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#10 El chocolate mejora la circulación de la sangre

barrakus — Fri, 08 May 2009 15:06:01 +0000

entre esto, y que medio vaso de vino al día alarga la vida cinco años...

» autor: barrakus

#9 El chocolate mejora la circulación de la sangre

AitorD — Fri, 08 May 2009 10:57:03 +0000

es.wikipedia.org/wiki/Chocolate#Algunos_t.C3.A9rminos_de_la_industria_

www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2008/03/12/

www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentos_a_

» autor: AitorD

#8 El chocolate mejora la circulación de la sangre

AitorD — Fri, 08 May 2009 10:54:01 +0000

Me temo que sea gravemente errónea, por confundir chocolate y cacao.

El cacao sí es beneficioso para la salud, pero el chocolate no contiene sólo cacao, ya que también incorpora grasas diversas (en muchos casos, de procedencia dudosa) y azúcares. El caso más extremo sería el llamado 'chocolate blanco', que no tiene cacao: sólo manteca de cacao (un 20% como mínimo), leche y azúcar.

Por tanto, el chocolate será más sano cuanto mayor sea su contenido de cacao: www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2003/11/25/

En su día, España e Italia intentaron prohibir que el chocolate tuviera grasas vegetales diferentes a la manteca de cacao, distinguiendo entre 'chocolate' (cuando sólo incorporaba manteca de cacao) y 'sucedáneo de chocolate' (cuando incorporaba otras grasas vegetales), pero la CE no lo permitió por presiones de otros países (principalmente Dinamarca, Irlanda, Portugal, Suecia, Finlandia y Reino Unido).

www.consumer.es/seguridad-alimentaria/2003/01/21/4800.php
www.consumer.es/seguridad-alimentaria/normativa-legal/2003/09/08/8182.

En este sentido, conviene destacar que los chocolates suizos, belgas y franceses son de mayor calidad que los fabricados en los países antes mencionados:

"Hace años que Cadbury y otros fabricantes ingleses usan aceites vegetales y tenían problemas para vender sus productos libremente en el continente europeo: en Francia y Bélgica estaba prohibida la venta de chocolates ingleses. Es que la tradición artesanal de países como Francia, Bélgica, Suiza o Italia es otra: para ellos el verdadero chocolate siempre se hizo con manteca de cacao, azúcar, vainilla y cacao puro. Nada más."
www.clarin.com/diario/2000/03/18/e-05601d.htm

» autor: AitorD

#7 El chocolate mejora la circulación de la sangre

Magankie — Fri, 08 May 2009 08:47:57 +0000

Que rule un poco #3...

» autor: Magankie

#6 El chocolate mejora la circulación de la sangre

niñadelastormentas — Fri, 08 May 2009 08:18:40 +0000

#5 Estan todas cerradas, asi que la dejo a ver que pasa...

» autor: niñadelastormentas

#5 El chocolate mejora la circulación de la sangre

Febrero2008 — Fri, 08 May 2009 08:16:40 +0000

#0 Un poco dupe meneame.net/search.php?q=chocolate+corazon&p=title&s=&h=&a

» autor: Febrero2008

#4 El chocolate mejora la circulación de la sangre

jacarandosa — Fri, 08 May 2009 08:16:30 +0000

Ya lo sabía yo. En cuanto me acabe el café (bebida saludable donde las haya), la emprendo con la tableta de chocolate negro...

» autor: jacarandosa

#3 El chocolate mejora la circulación de la sangre

dunachio — Fri, 08 May 2009 08:15:26 +0000

me voi a fumar un petunio

» autor: dunachio

#2 El chocolate mejora la circulación de la sangre

www.miguelgallardo.es — Fri, 08 May 2009 08:14:56 +0000

Me acaban de entrar ganas de tomarme un par de onzas. Vuelvo en unos minutos.

» autor: www.miguelgallardo.es

#1 El chocolate mejora la circulación de la sangre

Shikamaru18 — Fri, 08 May 2009 08:14:35 +0000

Normal, hace que toda vaya para el mismo sitio

» autor: Shikamaru18