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#9 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

pirat — Fri, 10 Oct 2025 09:51:27 +0000

Con lo bueno que está el jamón serrano de Teruel.

» autor: pirat

#8 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

autonomator — Fri, 10 Oct 2025 09:25:02 +0000

#7 lo que comentaba en #3 Como siempre la pasta, aumentar margenes por capacidad de producción a costa de tocar un poco la calidad y mejorar el rendimiento tanto de terrenos de crianza como de especímenes. Si nos creemos como consumidores que vamos a comprar más barato...

» autor: autonomator

#7 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

reivaj01 — Fri, 10 Oct 2025 07:53:24 +0000

#4 En el mismo artículo que enlazas: "bajar la calidad del 75 % al 50 % ibérico"
Un cerdo ibérico pesa poco más de 150 kilos en el momento del sacrificio mientras que un Duroc sobrepasa los 300.
En definitiva, lo que intenta Guijuelo es que se permita bajar la calidad aumentando la cantidad.
Las otras 3 zonas (Jabugo, los Pedroches y Extremadura) prefieren la calidad, pero están atadas a una normativa común.
Sobre todo Jabugo, tenía un posicionamiento en el mercado que dejaron en segundo plano para unirse al resto. De seguir así, al final volverán a separarse.
Al final, como siempre, aparte de los criadores de 100% ibérico, seremos los consumidores los que perdamos porque cuando vas a un restaurante, en la carta figura "Jamón Ibérico" o "Jamón de bellota" y en muy pocos sitios se especifica la DOP de procedencia.

» autor: reivaj01

#6 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

concentrado — Fri, 10 Oct 2025 07:08:26 +0000

#3 El panfleto 20 minutos se reparte en muchas bocas de metro, especialmente del sur de la ciudad de Madrid. Ayuso sabe perfectamente quien lo lee, por eso lo financia de una forma que el panfleto no puede rechazar.

» autor: concentrado

#5 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

Lamantua — Fri, 10 Oct 2025 06:59:00 +0000

Voto bulo. El PPSOE no están ni estarán en guerra nunca. Son socios de por vida aquí y en Bruselas. Mucho guau guau de cara a sus hooligans.

» autor: Lamantua

#4 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

autonomator — Fri, 10 Oct 2025 06:52:51 +0000

#2 veo que las otras DO no han recibido bien el cambio.
Algo habrá por tierras Charras que hace más y mejor lobby (o gasta más pasta).
Porque esto a fin de cuentas es un tema de pasta como el 99.9% de las cosas.

"Por esta razón, ha criticado que el Ministerio haya amparado un cambio en el pliego de condiciones de la DOP Guijuelo, que permite, por un lado, bajar la pureza racial, abriendo la puerta a la raza Duroc; y por otro, intensificar la producción en la dehesa, dando cabida hasta a cien cerdos por hectárea (frente a los 12 cerdos por hectárea de la producción extensiva)."

www.agrodiario.com/articulo/alimentos-de-calidad/cooperativas-andaluza

» autor: autonomator

#3 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

autonomator — Fri, 10 Oct 2025 06:43:18 +0000

#2 quieren vender más jamón y con más margen pero la pureza que hay en la Denominación de origen Guijuelo (que decidieron en su dia los productores para protegerse) no les deja. Así que si cambian la DO la trampa les sale a ganar.
Las ventajas de ponerte tú las reglas, que si no te valen las cambias cuando quieras y si sale mal le lloras a paápa y le pides pasta.

*Lo del partidismo ya es cosa del panfleto este de 20min que es más sensacionalista que los titulares del fútbol.

» autor: autonomator

#2 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

Trigonometrico — Fri, 10 Oct 2025 06:35:15 +0000

No he entrado a la noticia y no sé de qué va la discusión pero, para eso están los partidos políticos, para discutir las opciones.

Aunque sería importante que llegaran a una conclusión o acuerdo final para los dos partidos.

» autor: Trigonometrico

#1 La 'guerra' PP-PSOE llega al jamón ibérico: polémica con Agricultura por el posicionamiento de Extremadura y Andalucía

--10753-- — Fri, 10 Oct 2025 06:34:52 +0000

Feijoo de charco en charco… y en cada charco que pisa le deja unos votos más a la extrema derecha. Que incompetente.

» autor: --10753--