú en tu casa, un restaurante, etc.

» autor: Knut_Hamsun

#9 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

meneameolo — Wed, 13 Jan 2010 18:38:53 +0000

Además ocupan menos espacio, porque está comprobado que los huevos encogen con el frío. Al menos los míos

» autor: meneameolo

#8 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

--6883-- — Wed, 13 Jan 2010 18:26:10 +0000

Pocos Barrapunteros por aquí

» autor: --6883--

#7 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

enfin — Wed, 13 Jan 2010 18:25:24 +0000

Nunca lo había pensado pero si todos los frigoríficos ponen huecos para los huevos (de gallina) pues no vas a hacer el feo de ponerlos en otro sitio.

» autor: enfin

#6 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

--141871-- — Wed, 13 Jan 2010 18:21:44 +0000

"Fresco y seco"

No hay sitio más seco que una nevera.

» autor: --141871--

#5 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

--120554-- — Wed, 13 Jan 2010 18:21:43 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --120554--

#4 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

Rompe-y-RaSGAE — Wed, 13 Jan 2010 18:20:58 +0000

Normalmente, cualquier producto que nos venden en el comercio es fresco del mismo día o de fechas muy recientes. Y tan frescos que son. Una vez compré en un Alcampo unos huevos cuya fecha de puesta era...el día siguiente.

» autor: Rompe-y-RaSGAE

#3 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

FetalFun — Wed, 13 Jan 2010 18:18:31 +0000

Los huevos deben refrigerarse, porque todo el mundo sabe que:
"Cuándo los huevos se calientan, ni los culos de los muertos se respetan"

» autor: FetalFun

#2 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

yoma — Wed, 13 Jan 2010 18:17:22 +0000

Pues porque están mas seguros y los quitamos de enmedio.

» autor: yoma

#1 Por qué guardamos los huevos en la nevera, si en el supermercado o tiendas los tienen a temperatura ambiente

--6883-- — Wed, 13 Jan 2010 18:16:33 +0000

¿+1 Informativo?

» autor: --6883--