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#53 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--88698-- — Mon, 20 Apr 2009 15:47:47 +0000

Se prepara una buena tortillita de patatas; se coloca una vez hecha en un plato y sobre ella se deposita una buena cantidad de pimientos verdes fritos, que chorreen un poco de aceite sobre ella. Se tapa, y se comen al día siguiente.
Resultado: se te saltan las lágrimas.

» autor: --88698--

#52 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

panchita — Sun, 19 Apr 2009 13:12:14 +0000

Pues la tortilla de patatas esta riquisima la inventara quien la inventara

» autor: panchita

#51 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

MetalZombie — Sun, 19 Apr 2009 09:22:51 +0000

Me recuerda a esta otra historia del origen del nombre de la horchata:

"Cuenta la leyenda que, cuando el rey Jaime I llegó a Valencia, una joven le dio a probar una bebida blanca y dulce. El monarca, complacido por su sabor, exclamó: "Això és or, xata" ("Esto es oro, chata"), dando origen al nombre de este producto."

» autor: MetalZombie

#50 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

provotector — Sun, 19 Apr 2009 05:46:56 +0000

Había oido la misma historia pero con la sopa de ajo y cambiando a Zumalacárregui por Jaume I.

» autor: provotector

#49 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Extress — Sat, 18 Apr 2009 19:40:56 +0000

#47 Totalmente de acuerdo, a mí me gusta con cebolla, le da su juguillo.

Y si echas la mitad en la sartén, le pones queso y luego echas la otra mitad...se gunde el queso y se queda de vicio.

Eso sí, que no se quede con la babilla del huevo, a mí me gusta bien cuajada...

Aunque para gustos los colores...

» autor: Extress

#48 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

MindPaniC — Sat, 18 Apr 2009 16:16:45 +0000

ahhhhhh hhhhh tengo hambre cabronesss!!

» autor: MindPaniC

#47 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--83387-- — Sat, 18 Apr 2009 14:17:27 +0000

#30 Totalmente de acuerdo, además cuando se la he cocinado allí a mi novia y a su familia no conocían la existencia del mejor manjar que existe.

Por cierto, para mi con cebolla y mucha.

» autor: --83387--

#46 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Monglomorolo — Sat, 18 Apr 2009 13:59:30 +0000

#8 ¿Por qué los jueves es la paella el menú del día en bares y restaurantes? Porque Franco salía a almorzar los jueves y solía pedirla... No recuerdo de donde saqué esto, .

» autor: Monglomorolo

#45 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

edgard72 — Sat, 18 Apr 2009 13:10:56 +0000

Relacionadas: meneame.net/story/tortilla-patatas-plato-preferido-espanoles meneame.net/story/tortilla-francesa-esa-gran-desconocida

» autor: edgard72

#44 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--6043-- — Sat, 18 Apr 2009 12:52:38 +0000

Claro, porque antes nunca a nadie se le había ocurrido añadirle patatas a una tortilla.

» autor: --6043--

#43 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--15885-- — Sat, 18 Apr 2009 12:39:10 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --15885--

#42 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

ignoto — Sat, 18 Apr 2009 12:34:54 +0000

¿La tortilla el mejor plato? Va, donde esté un simple y eficaz par de huevos fritos, con sus ribetes, y bien de pan...

» autor: ignoto

#41 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--8899-- — Sat, 18 Apr 2009 12:27:57 +0000

#25 Un rato, sí. Media hora... es pasarse.

» autor: --8899--

#40 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Pochoto — Sat, 18 Apr 2009 12:12:01 +0000

Vamos a ver La tortilla de patatas nació en Villanueva de la Serena
El primer documento de la elaboración del manjar data de finales del siglo XVIII en esta localidad, asegura el científico del CSIC López Linage.... www.hoy.es/20080906/mas-actualidad/sociedad/tortilla-patatas-nacio-vil

Evidentemente me fio antes de una investigacion del CSIC que de una FABULA de un blog

» autor: Pochoto

#39 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--55399-- — Sat, 18 Apr 2009 12:00:43 +0000

Pues la tortilla francesa y el consomé, de francés tiene poco, extremeños, oigan, ya que fue una cocinera de origen extremeño la que lo hacía en la corte de Mª Antonieta. El cosomé es el "consumido" extremeño a base de huesos de jamón...

» autor: --55399--

#38 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

viktor — Sat, 18 Apr 2009 11:53:54 +0000

#24 en inglés lo llaman fenómeno Baader-Meinhof:

en.wikipedia.org/wiki/Baader-Meinhof_phenomenon

» autor: viktor

#37 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

lobosback1 — Sat, 18 Apr 2009 11:53:37 +0000

#11 tienes mi nominación al mejor comentario del mes.

» autor: lobosback1

#36 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

zelda666es — Sat, 18 Apr 2009 11:49:41 +0000

Curioso el orgigen,aunque cada uno barrera hacia su casa.

» autor: zelda666es

#35 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Mullin — Sat, 18 Apr 2009 11:47:06 +0000

Irrelevante dice, y es mi comida de hoy. No sabía que hacer hasta que lo he visto.

» autor: Mullin

#34 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Masqueperro — Sat, 18 Apr 2009 11:46:59 +0000

Mi tortilla de patatas con picadillo ganó un concurso.
Se fríen las patatas a fuego lento que queden cocidas, más que fritas. Por otra parte, se fríe el picadillo, por si alguien no lo sabe, es carne picada, sal pimienta y pimentón, como si fuera un chorizo fresco, bien desmenuzado y a fuego flojo, cuando casi esté hecho añades sidra natural y subes el fuego para que reduzca, también se puede utilizar cerveza. Se mezclan los huevos; el batido de los huevos es fundamental, hay muchas recetas a mi me gusta batirlos hasta que hacen la primera espuma; la carne y las patatas y a la sartén.

» autor: Masqueperro

#33 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Pukitos — Sat, 18 Apr 2009 11:44:00 +0000

#31 Flames??? Y eso qué es lo que es??? jejeje (modo tonto el mio)
Respeto las opiniones de los demas, compartirlas es otra historia.

» autor: Pukitos

#32 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

biznaga — Sat, 18 Apr 2009 11:36:44 +0000

Precisamente ayer me saIte Ia dieta y me comi una de escandaIo,mirad si batiis Ia cIara antes k Ias yemas y Ie poneis un poco de Ieche o incIuso agua antes de batir y Ies hechais Ias patatas caIentitas y Ias machacais un pokito,saIen esponjosas y rikisimas ( no me critikeis por Io maI k escriBo vaIe)

» autor: biznaga

#31 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--8552-- — Sat, 18 Apr 2009 11:33:43 +0000

#29 Ten cuidado, que aquí hay gente que le saca punta a todo e intenta crear flames

¿Libertad de expresión? ¡JA!

» autor: --8552--

#30 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

zico10 — Sat, 18 Apr 2009 11:27:50 +0000

Con respecto a lo de es originaria de Perú, cuanto menos dudoso, ya que si bien la patata es originaria de América, las gallinas son originarias de Europa/Asia, y no llegaron al continente Américano hasta la llegada de Colón. A no ser que fueran tortillas de huevos de pavo...

» autor: zico10

#29 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Pukitos — Sat, 18 Apr 2009 11:24:40 +0000

#23 No pretendía ser machista. Si haces la tortilla tan buena, pasaté una tapita, no? Saludos.

» autor: Pukitos

#28 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--128152-- — Sat, 18 Apr 2009 11:21:53 +0000

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» autor: --128152--

#27 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

N4D13LOLZ — Sat, 18 Apr 2009 11:20:48 +0000

"...dos o tres huevos en tortilla para cinco o seis, porque nuestras mujeres la saben hacer grande y gorda con pocos huevos..."

No he podido resistirme a copiar esto, lo siento .

» autor: N4D13LOLZ

#26 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

escuraninxols — Sat, 18 Apr 2009 11:12:19 +0000

#24 Es normal. Cuando antes la oías no te quedabas con ella. Ahora la relacionas y por tanto la recuerdas. Otra cosa es la moda, que también influye. Cuando "cutre", "pagafantas", "Sinde(scarga)" y otras salen en los medios (o en los chistes de Forges) se abre la veda de su uso por parte de gentes respetabilisimas que van a misa los domingos y jamás han pisado el Saratoga, al reves que sus primos hermanos de la comisaría.

» autor: escuraninxols

#25 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

eltercerhombre — Sat, 18 Apr 2009 10:54:26 +0000

#20 Dejar las patatas un rato dentro del huevo es de lo mejor que le puedes hacer a la tortilla.

» autor: eltercerhombre

#24 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Cocoman — Sat, 18 Apr 2009 10:43:12 +0000

El otro día justo le regalamos a una amiga un hamster al que llamamos zumalacárregui. Pocas veces se escucha este nombre, y ya van dos en una semana.
Son fenómenos paranormales que me pasan muy a menudo, como el día que conocí Don't look back in anger (oasis). No la había oido en la vida, y después del día que la escuché por primera vez, llegué a escucharla en tele, radio, tienda, mp3 de amigos, ot, etc... muchísimas veces en menos de un mes.
Qué me pasa, doctor?

» autor: Cocoman

#23 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--129523-- — Sat, 18 Apr 2009 10:33:43 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --129523--

#22 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Flow — Sat, 18 Apr 2009 09:15:21 +0000

#18 Sera palabra de FSM que para eso es el Monstruo de Espagueti Volador.

¡Sacrilegio! ¡Tirarle piedros!

¿Hay alguna mujer aquí hoy?

www.youtube.com/watch?v=y40fXnVCmhI

» autor: Flow

#21 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

nachon — Sat, 18 Apr 2009 09:05:04 +0000

Un apunte: La tortilla francesa. Tambien es interesante su nacimiento. A pesar de su nombre es española, coge el nombre a raiz de la escasez de patatas en aquella época por culpa de la Guerra de la Independencia.

» autor: nachon

#20 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

alecto — Sat, 18 Apr 2009 08:58:05 +0000

He leido y oido tantas historias diferentes sobre el supuesto invento que ya me da la risa cada vez que leo una nueva. Las comidas tradicionales no se inventan en una determinada ocasión, que casualmente siempre tiene a un personaje relevante relacionado, y menos una comida como esa que era 'de pobres', sólo una forma de estirar un par de huevos para que den para más gente (porque la tortilla llevaba una proporción mínima de huevo en comparación con la cantidad de patata, y en algunos casos se le añadía tmabién harina o trozos de pan, la cosa era hacer algo grande con poca cosa).

#12 Los de la wikipedia están locos. ¿Qué es eso de dejar las patatas en remojo en el huevo durante media hora? ¿de dónde han sacado tamaña chorrada?

» autor: alecto

#19 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

jamaicano — Sat, 18 Apr 2009 08:41:00 +0000

La tortilla sabrosa no necesita de cebolla...

la cebolla al igual que el chorizo mata el sabor autentico de la tortilla

» autor: jamaicano

#18 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Bnlx_II — Sat, 18 Apr 2009 07:41:28 +0000

¡que manía con la cebolla! ¡la tortilla de patata es SIN cebolla! Lo otro es una tortilla de patata CON cebolla (palabras del Sr. Arguiñano -palabra de Dios-)

» autor: Bnlx_II

#17 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--113030-- — Sat, 18 Apr 2009 01:28:05 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --113030--

#16 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--91567-- — Sat, 18 Apr 2009 00:28:21 +0000

#7 Lo que cuenta #5 es una anécdota Histórica.

Al jamón le puedes sacudir la arena, pero si te entra en el vaso a ver cómo filtras el vino ...

» autor: --91567--

#15 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--99025-- — Sat, 18 Apr 2009 00:19:09 +0000

¿irrelevante? ¿irrelevante el como se forjó la leyenda de mi plato favorito? hombre por favor

» autor: --99025--

#14 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Pukitos — Sat, 18 Apr 2009 00:00:00 +0000

La tortila de patata, uno de los mejores inventos culinarios, sin duda.
Supongo que para cada uno la de su abuela/madre/esposa... Será la mejor del mundo.

» autor: Pukitos

#13 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--113030-- — Fri, 17 Apr 2009 23:47:15 +0000

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» autor: --113030--

#12 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--97137-- — Fri, 17 Apr 2009 23:21:03 +0000

#2 Parece ser que el origen de la tortilla española está en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena. 20 años antes que lo de Zumalacárregui.
es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_de_patatas

» autor: --97137--

#11 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

escuraninxols — Fri, 17 Apr 2009 23:18:11 +0000

#9 Los palos en las ruedas..., el no dar ni palo al agua, el estoy aqui paloquesea...

» autor: escuraninxols

#10 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

desira — Fri, 17 Apr 2009 23:11:46 +0000

No me importa quién la inventó, pero sí que se inventara (¡hay que ver que cosa tan tonta y lo buena que está -cuando se hace bien, claro!).

» autor: desira

#9 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

politikon — Fri, 17 Apr 2009 23:11:02 +0000

Los españoles también somos expertos en ponerle palos a las cosas: la fregona, el chupa chups...

» autor: politikon

#8 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Fotoperfecta — Fri, 17 Apr 2009 23:07:15 +0000

#7 Es que esa era la idea de mi comentario.
Parece ser que aquí solo inventan cosas los generales (Zumalacárregui), reyes (Alfonso XIII), etc.
Intentaba ser irónico
Aunque mi comentario en #5 está basado, como el meneo, en noticias que puedes leer en multitud de páginas web.

» autor: Fotoperfecta

#7 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--113030-- — Fri, 17 Apr 2009 23:03:09 +0000

[Usuario deshabilitado]

» autor: --113030--

#6 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

alexwing — Fri, 17 Apr 2009 22:54:53 +0000

relacionada: www.goear.com/listen.php?v=22fadd8

» autor: alexwing

#5 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Fotoperfecta — Fri, 17 Apr 2009 22:47:04 +0000

Al parecer, cuando el rey Alfonso XIII visitó Cadiz, paró a tomar un jerez en el ventorrillo del Chato (venta que aún existe); ese día había mucho viento, y en un momento dado entró una ráfaga de aire en el local; el camarero, para evitar que entrara arena en el vaso de vino del rey, no se le ocurrió otra cosa que ponerle una loncha de jamón sobre el vaso; ante lo cual el rey preguntó:
- ¿Qué es esto?
- Disculpe su majestad, lo he puesto para evitar que le entrara arena en el vino
El rey se tomó el jamón, se bebió el vino y pidió:
. ¡Ponme otro vaso de vino con otra "tapa" igual!
Todos rieron la ocurrencia del rey, y desde entonces se le llama "tapa" a las pequeñas porciones de comida que ponen en los bares acompañando al vino o la cerveza.

Vamos que aquí en España inventamos la tortilla de patatas, las tapas.........aquí la cuestión es comer

» autor: Fotoperfecta

#4 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

martingerz — Fri, 17 Apr 2009 22:39:27 +0000

usease cocina vasca

» autor: martingerz

#3 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

Lalibretilla — Fri, 17 Apr 2009 22:30:38 +0000

ah,pero...¿no la invento mi abuela?

#1 Vete a ver al oculilsta.

» autor: Lalibretilla

#2 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

--53827-- — Fri, 17 Apr 2009 22:20:12 +0000

Juasss, pues yo leí hace poco un artículo donde se decía que se había inventado en una pequeña ciudad de Badajoz. Todos barriendo para su propia casa, como es habitual.

» autor: --53827--

#1 La curiosa historia del nacimiento de la tortilla de patatas

stygyan — Fri, 17 Apr 2009 22:18:20 +0000

Es curioso, pero estoy tentado a meterle un negativo.

Mamones, aumentad el tipo de letra. Que aun haciendo zoom se ve mal.

» autor: stygyan