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#38 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Uhtred — Mon, 22 Jun 2009 19:13:27 +0000

#35 Hostias!, que me perdonen todos los cántabros, vaya patón! La memoria me ha traicionado...

» autor: Uhtred

#37 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

--75469-- — Mon, 22 Jun 2009 16:23:42 +0000

#31 "...Se me ha puesto enhiesta cuando he visto a Galadriel
Bebiendo el hidromiel..."

» autor: --75469--

#36 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

--139519-- — Mon, 22 Jun 2009 15:00:54 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --139519--

#35 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

guzzo — Mon, 22 Jun 2009 14:08:46 +0000

#9 potes aunque este cerca de asturias pertenece a cantabria es.wikipedia.org/wiki/Potes

» autor: guzzo

#34 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

carcharodon — Mon, 22 Jun 2009 13:26:07 +0000

portada con ese titulo tan irreal (cuasi ridículo)?

» autor: carcharodon

#33 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

JEzu — Mon, 22 Jun 2009 12:55:20 +0000

#16 me ha pasado lo mismo que a ti con El médico

» autor: JEzu

#32 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Luarto — Mon, 22 Jun 2009 12:53:37 +0000

#6 bien por traducirlo es un corte de esa peli que me pareció adecuado al tema .

#19 jeje no sabia que así se llamaba en ingles.

» autor: Luarto

#31 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

pedrobotero — Mon, 22 Jun 2009 12:51:28 +0000

"...Se me ha puesta tiesa cuando he visto a Galadriel
Bebiendo el hidromiel..." </renorenardo>

» autor: pedrobotero

#30 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Erinnia — Mon, 22 Jun 2009 12:10:42 +0000

#28 Receta de Hidromiel (versión mi casa!): 1 litro de agua hervida (yo me bajo al manantial a por ella y luego la hiervo, hierve más de un litro porque con el hervor se pierde agua!), 500gr de miel (también la caliento en un cazo para eliminar las posibles impurezas y siempre que puedo es de caserío), 25gr de levadura húmeda de pan (levadura de panadero, aunque también se puede usar levadura para cerveza, la venden por internet).

Hierve el agua y espera a que se enfrie un poco, calienta la miel para "limpiarla" cuando esté bastante liquida vete mezclandola con el agua (yo tiendo a hacerlo en templado, sin hervirlo, porque se mezcla más fácil)y al líquido final (templado tirando a caliente más que a frío)añadirle la levadura y remover hasta que se disuelva del todo. Si el líquido no admite toda al levadura no la dejeis dentro, sacadla porque sino os va a salir una hermosa capa de moho.

Metedlo en una botella de vidrio oscuro (las verdes de vino vienen genial) y no les pongais tapon!! Para evitar que entren impurezas yo les pongo un trozo de tela limpio en la boca, atado con una cinta para que pueda respirar y no caiga nada dentro. Guardarla en sitio oscuro y en un par de días empezará a echar burbujas (fermentando!!), yo suelo dejarla reposar un mes, mes y medio... Seguro que alguien más tiene alguna receta diferente!

» autor: Erinnia

#29 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Erinnia — Mon, 22 Jun 2009 12:02:07 +0000

^_^ Nosotros la hacemos en casa, pero estamos experimentando con las levaduras (la de cerveza a mi no me convence aunque a mi novio le encanta) y las cantidades y tipo de miel. Fría está de muerte y personalmente me la tomo a chupitos (porque no bebo casi nunca y me sube todo a toda ostia).

Lo que no entiendo es xq en el blog no hablan de la levadura, porque sin ella no hay posibilidad de fermentación porque la miel no fermenta (aunque se mezcle con agua).

» autor: Erinnia

#28 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

--75469-- — Mon, 22 Jun 2009 11:59:26 +0000

#26. En tu receta no se gasta miel?

EDIT:
#29. Podrías dar una receta?

» autor: --75469--

#27 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Carnil — Mon, 22 Jun 2009 11:39:34 +0000

Siii que buena que está la hidromiel! y para los que preguntan si te puedes emborrachar con ella, buf, no veas las cogorzas que he pillado yo! Entra mucho mejor que el calimocho o la birra.
En cuanto a donde conseguirla, yo os recomiendo que vayais a la próxima feria/mercado medieval que se haga cerca de vuestra localidad, casi en todas hay alguién vendiendo hidromiel.

» autor: Carnil

#26 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Colicoco — Mon, 22 Jun 2009 11:37:03 +0000

Otra receta (en Finlandés se llama SIMA):

www.eltiocalambre.com/index.php/Recetas-de-Postres-Europeas/Hidromiel-

» autor: Colicoco

#25 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

SiCk — Mon, 22 Jun 2009 11:28:58 +0000

#7 Si, lo he probado, pero me gustaría probar una hidromiel relativamente 'casera'. Si no, me gustaría comprar alguna embotellada, pero en España nunca he visto que se fabrique
Creo que algún día trataré de hacer la recetilla y menos tiempo de fermentación (similar a la receta de #23, incluso más sencilla que vi en un par de webs) aunque sea para ver como sabe por lo menos

#20 Yo conocía el Ruso blanco, pero se hace con vodka y leche (y alguna cosa más) creo recordar...

» autor: SiCk

#24 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Dubov — Mon, 22 Jun 2009 11:12:24 +0000

Ya estoy buscando un cacharro para hacerla!

» autor: Dubov

#23 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

--75469-- — Mon, 22 Jun 2009 11:11:19 +0000

Pues yo quiero hacer. He encontrado esta receta por si estáis interesados:
www.spe.com.ar/foro/showthread.php?t=34519
Pone que de 5 a 10 días de fermentación...

» autor: --75469--

#22 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

MindPaniC — Mon, 22 Jun 2009 11:08:30 +0000

Ahora se lleva el "forruscula" (vease four roses con cocacola")

» autor: MindPaniC

#21 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

pawer13 — Mon, 22 Jun 2009 11:04:00 +0000

#15 Con Cordura, Moderación y otras chicas del montón?

» autor: pawer13

#20 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

equisdx — Mon, 22 Jun 2009 11:02:18 +0000

#7 Si no recuerdo mal, hay un coctel llamado Russian nosequé que se hace con miel y vodka. También esta muy rico..

» autor: equisdx

#19 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

krollspell — Mon, 22 Jun 2009 11:01:42 +0000

#3: pues una bebida que en inglés se llama mead, como que no, gracias.

Y con esta pinta, añado:

en.wikipedia.org/wiki/File:Met_Flasche_und_Glas.jpg

Ni de coña.

» autor: krollspell

#18 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Anteca — Mon, 22 Jun 2009 10:57:08 +0000

#14 Respecto a las cualidades de esos manjares cito a Obelix:

- ¡Lo llaman la isla del placer y no tienen jabalí!

» autor: Anteca

#17 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Uhtred — Mon, 22 Jun 2009 10:56:00 +0000

Por cierto, aún no he leído el comentario de algún rolero desaforado... ¿Qué pasa que nadie pedía una Jarra de Hidromiel cuando su Pj entraba en la Posada del "Dragón Rojo"? ein?

» autor: Uhtred

#16 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

--108296-- — Mon, 22 Jun 2009 10:52:39 +0000

Siempre que leo o escucho este término no puedo evitar recordar grandes libros como "El Médico" de Noah Gordon o "Los pilares de la tierra", de Ken Follet.

» autor: --108296--

#15 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

--64685-- — Mon, 22 Jun 2009 10:51:54 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --64685--

#14 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

ronko — Mon, 22 Jun 2009 10:50:15 +0000

No puedo evitar acordarme de la película "Asterix y las 12 pruebas" y precisamente de la prueba de las sacerdotisas de la isla del placer. (Esa que tenía de todo menos jabalíes para el pobre Obelix )

» autor: ronko

#13 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Nadroj — Mon, 22 Jun 2009 10:48:55 +0000

#9 en Palma de Mallorca hay un cervecería que se llama Valhalla que venden, pero solo tienen ciertas épocas del año... y si, esta riquísima

» autor: Nadroj

#12 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

--5004-- — Mon, 22 Jun 2009 10:48:52 +0000

Hace tiempo probé también la Ambrosía, la comida de los dioses. Y un licor muy bueno que se hace a partir de un arbol griego. Tendremos que probar la hidromiel, ¿alguien sabe dónde la venden?

» autor: --5004--

#11 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Chikedor — Mon, 22 Jun 2009 10:47:46 +0000

¿Con eso te puedes emborrachar?

» autor: Chikedor

#10 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

fidelo — Mon, 22 Jun 2009 10:39:54 +0000

Y yo que me lo hacia mezclando cruzcampo con miel de caña... creo que estaba haciendo algo mal .

» autor: fidelo

#9 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Uhtred — Mon, 22 Jun 2009 10:39:45 +0000

Hace tiempo logre pillar una botella en Potes (Asturias). Recientemente volví a pasar por allí y ya no las vendían. ¿Alguien conoce algún lugar donde se pueda comprar?. En cualquier caso, si alguna vez paso por la Bretaña Francesa, le haré caso a #5

» autor: Uhtred

#8 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Supernina — Mon, 22 Jun 2009 10:37:21 +0000

Hoooombreeee!!! Ya está de vuelta la hidromiel, se pone de moda cada X tiempo como el yoyó, la achicoria o las hombreras

» autor: Supernina

#7 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Madrugadora — Mon, 22 Jun 2009 10:34:08 +0000

#4 Mientras esperas puedes beber Ron Miel, que se compra en algunos súper y que también está muy rico

» autor: Madrugadora

#6 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Flow — Mon, 22 Jun 2009 10:27:40 +0000

#3 Traducción aproximada

Ahmed Ibn Fahdlan: [Tras ofrecerle Herger un cuerno de hidromiel] No puedo tomar nada fermentado de la uva ni del trigo.
[Herger se rie]
Ahmed Ibn Fahdlan: ¿Qué? ¿Por que te ríes?
Herger El Alegre: [riendose, y entregandole la botella] ¡Miel! ¡Esta hecho de miel!

No todo el mundo tiene buen nivel de ingles como por ejemplo yo mismo.
Lo del cuerno de hidromiel no lo tengo muy claro, supongo que se traducirá así.

» autor: Flow

#5 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

lieb — Mon, 22 Jun 2009 08:44:20 +0000

En bretaña francesa la venden. Aquí es parte de la tradición. En betón se llama chouchen. Se bebe muy fria que si no es algo empalagosa.
A mi me gusta la tradicional o la marca Mélmor.

» autor: lieb

#4 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

SiCk — Mon, 22 Jun 2009 07:11:50 +0000

Siempre he tenido unas ganas locas de probarla. Pero tener que esperar meses para hacerla...

» autor: SiCk

#3 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

Luarto — Mon, 22 Jun 2009 04:07:19 +0000

Ahmed Ibn Fahdlan: [as Herger offers a mead horn] I can taste neither the fermentation of grape, nor of wheat.
[Herger laughs]
Ahmed Ibn Fahdlan: What? Why do you laugh?
Herger the Joyous: [laughing, and handing over the bottle] HONEY! It's made from honey!

(El 13vo guerrero)

que buena hidromiel

» autor: Luarto

#2 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

--81173-- — Mon, 22 Jun 2009 01:38:24 +0000

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» autor: --81173--

#1 Hidromiel. El Néctar de los Dioses

raquellp_5 — Mon, 22 Jun 2009 01:11:11 +0000

Las parejas recién casadas que quisieran tener un varón, debían de beber hidromiel durante todo el mes lunar siguiente a su boda. De aquí hemos heredado la expresión actual de “Luna de Miel”.

¿Ves? Ya la expresión "luna de miel" no me simpatiza.
Si al menos dijera fertilidad en general...

» autor: raquellp_5